「牛乳 > おかず」 の検索結果: 1500 件中 (761 - 780)
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、にんにくを入れ、ベーコンがカリッとするまで炒める。5.じゃがいもを加えて酒大さじ2をふり入れ、全体を混ぜる。牛乳、塩ひとつまみ とりもも肉…大1枚(約300g)ハーフベーコン…4枚牛乳…1カップピザ用チーズ…30gじゃがいも…2個(約250g)にんにくのみじん切り…1片分塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、酒、しょうゆ、粗びき黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約435kcal
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まで炒める。牛乳1と1/2カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。5.シーフードミックスを加え 冷凍シーフードミックス…200gマカロニ(早ゆでタイプ)…60gほうれん草…大1/2わ(約125g)玉ねぎ…1/2個牛乳…1と1/2カップピザ用チーズ…50gバター…20g小麦粉…大さじ2オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal
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1.フライパンに水1カップ、塩少々を入れて中火にかけ、沸騰したらほうれん草を入れてふたをし、約1分蒸しゆでにする。冷水にとってさまし、水けを絞って5cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンの湯を捨ててさっと拭き、バター20gを中火で溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたらとり肉を加えてさっと炒め、小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳1と1/2カップ 調理時間:約10分 カロリー:約413kcal
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1.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉各小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、よくこねる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整える。2.フライパンに乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつ2カ所に広げる。1を1個ずつのせ、上から押しつけるようにしてパン粉をつける。上の面にも乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつまぶし、表面全体にパン粉をつける(つかなかったパン粉は取り除く)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を鍋肌から回し入れ 調理時間:約10分 カロリー:約411kcal
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1.かぶは葉を切り分け、皮を厚めにむいて6等分のくし形に切る。葉2個分は2cm長さに切る。しめじはほぐす。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1/2をもみ込み、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、とり肉を上下を返しながら約3分炒める。かぶを加えてさっと炒め合わせ、小麦粉大さじ1と1/3を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。3.水1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、ふたをして約4分蒸し煮にする。かぶの葉、しめじ、牛乳 調理時間:約10分 カロリー:約373kcal
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1.さつまいもは皮つきのまま食べやすい長さの棒状に切る。ささ身は縦半分に切り、身から飛び出ている筋だけを切り落としてボウルに入れる。2.牛乳大さじ2、粗びき黒こしょう、カレー粉各小さじ1/3、塩小さじ1/4を加えてよくもみ込む。片栗粉大さじ4~5を加え、しっかりまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、さつまいもを加える。中火にかけ、約3分たったらささ身を加え、さわらずに約2分揚げ焼きにする。4.ささ身がカリッとしてきたら、時々全体を混ぜ、2~3分揚げ焼きに 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal
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1.とり肉は大きめの一口大に切ってAをふり、小麦粉を薄くまぶす。マッシュルームは縦半分に切り、しめじはほぐす。2.酒粕は小さくちぎって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ、約3分こんがりと焼く。弱火にしてにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒める。4.Bを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、途中、2を加えて溶かす。塩小さじ1/2、きのこを加えて中火に 調理時間:約20分 カロリー:約433kcal
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1.玉ねぎはみじん切りにする。トマトは一口大に切る。パン粉に牛乳を加えて混ぜる。2.ボウルに合いびき肉、卵、1のパン粉を入れて練り混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。2等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、2を並べ、中火にかけて焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。余分な油を拭き取り、水1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、トマトを加え、ふたをして約6分煮る。中濃ソース大さじ2、トマトケチャップ カロリー:約439kcal
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1.玉ねぎとマッシュルームは縦薄切りにする。ボウルに牛肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、よくもみ込む。玉ねぎ、マッシュルーム、小麦粉大さじ2を加え、さっと混ぜる。2.フライパンにバター20g、にんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが立ったら1を加え、約1分炒める。3.酒大さじ4、水1/2カップ、牛乳1カップを加えて混ぜ、ふたをして弱火にし、約2分煮る。酢大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、パセリ(ドライ)、粗びき黒こしょう各 カロリー:約491kcal
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1.ほうれん草は3cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、しめじはほぐしてともにボウルに入れ、小麦粉大さじ3を加えてまぶす。とり肉は塩小さじ1/4をもみ込む。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。約2分焼いたら玉ねぎとしめじを加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳、水各1カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜながら煮る。とろみが出たらほうれん草を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火にし、約3分煮る。チーズを全体に散らし、ふた カロリー:約462kcal
