牛肉を使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 211 件中 （181 - 200）
|
牛肉に刻んだまいたけをまぶし、冷蔵庫で1時間以上おきます。(時間外)焼く30分くらい前に(1)を冷蔵庫から出し、牛肉を常温に戻します。(時間外)肉の表面についたまいたけを軽く取り除き、油を熱したフライパンに入れて強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげ、アルミホイルに包んで2～3分休ませます。フライパンに残った脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、(2)のまいたけと「黄金の味」を入れて火にかけ、軽く煮詰め
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。レタスは手でちぎり、きゅうりは乱切りに、ミニトマトは半分に、かぼちゃは一口大に、ブロッコリーは小房に分け、キウイフルーツは厚さ1cmのいちょう切りに、モッツァレラチーズは一口大に、ミックスナッツは粗く刻みます。かぼちゃとブロッコリーはそれぞれ耐熱容器に
調理時間:約15分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.0g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)小鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立てて溶かし、バットなどにあけて冷ます。(2)鍋に湯を沸かし、牛肉をサッとくぐらせて火を通し、水気をきって(1)に漬ける。(3)グリーンリーフ、レタスはひと口大にちぎる。新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。赤ピーマンは薄切りにする。(4)器に(3)のグリーンリーフ・レタス・新玉ねぎを盛り、(2)の牛肉の汁気をきってのせ、こしょうをふり、(3)の赤ピーマンを散らす。(5)Aを混ぜ合わせてソースを作り、(4)の器に添える。[br
カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方 ・サラダほうれん草は4cm長さに切る。長ねぎは芯を除き、せん切りにする。クコの実は水につける。レモンはくし形に切る。・牛肉はタテ半分に切り、塩、粗びき黒こしょうで下味をつける。フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、牛肉を入れて焼き、あら熱をとる。・ボウルにサラダほうれん草、長ねぎ、水気をきったクコの実、2を入れて混ぜ、皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。レモンを添え、食べるときにしぼる。■メニューポイント・こしょうの辛みとレモンの酸味がアクセントに
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約0.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 かぼちゃは種とワタを除き、皮の固い部分だけをむき、3cm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に8分かけて火を通し、そのまま粗熱がとれるまでおく。 2 新玉ねぎは縦に薄切りにし、塩少々をふってもみ、水で洗って水気を絞る。 3 牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。 4 フライパンに油小さじ1を熱し、牛肉を焼きつけるように炒め、火が通ったら白ワインをまわし入れる。 5 (1)の水気をペーパータオルなどでとり除く。これに(2)、(4)を加え
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
作り方1. 切り干し大根はたっぷりの水に90～120分位つけて柔らかく戻し、水気を絞って、3～4cmの長さに切る。太いものや、古くなった切干し大根は戻し時間が長くなります。 作り方2. 牛肉は3cm位の長さに切って、をからめておく。エビは殻を取り厚みを半分に切り、背ワタを取って塩水で洗い水気を拭き取る。シメジは石づきを切り落とし小房に分け、玉ネギは縦半分に切り縦5mm幅に切る。赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って一口大の乱切りにする。トマトはヘタをくり抜き一口
E・レシピ
|
|---|
|
[[粗びきキーマカレー|rid=43587]]の**2**と同様に肉を炒める。味をみて足りなければ塩少々で調える。ボウルに入れ、アボカド、【A】と【B】を加えてよく混ぜ合わせ、レタスで包んで食べる。
・豚肉 150g・牛肉 200g・カレ ー粉 大さじ2・アボカド 2コ分・細ねぎ 適量・紫たまねぎ 適量・パクチー 適量・ミント 適量・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2～3本分・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 適量・レタス 適量・バター 30g・塩 少々・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに[黄金ドレッシング]の材料を入れて混ぜ合わせます。レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは薄切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を焼きます。器に(2)とスプラウトを盛り、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みでガーリックチップを散らしてお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。レタス 1/2個。パプリカ(赤、黄) 各1/2個。スプラウト 1/2パック。[黄金ドレッシング] 。エバラ黄金の味 大さじ2。酢 大さじ1。サラダ油 大さじ1。サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ごぼうは太めのささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。 2 鍋に油とごま油を熱し、牛肉をほぐしながら炒め、色が変わったら①のごぼうを加えて炒める。【A】を加え、汁気がなくなるまでいりつけ、実ざんしょうを混ぜる。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g ごぼう 1本 Aめんつゆ 大さじ6 A水 大さじ4 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 実ざんしょう・塩漬け 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約211kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
