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「牛乳 > 洋食」 の検索結果： 3060 件中 （881 - 900）
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鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れて火にかけ、鍋肌がフツフツとして砂糖が溶けるくらいまで熱くなったら火を止める。ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かし、ボウルに移して氷水を入れた別のボウルに当てて冷やす。桃は半量を縦半分に切って薄切りにし、残りはシロップと一緒にミキサーにかける。**1**に**2**を加えて混ぜ、密封できる容器に移して冷蔵庫で5～6時間冷やし固める。キウイは半分に切ってレモン搾り器などで果汁をざっと搾り、残った果肉はスプーンですくい取る。ボウルに入れ
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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】をのせる。あればセルフィーを飾る。
・製菓用チョコレート 140g・牛乳 カップ3/4・生クリーム 140ml・粉寒天 4g・ラム酒 小さじ2・卵黄 1コ分・生クリーム カップ1/4・ラズベリー 100g・グラニュー糖 20g・コーンスターチ 5g・水 少々・牛乳 カップ1/2・グラニュー糖 15g・いちごなど赤いフルーツ 適量・チョコレート 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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】を、20cmほどの高さから流し入れ、1枚ずつ焼く。4～5分間焼いたら裏返す。さらに弱火で3～4分間焼いて取り出す。残りは、油を
・卵 2コ・砂糖 60g・はちみつ 20g・溶かしバター 20g・牛乳 130ml・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 適量・メープルシロップ 適量・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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。アボカドは縦にグルリと包丁を入れて半割りにし、種を除く。果肉をスプーンですくって残りの材料と合わせ、つぶしながら混ぜる。【ソース
・合いびき肉 50g・パン粉 大さじ1・牛乳 小さじ1・みそ 小さじ1/2弱・鶏もも肉 1枚・アボカド 1コ・オリーブ油 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・リーフレタス 適量・ベビーリーフ 適量・オリーブ油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm角の棒状に切る。水とともに鍋に入れて中火にかけ、やや堅めにゆでてざるに上げる。【ミートローフのタネ】は、パン粉を牛乳に浸してなじませてから、残りの材料とともにボウルに入れ、つかむようにしてよく練り混ぜる。型にタネの1/3量を入れ、空気をぬくようにして手で押しながら平らに敷き詰める。ピクルスを縦に2列に並べてのせる。にんじんも縦に2列にして並べ、残りのタネを重ねて押しながら、型の隅のほうまで平らに詰める。バットにペーパータオルを敷いて**3**をのせる
調理時間:約60分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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・こしょう各適量で味を調える。小麦粉大さじ3をふり入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めたら弱火にし、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす
・ペンネ 140g・塩ざけ 2切れ・ねぎ 1本・さつまいも 1/2本・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・バター ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約25分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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)に30秒間ほどかけてバターを溶かす。これを**2**に加え、**2**と同様にすくい上げるように混ぜてなじませる。天板に敷
・卵 3コ・上白糖 90g・薄力粉 65g・バター 10g・牛乳 30ml・グラニュー糖 60g・生クリーム 60ml・生クリーム 100ml・栗(くり)の渋皮煮 5コ 調理時間:約60分 カロリー:約2010kcal NHK みんなの今日の料理
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えびはあれば背ワタを除き、尾の先を斜めに切り、包丁で中の水けをしごき出し、尾を残して殻をむく。腹側に斜めに切り目を3～4本入れ、手で押さえてまっすぐにする。塩、こしょうをふって下味をつける。ボウルに【バッター液】の卵を溶きほぐし、牛乳、小麦粉の順に加えてよく混ぜる。バットにパン粉を広げておく。**1**に【バッター液】をからめてパン粉の上にのせ、パン粉をたっぷりとかけて軽く押しつけ、余分なパン粉を落とす。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170～180
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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も同様に【バッター液】をからめ、パン粉をつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170～180℃に熱
・豚ロース肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵 1コ・牛乳 大さじ1・小麦粉 大さじ4・生パン粉 カップ3・サラダ油 適量・中濃ソース 大さじ4・キャベツ 2枚分 調理時間:約25分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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、黒こしょう少々をふる。
