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「牛乳 > 洋食 > スイーツ」　の検索結果： 534 件中 （141 - 160）
王道プリン
(1)ボウルに卵、卵黄を溶きほぐし、ゆるくかき混ぜてこす。牛乳、「パルスイート」を加えて泡が立たないようにゆっくりと混ぜる。バニラオイルを加え、耐熱容器に注ぎ入れる。(2)蒸し器に水(分量外)を入れて沸騰させ、(1)を並べる。フタとの間に菜ばしをはさみ、竹串で火の通りを確認しながら弱火で8分ほど蒸す。 (3)粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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カロリー:約131kcal　
味の素　レシピ大百科
チーズのおからスコーン
残った生地はまとめて、厚さ2cmにのばし、同様に抜いて計10個作る。6.天板にオーブン用ペーパーを敷き、5を間をあけながら並べる。上面にははけなどで牛乳
おから…70g薄力粉…200gベーキングパウダー…小さじ2バター(食塩不使用)…80g粉チーズ…大さじ1+少々(上面用)牛乳…大さじ4+少々(上面用)砂糖…大さじ1打ち粉(薄力粉)…適量粗塩…小さじ1/2
カロリー:約170kcal　
レタスクラブ
マドレーヌ
2の生地を流し入れ、ふたをしてごく弱火で約20分焼く。まわりに焼き色がついて表面が乾いてきたらフライ返しで返し、1〜2分焼き、取り出してさます。4.チョコレートソースを
卵…1個薄力粉…70gベーキングパウダー…小さじ1/2牛乳…1/4カップバター(食塩不使用)…70g+少々グラニュー糖…50gはちみつ…大さじ1チョコレートソース　・板チョコレート(ブラック)…20g　・牛乳…大さじ1
カロリー:約165kcal　
レタスクラブ
かんたんロールケーキでブッシュ・ド・ノエル
オーブンで約10分、表面にうすく焼き色がつくまで
スポンジ生地　・ホットケーキミックス…100g　・卵…3個　・サラダ油…大さじ2　・牛乳…大さじ4　・砂糖…40gチョコクリーム　・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g)　・ココアパウダー…5g　・牛乳…1/4カップ　・生クリーム…1カップ「メレンゲきのこ」…適宜
カロリー:約390kcal　
レタスクラブ
カステラかぼちゃプリン
2のボウルに砂糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。卵を溶きほぐして3回に分けて加え、そのつど混ぜ、塩を加えて混ぜる。温めておいた牛乳と生クリームを少しずつ加えて混ぜる。4.耐熱容器にカステラを並べ入れ、レードルなどでプリン液を注
かぼちゃ…1/10個(正味約80g)卵…1個カステラ…3切れ牛乳…大さじ4生クリーム…大さじ4砂糖…20gカラメルソース　・生クリーム…大さじ1　・砂糖…50g　・水…小さじ2　・熱湯1…大さじ塩…少々
カロリー:約319kcal　
レタスクラブ
ごぼうのキャラメリゼのココアケーキ
竹串を刺してなにもついてこなければできあがり。6..
4人分 バター...大さじ2ごぼう(水煮)...1パック(150g)ラム酒...大さじ2砂糖...大さじ5■生地卵...2個砂糖...大さじ2バター...大さじ2牛乳...50ccホットケーキミックス粉...150gココアパウダー...大さじ1■バタークリームバター...50g粉糖...50g牛乳...大さじ1■トッピングいちご...適量
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
ミルクジャム
6.フルーツのジャム同様、煮沸消毒した瓶に詰め、ふたをして逆様にし、さます。
牛乳…1　1/2カップ生クリーム…1/2カップグラニュー糖…200g
カロリー:約1436kcal　
レタスクラブ
和風ヨーグルトパンナコッタ
1.小さめの器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、はちみつを加えて混ぜながら溶かす。沸騰直前に火を止め、1を加えて混ぜ、粗熱をとる。3.ボウルにヨーグルトを入れ、2を2～3回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。4.器に等分に入れ、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。食べるときにゆであずきをのせる。
調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　
レタスクラブ
抹茶チーズシェイク
1.クリームチーズは室温にもどしておき、ファスナーつき保存袋に入れ、袋の上から潰してなめらかにする。バナナを一口大にちぎって加え、なめらかになるまで押し潰す。※ファスナーつき保存袋に材料を入れて潰したりもんだりするときは、そのつど空気を抜いて袋の口を閉じてください。2.アイスクリームを加え、大きなかたまりがなくなるまで押し潰す。全体を軽･･･
カロリー:約331kcal　
レタスクラブ
濃厚チョコバナナプリン
1.マシュマロは2cm角くらいに切る。口径約20cmの耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークの背で細かく潰す。マシュマロを加え、ココアも加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.取り出してラップをはずして泡立て器で混ぜ、マシュマロが溶けてなじんだら、牛乳を加えて混ぜる。3.ココットに流し入れ、冷蔵室で2時間以上冷やし固める。好みでバナ･･･
