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「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 242 件中 （181 - 200）
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1...牛肉は一口大にして、焼肉のたれに漬け込んでおく｡2...にんじん、キャベツは短冊、長ねぎは斜め、ニラは4㎝の長さに切る｡3...フライパンにサラダ油をしき、1、にんじんを炒める。4...肉にほぼ火がとおったら、長ねぎ、ニラ、キャベツを加えて更に炒める。5...塩、こしょうで味を調え、器に盛り付けて白ごまをトッピングする｡
4人分 牛肉(薄切り)...400g焼肉のたれ...100g長ねぎ...1本にら...1束にんじん...1/2本キャベツ...1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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牛肉は砂糖大さじ1強をふってよくもみ込み、10分間程度おく。サンチュは手で一口大にちぎる。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。きゅうりはピーラーで薄切りにする。鍋に熱湯を用意し、もやしを1分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。キムチだれは合わせておく。**1**の牛肉に塩・こしょう各少々をふって、2のキムチだれの2/3量をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して、**3**を数枚ずつ入れ、好みの加減に両面を焼いて取り出す。サンチュ、たまねぎ、きゅうり、もやしを器
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口大に切ります。レタスは一口大にちぎり、たまねぎは薄切りにして水にさらし、ラディッシュとレモンはそれぞれ薄切りにします。器に(2)・(3)・スプラウトを盛り付け、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 200～250g。レタス 1/4個。たまねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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粉ゼラチンは水でふやかします。鍋に[A]を入れ、沸騰したら(1)のゼラチンを入れてよく混ぜ溶かします。(2)をバットに流し入れ、冷蔵庫で約30分冷やし固めます。固まったらフォークで細かく崩します。牛肉は沸騰した湯の中に入れて火を通し、水気をきり冷まします。にんじんとキャベツは千切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎって、にんじん・キャベツと混ぜ合わせます。皿に(5)の野菜・(4)の牛肉をのせて(3)の黄金ジュレと針生姜を盛り付けて、出来あがりです。
牛ロース 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮つきのまま塩ゆで(分量外)をする。竹串がスッと通るようになったら、取り出し皮をむいてつぶす。玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、しっかりと水気をきる。 2 ①と「割烹白だし」、マヨネーズ、「花ふわり」を合わせ、ポテトサラダを作る。 3 生ハム、ローストビーフは2枚ずつ、薄切りハムは1枚でバラの花を作る。 4 ②をドーム状にのせたら、全体に花ふわりをのせ、③と葉物野菜、プチトマトをテーブルフラワーのように飾る。
材料(4人前) じゃがいも 2個 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもとにんじんは皮をむいてひと口大に、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。 2 鍋に油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら鍋の端に寄せてから牛肉を中央に入れる。「めんつゆ」を加えて炒め煮にする。 3 牛肉の色が変わったら、じゃがいもとにんじんを加えてさっと混ぜ合わせ、水を入れて弱火で15分程煮込む。途中焦げ付かないように混ぜる。煮汁が半分程になり、とろみがついたら火を止める。Pointサラダ油の代わりにごま油を使うとコクが出て香りがたちます。
材料(2人前 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは4等分に切り、水にさらしておく。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下ゆでする。さやえんどうはスジを取り、塩ゆでする。 2 フライパンに油を熱し、①の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃく・にんじんの順に加え炒め合わせる。 3 全体に油がなじんだら、水を加え、フタをして煮る。沸騰したらアクを取り10分煮る。 4 「割烹白だし」を加え、煮汁がなくなる
調理時間:約25分 カロリー:約328kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大の乱切りにし、水でサッと洗って水気をきる。玉ねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすく切る。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を色が変わるまで炒め、①のじゃがいも・玉ねぎ・しらたきを加えて全体に油が回るまで炒める。 3 じゃがいもが固ゆで程度になったら、「めんつゆ」と水を加えて、じゃがいもに串が通るまでやわらかくなったら火を止める。 4 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は軽く水きりし、ひと口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。しらたきは水からゆでてアク抜きし、4cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①の牛肉を加える。再び煮立ったらアクを取り、①の豆腐・長ねぎ・しらたきを加える。弱めの中火で豆腐に火が通るまで煮る。 3 器に盛り、温泉卵をのせる。
