「白菜 > 和食」 の検索結果: 1035 件中 (881 - 900)
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それぞれの具材を食べやすい大きさに切る。すべての具材と合わせておいた塩と水を入れて火にかけ、具材に火を通す。 材料(4人分)豚・鶏肉等300g海老・たら等の魚介類適宜きのこ類適宜白菜1/4株豆腐(絹)1丁水800ml塩小さじ1桃屋商品適宜
桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分つけ、水気を絞る。 作り方1. 鍋に白ゴマ以外の材料を入れ、落とし蓋をして弱火で10分煮る。 作り方2. 器に盛り、上から白ゴマをかける。 切干し大根 25〜30g白菜キムチ 50gみりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2コチュジャン 大さじ1/2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
E・レシピ
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1.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。2.大根は3cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、しょうゆ、しょうがをもみ込む。3.1に2をのせ、普通に炊く。 米…2合豚肩ロース薄切り肉…150g大根…200gおろししょうが…小さじ1しょうゆ…大さじ2〈トッピング〉万能ねぎ、白菜キムチ…各適量 カロリー:約378kcal
レタスクラブ
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[1] 長いもはビニール袋などに入れてたたく。[2] [1]を器に盛り、「金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ」、キムチ、ちぎった焼のりをのせる。「追いがつおつゆ2倍」をかけて混ぜる。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。 ミツカン金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ 1パック、キムチ (白菜) 50g、長いも 200g、焼のり 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約113kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]オクラは塩をふって板ずりしてからゆで、小口切りにする。 [2]長いもはすりおろす。[3]納豆は添付のたれとからしを入れ、よく混ぜる。納豆とキムチ、オクラ、めかぶを混ぜ合わせ、器に盛る。[4][2]をのせる。 なっとういち 超小粒 1パック、キムチ (白菜) 30g、オクラ 2本、塩 少々、長いも 25g、めかぶ 40g カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 具材は全て食べやすい大きさに切る。[2] 小さめの鍋に水と「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、[1]とうどんを加えて火を通す。[3] [2]を器に盛る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 鶏もも肉 80g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、うどん (冷凍) 1玉、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g)、水 250ml カロリー:約418kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、キムチ、スライスチーズ、納豆をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)※納豆は添付のたれを入れ、あらかじめよく混ぜ合わせておきます。 ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、キムチ (白菜) 15g、スライスチーズ 1枚、納豆 1/2パック カロリー:約390kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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塩だれを作る。Aのごま油を鍋に入れて中火で熱し、にんにく、万能ねぎを炒める。香りが出たらだし汁を加え、煮立ったら塩、白すりごまを加える。片栗粉を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつけて火を止める。ピリ辛しょうゆだれを作る。ボウルにBの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。しゃぶしゃぶの具の準備をする。えのきだけは根元を切り落とし、白菜は食べやすい大きさに切る。水菜は長さ4~5センチに切り、ねぎは幅1センチの斜め切りにする。大根は厚さ8ミリくらいのいちょう切りにする。しゃぶしゃぶ用の鍋
サッポロビール
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1...【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2...しめじとまいたけは小房に分ける、えのきたけは軸を落として半分の長さに切る。3...はくさいは細切り、しゅんぎくは4cm幅、たまねぎはスライスにし、水にさらしておく。4...フライパンにサラダ油(分量外)を引き、しっかりと焼き目が付くように(2)のきのこ類を焼く。軽く塩、こしょうで下味をつける。5...牛肉をサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。塩、こしょうで下味をつけておく 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豚肉は7~8cm幅に切る。大根は皮をむいて1cm厚さの短冊形に切り、ゆでる。白菜はザク切りにし、ほうれんそうは根元の汚れを落とす。えのきだけとしめじは根元を取り除き、食べやすくほぐす。 豆腐は6等分に切り、油揚げは半分に切ったあと斜め半分に切る。鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、沸いたら昆布を取り出す。火を止めて削り節を加え、そのまま15分間おく。削り節を取り出し、【A】を加える。鶏もも肉とむね肉はミンチ機でひく。大きめのバットにすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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【ほうとう】をつくる。ボウルに塩をふって中力粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜる。ひとまとまりになったら清潔な台の上に取り出し、しっかりこねる。