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「牛肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 150 件中 （121 - 140）
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(1)牛肉は片面にAをふり、下味をつける。(2)じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱して裏返し、熱いうちに「コンソメ」、Bで調味する。(3)チーズは8mm角、3cm長さの棒状を8本作る。(4)(2)のじゃがいもの粗熱が取れたら、8等分にし、中央に(3)のチーズを入れ、 俵形にする。(5)(1)の牛肉1枚に(4)を1個のせて巻く。同様にあと7個作る。(6)Cの衣を順につけ、180℃の油で揚げる。(7)器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える
カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉は粗塩、カレー粉をまぶしておく。 2 にんじんは皮をむいて薄切りにし、セロリも薄切りにする。トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。 3 煮込み鍋に(2)、分量の水、スープの素、おろししょうが、ローリエを入れて火にかける。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を焼き色がつくまで炒め焼き、油を残して(3)の鍋に移し、煮込み始める。 5 にんにくは薄切りにし、玉ねぎは縦半分に切って横に薄切りにする。 6 フライパンに油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香り
調理時間:約3分 カロリー:約775kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 衣のパン粉にパルメザンチーズを混ぜる。溶き卵に分量の水を混ぜる。 2 牛肉に塩、粗びき黒こしょうをふり、(1)のパン粉をつける。ラップの間にはさみ、めん棒でたたいて1㎝厚さにのばす。ラップをはずし、(1)の溶き卵、残りのパン粉の順につける。 3 トマトソースを作る。トマトは熱湯に入れて皮をむき(湯むき)、ざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 4 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりとしたらトマトも加えて炒め、弱めの中火で10分煮る。塩、砂糖を加え
調理時間:約3分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむいて4つ割りにし、水から入れて角がくずれるくらいにやわらかくゆでる。 2 玉ねぎは粗みじん切りにし、牛肉は細かく叩き切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを透き通るまで中火で炒め、牛肉を加えて炒め合わせ、粗塩、こしょうで調味する。 4 (1)のゆで汁をきり、再び火にかけて鍋をゆすりながら水気を飛ばし、粉が吹いたらボウルにとり、マッシャーなどで手早くつぶす。 5 (4)に(3)を加えて混ぜ、粗熱がとれたら8等分して小判形にまとめ、いったん冷ます
調理時間:約3分 カロリー:約489kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはくし形切りにし、セロリは筋をとって斜め切りにします。なすは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは種を除いて大きめの乱切りにします。 2 トマトは皮を湯むきにしてざく切りにし、にんにくは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ4、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、セロリ、なす、ピーマンを順に加えて中火で炒めます。 4 (3)に(2)のトマト、白ワインを加え、スープの素をくずして加え、ふたをして弱火にし、約20分蒸し煮にします。 5 牛肉は食べやすい大き
調理時間:約3分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きめの角切りにして塩、粗びき黒こしょうをすり込みます。 2 玉ねぎは4～6つのくし形に切り、にんじんは皮をむいて1本を2～4等分に切ります。セロリは筋を除いて長さを3～4等分に切り、キャベツはバラバラにならないように芯ごとくし形に切ります。 3 トマトは皮を湯むきにして種を除き、粗く刻みます。 4 鍋に牛肉とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱火にし、1～1時間30分かけてやわらかく煮込みます。 5 (4)に(2)の野菜と(3)のトマト
調理時間:約3分 カロリー:約306kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで1個ずつ包む。電子レンジで6～7分、途中で向きを変えながら、竹串がスッと刺さるまで加熱する。ジャガイモが熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャーなどでしっかりつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. マイタケは細かく刻み、牛肉は幅1cmに切る。 下準備3. スプラウトは根元を切り落として水洗いし、キャベツと合わせる。 下準備4. プチトマトは水洗いし、水気をきる。 下準備5
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 牛もも肉は半分の長さに切る。 下準備2. 手綱コンニャクは熱湯に通して臭みを抜き、をからめる。 下準備3. 刻みネギは塩コショウ、小麦粉を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎり、しっかり水気を切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、8つに切る。 作り方1. 牛肉を広げ、塩コショウを振り、茶こし等で薄く小麦粉を振り掛ける。くるくるとコンニャクを12本分巻き、刻みネギを4等分にして牛肉で巻く(4本)。残っ
調理時間:約25分 E・レシピ
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1.牛肩ロースステーキ用肉は室温に約15分おく。玉ねぎは縦半分に切り、粗みじん切りにする。ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.牛肉の両面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ししとうを約1分炒め、器に盛る。サラダ油大さじ1/2を足して強めの中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返して約1分焼き、取り出してアルミホイルで包み、約5分おく。食べやすく切って器に盛る(切ったときに出た肉汁はとっておく)。3.続け
カロリー:約499kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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じゃがいもが柔らかくなるまで煮込み、塩こしょうで味を調える。 6. 皿に盛りつけ、ブロッコリーを飾れば出来上がり。
