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「茶碗蒸し」 の検索結果: 181 件中 (161 - 180)
1 豚ひき肉はほぐし、酒としょうゆをからめる。しめじは石づきをとって小房に分け、先のひき肉と混ぜ、蒸し茶碗に分け入れる。 2 ふたのぴっちりできる深めの鍋に(1)を並べ入れ、器の高さの半分まで熱湯を注ぎ、ふたをして中火で4~5分蒸す。 3 卵は溶きほぐし、温かいだし汁、塩、しょうゆを混ぜ、(2)の蒸し茶碗に静かに注ぎ入れ、さらに中火で2分、ごく弱火にして・・・
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約3.4g
キューピー3分クッキング
1 だし汁に酒、しょうゆ、塩を混ぜる。 2 ボウルに卵を割りほぐし、(1)を加えて混ぜ合わせる。 3 耐熱の器に(2)をザルでこして入れ、スプーンで表面の泡を除き、ラップをする。 4 蒸気の上がった蒸し器に、(3)をぬらして固く絞った長めのふきんにのせて入れ、ふたをしてふきんの端をふたの上で結んでとめる。強火で5分、ごく弱火にして25分蒸す。 5 帆立えのきあんを作・・・
調理時間:約3分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 ゴーヤはタテ半分に切ってワタを取り、5mm角に切る。豚肉は1cm幅に切り、塩を軽くふる。 2 熱湯に塩ひとつまみを入れ、①のゴーヤを1分ゆでてザルにとる。同じ湯に①の豚肉をサッとくぐらせ、ザルにとる。 3 卵を溶きほぐし、【A】を加え混ぜる。 4 器に②のゴーヤ・豚肉、梅肉をそれぞれ1/2量ずつ入れ、③の卵液をこしながら等分に注ぐ。ラップをかけて蒸し器に入・・・
調理時間:約25分 カロリー:約165kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ミニトマトはヘタを取って半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。枝豆はさやから出す(冷凍の場合は流水で解凍する)。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【A】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 耐熱性の器にミニトマト、ベーコン、枝豆、チーズを入れ、②の卵液を静かに注ぐ。菜箸かスプーンでひと混ぜする。※泡が立たないように注意してください。 4 ふんわりとラップをし・・・
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 かまぼこは5mm幅のいちょう切りにする。しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【A】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 別のボウルにひき肉、しょうが、【B】を合わせて練り混ぜる。8等分程度にして丸め、耐熱性の器に入れる。 4 ③にかまぼこを散らし、②の卵液を静かに注ぐ。 5 ④をアルミホイルで覆いフライパンに入れる。器の高さ半分ほどの水・・・
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 卵は白身のコシを切りながら溶きほぐし、の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 器(耐熱容器)にゴマ油を薄くぬり、(1)を流し入れる。 作り方3. 電子レンジで3分加熱して、全体を均一に混ぜる。再び1分半加熱する。器を傾けて透明のだし汁が出てきたら、刻みネギを散らす。
卵 2個水 180ml顆粒いりこダシの素 小さじ1/2顆粒昆布だしの素 小さじ1/3酒 大さじ1.5塩 小・・・
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. の卵は白身を切るように溶きほぐし、全ての材料を加えて混ぜ合わせる。シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取って薄切りにする。白ネギは薄い輪切りにする。 作り方1. 耐熱容器にシイタケ、白ネギを分け入れ、を静かに注ぎ入れる。 ふんわりとラップをして(少し隙間をあけて)、300Wの電子レンジで全体にかたまるまで6~8分加熱する。
卵 2個貝柱(水煮・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.あんを作る。小鍋にだし汁、みりん、うす口しょうゆを入れ、火にかける。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。耐熱ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。2.フライパンに深さ1/3量ほどの湯を沸かし、ふきんを敷く(器が安定するのと、火の当たりを均一にやわらかくするため)。3.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。残りの卵液の材・・・
カロリー:約116kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
下準備 ・とうもろこしは皮を数枚残してむき、ラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する(600W約4分)。皮を除き、粒をはずして計量し(約60g)、飾り用を分けておく。 ・aは混ぜ合わせておく。 1.ミキサーカップにとうもろこし・だし汁を入れ、なめらかになるまで撹拌する。 2.ボウルに1・aを入れて混ぜ、ザルでこし、器に分け入れ、アルミホイルでフタをする。・・・
調理時間:約30分 カロリー:約81kcal 
ABC cooking Studio
たまごは溶きほぐし、だし汁を少しずつ加えながら混ぜます。ざるでこし、しょうゆ・塩・酒を加えます。 「海からサラダフレーク」はほぐします。「塩あじえだ豆」はさやから出します。ささみは筋をとり、そぎ切りにします。白まいたけは小房に分けます。 器に(2)を入れて(1)を注ぎ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で1~2分間、弱火で10分間蒸します。 そのまま・・・
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
