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「生姜 > 洋食」 の検索結果： 655 件中 （241 - 260）
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エリンギは縦四つ割りにして4cm長さに切る。豆腐は縦半分に切ってから横に4等分に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうがを入れて弱火でいためる。香りがたったら**1**のエリンギを加え、中火にしていためる。弱火にしてカレー粉を加え(焦げやすいので、火を弱めてからカレー粉を加え、全体によくからめる)、からめる。**2**にスープを注ぎ、**1**の豆腐を加える(スープとともに豆腐を加え、汁けが半量ほどになるまで煮て味を含ませる)。汁けが約半量になるまで10分間
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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入れて5分間ほど余熱で温める。器に盛り、しょうがや塩少々を添える。
・鶏ブツ切り肉 450g・春雨 80g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 2コ・キャベツ 1/8コ・しょうが 50g・塩 調理時間:約75分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は洗って水けをきり、4～5cm長さに切る。ハムは縦1cm幅に切ってから斜め3cm幅に切り、ひし形にする。生しいたけは石づきを除き、3～4mm幅のそぎ切りにする。鍋にサラダ油を温め、しょうがを入れて中火でサッと炒める。香りがたったら**1**を加えて炒め合わせる。小松菜がしんなりとしたら、帆立てを缶汁ごと加える。牛乳、チキンスープの素を加え、サッと煮立てる。吹きこぼれないよう注意して、ふたをせずに中火で2～3分間煮る。かたくり粉を水大さじ2で溶いたものを回し入れ、とろみ
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal NHK みんなの今日の料理
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。いったん火を止め、カレールーとオイスターソースを加えて、中火で4～5分間煮る。
・キャベツ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 150g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレールー 80g・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ1・水 カップ3 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、酢水に5分間ほどつけてアクをぬく。300gは水けをきってすりおろし(縦に入ったれんこんの繊維を断ち切るように、垂直にすりおろす)、ざるに入れて軽く押して水けをきる。残りの60gは粗みじん切りにする。【衣】のパン粉は手で細かく砕く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏ひき肉をいためる。しょうがを加えて軽くいためたら、酒大さじ1、砂糖・しょうゆ各小さじ1で味つけし、**1**の刻んだれんこんを加えていため合わせる。**1**のすりおろしたれんこんを**2
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身はそぎ切りにする。しいたけは軸を除き、薄切りにする。もやしはできれば芽とひげ根を除く。鍋に湯を沸かし、めんをゆでる。それぞれの丼にチキンスープの素と昆布茶を小さじ1ずつ入れる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、弱火でしょうがをいためる。香りが出たら鶏ささ身、しいたけともやしの順に加えて強火でいため、うまみ調味料、塩、黒こしょうで味を調える。**2**の丼に熱湯を注いでスープをつくり、めんを引き上げて丼に入れる。**3**の炒めた具をのせ、粗く刻んだ香菜を添える
調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にオレンジジュースを入れて火にかけ、中火で1/2～1/3量になるまで煮詰める。しょうゆ、しょうが汁を加え、同量の水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。まいたけは石づきを取って食べやすい大きさにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、きのこ類を入れてサッといため、塩・こしょう各少々で味を調えて取り出す。さばは塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**のフライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、さばを入れ
カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にオレンジジュースを入れて火にかけ、中火で1/2～1/3量になるまで煮詰める。しょうゆ、しょうが汁を加え、同量の水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。まいたけは石づきを取って食べやすい大きさにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、きのこ類を入れてサッといため、塩・こしょう各少々で味を調えて取り出す。かじきは塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**のフライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、かじき
調理時間:約13分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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入れて添える。
・ブルーチーズ 50g・マヨネーズ カップ1・赤ワインビネガー 大さじ2・じゃがいも 適宜・きゅうり 適宜・にんじん 適宜・トマト 適宜・葉付きしょうが 適宜・リーフレタス 適宜・ルッコラ 適宜・ローズマリー 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、にんにくとしょうがをいためて香りを出す。たまねぎ、にんじん、ピーマン、ロースハムの順に加えて強火でいため、軽く塩、こしょうをふり、溶き卵を加えていためる。ご飯を加えていため、【A】の材料を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。仕上げに細ねぎとごま油少々を加え、軽くいため合わせる。器に盛り、細ねぎの小口切り少々(分量外)を散らす。