麦小町® 豚バラブロック肉 300g 塩 少々 こしょう 少々 たまねぎ 1個 にんじん 1/2本 じゃがいも 中2個 ブロッコリー 8房 油 大さじ1/2 水 市販のデミグラスソース缶やビーフシチューのルウに記載の量 A 市販のデミグラスソース缶やビーフシチューのルウ 1缶 A ケチャップ お好みで カロリー:約439kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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パンの上から5-6mmあたりを切り分ける、パンの下を器として底が抜けないように注意して中をくり抜く。 パンの器の中にシチューの具材を下から高くまで詰め、スプーンを使って隙間からシチューのルーを注ぐ。ピザ用チーズを上にのせる。 シチューを詰めたパンと、パンのフタをオーブントースターで6分ほど焼く。 焼き上がりをお皿に移し、パンのフタをのせる。
材料(4人分) 石窯ミニフランス8個クリームシチュー適量ビーフシチュー適量ピザ用チーズ適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.貝割れ菜は長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、牛肉を広げ入れる。砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1を全体にふりかけ、肉を返しながら約2分こうばしく焼く。しょうゆ、みりん各大さじ1を回し入れ、全体を炒め合わせる。3.器に盛り、貝割れ菜、卵黄を添える。
牛切り落とし肉…200g卵黄…1個分貝割れ菜…1/2パックにんにく…1片サラダ油、砂糖、カレー粉、しょうゆ、みりん カロリー:約448kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.ボウルに牛肉とたれの材料を入れ、ふんわり手で混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃを約2分焼いて裏返す。1の汁けをきってすき間に並べ、両面を焼く。途中、かぼちゃが焼けたら取り出す。残ったたれを加え、からめながら焼く。
牛カルビ焼き肉用肉…120gスライスかぼちゃ(市販品)…2〜3枚たれ ・おろしにんにく…少々 ・ごま油…大さじ1/2 ・しょうゆ、酒…各小さじ1 1/2 ・砂糖、オイスターソース…各小さじ1 ・こしょう…少々ごま油 カロリー:約574kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにくは縦薄切りにする。ねぎは芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにし、水にさらして水けを絞る。2.牛肉は1.5cm幅に切ってボウルに入れる。「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ、1のにんにくを加えて手でもむ。3.フライパンにごま油小さじ1を熱し、2をたれごと入れて炒める。器に盛り、リーフレタス、しらがねぎを添える。リーフレタス1枚に肉、しらがねぎ、コチュジャンをのせて巻いて食べる。
「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく…1/2片分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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牛肉 ステーキ用 2枚、塩・こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ5、みりん 小さじ5、ミツカン 料理酒 カップ1/4、たまねぎ 1/6個、にんにく 1/2片、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1、、さやいんげん 6本、ミニトマト 6個、サラダ油 小さじ1/2 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛肉を広げ、形を整えながら6枚重ねたら、塩・胡椒で下味をつける。 2. 1に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。 3. フライパンに油を入れ火にかけ、180℃の温度(※)になったら、2の衣をつけた肉を入れ、片面3分くらいずつ肉に火が通るまで揚げる。 4. お皿に3と、千切りキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、レモンを添えたら出来上がり。 ※菜箸を入れたときに箸全体から泡が絶え間なく上がってくる位
玄米牛 牛もも薄切り肉 300g 塩 小さじ1 カロリー:約859kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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たまねぎはサラダ油少々で透き通るまで炒め、あら熱を取る。ボウルに生パン粉と牛乳を入れて軽く混ぜ、2分間おく。これを手でよく混ぜ合わせ、たまねぎ、【ハンバーグのタネ】の肉以外の材料をすべて加えてよく混ぜ合わせる。牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせ、**1**に加えて手早く混ぜ、肉をつぶさないようにざっくりと練る。これを冷蔵庫で30分間以上ねかせ、味をなじませる。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、牛肉を細かく切って加える。カリカリになるまでよく炒め、塩少々で調味する。**3**ににんじん
調理時間:約60分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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を調える。器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
・じゃがいも 2コ・カリフラワー 1/2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・ベーコン 100g・にんにく 1/2かけ分・固形ビーフスープの素 1コ・ローリエ 1枚・粉チーズ 少々・パセリ 少々・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、しょうがはそれぞれできるだけ細かくみじん切りにする。フライパンに油をひかずに牛ひき肉を入れて火にかけ、木べらで押さえつけるように炒める。鍋にサラダ油大さじ3を入れて、たまねぎがしんなりするまで弱火で炒める。残りの野菜を加え、香りが出てきたら、**2**の牛肉、水カップ3、【A】を加え、中火で10分間程度煮る。全体にとろみがついてきたら、レーズン、バナナを加え、ぽってりとするまで30分間程度煮詰める。器にご飯を盛り、**4**をのせる
調理時間:約60分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいて縦半分に切る。にんじんは皮をむいて長さを半分に切り、縦半分、または四つ割りにする。チンゲンサイは縦半分に切り、洗って根元の土を落とす。エリンギは根元の汚れや堅い部分を落とし、縦半分、または四つ割りにする。牛肉は1枚ずつ広げておく。**1**のかぶは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に1分30～40秒間かける。にんじんは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。鍋に**2**とチンゲンサイ、エリンギを入れ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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