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「牛乳 > 洋食」 の検索結果： 3602 件中 （921 - 940）
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)の玉ねぎ・しめじを加えてフタをし、鶏肉に火を通ったら、いったん火を止める。(3)グラタン皿にご飯を等分に入れ、(2)を等分にのせる。(4)同じフライパンに「Bistro Do」、牛乳を入れて再び火をつけ、ソースと水分を混ぜ合わせながら沸騰させ、全体がなじんだら(3)にかけ、仕上げにチーズをふる。180
カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
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、(1)の器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(5)好みでホイップクリーム、くるみを飾り、「クノール カップスー
クリームチーズ・室温にもどしておく 80gA牛乳 100mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ 1袋Aレーズン 5gB生クリーム 20mlB砂糖 10g粉ゼラチン 2.5g水 大さじ1ビスケット 2枚くるみ・好みで 適量ホイップクリーム・好みで 適量「クノール カップスープ」牛乳でつくる 栗かぼちゃのポタージュ・好み カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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ソースを作る。小鍋にソースの材料のドミグラスソースを入れ、牛乳、水を少しずつ加えながら溶きのばす。トマトケチャップを加え、中火にかけて混ぜながら煮立て、弱火にして3～4分煮る。チキンライスを作る。鶏肉は余分な皮と脂を取り除いて1～1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは1.5cm四方に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを広げ入れる。2～3分焼いてから上下を返し、2分ほど炒める。中央をあけてAの材料を加え、具になじま
カロリー:約805kcal 塩分:約4.2g オレンジページnet
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下準備●生地のバターはサイコロ状に切り、室温において指が入るくらいの固さにもどす。フィリングのバターは湯煎にかけて溶かす。●レーズンは、湯またはラム酒につけてもどし、水気をきる。くるみはフライパンで炒り、大きいものは2～3等分に割る。●天板にオーブンシートを敷いておく(天板が大きい場合はアルミ箔などで囲いをして大きさを調整するとよい)。 1 パン生地を作る 【1】卵を計量カップに割り入れ、人肌に温めた牛乳を140mlになるまで注いで混ぜる。 【2】ボウルに強力粉、薄力粉
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 いかはワタとともに足を抜いてワタを切り落とし、洗って水気をふく。胴は開いて3～4cm幅に切り、細切りにする。足は目とクチバシを除き、1cm長さに切る。帆立貝柱は1cm大に切る。 2 根三つ葉は根を切り落とし、3cm長さに切る。玉ねぎは縦半分に切り、7～8mm幅の細切りにする。 3 ボウルに小麦粉、片栗粉、粗塩を合わせて混ぜ、卵、半量の牛乳を加えて混ぜる。とろりとなったら残りの牛乳を加えてさっと混ぜる。 4 2回に分けて焼く。別のボウルに(1)、(2)、(3)を半量
調理時間:約3分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は室温に出しておく。にんにくは薄切りにする。 2 ポテトのミルク煮を作る。じゃが芋は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、かぶるくらいの水を加え、やわらかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。牛乳を加え、混ぜながらとろりとなるまで煮て、バター、粗塩、こしょうで調味し、冷めないように保温しておく。 3 焼く直前に肉の両面に粗塩、こしょうをふる。 4 フライパンに油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで炒め、にんにくをとり出す
調理時間:約3分 カロリー:約845kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 むきえびは背ワタがあればとり除き、大きいものは2～3つに切り、粗塩、こしょうをふる。 2 カリフラワーは2cm角ぐらいの大きさに切る。玉ねぎは1cm角に切る。 3 片栗粉は牛乳少々で溶き、卵黄を加えてよく混ぜ、残りの牛乳を加えて溶きのばしておく。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(水1リットルに塩大さじ2の割合)を加え、パスタを入れて袋の表示時間より1分短めにゆでる。 5 この間に、フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、カリフラワー
調理時間:約3分 カロリー:約624kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 たらこカッテージチーズ 【1】鍋に牛乳を入れて火にかけ、混ぜながら60℃位に温め、火からおろす。レモン汁を静かにまわし入れ、そのまま分離するまでおく。 【2】ザルにさらしを敷いて(1)を流し、水分を自然にきりながら冷ます。 【3】たらこは薄皮に切り目を入れて中身を包丁でこそげとる。 【4】(2)のカッテージチーズに塩、マヨネーズ、たらこを加えて混ぜる。器に盛り、カリカリバゲットを添える。 メモカッテージチーズの水気をきりすぎてしまった場合は、牛乳少々を混ぜるとよい
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キャベツのマッルン 【1】キャベツはせん切りにする。玉ねぎは横に2等分して薄切りにする。 【2】ココナッツファインとココナッツミルクは、手でもんでよく混ぜ合わせる。 【3】中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ、ターメリック、塩を入れて玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。(2)を加えてさっと炒めてからキャベツを加え、約1分炒め合わせる。キャベツが温まる程度でよく、キャベツから水分が出る前に火を止める。 2 クレソンのサンボーラ 【1】ひきたてクミンパウダーを作る(作り
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ハンバーグだねの玉ねぎはみじん切りにし、ソース用の玉ねぎは縦薄切りにする。 2 つけ合わせのにんじんは4cm長さに切って4～6つ割りにする。さやいんげんは長さを2～3等分に切る。鍋に水2カップと塩少々を入れ、まずにんじんをゆでる。にんじんに竹串が通るようになればいんげんを加えて2～3分ゆで、ザルに上げる。 3 ハンバーグを作る。ボウルに合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れ、手で全体をよく混ぜ合わせる。これを4等分し、片方の手に軽く叩きつけるようにして空気