とうもろこしは縦にして芯と実の間に包丁を入れそぎ取り、ボウルにAを入れ混ぜ合わせこし器でこす。容器にとうもろこし・枝豆を適量入れAを静かに注ぎ入れ、浮いた泡をスプーンで取り除きアルミ箔をかぶせる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、ふたをしてとろ火で15分蒸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。茶碗蒸しはそっと揺らし固まっていれば取り出し、中心が揺れるようであればさらに5分蒸す、もしくは火を止め鍋で5分蒸らします。鍋にBを入れひと煮立ちさせ粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、容器に移し粗熱
調理時間:約30分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
を入れて**3**を注ぎ、茶碗蒸しの要領で8~10分間蒸す。柚子の皮をのせる。
・卵 1コ・だし カップ1・塩 小さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・薄口しょうゆ 小さじ1・えび 2匹・うなぎのかば焼き 1/2くし・生しいたけ 2枚・かまぼこ 4枚・ほうれんそう 2~3株・ゆでうどん 1玉・柚子の皮 少々・薄口しょうゆ ・酒
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋はすりおろし、卵と一緒にボウルに入れ、よく混ぜる。ココット2つに流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱する。全体的にふんわりと膨らんだら取り出し、アツアツの生地に「ヤマサ 絹しょうゆ」をかける。
長芋100g卵1個ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1〜
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
1 ボウルに湯、鶏ガラスープの素、塩を入れて混ぜ、スープが溶けたら卵を入れて溶きほぐし、豆乳を加えて混ぜ合わせ、ザルに通してこす。 2 耐熱容器4個に(1)を等分に注ぎ入れ、1個ずつにラップをぴったりかける。直径22~24cmの鍋にふきんを敷いて並べ入れ、容器の高さの1/3位まで水を注ぎ、強火にかける。湯が沸騰してきたら弱火にし、ふたをして20分蒸す。 3 鍋か・・・
調理時間:約3分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1 豚ひき肉は酒、しょうゆを加えてよく混ぜ、鍋に入る大きさの深めの器に入れます。 2 スープは塩、しょうゆで調味してひと煮立ちしたのち、70℃位まで冷まします。 3 卵はボールに割り入れて泡立てないようによく溶きほぐし、(2)を加えて混ぜ、(1)のひき肉の上に静かに注ぎ入れます。 4 鍋にふきんを敷いて(3)を器ごと入れ、熱湯を器の高さの1/3まで注いでふたをし、・・・
調理時間:約3分 カロリー:約261kcal 塩分:約4.3g
キューピー3分クッキング
1 ボウルに卵を割り、しっかり溶きほぐす。 2 「割烹白だし」と水、コーン缶を加えて混ぜ、ザルでこしてから耐熱容器に2等分にして入れる。 3 ふんわりラップをして、電子レンジ(500W)で2分(様子を見ながら30秒ずつ増やす)温めて、ラップをしたまま3分程度余熱で火を通す。 4 冷蔵庫で1時間程度冷やしていただく。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1と1/2 卵 2個 コーン缶・・・
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.卵液を作る。ボウルに分量の水とスープの素を入れてよく混ぜる。2.別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、分量の塩を加えてよく混ぜ合わせる。卵の黄身と白身がむらなく混ざったら、1を加えてさらに混ぜる。3.とり肉は一口大に切る。万能ねぎとともに、器に等分して入れ、2を注ぐ。4.鍋に3の器を入れてそれぞれ小皿などでふたをし、熱湯を器の半分くらいの高さ・・・
カロリー:約86kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.あんを作る。小鍋にだし汁、みりん、うす口しょうゆを入れ、火にかける。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。耐熱ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。2.フライパンに深さ1/3量ほどの湯を沸かし、ふきんを敷く(器が安定するのと、火の当たりを均一にやわらかくするため)。3.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。残りの卵液の材・・・
カロリー:約132kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1. オクラは熱湯でゆでて湯をきり、小口切りにする。 2. ボールに卵を割り入れ、水と鶏がらスープの素を加えて混ぜる。こし器でこしてかに玉の「具」と混ぜて器に入れる。 3. 2を蒸し器に入れ弱火で約15分蒸す。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、かに玉の「ソース」をかけ、1を散らす。
中華名菜® かに玉 1回分 卵 3個(約160g) オクラ 2~3本(約21g) 水 2カップ(400cc) 鶏・・・
カロリー:約105kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
プチトマト8個ヤマサまる生ぽん酢小さじ2-3【白だしさくら餡の茶碗蒸し】たまご1個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1水150ml桜の花の塩漬け1個水大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1片栗粉小さじ1/4
調理時間:約40分 カロリー:約471kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
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