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「薄力粉 > 洋食」 の検索結果： 769 件中 （261 - 280）
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(1)クリームチーズは室温にもどし、なめらかになるまで練る。卵は卵黄と卵白に分け、卵白は冷やしておく。(2)ボウルに(1)のクリームチーズ・卵黄、ヨーグルト、茶こしでふるったココア、「パルスイート」大さじ1、薄力粉を順に加え、なめらかにする。(3)別のボウルに(1)の卵白を入れて泡立て、「パルスイート」大さじ1を加えしっかりとしたメレンゲにする。(4)(2)に(3)のメレンゲを加え、混ぜる。(5)バターを薄く塗ったココット(直径5cm・高さ5cm)4個に(4)を流し入れ、予
カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。
かじき 2切れ(240g)「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)Aを混ぜ合わせて、レモンタルタルソースを作る。(2)さけに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつける。フライパンに油を熱し、盛りつけた時、上になる方から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。(3)リーフレタスはちぎり、パプリカ、玉ねぎは薄切りにして混ぜる。(4)器に(2)のさけ、(3)のリーフレタス・パプリカ(赤)・玉ねぎを盛り、(1)のレモンタルタルソースをかける。
生ざけ 4切れ(320g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量A カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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りんごは皮付きのまま芯を取ってスライスにし、有塩バターでしんなりするまで炒める。 豚肉に塩こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶしてから炒める。 2.に1.のりんご、水、コンソメの素、白ワイン、生クリーム、上白糖を入れて、水分が半分の量になるまで弱火で煮込む。 塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けて、刻みマセリを散らして出来上がり。トーストしたパンと一緒にどうぞ。
材料(2皿分) 石窯山型トースト もしくは 石窯イギリスパン適宜豚肉(薄切り)200gりんご1個白ワイン 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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小鍋に卵黄・薄力粉・グラニュー糖・無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 別の小鍋に牛乳を入れ、バニラビーンズを加える。沸騰する手前まで中火で温めたら火を止め、人肌程度まで冷ましておく。 1.に2.を少量ずつ加えながら混ぜて、クリームを伸ばす。鍋を弱火にかけて、常に混ぜながら加熱し、とろみがでてきたら火を止め、耐熱の容器に移しておく。 パンをひとくちサイズに切り分け、トースターで軽く焼き、お皿にひとくちサイズにカットしたフルーツと一緒に盛り付ける。 パンやフルーツ
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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小鍋にバターを入れて弱火で溶かし、ふるった薄力粉を入れて混ぜる。 1.に牛乳を少しずつ加えていき、ダマにならないように混ぜたら、塩を加えて、とろみがつくまで弱火で混ぜる。 1.5㎝幅にスライスしたパンに2.を塗り、輪切りにしたオリーブとトマト、チーズ(半量)をのせたらパンを重ねる。 3.の上面にホワイトソースとチーズをのせて、トースターで15分ほど焼いて、こんがりと焼き目がついたら出来上がり。黒こしょうやパセリをふってどうぞ。
材料(3～4人分 6個分) フランスパン 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. ボウルに薄力粉と強力粉を入れ、端に塩、中央に砂糖とドライイーストを入れ中央を凹ませ、ぬるま湯、オリーブ油を加えながら木べらで全体を混ぜる。 作り方2. 水気がなくなったら手でこね、ひとまとまりにする。平たいところに打ち粉をして両手の腹で体重をかけながら8～10分よくこねる。生地が手につかなくなり、表面がお餅のようになめらかになればOK。 作り方3. ボウルにオリーブ油を薄く塗り、生地を入れラップをかけて28℃位の温かいところへ30分置いて醗酵させる。ふくらん
E・レシピ
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下準備1. 豆腐はキッチンペーパー等に包み、水気を切って4等分に切り、塩コショウをして薄く薄力粉をからめる。 下準備2. レタスは根元を切り、細切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気を切っておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火で豆腐に焼き色がつくまで焼き、マヨネーズを薄く塗る。 作り方2. 塩コショウを振り掛けてピザ用チーズをのせ、ドライオレガノを振り掛け、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。レタスをのせた器に盛る。
豆腐 1/2丁薄力粉 大さじ1〜2 調理時間:約10分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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1.生地を作る。ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。油を加えて全体になじむまでさらに混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。2.台に取り出し、包丁で5分割にして丸める。台に打ち粉をし、手で転がしながら約30cm長さの棒状にのばす。同様にあと4本作る。3.ソーセージの端から斜めに巻きつけ、巻き始めと終わりは生地の下にはさみ込み、はずれないようにする。4.揚げ油
カロリー:約336kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ゴムべらなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.保存用密閉袋に流し入れ、空気を抜いて口を閉じる。底の角1カ所を端から約5mm切り落とす。3.フライパンに2cm深さの揚げ油を低温(約160℃)に熱し、2を中心から円を描くように絞り入れる。さらに外側に円を広げるように少しずつ重ねながら絞り、直径約12cmの円にする。生地が固まって下側がこんがり揚がったら上下を返し、両面
カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。オレンジジュースを加えて混ぜる。(さらにオレンジ〈国産〉の皮のすりおろしを加えても)3.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、2を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。4.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、3を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り
カロリー:約265kcal レタスクラブ
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1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。3.ココアを湯大さじ11/2で溶き、牛乳でのばして卵液に加える。4.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、3を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。5.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、4を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。3.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、2を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。4.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、3を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り半量も焼く。器に盛って粉糖をふる。
食パン(4枚切り)…2枚 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を入れてよくもんで混ぜ、ふるいにかける。2.耐熱皿にペーパータオルを敷き、かぼちゃを1cm角に切って並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。 3.ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜ、三温糖、塩を加えてするようによく混ぜる。卵を割り入れてなめらかになるまで混ぜる。4.3に1の粉の1/3量を加え、ゴムべらに替えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。残りの粉を半量
カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1.フライパンにくるみを入れて火にかけ、こうばしく香りが立つまで揺すりながらいる。取り出して、粗く刻む。2.ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンパウダー、塩を入れてもんで混ぜる。ズッキーニはすりおろす。3.ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。グラニ ュー糖が溶けたらズッキーニ、サラダ油、くるみを順に加えてそのつど混ぜる。4.3に2の粉類を1/3量ずつふるい入れては混ぜる。泡立て器で上下を返すように混ぜる。粉類を全部入れ
カロリー:約2592kcal レタスクラブ
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1.ボウルにオートミール、薄力粉、きび砂糖、きな粉、塩を入れて手でグルグルと混ぜる。太白ごま油を加えて、全体にまんべんなくいきわたるように混ぜる。両手でつまんだり、すり合わせたりして混ぜると、なじみやすい。2.くるみを加え、豆乳を回し入れて、手でもみ込むようにして混ぜ、水分を全体にいきわたらせる。3.オーブン用ペーパーの上に1cm厚さくらいに平らに広げ、オーブンで約15分焼く。周囲から焦げ色がついてきて、全体にくっついて固まるので、いったん取り出して、スプーンでかたまり
カロリー:約1831kcal レタスクラブ
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1.「栗の渋皮煮」は約1cm角に切る。2.生地の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるい入れる。3.別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、油も加えて混ぜる。4.3に2と、1の半量、酢を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。直径7〜8cmの耐熱ココットにカップを入れて、生地を八分目まで入れ、残りの1を飾りにのせる。5.フライパンに入れ、ココットの1cm深さまで水を注ぎ、ふたをして12〜13分蒸す。
「栗の渋皮煮」…3〜4個生地 カロリー:約271kcal レタスクラブ
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1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖と塩を加える。2.バターを冷たいまま1.5cm角に切って加え、カードで細かく切るように混ぜる。3.バターの粒が小さくなったら手のひらをすり合わせ、さらさらになるまですり混ぜる。バターが溶けるとサクッと焼き上がらないので手早く混ぜて。バターが溶けてしっとりするようなら冷凍庫か冷蔵庫で少し冷やす。4.計量カップに牛乳と生クリームを入れて混ぜる。卵はよく溶きほぐし、30g(大さじ2強)を取り分けて計量カップに加えて混ぜ、1に
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに、強力粉、薄力粉を山になるように入れて、砂糖と塩を離して入れる。牛乳と冷水を周囲から回し入れる。プロセスチーズは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。2.ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。＂ドライイースト＂、＂食パン＂のコースを選び、スタートボタンを押す。3.最後の練りが終わり、最終発酵に入る直前(焼き上がりの約1時間20分前)になったら、台などに打ち粉をし、電源は切ら
カロリー:約1568kcal レタスクラブ
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1.卵液の準備をする。付属のパンケースに強力粉、薄力粉、砂糖、塩を中央を高く、山になるように入れ、卵液を周囲から回し入れ、バターも薄切りにして入れる。2.ドライイーストは水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、あれば＂焼き色･普通＂コースを選び、スタートボタンを押す。焼き上がったら電源を切って取り出し、網にのせてさます。スライスしてトーストし、好みで生クリームや果物を添えても。
強力 カロリー:約1616kcal レタスクラブ
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