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「牛肉」 の検索結果: 3120 件中 (441 - 460)
玉ねぎは薄切りにする。ごぼうは皮をこそげ、ななめ薄切りにして、さっと水洗いし、水気を取る。鍋にバターを溶かし、①を炒め、玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を炒める。小麦粉を振り入れてさらに炒め、トマト水煮缶を缶汁ごと入れる。②にAを加えてしばらく煮込み、ごぼうが軟らかくなったら生クリームを加えて塩、こしょうで味を調える。器にパセリを混ぜたご飯を盛り、③を周りにかける。
牛肉(切り落とし肉)300g玉ねぎ1個ごぼう1本トマト水煮缶1缶ご飯4杯分パセリみじん切り大さじ1バター
伊藤ハム レシピ
牛肉は酒少々を加えた熱湯で茹で、水気を除いておく。 オレンジは皮と薄皮を除き、果肉を取り出し、そのうち20gは取り分け細かく切っておく(ソース用)。 1. ライスペーパーは20~30秒水につけ、ぬらしてかたく絞ったペーパーではさんで水気を切る。 2. ライスペーパーを広げ、手前に牛肉・サニーレタス・赤パプリカ・オレンジをのせて巻き、食べやすい大きさに切る。 3. 《a》を混ぜ、ソースを作る。 4. 器に【2】を盛り付け、【3】を添える。
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用
ABC cooking Studio
1. 牛もも肉は食べやすい大きさに切る。小鍋に【A】の調味料を入れて煮たたせ、牛肉を入れて煮る。火が通ったら、そのまま冷ます。 2. 大根はすりおろして軽く水気を切る。細ねぎは小口切りにする。めんつゆは水で薄めて冷やしておく。 3. うどんはパッケージの記載に沿って調理する。麺が温かいは場合は水でしめる。 4. 器にうどんを入れて、1の牛肉と大根おろし、細ねぎの順に盛り付ける。お好みでしょうがを添え、冷やしたつゆをかけてできあがり。
大麦牛ANGUS 牛もも薄切り肉
調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約5.9g
日本ハム レシピ
1かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切ってレンジ(600W)で約3分加熱し、レモン汁をかける。2牛肉はひと口大に切り、黒こしょうをし、フライパンに油をひいて熱して焼く。仕上がりに赤ワインをふり、冷ましておく。3玉ねぎはせん切りにし水にさらして、水気をきる。4キユーピー ディフェにマスタードをよく混ぜて、①~③を和える。5器に盛りつけ、クレソンを飾る。