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1.えびは片栗粉大さじ2を軽くもみ込み、流水で洗って水けを拭き、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで約2分炒める。3.えびを加えて色が変わるまで炒め、小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。4.ホールトマトを缶汁ごと加えてざっと潰し、牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。5.塩小さじ1、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら4~5分 カロリー:約354kcal
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1.ささ身は小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ささ身を入れて色が変わるまで両面を焼く。3.かぶ、ねぎを加えてねぎがしんなりするまで約2分炒め、小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。4.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。5.塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら5~6分煮る。6.バター10g、明太子1/2量、かぶの葉を加え、バターが溶けるまで混ぜる カロリー:約317kcal
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1.フライパンにバター10gを中火で溶かす。ベーコン、長ねぎ、玉ねぎを加え、全体がしんなりするまで約2分炒める。2.小麦粉大さじ2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。3.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。4.マカロニと、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら6~7分煮て、バター10gを加えて溶かす。5.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れる。6.チーズパン粉を散らし、オーブントースターで焼き色 カロリー:約413kcal
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1.フライパンにバター10gを中火で溶かし、セロリ、マッシュルームを入れて、しんなりするまで約2分炒める。2.小麦粉大さじ2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。3.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。4.塩小さじ1/2とツナの缶汁を加え、とろみがつくまで混ぜながら6~7分煮る。5.ツナ、ピクルスを加え、ざっと混ぜ合わせる。6.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れてバゲットを立てて差し込む。7.チーズを散らしてマヨネーズ カロリー:約479kcal
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1.サーモンは塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、サーモンを入れて両面を約1分ずつ焼き、いったん取り出す。3.セロリを入れてしんなりするまで中火で約2分炒める。4.小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。5.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。6.マカロニと、塩小さじ2/3を加え、とろみがつくまで混ぜながら6~7分煮る。7.サーモンを戻し カロリー:約463kcal
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1.とり肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼く。3.あいたところに玉ねぎを加え、しんなりするまで約2分炒める。4.小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかりと炒め合わせる。5.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。6.マカロニ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら6~7分煮る カロリー:約510kcal
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1.マッシュルームは縦半分に切る。とり肉は塩少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、小麦粉大さじ1と1/2を順にもみ込む。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1/4カップを加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。3.牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバター10gを加え、混ぜる。4.再びラップをかけ、約3分おき、余熱で火を通す。 とりももから揚げ用 カロリー:約374kcal
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1.新玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにし、絹さやは斜め半分に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、酒小さじ2、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてもむ。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。3.しんなりしたら水3/4カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらとり肉を加える。4.再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約4分煮る。5.絹さやを加え、さっと煮る。6.牛乳3 カロリー:約298kcal
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。4.火を止めてフライパンの汚れを拭き、1のスナップえんどう、クリームソースの材料を加える。5.中火で熱し、沸騰直前まで温め たね ・合いびき肉…300g ・溶き卵…S1個分(約50g) ・牛乳…大さじ4 ・粉チーズ…大さじ3 ・玉ねぎのみじん切り…1/3個分(約70g) ・パン粉…1/2カップ ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々スナップえんどう…100gクリームソース ・牛乳…1と1/2カップ ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう カロリー:約620kcal
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1.玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、合いびき肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、よく練り混ぜる。2.溶き卵1/2個分(1個を溶き、残りは「かきたまはるさめスープ」など別の料理に使う)、パン粉大さじ4、牛乳大さじ3を加え、さらによく練り混ぜる。2等分し、小判形に成形する。3.ボウルにパン粉大さじ4、オリーブ油大さじ1と1/3、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。フライパンに入れて中火にかけ、カリッとするまで約2分いり、取り出す。4.フライパンをきれいにし、サラダ油小さじ カロリー:約476kcal
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