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「牛肉」 の検索結果： 3911 件中 （981 - 1000）
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1 アスパラは根元を少し切り落とし、根元の固い皮をむき、一口大の斜め切りにする。玉ねぎは一口大のくし形に切ってほぐす。にんにくは縦半分に切り、芯をとり除いて叩きつぶす。 2 牛肉は一口大に切り、しょうゆ、酒をもみ込み、片栗粉を加えてまぶし、油を加えて軽くほぐしておく。 3 フライパンに油大さじ1とにんにくを入れ、弱火でゆっくりと炒める。香りが出たら強火にして牛肉を加え、ほぐしながら焼き色がつくまで炒め、油をきってとり出す。 4 (3)のフライパンに油大さじ1を足してアスパラ
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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下準備1. 牛肉は細切りにしての材料をもみ込み、さらに片栗粉、ゴマ油の順にからめておく。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取って縦細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを熱し、をつけた牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて熱し、香りがたったらピーマン、赤
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、6～8つのくし切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、牛肉を加えて色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウをサッと炒め、の材料を加えて強火にする。煮たったら火
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。玉ネギは縦幅5mmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。キヌサヤは筋を引き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って水気をきり、斜め半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、シメジを炒める。玉ネギがしんなり
調理時間:約15分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. ホウレン草は根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. 牛肉は長さ3cmに切り、の材料をからめる。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5とニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがたったら強火にし、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、白ネギ、ホウレン草を炒め合わせる。(1)の牛肉
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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◆ローストビーフのリース風サラダ(1) ローストビーフは薄切りにし、ミニトマトは半分に、ブラックオリーブは輪切りに、リーフレタスは一口大にちぎっておく。(2) 大皿にリーフレタス、ベビーリーフをドーナツ状に盛り付け、その上にその他の具材を所々に盛り付け、リースに見立てる。※ドレッシングやソースは食べる直前にかけることをオススメします。◆Kiriクリスマスショートケーキ【下準備】 型は直径約13cmの丸型タッパーを使用し、薄くサラダ油を塗っておく。(1) ボウルに卵と砂糖
伊藤ハム レシピ
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1.牛肉は一口大に切る。トマトは一口大の乱切り、絹さやはすじをとって固めにさっとゆがいておく。玉ねぎは繊維に沿って1cm厚さに切る。きくらげはたっぷりのぬるま湯に浸してもどし、一口大に切る。2.牛肉に塩こしょう少々をふって下味をつけておく。フライパンにオリーブオイル大さじ1.5を熱し、牛肉を広げ入れてそのまま焼き付けるように炒め、色が変わったらいったん取り出す。3.フライパンまたは中華鍋を熱して残りのオリーブオイルを入れ、玉ねぎときくらげを炒め、玉ねぎが透き通っ
調理時間:約15分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦に3～4mm幅に切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。牛肉は1.5～2cm幅に切る。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、牛肉をほぐしながら加えてよくからめる。かたくり粉を加えて混ぜ、全体になじんだら、サラダ油小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。香りがたったら**2**の牛肉を加えて強火にし、木べらでほぐしながら炒め合わせる
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはひと口大、たまねぎは5mmの厚さのスライスにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉とたまねぎを炒め、トマトを加える。全体に油が回ったら麺を入れ、水30mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせて器に盛りつけ、パクチーとレモンを添えて出来上がり。
マルちゃん焼そば3人前 ... 1食分 / 牛こま切れ肉 ... 40g / トマト ... 1/2個 / たまねぎ ... 1/4個 / サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約488kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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(1)しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。(2)フライパンに油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のしめじ・えのきだけを加えてしんなりするまで炒める。(3)Aを加え、混ぜながら2～3分炒める。
