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「生姜 > 洋食」 の検索結果： 655 件中 （201 - 220）
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1.なすは大きめの細長い乱切りにし、水にさらし、水けをしっかり拭く。保存用ポリ袋に入れてオリーブ油大さじ1を加え、袋を振ってからめる。めかじきは水けを拭き、両面にこしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、めかじきを入れ、あいているところになすを加える。めかじきに焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱めの中火にする。途中なすの上下を返しながら、約3分焼く。3.しょうゆ大さじ1 1/3、はちみつ大さじ1、おろししょうが
カロリー:約299kcal レタスクラブ
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1.ささ身は筋を取り、厚みに水平に切り目を入れる。ささ身1本につきしょうがを1/4量ずつはさむ。全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.パン粉は手でこすって細かくする。ボウルに小麦粉、水各大さじ1と1/2を入れて混ぜる。1を入れてからめ、パン粉を全体にまぶす。3.フライパンに油を1cm深さに入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、油をきる。4.半分に切って器に盛り、好みで水菜を食べやすく切って添える。中濃ソース適量をかける
カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは2cm長さに切る。2.米2合は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加える。おろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、ナンプラー(またはしょうゆ)大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。3.とりひき肉、1をのせて軽くほぐし、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。さっくりと混ぜ、器に盛る。
とりひき肉…250g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本おろしにんにく…1片強分(小さじ1 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.ボウルに牛肉を入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2、砂糖小さじ1を加えてもみ込む。ピザ用チーズを加え、混ぜる。2.レタスは芯を手でくりぬき、まん中に指を入れて葉を広げ、1を詰める。3.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで肉に火が通るまで10分30秒～11分加熱する。十字に切り分け、器に汁ごと盛る。
牛切り落とし肉…200gレタス…1個弱ピザ用チーズ…30gおろししょうが…2/5かけ分 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。2.「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。3.キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冷凍とり手羽元」…4本にんじん…1/3本玉ねぎ…1/4 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.白菜は繊維を断つように細切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/3をふってもみ、約5分おいて、出てきた水けをぎゅっと絞る。2.はるさめは水にさっとくぐらせる。手羽先は骨と骨の間に切り目を1本入れて、下味をふる。3.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、手羽先を両面約2分ずつ焼いて焼き色をつける。端に寄せ、1の白菜を加えてさっと炒め、水2 1/2カップ、酒大さじ1、しょうがを加える。4.煮立ったらアクを除き、しょうゆ大さじ1/2、はるさめを加えて2〜3分煮て、塩で味をととのえる
カロリー:約169kcal レタスクラブ
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1.レタスは縦半分、横1cm幅に切る。かぼちゃは4mm厚さの一口大に切る。しょうがはせん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、スープの素、ベーコン、しょうが、かぼちゃを入れて火にかけ、ふたをして約3分30秒煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、塩小さじ1/2を加えて調味する。3.器にレタスを入れ、2を注ぐ。こしょう適量をふる。
ベーコン…1枚レタス…2枚かぼちゃ…1/8個しょうが…小1かけ(約10g)固形スープの素…1個・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.とうがんは種とわたの部分からいたんでくるので、すぐにスプーンなどで取り除く。かたくて取りにくい場合は、包丁でそぎ落とし、皮をむいて一口大に切る。とり肉は2cm角、オクラは7〜8mm幅の小口切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にごま油大さじ1としょうがを入れて熱し、香りが立ったらとり肉を炒める。色が変わったらとうがんを加え、油がまわったら水4カップとスープの素を入れる。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.とうがんがやわらかくなったら、オクラ、ねぎを入れて2〜3分
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal レタスクラブ
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1.しょうがは包丁の腹でたたいてつぶす。2.鍋にスペアリブ、にんにく、しょうが、水6カップ、酒大さじ3、塩大さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして40〜50分煮る。3.れんこんは2cm厚さの輪切りにする。さつまいもは皮つきのまま3cm厚さの輪切りにし、水にさらして水をきる。4.2に3を入れ、野菜に火が通るまで10〜15分煮る。5.アイオリソースの材料を混ぜて添え、取り分けた4につけて食べる。好みで塩、粗びき黒こしょうをふっても。6.残っ
カロリー:約470kcal レタスクラブ
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1.春菊は3〜4cm長さに切る。豚肉は1.5cm幅、トマトは1cm角に切り、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱してしょうが、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。水3カップ、トマトを加え、アクを取りながら10分ほど弱火で煮る。3.しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々で味をととのえ、春菊を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。●調理時間に煮る時間は含まない春菊は火が通るのが早く、アクがあまり出ないので、最後に生で加えて仕上げる。