作り方1. 豆苗は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニクを強火で熱し、香りがたってきたら豆苗をサッと炒める。の材料を加え、全体にからめて火を止める。粗熱が取れたら器に盛り、白ゴマを振る。
豆苗 1パックニンニク(すりおろし) 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ1みりん 小さじ1粉唐辛子 小さじ1/2牛肉味だしの素 小さじ1/3ゴマ油 適量白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] きゅうり、大根、にんじんは5cm長さの細切りにする。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらしておく。[3] スモークサーモンできゅうり、大根、にんじんを巻いて、バット等に並べる。[4] [3]の上に[2]をのせ、「マリネの素」をかけて10分程度漬け込む。[5] 器に盛り付け、飾りにイクラを添える。※サーモンの代わりに季節の魚のお刺身やローストビーフなどでも美味しいマリネが出来ます。
スモークサーモン 100g、きゅうり 1本、大根 50g、たまねぎ 1/2個 カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] なすは縦半分に切って、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。オクラはサッとゆでる。 [2] たまねぎ、しょうが、オクラはみじん切りにする。青じそはせん切りにし、なすはそぎ切りにする。[3] 牛肉のたたきとなすを器に盛り付け、[2]を上にのせて「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
牛たたき 75g、たまねぎ 1/4個、なす 1/2本、オクラ 1本、しょうが 1/2かけ、青じそ 2枚、、牛脂 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. はよく混ぜ合わせラップをかけ20分寝かせる。 下準備2. 牛肉は4cm長さにの細切りにしてをからめ、白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。 下準備3. 干しシイタケは砂糖ひとつまみを入れたぬるま湯に漬け柔らかくもどし軸を切り落とし水気を絞り、もどし汁は網を通しておく。 下準備4. Aの卵は卵黄と卵白に分けて各々溶きほぐし塩コショウをする。 下準備5. ニンジンは皮を剥き4cmの長さの細切りにする。 下準備6. 赤パプリカは縦半分に切り種とヘタを取り縦細切りに
E・レシピ
|
|---|
|
牛肉は半分に切り、ボウルに入れる。【つけだれ】を混ぜ合わせて加え、肉によくもみ込んで5分間おく。フライパンを弱火で熱し、肉を1枚ずつ広げて入れる。色が変わったら上下を返し、両面を焼いて取り出す。ボウルに残った【つけだれ】をフライパンに入れ、煮立ったら火を止める。新わかめは水でもんで洗い、水けをきって7cm長さに切る。ねぎは長さを半分に切って縦に切り目を入れる。芯を抜いて重ね、縦に細切りにして水に5分間さらし、水けをきる(白髪ねぎ)。新わかめと白髪ねぎを器に盛り、肉を中央に
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は室温にしばらくおき、塩・こしょう各少々をふり、にんにくをこすりつける。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**の表面全体を焼きつけ、好みの加減に火を通す。ポリ袋に[[ねぎソース|rid=551]]と**2**を入れ、2～3時間以上つける。【すし飯】をつくる。ご飯にすし酢を混ぜ、みょうが、ごまを加えてさらに混ぜる。10等分して俵形にし、青じその葉で包む。**3**を薄くスライスして**4**にのせ、おろしわさびをのせる。しょうゆをつけて食べる。
・ご飯 茶碗2杯 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨はゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉とエビをゆで、冷ましておきます。ボウルに(1)・(2)・きゅうり・紫たまねぎ・トマトを入れ、「おろしのたれ」で和えます。(3)を皿に盛り、パクチーをのせて、出来あがりです。※お好みでレモンをしぼり、ナンプラーを少量かけてお召しあがりください。
春雨(乾燥) 100g。牛切落し肉 250g。むきエビ 8尾。きゅうり(千切り) 1本。紫たまねぎ(薄切り) 1/4個。トマト(角切り 調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
を添える。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚酒(ゆでる用) 大さじ2大葉 6枚マヨネーズ 大さじ2梅干し 2個しょうゆ 少々プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約376kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.新玉ねぎドレッシングを作る。新玉ねぎはすりおろす。みりんは小鍋に入れ、煮立たせてアルコール分をとばし、粗熱をとる。新玉ねぎ、みりん、ほかのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。2.新玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらして水をきる。3.フライパンにオリーブ油少々を熱し、牛肉を並べ入れる。焼き色がつく程度に両面をさっと焼き、塩、こしょう各少々をふる。4.2とベビーリーフをざっと合わせ、3とともに器に盛り、1をかける。
新玉ねぎドレッシング ・新玉ねぎ…1個 ・みりん カロリー:約309kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎはみじん切りにする。牛切り落とし肉は粗く刻む。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎを炒める。薄茶色になるまで約7分炒めたら端に寄せ、あいたところにバター10g、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら赤ワイン(または酒)1/2カップを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
牛切り落とし肉…300g玉ねぎ…1個赤ワイン(または酒)…1/2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々バター カロリー:約1218kcal 塩分:約3.8g レタスクラブ
|
|---|
|
ビーフ 50gじゃがいも 1個(150g)そら豆 6粒アスパラガス 2本カッテージチーズ 15gドライクランベリー 10gベビーリーフ 30gショートパスタ(ファルファッレ・乾) 60g日清MCTドレッシングソース(フレンチ) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
