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・フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」(大さじ1/4)を熱し、Aを入れ、混ぜながら中火で加熱する。とろみがついたら2にのせ、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
材料(1人分) ・玉ねぎ 1/4個・マッシュルーム 1個・鶏むね肉(皮なし) 20g・パセリ(みじん切り) 大さじ2・ご飯 200g・「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」 大さじ1/2・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々●A・卵 1個・牛乳 カップ1/2・塩 少々・片栗粉 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約601kcal　塩分:約1.5g

(4)さらに1分ほど炒め、Aを加えて煮立たせ、1分ほどとろみがつくまで煮る。(5)(2)のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。(6)器に盛り、オリーブオイルをたらす。*ハムはベーコンに代
スパゲッティ 160gロースハム 2枚玉ねぎ 100gしめじ 100g薄力粉 大さじ1A牛乳 300mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量
カロリー:約601kcal　

(4)さらに1分ほど炒め、Aを加えて煮立たせ、1分ほどとろみがつくまで煮る。(5)(2)のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。(6)器に盛り、オリーブオイルをたらす。
スパゲッティ 160gベーコンスライス 2枚玉ねぎ 100gほうれん草 1/2束(100g)薄力粉 大さじ1A牛乳 300mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量
カロリー:約648kcal　

*「パルスイート」を使用したソースは、砂糖を使用したソースに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
食パン6枚切り 2枚いちご 1/3パック(正味100g)「パルスイート」(液体タイプ) 小さじ4(20g)A卵 1個A牛乳 150mlA「パルスイート」(液体タイプ) 小さじ2(10g)バター 小さじ1ミントの葉・好みで 少々
カロリー:約270kcal　

(4)(1)のソーセージを加え、フタをせずに電子レンジでさらに2分加熱し、「コンソメ」、ご飯を加え混ぜる。(5)スライスチーズをのせて電子レンジでさらに2分加熱し、パセリをかける。
ご飯 200g玉ねぎ 50gグリーンアスパラガス 2本(40g)ウインナーソーセージ 4本A牛乳 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aこしょう 少々強力粉 20gバター 20g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1スライスチーズ 2枚パセリのみじん切り 少々
カロリー:約563kcal　

(5)別の鍋にB、(4)のベーコン・ほうれん草を入れ、混ぜながら、中火で煮る。煮立ったら弱火にして3分ほど混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(6)ゆで上がっ
じゃがいも 2個A卵 1個A薄力粉 大さじ6・1/2ベーコン 2枚ほうれん草 1束B「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱B牛乳 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約267kcal　

A、(1)のスパゲッティを加え、沸騰させる。(4)弱めの中火にし、水面がフツフツする程度の火加減にして時々混ぜながら5分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。*スパゲッティを通常通りゆでる場合は、(3)でAから水を除き、「R
スパゲッティ 160g鶏むね肉 100gキャベツ 160gしいたけ 4個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 300mlA牛乳 300mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約555kcal　

ごはんはざるに入れてさっと水でほぐし、水気をきったら2つのマグカップに半量ずつ入れる。ベーコンは5mm角に切り、ごはんの上に同じように半量ずつのせる。以降、材料はすべて半量ずつ加えて(のせて)いきます。STEP1にAを加えて軽く混ぜ、ふんわりラップでおおい(かつ左右は少しあける)、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。電子レンジ加熱はマグカップ1つずつ別々に行います。1つをSTEP5まで行って完成させてから、もう1つを再びSTEP2から行うといいでしょう。いったん取り出してスプーンで上下を返すように混ぜたら、バター、とけるチーズ、塩(マグカップ1つにつきふたつまみほどを目安に)を加え、再び電子
ごはん(冷ご飯でも温ご飯でも)茶碗に軽く2杯ベーコン(ブロック)80g卵黄2個分とろけるチーズ適量バター10gA水100ml牛乳100mlコンソメ(粉末)小さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2塩少々黒こしょう適量イタリアンパセリ(乾燥したもの)あれば少々
調理時間:約10分　カロリー:約583kcal　塩分:約1.9g

フライパンにサラダ油小1を中火にかけて鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ネギを加えて透き通るまで炒めあわせる。ケチャップを加えて全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、いったん取り出す。 作り方3. フライパンにバター10gを中火で熱し、ご飯を加えて強火にし、全体に炒め
卵 4個牛乳 大2塩コショウ 少々ご飯 お茶碗3〜4杯鶏もも肉 1/2枚玉ネギ 1/2個サヤインゲン 5〜6本塩コショウ 少々ケチャップ 大2サラダ油 大1バター 20gケチャップ 大3ウスターソース 小2

作り方4. (3)にを彩りよく並べを流し、ピザ用チーズを散らす。180℃に予熱したオーブンで30分
サンドイッチ用パン(12枚切り) 8枚バター 少々卵 2個牛乳 150ml塩 小さじ1/2コショウ 少々ベーコン 30gシメジ 50gスナップエンドウ 4本菜の花 80gオリーブ油 小さじ2塩 少々コショウ 少々ピザ用チーズ 40g
調理時間:約20分　カロリー:約685kcal　

(ポイント)卵は片手で軽く握るように持ち、ボウルの端にコツンと当てて! 作り方5. フライパンに半量のサラダ油、バターを入れ
ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分ソーセージ 4〜5本コーン(冷凍) 1/2カップ塩コショウ 少々バター 20gケチャップ 大さじ4しょうゆ 小さじ2卵 4個牛乳 大さじ2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2バター 10gブロッコリー 4房ケチャップ 適量
調理時間:約25分　