・かぶ 2コ・かぶの葉 1コ分・水 カップ1・固形スープの素(もと) 1/2コ・ローリエ 1枚・バター 10g・塩 一つまみ・牛乳 カップ1・みそ 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽元はキッチンばさみで骨に沿って切り込みを入れる。バットなどに入れ、牛乳をからめる。小麦粉の1/2量をまぶし、表面がしっとりとしてきたら、残りの小麦粉をしっかりとまぶしつける。フライパンに**1**を並べ入れ、サラダ油を注ぐ。中火で約7分間熱し、泡が立ってきたら強めの中火にする。下面が固まってきたら上下を返し、3～4分間たって下面が固まってきたら時々返しながらさらに3～4分間揚げる。全体がきつね色になってカリッとしたら、ペーパータオルを敷いたバットに取り出して油をきる
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1枚を4等分に切る。バットなどに入れ、塩、こしょうをまぶして牛乳をからめる。小麦粉の1/2量をまぶし、表面がしっとりとしてきたら、残りの小麦粉をしっかりとまぶしつける。フライパンに**1**を皮を下にして並べ入れ、サラダ油を注ぐ。中火で約7分間熱し、泡が立ってきたら強めの中火にする。下面が固まってきたら上下を返し、3～4分間たって下面が固まってきたら、時々返しながらさらに3～4分間揚げる。全体がきつね色になってカリッとしたら、ペーパータオルを敷い
調理時間:約30分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにして、耐熱皿に広げる。ラップをかけて、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて、冷ます。ボウルにパン粉と牛乳、溶き卵を入れて混ぜ、2～3分間ふやかす。ひき肉、**1**、塩、こしょうを加え、全体が混ざる程度に合わせる(粘りが出ないようにすると焼き縮みしない)。4等分にし、パンの大きさを目安に、平らな円形に広げる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れて、両面をこんがりと焼く。余分な脂が多く出たら紙タオルで吸い取る。**3**の上面に
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳、グラニュー糖、すりおろしたレモンの皮、はちみつ、塩を鍋に合わせて中火にかけ、軽く混ぜる。グラニュー糖とはちみつが溶けたら火から下ろし、粗熱を取る。**1**をミキサーに移し、クリームチーズ、サワークリームを加え、なめらかになるまで混ぜる。**2**をボウルに移してラップをし(または密封容器に移し)、冷凍庫に入れて5時間から1日おき、冷やし固める。冷やし固める途中で混ぜなくてもよい。【ラズベリーソース】をつくる。ラズベリーを万能こし器に入れ、ゴムべらで押さえてこし、果汁
調理時間:約15分 カロリー:約1070kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳、グラニュー糖、すりおろしたレモンの皮、はちみつを鍋に合わせる。**1**を中火にかけ、木べらで軽く混ぜる。グラニュー糖とはちみつが溶けたら火から下ろし、粗熱を取る。温めることで、レモンの香りが、より引き出される。**2**をミキサーに移し、バジルの葉4gを加え、バジルの葉が細かくなって全体が薄い緑色になるまで混ぜる。**3**にヨーグルトを加え、軽く混ぜる。**4**をボウルに移してラップをし(または密封容器に移し)、冷凍庫に入れて5時間から1日おき、冷やし固める
調理時間:約10分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に【A】の米粉、きび糖、インスタントコーヒーを入れて合わせ、牛乳を加えながらよく混ぜる。全体がよく混ざったら中火にかけ、絶えず混ぜながらクリーム状になるまで火を通す。ボウルに移し、室温になるまで冷ます。別のボウルに生クリーム、きび糖を入れ、氷水に当てながら軽くツノが立つくらいまで泡立てる。十分に冷ました**1**に**2**の生クリームを3～4回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。なめらかによく混ざったら、**3**のボウルにラップをして冷蔵庫に入れて冷やす。1
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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生地をつくる。ボウルに卵を割り入れて砂糖を加え、湯煎にかけながらハンドミキサーまたは泡立て器で泡立てる。途中で生地が人肌に温まったら湯煎からはずし、さらに生地がリボン状に落ちてしばらく跡が残るようになるまでしっかり泡立てる(ハンドミキサーなら6分間ほどが目安)。耐熱容器にはちみつ、牛乳を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に20秒間ほどかけて温め、よく混ぜ合わせる。温かいうちに**1**に加えて、さらに泡立てる(ハンドミキサーなら2分間ほどが目安)。薄力粉をふるいながら
調理時間:約50分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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。周りに**3**のスープを注ぎ、オリーブ油をふる。
・トマト 1コ・モッツァレラチーズ 200g・牛乳 110ml・生クリーム カップ1/2・たまねぎ 20g・きゅうり 40g・バジルの葉 4～5枚分・白ワインビネガー 少々・レモン汁 少々・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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に切ってラップではさみ、手でたたいてのばし、食べやすい大きさに切る。皿に**4**を盛って塩少々をふる。トマト、みょうがを
・なす 4コ・みょうが 3コ・トマト 1コ・あさつき 適量・にんにく 50g・牛乳 カップ1/2・水 カップ1/2・アンチョビ 50g・オリーブ油 大さじ3～4・塩 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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のせる。半分に折って、2等分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・塩 小さじ1/3・ピザ用チーズ 30g・スモークサーモン 6枚・新たまねぎ 1/2コ・レタス 2枚・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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