なめらかになったら丸く形を整え、ぬれ布巾をかけて1時間ほどおく。台と麺棒に打ち粉(分量外)をふり、1mm厚さになるまでのばす。麺棒に生地を巻きつけ、棒に沿って真ん中を切り開き、短い辺を二つ折りにして1cm幅に切る。大根、にんじんは6~7mm厚さのいちょう形に切り、白菜は一口大、かぼちゃは種とワタを除き、一口大に切る。油揚げ 調理時間:約70分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに白ごまを入れ、十分に色づくまでしっかりといる。盤台にご飯を入れ、白ごまと【A】を加えて混ぜ、うちわなどであおいで冷ます。【ピリ辛だれ】をつくる。白菜キムチは粗みじんに切ってボウルに入れ、ほかの材料と合わせるまぐろは1cm弱の厚さのそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除き、12等分に切る。**3**のたれに**4**のまぐろを入れて、味をよくなじませる。ねぎは半分に切って縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにして氷水にさらし、水けを拭く(白髪ねぎ)。器にサニーレタス 調理時間:約30分 カロリー:約2380kcal
NHK みんなの今日の料理
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。ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。土鍋に【煮干しだし】を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、【A】を加えて ・ぶり 4切れ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・にんにく 1かけ分・春雨 50g・白菜 1/8コ・ゆでたけのこ 80g・ねぎ 1本・煮干し 20~25g・昆布 1枚・水 カップ7・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 ・揚げ油 ・小麦粉 ・ごま油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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昆布はキッチンばさみで4等分に切ってボウルに入れ、水カップ6を注いで30分間以上おく。時間があれば約1時間おくとよい。鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、白菜を1枚ずつ入れてトングなどで沈める。約2分間ゆでてざるに上げる。残った湯に小松菜を入れ、約1分間ゆでてざるに上げる。鍋に深さの半分くらいまで水を入れて強火にかけ、ボウルに冷水を用意する。鍋の湯が煮立ったら中火にし、鶏肉を1切れずつ入れ、約2分間ゆでる。取り出して冷水に入れ、手で表面をこすって洗い 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.5リットル、昆布を入れて中火にかける。しらたきは1か所に包丁を入れ、塩小さじ1をすり込んで熱湯に入れ、約10分間ゆでる。水にとり、水けをきって鍋に戻し、からいりする。にんにくをたたいてつぶし、**1**に加える。白菜は葉と軸に分け、葉は大きめの一口大にちぎり、軸は6cm長さに切ってから縦に1cm幅に切る。ねぎは縦半分に切って芯を除き、さらに縦半分に切って6cm長さに切る。青ねぎは白い部分を6cm長さに切り、青い部分を6cm長さの斜め切りにする。えのきだけは根元 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮と余分な脂を除き、ラップを大きめに敷いたまな板にのせる。上からラップをかぶせ、肉たたきで約5mm厚さにたたき、大きめの一口大にそぎ切りにする。白菜は軸と葉に分ける。軸は6cm長さに切ってから縦に1cm幅に切り、葉は大きめの一口大にちぎる。ねぎは縦半分に切って芯を除き、6cm長さに切って、さらに幅を半分に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。ジャンボピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、約6cm長さに繊維に沿って薄切りにする。たまねぎは縦半分に切って横に薄切りに 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は4cm四方、ねぎは5cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、えのきだけは根元を切り落として粗くほぐす。生だらと生ざけは2等分にする。【A】は混ぜ合わせておく。鍋に[[昆布だし|rid=44370]]を注ぎ、中火にかける。フツフツとしてきたら、**1**の野菜類の2/3量を入れる。再び煮立ったら弱めの中火にし、魚を加えて2~3分間煮る。魚に火が入った瞬間に、ポン酢しょうゆと青ねぎで食べる。魚を食べ終えたら中火にし、【A】を1/2量入れる。味をみて足り 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約5.7g
NHK みんなの今日の料理
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たら酒とにんじんを加えて約1分間煮て、**1**の干し野菜と豆腐を加える。豚肉を広げてのせ、ふたをして弱火で約10分間煮る。* ・わかめ 20g・大和芋 160g・豚こま切れ肉 80g・寒干し大根 10g・白菜 2枚・凍(し)み豆腐 50g・にんじん 1/4本分・ねぎ 15cm分・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に【鍋だし】の材料をすべて入れて中火にかける。ひと煮立ちしたらアクを丁寧に取り、5分間ほど煮て、固く絞ったぬれ布巾を重ねたざるでこす。ボウルの底を氷水に当て、手早く冷ます。鶏肉は一口大に切り、豚肉は食べやすく切る。焼きあなごは頭を切り落として4等分に切る。はまぐりは殻をこすり合わせてよく洗う。車えびは洗って背ワタを取る。白菜は4~5cm幅に切る。絹さやはヘタと筋を取り、下ゆでして水にとる。にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、あれば梅花形の抜き型で抜いて、柔らかく 調理時間:約30分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは洗い、半日ほど水に浸して戻し、石づきを除く。白菜と厚揚げは食べやすい大きさ、ほうれんそうは5cm長さ、ねぎは斜め5mm幅に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。エリンギは縦4等分に裂く。フライパンにひき肉、たまねぎ、酒を入れてよく混ぜ、中火にかける。肉に火が通ったらみそを加えて混ぜ、なじんだら鍋に移す。だしを少しずつ加えて肉みそを溶きのばし、一味とうがらしを加える。中火にかけて温める。**1**の具材ともやしを加え、火が通るまで煮る。好みで黒 調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
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