5.フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら、2の食パンを入れ、ごく弱火にしてふたをし、約8分焼く。上下を返し、ふ
食パン(4枚切り)…2枚卵液　・卵…2個　・牛乳…3/4カップ　・生クリーム…1/4カップ　・グラニュー糖…大さじ2プレーンヨーグルト…300gバター…小さじ2ベリーソース　・冷凍ベリーミックス…150g　・グラニュー糖…50g　・レモン汁…小さじ2
カロリー:約701kcal　

はけなどでパンの表面にバターをぬる。側面のパンの縁にも忘れずにぬること。3.パプリカは一口大の乱切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、パプリカを入れて塩、こしょう各少々をふり、うすく焼き色がつくまで炒める。4.クリームチーズは1.5cm
食パン(8枚切り)…4〜5枚ツナ缶(チャンクタイプ)…1/2缶(約80g)卵液　 ・卵…3個 　・生クリーム、牛乳…各3/4カップ　・塩、こしょう…各少々クリームチーズ…約50g赤パプリカ、黄パプリカ…各1/3個バター、オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約492kcal　

3.かぼちゃはラップで包んで、電子レンジで約3分、いちばん厚い部分に皮目から竹串を刺してみて、すっと通るまで加熱する。そのまま室温までさまし、2cm角に切る。4.ベーコンは2c
食パン(8枚切り)…4〜5枚ベーコン…3枚かぼちゃ…1/8個(約250g)卵液　・卵…3個　・生クリーム…3/4カップ　・牛乳…3/4カップ　・粉チーズ…大さじ2　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々バター
カロリー:約256kcal　

4.弁当箱にご飯を詰め、好みで梅干しをのせる。キャベツのせん切りを敷き込み、その上に3をのせ、1の汁けをきって2とともに詰める。
「とりの香味から揚げ」…3個(約70g)キャベツ…適宜きゅうり…1/2本かぶ…1/2個赤とうがらしの小口切り…1/2本分かぼちゃ…80gご飯…茶碗1杯分くるみ…3かけ(約10g)合わせ調味料　・牛乳、みそ、砂糖…各小さじ2/3マヨケチャごろも　・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1　・こしょう…少々塩　梅干し
カロリー:約695kcal　

3.ボウルに、生ハム、きゅうり、葉野菜、オリーブを入れてざっくりと混ぜる。食パンの器に盛り、マヨドレッシングの材料を混ぜてかける。
食パン(スライスしていないもの)…1/2斤生ハム…3枚きゅうり…1/2本にんにく…1/2片好みの葉野菜(ここではベビーリーフ、レタス)…30g黒オリーブの輪切り…大さじ2マヨドレッシング　・おろしにんにく…少々　・マヨネーズ…大さじ1　・牛乳…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々・バター
カロリー:約278kcal　

3.残りも同様にする。バットの内側にオリーブ油を薄くぬり、食パンをバットの縁から1〜2cmはみ出るくらいに重ねて敷く。上からギュッと押さえ、バットに密着させる。4.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、じゃがいも、サーモン、オリーブを加えて混ぜる。5.食パンに卵液を流し入
食パン(8枚切り)…4枚スモークサーモン…70g卵液　・溶き卵…3個分　・牛乳…3/4カップ　・粉チーズ…大さじ3　・カレー粉…小さじ1　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々じゃがいも…1個(約150g)黒オリーブ…8個
カロリー:約290kcal　

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、ゆるい場合は様子を見ながらさらに約10秒ずつ加熱する。固まっている部分と半熟の部分を混ぜるように、
卵(冷蔵室から出したばかりのもの)…4個むきえび…120g玉ねぎ…1/4個温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)ソース　・ホワイトソース缶…1/2缶(約150g)　・牛乳…大さじ4　・塩、こしょう…各少々・バター、塩、こしょう
カロリー:約602kcal　

容器がかぶるくらいの水を注いで耐熱皿をのせ、水でぬらして堅く絞ったさらしか布巾でピッチリと包んだふたをし、強火にかける。さつまいもはよく洗って皮付きのまま3～4cm厚さに切る。サッと水にさらして水けをきり、塩をまぶす。蒸気の上がった**1**に入れて強火で蒸す。竹串を刺してスッと通ったら取り出す。粗熱を取り、1.5cm角くらいに切る。フライパンにバターを中火で溶かし、**2**を入れて軽く炒める。バターがなじんだらメープルシロップを加え、水分をとばしながらからめる。全体によくからまって、ほんのり焼き色
・さつまいも 150g・塩 少々・バター 5g・メープルシロップ 大さじ1+1/2・溶き卵 1/2コ分・三温糖 40g・牛乳 大さじ6・溶かしバター 10g・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 大さじ1/2
調理時間:約35分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.3g

ラップで上から包み、ラグビーボール形に整える。オムレツを1人分ずつつくる。ボウルに【B】の材料の各半量を入れ、菜箸で溶きほぐす。小さめのフライパンを強めの中火で温め、バター大さじ1/2を溶かす。**5**を加え、縁が固まりはじめたら、
・ご飯 300g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・トマトケチャップ 大さじ4・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・卵 4コ・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 大さじ2・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ2・バター ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約719kcal