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「牛肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 150 件中 （141 - 150）
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(1)トマトは皮を湯むきし、4等分にして、半分に切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、Aをしんなりするまで炒め、牛肉を加えてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて炒める。(3)Cを加え、煮立ってきたら弱火にし、アクを取り、フタをして20分煮る。カレールウを溶かし入れ、弱火で4～5分煮る。(4)フライパンにバターを溶かし、(1)のトマトを加えて強火でサッと炒め、(3)の鍋に加えてひと煮する。(5)別のフライパンに油少々を熱し、卵を割り落とし、半熟状の目玉焼きを作る
カロリー:約756kcal 味の素 レシピ大百科
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1 湯に香味野菜を入れて煮立て、酒と牛肉を入れる。再び煮立ったら弱火にし、ゆで汁が少なくなったら湯を足しながら、約1時間30分煮る。アクが出たらすくいとり、香味野菜は途中でとり除く。 2 にんじんは皮をむいて長さを半分に切り、(1)に加えて15分煮る。 3 玉ねぎは芯をつけたまま縦半分に切り、(2)に加えて15分煮る。 4 じゃが芋は皮をむき、半分に切って水洗いする。セロリは筋をとって長さを半分に切る。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。以上を(3
調理時間:約3分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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てきたらアルミ箔をかぶせて焼き、焼き上がったらとり出してアルミ箔をはずします。 6 ソースの材料を合わせておきます。 7 型
合びき肉(牛肉250gと豚肉150gを合わせる) 400g玉ねぎ 1/2個にんにく 1/2かけ卵 1/2個分生パン粉 40g牛乳 1/2カップ塩 小さじ2/3こしょう、ナツメッグ 各少々ピクルス (小)4本(20g)黒オリーブ 5粒ローリエ 1枚ソース 《マヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ2 レモン汁大さじ1/2》ハーブサラダミックス 適量● 油 調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は8等分に切って塩、こしょうをまぶし、にんにくは軽くつぶします。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して(1)を炒め、表面にこんがりと焼き色がついたら鍋に移し、水5カップとスープの素を加えて強火にかけます。煮立ったらアクをとって弱火にし、ローリエも加えて約30分煮込みます。 3 玉ねぎは2cm厚さのくし形切りにし、にんじんは皮をむいて縦2～4つ割りにし、6～7cm長さに切ります。 4 (2)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、玉ねぎを色づくまで炒め、にんじん
調理時間:約3分 カロリー:約301kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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を加えて1分ほど炒める。ピーマン、オクラを加えてさらに2分ほど炒める。野菜がしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、香りが立ったら
牛肉(切り落とし) 200g (塩小さじ1/3 こしょう少々 小麦粉大さじ1)玉ねぎ 1個(200g)なす 4個(320g)ピーマン 5個(200g)オクラ 2パック(160g)トマト 3個(450g)にんにく 1かけしょうが 1かけカレー粉 大さじ2ローリエ 1枚塩 小さじ2こしょう 少々ウスターソース 大さじ1ガラムマサラ 大さじ1/2ごはん 調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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、たっぷりの水も加えて強火にかけ、煮立てばザルに上げ、臭みを取っておく。 下準備7. を混ぜ合わせる。 作り方1
牛肉(サイコロステーキ用) 450〜500g塩コショウ 少々ガーリックパウダー 少々玉ネギ 1/2個モヤシ 1袋レンコン 3〜4㎝春菊(菊菜) 3株板コンニャク 1/4〜1/2枚塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 大2赤ワイン 大4しょうゆ 大4玉ネギ(すりおろし) 1/2個 調理時間:約25分 E・レシピ
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>の1/4量をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、だ円に形を整える。種が堅い場合は牛乳を、柔らかい場合はパン粉を加え
牛肉(ひき肉) 400g玉ネギ 1/2個サラダ油 小2パン粉 大6牛乳 大3卵 1個小麦粉 大2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個ピーマン 4個塩コショウ 少々揚げ油 適量ウスターソース 適量ケチャップ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約692kcal E・レシピ
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1.玉ねぎとマッシュルームは縦薄切りにする。ボウルに牛肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、よくもみ込む。玉ねぎ、マッシュルーム、小麦粉大さじ2を加え、さっと混ぜる。2.フライパンにバター20g、にんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが立ったら1を加え、約1分炒める。3.酒大さじ4、水1/2カップ、牛乳1カップを加えて混ぜ、ふたをして弱火にし、約2分煮る。酢大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、パセリ(ドライ)、粗びき黒こしょう各
カロリー:約491kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、しめじはほぐす。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたら小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに炒める。3.粉っぽさがなくなったら赤ワイン(または酒)大さじ2を加えて混ぜる。煮立ったら水1/2カップ、トマトケチャップ大さじ3、みそ大さじ1、しめじを加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火にし、約5分煮る
カロリー:約803kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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卵を軽く溶きほぐし、塩、こしょうをふる。フライパンを熱してバターを溶かし、強めの中火にして溶き卵を流し入れる。半熟状になったら奥から半分に折るようにしてオムレツの形に整え、皿に盛る。オムレツの中心に横一文字の切り込みを入れ、[[コンビーフのミートソース|rid=94]]を切り込みに入れるようにのせる。
・卵 2コ・バター 大さじ1・コンビーフのミートソース 大さじ2～3・塩 少々・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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