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「牛肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 242 件中 (221 - 240)
1 ごぼうは太めのささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。 2 鍋に油とごま油を熱し、牛肉をほぐしながら炒め、色が変わったら①のごぼうを加えて炒める。【A】を加え、汁気がなくなるまでいりつけ、実ざんしょうを混ぜる。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g ごぼう 1本 Aめんつゆ 大さじ6 A水 大さじ4 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 実ざんしょう・塩漬け 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約211kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 豆苗は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニクを強火で熱し、香りがたってきたら豆苗をサッと炒める。の材料を加え、全体にからめて火を止める。粗熱が取れたら器に盛り、白ゴマを振る。
豆苗 1パックニンニク(すりおろし) 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ1みりん 小さじ1粉唐辛子 小さじ1/2牛肉味だしの素 小さじ1/3ゴマ油 適量白ゴマ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
[1] きゅうり、大根、にんじんは5cm長さの細切りにする。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらしておく。[3] スモークサーモンできゅうり、大根、にんじんを巻いて、バット等に並べる。[4] [3]の上に[2]をのせ、「マリネの素」をかけて10分程度漬け込む。[5] 器に盛り付け、飾りにイクラを添える。※サーモンの代わりに季節の魚のお刺身やローストビーフなどでも美味しいマリネが出来ます。
スモークサーモン 100g、きゅうり 1本、大根 50g、たまねぎ 1/2個
カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは縦半分に切って、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。オクラはサッとゆでる。 [2] たまねぎ、しょうが、オクラはみじん切りにする。青じそはせん切りにし、なすはそぎ切りにする。[3] 牛肉のたたきとなすを器に盛り付け、[2]を上にのせて「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
牛たたき 75g、たまねぎ 1/4個、なす 1/2本、オクラ 1本、しょうが 1/2かけ、青じそ 2枚、、牛脂 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. はよく混ぜ合わせラップをかけ20分寝かせる。 下準備2. 牛肉は4cm長さにの細切りにしてをからめ、白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。 下準備3. 干しシイタケは砂糖ひとつまみを入れたぬるま湯に漬け柔らかくもどし軸を切り落とし水気を絞り、もどし汁は網を通しておく。 下準備4. Aの卵は卵黄と卵白に分けて各々溶きほぐし塩コショウをする。 下準備5. ニンジンは皮を剥き4cmの長さの細切りにする。 下準備6. 赤パプリカは縦半分に切り種とヘタを取り縦細切りに
E・レシピ
ビーフ 50gじゃがいも 1個(150g)そら豆 6粒アスパラガス 2本カッテージチーズ 15gドライクランベリー 10gベビーリーフ 30gショートパスタ(ファルファッレ・乾) 60g日清MCTドレッシングソース(フレンチ) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...ピーマンは細切りに、にんじんは銀杏切りに、ヤングコーンは斜め1/2に切る。2...ビーフンは表示時間通りにゆでる。3...えびに塩こしょう、かたくり粉を付け、ごま油を入れ熱したフライパンで8割ほど炒め、(1)を加える。4...(3)にビーフンとドレッシングを加え軽く炒める。5...お皿に盛り、コリアンダーを散らす。
4人分 ピーマン...1個にんじん...30gヤングコーン...50gビーフン...75gえび(むき身)...12尾塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ミニトマトは半分に切り、セロリは斜め薄切りにする。パクチーはざく切りにし、葉の部分を飾り用に少し取り分けておく。ハムは短冊切りにする。ビーフンは3分30秒ゆでて、流水で洗い水気をしっかり切る。ボウルに入れてごま油を加えて和える。ビーフンのゆで時間は商品の表示を確認して、適宜調整してください。STEP2にSTEP1、「ヤマサ昆布ぽん酢」、黒こしょうを加えて和える。器に盛り、飾り用に取り分けておいたパクチーの葉をのせる。
ビーフン50gミニトマト5個セロリ40gパクチー
調理時間:約8分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
Aを合わせてドレッシングを作る。黒豆とフリルレタス以外の食材を1㎝強のさいの目にカットする。紫キャベツのみ塩を少々ふって軽くもんでおく。大皿にフリルレタスを敷きSTEP2の食材を並べ黒豆を散らしドレッシングを添える。
伊達巻、かまぼこ合わせて100gハム、ローストビーフなど合わせて100g黒豆煮20粒きゅうり1本アボカド1/2個紫キャベツ50g塩少々ミニトマト6個フリルレタス4枚Aマヨネーズ大さじ2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1オリーブオイル
調理時間:約20分 カロリー:約484kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
牛肉は半分に切り、ボウルに入れる。【つけだれ】を混ぜ合わせて加え、肉によくもみ込んで5分間おく。フライパンを弱火で熱し、肉を1枚ずつ広げて入れる。色が変わったら上下を返し、両面を焼いて取り出す。ボウルに残った【つけだれ】をフライパンに入れ、煮立ったら火を止める。新わかめは水でもんで洗い、水けをきって7cm長さに切る。ねぎは長さを半分に切って縦に切り目を入れる。芯を抜いて重ね、縦に細切りにして水に5分間さらし、水けをきる(白髪ねぎ)。新わかめと白髪ねぎを器に盛り、肉を中央に