牛こま切れ肉 200gしめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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1.まいたけは食べやすくほぐす。長いもは一口大の乱切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して1を入れ、長いもに焼き色がつくまで焼く。牛肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったらしょうゆ小さじ2を加えて混ぜ、削りがつおを加えてさっと混ぜる。
牛切り落とし肉…150gまいたけ…1パック(約100g)長いも…100g削りがつお…小1袋(約3g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約305kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを約2分焼く。3.上下を返してフライパンの端に寄せ、あいたところに牛肉、ねぎを入れて炒める(油が足りない場合は、少々足す)。4.肉に火が通ったらさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えて、味をからめる。
牛切り落とし肉…180gなす…3個(約255g)長ねぎ…1/2本サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各 カロリー:約438kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで水けを拭き、8等分に切る。ねぎは斜め薄切りに、しいたけは軸ごと半分に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火で熱する。煮立ったら、1を入れてふたをして、やや弱めの中火にして約10分煮る。3.牛肉を加え、色が変わるまでさっと煮る。
牛ももしゃぶしゃぶ用肉…100gもめん豆腐…大1丁(約400g)長ねぎ…1/2本しいたけ…6枚煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 カロリー:約321kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.大根は大きめの乱切りにする。クレソンはざく切りにする。2.鍋に油小さじ1を熱し、大根、牛肉を入れてさっと炒める。煮汁を加え、沸騰したらアクを除き、ふたをして弱めの中火で約20分煮る。しょうゆ小さじ2〜3、塩小さじ1/3〜1/2、こしょう少々で調味する。3.昆布を除いて器に盛り、クレソンをのせる。
牛カレー用肉…200g大根…10cm(約250g)クレソン…1束煮汁 ・昆布(5×5cm)…1枚 ・しょうがの薄切り…2枚 ・にんにく(潰したもの)…1片 ・酒…大さじ2 カロリー:約385kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1.パプリカは1cm幅に切る。じゃがいもはゆでて皮をむき、1cm角の棒状に切る。アスパラガスはゆでて5cmの長さに切る。 2.半分に切ったスライスチーズにパプリカ、アスパラガス、じゃがいもをのせて巻く。 3.牛肉を広げて、2)を包むように巻き、楊枝でとめて塩、こしょうをする。 4.フライパンにサラダ油を熱し、3)を転がしながら焼く。
パプリカ(赤) 1/2個じゃがいも 1/2個アスパラガス 2本スライスチーズ(7枚入り) 4枚牛薄切り肉 300g塩・こしょう 各少々 調理時間:約20分 カロリー:約276kcal 塩分:約0.6g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] 長いもは5cm長さのせん切りにする。牛肉にわさびをぬり、長いもを巻く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を加えてからめ、器に盛ったら、サラダほうれんそうを添える。
長いも 150g、牛かたロース肉 薄切り 150g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、サラダ油 小さじ2、練りわさび 少々、サラダほうれんそう 1/2袋 カロリー:約278kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にサラダ油をひいて玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが半透明になったらサイコロステーキを加える。肉の表面を焼き固めたら水を加え、7分程煮る。ルーを加え、とろみがつく程度煮込む。皿に盛り付け、ブロッコリーを彩りで散らして出来上がり。 ※お好みで粉チーズをふってどうぞ。
サイコロステーキ250g玉ねぎ(繊維をたつようにスライス)200gにんじん(乱切り)100gブロッコリー(小房に分けて下茹で)100gビーフシチュールー 市販品110gサラダ油12g水500g粉チーズ6g 伊藤ハム レシピ
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1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2トマトは種の部分を取り除き、1cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。3モッツァレラチーズは7mm幅の輪切りにする。4ボウルに①を入れ、バジルソース大さじ3で和える5器に④を盛りつけ、ローストビーフ、③、②、根元を切り落としたスプラウトの順にのせ、残りのバジルソースをかける。
エネルギー 833kcal たんぱく質 32.4g 脂質 38.6g 炭水化物 83.4g 食塩相当量 2.5g 野菜摂取量 70g 調理時間:約15分 カロリー:約833kcal 塩分:約2.5g キューピー とっておきレシピ
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1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとり、冷ます。粗熱が取れたらラップをはずし、輪切りにする。2ミニトマトは半分に切る。3ボウルに①、②、ベビーリーフ、ローストビーフを入れドレッシングで和える。
エネルギー 171kcal たんぱく質 8.2g 脂質 12.3g 炭水化物 7.8g 食塩相当量 1.1g 野菜摂取量 113g 調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1アボカドは厚さ2～3mmの半月切りにし、ずらしながら丸めて2個花の形にする。2ローストビーフは花形に4個巻く。3ワックスペーパーを円すい状に巻き、テープでとめ、リボンを結ぶ。4器に③をおき、ご飯を敷き、ベビーリーフ、①、②、横半分に切ったうずら卵を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 480kcal たんぱく質 15g 脂質 19.1g 炭水化物 60.8g 食塩相当量 1.3g 野菜摂取量 5g 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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