材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 牛薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 しらたき 100g 【A】めんつゆ 90ml 【A】水 カップ3/4 調理時間:約15分 カロリー:約304kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮をむき、大きめのひと口大に切る。玉ねぎは7～8mm幅のくし形切り、にんじんは乱切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと牛肉を強めの中火で2分炒め、にんじんとじゃがいもを加えてさらに1分炒める。 3 Aを加え、煮たったら落としぶたをして弱めの中火で12～13分煮る。
材料(3人前) 牛切り落とし肉(または牛こま肉) 120g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 サラダ油 大さじ1/2 A 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。[2] [1]と牛肉、豚肉を器に盛り付ける。[3] 鍋にだし昆布と水(分量外)を入れて、煮立ったらだし昆布を取り出す。[2]を入れて具材に火を通し、お好みのでいただく。※お好みの薬味を添えても美味しく召し上がれます。(写真は、おろしにんにく、もみじおろし、青ねぎです。)※新たまねぎが入手できない場合は、普通のたまねぎを使ってください。
新たまねぎ 3個、牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、だし カロリー:約328kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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グランドアルトはフライパンを熱して焼き、牛肉はAを揉み込んで、フライパンで焼く。きゅうりは半分に切って棒状に切り、白菜は食べやすい大きさに切る。ツナは油分をざるで取り、マヨネーズを混ぜる。茶わん1/3杯分のご飯を平らなバーガー状にまとめてサラダ油で焼き、醤油を絡める。①②③を皿に盛り、手巻き海苔に③と具をのせ、挟んで食べる。③を2つで挟んでもボリューム満点です。
牛肉(切り落とし)350gグランドアルトバイエルン1パックご飯3合分白菜8枚きゅうり1本大葉10枚ツナ缶1 伊藤ハム レシピ
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牛肉に塩・こしょうをする。フライパンにサラダ油を入れ熱し、きのこを炒める。しんなりしてきたら、牛肉を入れ炒める。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。 ボウルにサニーレタス・ベビーリーフ、①②を入れさっくりと混ぜ合わせ、器に盛りつける。
穀物牛焼肉用 (細切り)250gしめじ (小房にわける)1パックマッシュルーム (スライス)1/2パックしいたけ (スライス)4個サニーレタス (一口大にちぎる)4枚ベビーリーフ1/2パック塩・こしょう適量サラダ油大さじ1【ドレッシング 伊藤ハム レシピ
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玉ねぎをボウルの中にすりおろす。次に、酢⇒オリーブ油⇒ 塩・こしょうの順に加えてマリネ液を作る。牛肉を加えて絡め、10分程度置く。肉を漬け込む間に、フレッシュトマトソースの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。サラダ油を熱したフライパンでマリネした牛肉を焼く。お皿にレタスを敷き、③を盛り付け、フレッシュトマトソースをかけて出来上がり。
穀物牛もも薄切り肉200g【マリネ液】玉ねぎ(すりおろし)1/2個酢大さじ2オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう適量【フレッシュ 伊藤ハム レシピ
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1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。黄パプリカは長さ半分の薄切りにする。2牛肉は塩・こしょうをし、油をひいて熱したフライパンで焼き、食べやすい大きさに切る。3器にベビーリーフを敷き、②をのせ、①を散らし、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1キャベツは5mm幅の細切りにする。貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、食べやすい長さに切った牛肉を焼く。3器に①を盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかけ、食べやすい大きさにちぎった韓国のりを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1春菊は葉をつみ、茎は小口切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2牛肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。3ボウルに①と②を入れて、ドレッシングで和える。
調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカ・黄パプリカはスティック状に切り、さらに長さを半分に切る。2牛肉は細切りにする。3フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。火が通ったら、①を加えて炒める。4器に10品目のサラダ レタスやパプリカを敷き、③をのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1大根は皮をむき、細切りにする。クレソンは食べやすい長さに切る。2牛肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。3器に①を盛りつけ、②と4等分のくし形切りにしたミニトマトをのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1春菊は葉をつみ、茎を取る。クレソンは食べやすい長さに切る。2ごぼうはよく洗って、ピーラーでリボン状にし、水にさらして水気をきる。170℃に熱した油で約4分色良く揚げる。3牛肉は、塩・こしょうをする。フライパンに油をひいて熱して焼き、食べやすい大きさに切る。4器に①～③、半分に切ったミニトマトを盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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