春菊…1/2束 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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1.長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。むきえびは背わたがあれば除き、酒小さじ1/2をふって片栗粉小さじ2をまぶす。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら焼き、ふんわりしたらいったん取り出す。3.続けてごま油大さじ1を足し、えびを並べ入れて中火で2～3分焼く。上下を返し、えびの上にねぎとしょうがを散らし、約1分焼く。4.合わせ調味料を回しかけ、フライパンを揺すって全体にいきわたらせる。2を戻し入れ、さっと
調理時間:約10分 カロリー:約299kcal レタスクラブ
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1.にんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら水2カップ、おろししょうが4/5かけ分(小さじ2)、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加え、煮立ってから約6分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/2本(約100g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)おろししょうが…4/5かけ分(小さじ2)オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったらトマトを加え、強めの中火にして約2分炒める。3.水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約2分煮る。溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
トマト…大1個(約200g)卵…1個おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油 調理時間:約7分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.なすは皮をむき、四つ割りにして長さを半分に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.フライパンに油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、こしょう少々をふり、1の水けをきって加える。合わせ調味料も加えて、炒め合わせる。3.水1カップを加え、ふつふつしたらチーズを散らし、ふたをして2〜3分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら、器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚こま切れ肉…150gピザ用 カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。豚ロースしょうが焼き用肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、端に寄せてしめじを加えて炒める。しめじがしんなりしたらミニトマトを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れてさっとからめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚しめじ…1/2パック(約50g)ミニトマト…6個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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1.アボカドは一口大に切り、長ねぎは5cm長さに切って四つ割りにする。2.鍋に水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1、ねぎを入れて約1分ゆでる。火を少し弱めて煮立たせないようにし、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を加えてほぐし、さらに1分弱ゆでる。アクを除き、ねぎと豚肉を網ですくって水けをきる。ボウルに入れてラップをかけ、約5分おいて粗熱をとる。3.ラップをはずし、アボカド、おろししょうが、しょうゆ大さじ1/2を加えてあえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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1.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、おろししょうが、ごま油大さじ2、塩小さじ1/2、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。2.とりむね肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れ、塩少々、片栗粉大さじ1を順に加え、そのつどもみ込む。3.フライパンにたっぷりの湯を沸かして中火にし、酒大さじ1、もやしを入れる。煮立ったら約1分ゆで、網ですくって湯をきり、器に広げて盛る。続けてとり肉を入れて約2分ゆで、湯をきってもやしにのせる。1のねぎ塩だれをかける。
とりむね肉 カロリー:約298kcal レタスクラブ
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」(8枚切り)…4枚豚ロースしょうが焼き用肉…4枚(約150g)キャベツのせん切り…2枚分合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん、酒…各大さじ1/2 ・しょうが汁…小さじ1小麦粉、サラダ油、バター、マヨネーズ
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大のざく切りにする。中華麺はほぐす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、かぼちゃを入れて焼き、両面にこんがり焼き色がついたら取り出す。3.フライパンに油大さじ1/2を足し、にんにく、しょうがを入れて火にかける。香りが立ったら牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、キャベツを加え、さらに炒める。キャベツがしんなりしたらかぼちゃを戻し入れ、塩、こしょう各少々をふる。4.麺を加えて炒め合わせ、ソース大さじ1 1/2〜2、しょうゆ小さじ1を加えて強火にし、全体になじむ
カロリー:約634kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。めかじきは1.5cm幅に切ってボウルに入れ、おろししょうが、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてやさしくもみ込む。キムチを加え、さっくりと混ぜる。2.直径約20cmの耐熱皿にズッキーニを並べ、かじきとキムチをのせ、ピザ用チーズを散らす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。
めかじき…2切れ(約200g)ピザ用チーズ…40gズッキーニ…3/4本白菜キムチ カロリー:約279kcal レタスクラブ
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