調理時間:約3分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋のミルク煮を作る。じゃが芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、さっと洗って鍋に入れ、牛乳、塩、こしょう、バターを加えて火にかける。煮立ったら吹きこぼれない程度の火加減にしやわらかくなるまで約15分煮る。 2 豚肉は肉叩きで全体に叩き、脂身と赤身の境目の筋に両面から4～5か所切り込みを入れ、塩、こしょうをして元の大きさに形を整える。 3 ケチャップソースを混ぜ合わせておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶして表になる方を下にして入れる
調理時間:約3分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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下準備・バターは室温にもどす。・牛乳、ヨーグルト、リキュールを合わせておく。・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。・型に紙カップをセットしておく。 1 ボウルに室温にもどしたバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜ、塩、砂糖、ブラウンシュガーを加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。 2 卵と卵黄を合わせて溶きほぐし、(1)に3～4回に分けて加え、そのつど充分に混ぜる。 3 ふるっておいた粉類の約半量を(2)に加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 牛乳は耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)に1分かけて温める。ボウルに強力粉、砂糖、粗塩、オリーブ油、温めた牛乳、ドライイーストを加え、泡立て器などでよく混ぜる。 2 なめらかになったら米粉を加え、手でよくこねる。ひとまとめにしてラップで包み、温かい場所に1時間おく。 3 ソースを作る。耐熱ボウルにトマトの水煮、はちみつ、おろしにんにく、粗塩、こしょうを入れ、ラップなしで電子レンジ(500W) に7分かけ、冷ましておく。 4 玉ねぎは薄切りにし、ハムは一口大に切る
調理時間:約3分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は両面に筋切りをし、室温に15分ほどおく。 2 マッシュポテトを作る。じゃが芋は皮をむいて薄い半月切りにする。鍋に入れて牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、強めの中火にかける。煮立つ直前でごく弱火にし、ふたをしてときどき混ぜながらじゃが芋がやわらかくなるまで15分ほど煮る(途中で牛乳が吹きこぼれそうになったらふたを少しずらす)。じゃが芋をマッシャーでつぶし、水分が多ければ、火にかけて混ぜながら水分を飛ばす。 3 しめじのソテーを作る。しめじは根元を除き、小房に分ける
調理時間:約3分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 たねを作る。ボウルにコーンのクリームと水気をきったホールを入れ、牛乳を加えてよく混ぜ、塩、こしょう、砂糖も加え混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンにバターと玉ねぎを入れ、強めの中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒め(途中色がつきそうなら火を弱める)、小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽさがなくなり、なじんできたら(1)の牛乳入りコーンを加え、混ぜながら強めの中火で煮立てる。しっかりととろみがついたら小さめのバットに流し入れ、表面が乾かないように落としラップ
調理時間:約3分 カロリー:約539kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 れんこんは皮をむき、4～5cm長さの棒状に切る。長ねぎは4～5cm長さのぶつ切りにする。 2 鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、れんこんを加えてさっと炒める。分量の湯とスープの素を加え、れんこんがやわらかくなるまで中火で約15分煮る。 3 ブールマニエを作る。バターをやわらかく練り、小麦粉を加えてよく練り合わせる。 4 牛乳は電子レンジ強に3分かけて温める。 5 (2)にブールマニエを少しずつ溶き入れ、途中、とろりとしてきたら温めた牛乳を加え
調理時間:約3分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 かにの身は軟骨をとり除き、軽く絞って缶汁と身に分けておく。玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは石づきを除いてみじん切りにする。 2 ホワイトソースを作る。小麦粉はふるっておき、牛乳は温めておく。厚手の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を入れて木ベラで炒める。サラサラになったら火からはずし、ぬれぶきんの上に置いて温度を下げる。再び弱火にかけ、熱い牛乳を少しずつ入れてなめらかにのばし、弱めの中火でプツプツ煮立てる。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 パン生地を作る。 2 きのこのサワークリーム煮を作る。マッシュルームは縦4つに切り、しめじは小房に分け、玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は1.5cm角に切り、塩、こしょうで下味をつける。 3 鍋にバターを熱して鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを炒め、小麦粉をふってさらに炒める。牛乳、自家製サワークリームを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで調味し、弱火で7～8分煮て火を止める。 4 (1)の生地を打ち粉にした台にとって4～6等分し、使用する器の口径よりひとまわり大きく丸く
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 肉だねを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒めて冷まします。 2 冷たいひき肉にしょうゆ、トマトケチャップ、塩、こしょうを加え、手で粘りが出るまで混ぜます。卵、(1)の玉ねぎ、牛乳を順に加えてよく混ぜ、生パン粉を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませます。 3 うずら卵を殻をむき、水気をふいて小麦粉を薄くまぶします。プロセスチーズは棒状に切ります。 4 ローフ型にベーコンを敷き、肉だねの半量を詰め、中央にチーズを置いてその両側にうずら卵を縦
調理時間:約3分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 パートブリゼを作り、空焼きします 【1】フードカッターにバター、塩、グラニュー糖、卵黄、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜます。さらに薄力粉を加えてスイッチを入れ、全体がひと塊になるまで混ぜます(混ぜすぎないように注意)。 【2】(1)を打ち粉をふった台にとり出し、平らにまとめてラップで包み、冷蔵庫で約2時間休ませます。 【3】再び打ち粉をふった台に(2)をとり出し、めん棒で2～3mm厚さにのばし、直径27～28cmの円形にカットします。 【4】バターをぬったセルクルに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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