カロリー:約139kcal　
レタスクラブ
ふるふるミルクゼリー
1.小さめの容器に水大さじ2を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。2.鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら砂糖を溶かし、鍋の縁にふつふつと小さな泡が出てきたら火を止める。1を加えてよく混ぜる。3.2をバットなどに入れてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間30分おいて冷やし固める。4.大きめのスプーンで3をすくって器に盛り、ジャムをかける。
カロリー:約123kcal　
レタスクラブ
いちごのクラフティ【by桑原奈津子さん】
1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。砂糖、薄力粉を順に入れ、そのつど泡立て器でよく混ぜる。生クリーム、牛乳を加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。2.こし器に通し、だまを除きながら耐熱容器に流し入れる。いちごを、へたがついていた面を下にしてバランスよく並べる。オーブンで40～43分焼く。取り出して、粗熱をとる。
いちご…300g卵…2個薄力粉…50g生クリーム(乳脂肪分45%前後)…3/4カップ牛乳…1/2カップ砂糖…80g型用バター(食塩不使用)…適宜
カロリー:約248kcal　
レタスクラブ
トマトミルクビネガードリンク
1.グラスに氷を入れ、材料をすべて加えて混ぜる。
トマトジュース(食塩不使用)、牛乳…各1/2カップりんご酢…大さじ1
調理時間:約3分　カロリー:約87kcal　
レタスクラブ
チーズケーキトースト
1.クリームチーズは室温にもどし、ボウルに入れ、砂糖を加えて泡立て器で練り混ぜる。溶き卵を加えて混ぜ、薄力粉、牛乳も順に加えてそのつどよく混ぜる。2.ミニ食パン1枚につきマーマレードを小さじ1ぬり、1を大さじ1強かける。残りも同様にする。3.アルミホイルにのせ、オーブントースターで様子を見ながら5〜6分、うすく焼き色がつくまで焼く。
溶き卵…1/2･･･
カロリー:約252kcal　
レタスクラブ
バナナクラフティ
1.耐熱皿に薄くバターをぬる。2.ボウルに薄力粉をふるい入れ、砂糖もふるい入れて卵を加える。泡立て器で全体が均等になじむまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、生クリームも加えて混ぜる。全体が混ざったらざるでこして耐熱皿に入れる。3.バナナを縦半分に切って断面を上にして2に並べ、ふんわりとラップをかけ、1個ずつ電子レンジ弱(150W)で約8分ずつ加熱す･･･
カロリー:約263kcal　
レタスクラブ
ホットティーチョコレート
5.カップに入れ、3をのせる。
板チョコレート(ビター)…2枚(約100g)牛乳…1/2カップティーバッグ(アールグレー)…1個ホイップクリーム　・生クリーム…1/4カップ　・砂糖…小さじ1
カロリー:約286kcal　
レタスクラブ
ブルーベリーのフローズンヨーグルト
1.耐熱ボウルにブルーベリーを凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのままさます。2.別のボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜて、ブルーベリーを汁ごと加える。冷凍用保存袋に入れて空気を抜き、口を閉じて平らにし、冷凍室で2～3時間冷やし固める。3.冷凍室から出して数分おき、少し溶･･･
カロリー:約89kcal　
レタスクラブ
キャラメルミルク氷のアイス添え
4.さらに2～3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。5.器に盛り、バニラアイスクリームを添える。
キャラメル…10粒(約5g)牛乳…2カップバニラアイスクリーム…200g砂糖…大さじ2
カロリー:約230kcal　
レタスクラブ
ココナッツパイン蒸しパン
ココナッツオイル…小さじ2パイナップル…50g薄力粉…80gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…80ml砂糖…40g
カロリー:約157kcal　
レタスクラブ
パンナコッタ　レモンソース
(1)ゼラチンは分量の水でふやかしておく。(2)鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。(1)を加えてよく溶かし、粗熱が取れたら、生クリームを加えてよく混ぜる。(3)器に流し入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める(時間外)。(4)Aを混ぜ合わせてレモンソースを作り、(3)にかけてレモンを飾る。
牛乳 150ml「パルスイート」 小さじ1/3粉ゼラチン 小さじ1水 小さじ2生クリーム(植物性) 大さじ2Aレモン汁 小さじ2A「パルスイート」 小さじ1/2レモン・いちょう切り 適量
カロリー:約109kcal　
味の素　レシピ大百科
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