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は室温にしばらくおき、塩・こしょう各少々をふり、にんにくをこすりつける。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**の表面全体を焼きつけ、好みの加減に火を通す。ポリ袋に[[ねぎソース|rid=551]]と**2**を入れ、2~3時間以上つける。【すし飯】をつくる。ご飯にすし酢を混ぜ、みょうが、ごまを加えてさらに混ぜる。10等分して俵形にし、青じその葉で包む。**3**を薄くスライスして**4**にのせ、おろしわさびをのせる。しょうゆをつけて食べる。
・ご飯 茶碗2杯
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨はゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉とエビをゆで、冷ましておきます。ボウルに(1)・(2)・きゅうり・紫たまねぎ・トマトを入れ、「おろしのたれ」で和えます。(3)を皿に盛り、パクチーをのせて、出来あがりです。※お好みでレモンをしぼり、ナンプラーを少量かけてお召しあがりください。
春雨(乾燥) 100g。牛切落し肉 250g。むきエビ 8尾。きゅうり(千切り) 1本。紫たまねぎ(薄切り) 1/4個。トマト(角切り
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
を添える。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚酒(ゆでる用) 大さじ2大葉 6枚マヨネーズ 大さじ2梅干し 2個しょうゆ 少々プチトマト 4個
調理時間:約15分 カロリー:約376kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎドレッシングを作る。新玉ねぎはすりおろす。みりんは小鍋に入れ、煮立たせてアルコール分をとばし、粗熱をとる。新玉ねぎ、みりん、ほかのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。2.新玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらして水をきる。3.フライパンにオリーブ油少々を熱し、牛肉を並べ入れる。焼き色がつく程度に両面をさっと焼き、塩、こしょう各少々をふる。4.2とベビーリーフをざっと合わせ、3とともに器に盛り、1をかける。
新玉ねぎドレッシング ・新玉ねぎ…1個 ・みりん
カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎはみじん切りにする。牛切り落とし肉は粗く刻む。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎを炒める。薄茶色になるまで約7分炒めたら端に寄せ、あいたところにバター10g、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら赤ワイン(または酒)1/2カップを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
牛切り落とし肉…300g玉ねぎ…1個赤ワイン(または酒)…1/2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々バター
カロリー:約1218kcal 
レタスクラブ
ドレッシングソースは、豚しゃぶやローストビーフ、ゆで鶏のサラダにもよく合います。・ドレッシングソースのとろみを薄める場合は、水を小さ
牛しゃぶしゃぶ肉 200gリーフレタス 80gきゅうり 1/2本ミニトマト 4個玉ねぎ 1/4個(a) プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ2酢 大さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約485kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。冷水に約3分間さらして水けをきる。トマトは縦半分に切り、ヘタを除いて4~5mm厚さの半月形に切る。バジルは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。牛肉は、[[冷しゃぶのごまみそだれ|rid=15982]]の**4**~**7**と同様にゆでて冷まし、水けをきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れてよく混ぜ、にんにく、赤とうがらしを加えて混ぜる。**1**のたまねぎ、**2**、バジルを加えてあえる。器にトマトを敷いて盛りつける
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は2cm幅に切り、「黄金の味」を加えてもみ込み、約10分おきます。ボウルに[ドレッシング]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。フリルレタスは一口大にちぎり、ベビーリーフと一緒に冷水にさらします。紫たまねぎは薄切りにして水にさらし、ミニトマトは4つ切りに、りんごは5mm幅のいちょう切りにします。れんこんは5mm幅のいちょう切りに、ごぼうは長さ5cmの縦4つ割りにして水にさらします。かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、くし形切りにします。葉の部分は5cmの長さに切ります。耐熱
調理時間:約20分 カロリー:約564kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉に「黄金の味」大さじ2をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)フリルレタスとクレソンは食べやすい大きさに切り、紫たまねぎは薄切りにして水にさらします。アスパラガスはゆでて食べやすい大きさに切ります。キウイフルーツは輪切りにします。キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。フライパンに油を熱し、(3)を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。器に[野菜
調理時間:約30分 カロリー:約463kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし長さ3~4cmの斜め切りにし、塩を入れた熱湯でゆでザルに上げる。(ヒント)ゴボウだけのきんぴらより、豚肉やレンコンなど、いろいろ入れて炒めると、食感も、見た目も美味しくなりますね!ここでは豚肉を使っていますが、冷凍庫に残っている牛肉や鶏肉等
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 
E・レシピ
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