・ご飯 300g・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1/2・たまねぎ 30g・にんじん 30g 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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がめくれてきたら、冷水にとって皮をむく。取り出して1cm角に切り、残りの材料を順に加えて混ぜる。**3**の【ゆで鶏】1枚を取
・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ2弱・砂糖 大さじ1強・酒 大さじ2・しょうが 2枚・トマト 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は5～6cm長さの細いせん切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。セロリは筋を取り、5～6cm長さのせん切りにする。しょうがはせん切りにする。【A】は混ぜ合わせ、マリネ液をつくる。えびは殻と尾を取り、背に切り込みを入れて背ワタを除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびをカリッと炒めてから塩・こしょうをふる。バットなどにえびを並べ、**1**の野菜を軽く混ぜ合わせてのせ、**2**を回しかける。赤とうがらしを散らして表面にラップを貼りつけるようにし(落としラップ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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パプリカは縦1cm幅に切って長さを半分に切る。豚肉に塩1つまみと黒こしょうをふり、2枚1組にして折り重ね、軽く握って丸める。フライパンにオリーブ油をひき、ねぎ、しょうが、パプリカ、大豆の順に入れる。【A】を順に加え、トマトの上に塩・砂糖各小さじ1/2をふる。ふたをして弱めの中火で10分間煮る。ざっと混ぜて**1**の豚肉をうめ込むようにして加え、5分間煮る。全体を混ぜ、煮汁が少なくなるまで、さらに約5分間煮る。器に盛り、パセリを散らす。
・豚ロース肉 16枚・大豆の水 調理時間:約30分 カロリー:約264kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうはヘタと筋を取る。牛肉は大きければ2～3等分に切り、【A】をもみ込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくをサッと炒める。香りが出たら牛肉を加え、すぐにほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、スナップえんどうを加えて炒め、緑色が鮮やかになったら【B】を加えて全体にからめる。黒こしょうをふり、ざっと混ぜて器に盛る。
・牛切り落とし肉 160g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ2/3・ごま油 小さじ1/2・黒こしょう 少々・スナップえん 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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てからめて器に盛る。好みで黒こしょう少々をふっても。
・生ざけ 2切れ・しょうが汁 小さじ1・まいたけ 1パック・ミニトマト 6コ・塩 小さじ1/4・小麦粉 大さじ1/2・バター ・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩少々をふる。ねぎは1.5cm幅の小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、**1**の鶏肉の水けを拭いて並べる。全体に焼き色がついたら、**1**のにんにく、しょうがを加え、炒め合わせる。香りがたったらねぎを加え、少ししんなりするまで炒める。**3**にオリーブ油大さじ1を足し、カレー粉大さじ1をふって炒め合わせる。全体になじんだら【A】を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で20分間ほど煮る。さらにカレー粉大さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約900kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは厚みと長さを半分に切る。大根は2cm厚さの輪切りにし、さらに半分に切る(半月切り)。にんじんは縦半分に切り、さらに長さを斜め半分に切る。たまねぎは芯を少しつけたまま四つ割りにする。れんこんは2cm厚さの輪切りにし、水でサッと洗って水けをきる。しょうがは薄切りにする。鍋に水 、**1**の野菜を入れて中火にかける。煮立ったら酒を加え、ふたをし、弱めの中火で7～8分間煮る。ベーコン、【A】を加え、再びふたをして野菜が柔らかくなるまでさらに3～4分間煮る。[br
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉みそ】の干ししいたけは水に2時間ほどつけて戻し、軸を除いてみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉をパラパラに炒める。**1**を炒め合わせ、【A】を順に加えて混ぜ、汁けがなくなるまで、混ぜながら煮詰める。きゅうりは4cm長さの斜め薄切りにし、4～5mm幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをよくきる。器に盛って**2**と**3**をのせ、好みでにんにく、紅しょうが
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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分間おいて【下味】をつける。オーブントースターの天板に**5**を並べ、12～15分間焼く。肉に火が通っているので、表面に
・スペアリブ 800g・しょうがの皮 1かけ分・ねぎ 1本分・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マーマレード 大さじ3・白ワイン 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・トマト 2コ 調理時間:約50分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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、洋梨の形に成形する。揚げ油を約180℃に熱し、**4**を色よく揚げる。仕上げに上部につまようじで穴をあけ、イタリアンパ
・かぼちゃ 1/4コ・ひじきのしょうが煮 60g・生クリーム 大さじ2～3・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・イタリアンパセリなどの軸 適量・すだち 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal NHK みんなの今日の料理
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