調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
❶マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにする。❷直径18cmくらいのフライパンにBOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイルを入れて中弱火にかける。オイルが温まったら菜箸で肉を広げながらしゃぶしゃぶし、8割くらい色が変わったら取り出す。器にお肉を盛り、①をのせ、熱したオイルをかけ、塩をふる。ピーラーでパルミジャーノチーズを削り、こしょうをかける。お好みでベビーリーフを添える。
牛肉赤身しゃぶしゃぶ用 150gマッシュルーム 2個塩、こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約359kcal 塩分:約0.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
パパイア1個は皮と種を除いて乱切り、セロリ1本はスジを除いて乱切りにします。牛カルビ肉300gは、「ヤマサしょうゆ」、大さじ1、砂糖、ごま油各大さじ1/2、にんにくのすりおろし少々をもみこんでおく。フライパンにごま油大さじ1を熱して牛肉、セロリを炒め、肉に火が通ったら仕上がりに、パパイアを加えて炒める。
パパイア1個セロリ1本牛カルビ肉300gヤマサしょうゆ大さじ1砂糖大さじ1/2ごま油大さじ1と1/2にんにくのすりおろし少々
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
大根は1cm厚さに切り、皮むき器で皮をむく要領で薄くそぐ。にんじんも7cm厚さに切り、同様にして薄くそぐ。水菜はザク切りにする。鍋に豆乳を入れて卓上に出し、中火にかけ、表面にできた湯葉をすくって食べる。**2**にだしを加えて牛肉をしゃぶしゃぶ風に楽しむ。**1**の野菜を加え、好みの柔らかさで[[ポン酢しょうゆ|rid=3315]]につけて食べる。
・牛もも肉 300g・大根 1/2本・にんじん 1本・水菜 1ワ・豆乳 カップ3・だし カップ2・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛切り落とし肉は、食べやすい大きさに切る。 フライパンに牛肉を入れて弱火にかけ、紙タオルで脂を取りながら、カリッとなるまで焼く。合わせた【A】としょうがを加え、水分をとばしながら、ゆっくり煮る。汁けがなくなったら火を止め、しば漬けを加えて混ぜ、白ごまをふる。
・牛切り落とし肉 400g・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうが 5g・しば漬け 大さじ3・白ごま 適量
調理時間:約15分 カロリー:約1140kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに牛肉と【A】の材料を入れ、手でもみ込んで20分間おいたあと、かたくり粉をたっぷりまぶす。密閉容器にかたくり粉を薄く敷き、**1**を並べ、上にかたくり粉をふってさらに**1**を重ねる。これをくり返して全量を入れ、ふたをして冷蔵庫で1時間~一晩おく。170℃の揚げ油で**2**を30秒間ほど揚げる。カリッとしたら油をきって器に盛り、ザク切りにしたチャイブをあしらう。
・牛もも肉 400g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2~3・しょうが汁
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、温めておきます。別の鍋に湯を沸かし、牛肉をさっとゆでます。フォーは表示通りにゆでます。器に湯きりした(3)を盛り、(2)とお好みの具材をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。
フォー(乾燥) 120g。牛薄切り肉 60g。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個。水 600ml。[お好みの具材] 。もやし(ゆで)、紫たまねぎ(薄切り)、パクチー、ミント、ライム、赤唐辛子など 適量
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて袋の上からもみ込み、約30分漬け込みます。(時間外)メスティンに油を熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。弱火にして、蓋をして5分蒸し焼きにし、肉を裏返し、再び蓋をして5分蒸し焼きにします。火を止め、蓋をしたままタオルなどで包み、30分以上おいて余熱で火を通して、出来あがりです。食べやすい厚さに切ってお召しあがりください。※お好みでローズマリーやピンクペッパーを加えて蒸し焼きにすると、一層おいしく
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒め、透き通ってきたらしめじ・牛肉の順に加えて炒め合わせ、「黄金の味」とケチャップで味付けします。皿にごはんを盛り、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。たまねぎ(薄切り) 1個(約200g)。しめじ(小房に分ける) 1パック(約100g)。エバラ黄金の味 濃熟 大さじ6。ケチャップ 大さじ2。バター 15g。ごはん 適量。パセリ(みじん切り) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約783kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は肉叩きなどで軽くたたいて厚みを均一にし、「黄金の味」で約15分下味をつけ、汁気をきって片栗粉をまぶしておきます。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「黄金の味」で味付けします。食べやすい大きさに切って皿に盛り、出来あがりです。※お好みでサラダ菜を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 1枚(約250g)。エバラ黄金の味(下味用) 大さじ1/2~1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2~3。片栗粉 適量。サラダ油 適量。サラダ菜 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約483kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ごぼうは皮をこそぎ、斜めうす切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら、ごぼう、「生姜こんぶ」、水を加えて、汁けがなくなるまで煮る。
生姜こんぶ1パック ごぼう1/2本 牛肉200g 水100ml サラダ油適量
カロリー:約236kcal 
フジッコ愛情レシピ
1レタスは冷水にさらして水気をきり、せん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2トルティーヤは袋の表示通りに熱し、1とローストビーフをのせて巻き、ドレッシングを添える。

調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1バゲットは長さ半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。2トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ5mmの半月切りにする。3①の切り込みにローストビーフと②をのせ、バジルソースをかけてはさむ。

調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとり、冷ます。粗熱が取れたらラップをはずし、輪切りにする。2ミニトマトは半分に切る。3ボウルに①、②、ベビーリーフ、ローストビーフを入れドレッシングで和える。

調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1サラダ菜は冷水にさらし水気をきる。2ミニトマトは4等分のくし形切りにする。3モッツァレラチーズは厚さ5mmの半月切りにする。4器に①を敷き、ローストビーフと③をのせ、②を飾り、バジルソースをかける。

調理時間:約10分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
1トマトはくし形切りにする。2玉ねぎはくし形切りにする。にんにくの芽は長さ3cmに切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。3フライパンに油をひいて熱し、②を炒める。火が通ったら、混ぜ合わせたAと①を加え、さっと炒める。

調理時間:約10分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2ミニトマト2個は横半分に切り、1個は4等分のくし形切りにする。3器にベビーリーフ、①、ローストビーフの順にリース状に敷き、②と飾り用ベビーリーフをのせ、バジルソースを添える。

調理時間:約5分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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