薄力粉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「薄力粉 > 洋食」 の検索結果： 929 件中 （221 - 240）
|
卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄を溶きほぐし、グラニュー糖の半量を加えて泡立て器でもったりするまでよくすり混ぜる。サラダ油・水各カップ1/3を順に加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて**2**にふるい入れ、サックリ混ぜる。【A】のスパイスも加え、生地がなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。別のボウルに卵白をハンドミキサーで六分(ぶ)立てに泡立て、残りのグラニュー糖を加えてツノがしっかりと立つまで堅く泡立てる。**3**に**4**の1/3量を加え
調理時間:約70分 カロリー:約2100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・塩 小さじ1/4・ベーコン 1枚・卵(M) 1コ・きび糖 30g・ごま油(白) 30g・豆乳(無調整) 大さじ2・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ナッツは大きいものは半分に切る(焦げやすいので細かくしすぎない。生のナッツならローストしておく)ドライフルーツはレーズンくらいの大きさに刻む。ボウルにオートミール、薄力粉、きび糖を入れ、手でさっと混ぜる。ごま油を加えてよくなじませる。ナッツと豆乳を加えてさっと混ぜ、天板にあけて厚さ1cmに手で広げる。170℃のオーブンでまず15分間焼き、一度取り出して一口大のかたまりにほぐす。再度オーブンに入れ、全体によい焼き色がつくまで15分間ほど焼く。熱いうちにドライフルーツを加え
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
取り出す。フライパンにバターを薄く塗って残りも同様に焼く。バナナは長さを半分に切り、レモン汁をからめておく。クレープ1枚を
・卵 1コ・牛乳 カップ2/3・砂糖 大さじ1/2・薄力粉 60g・バター 適量・バナナ 2本・レモン汁 少々・クリームチーズ 60g・グラニュー糖 小さじ4・板チョコレート 適量 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵黄を溶き、グラニュー糖35gを加えて白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。湯小さじ1/2で溶いたインスタントコーヒーを加えて混ぜ合わせる。きれいな別のボウルに卵白を入れ、氷水にあてながら泡立て器(ハンドミキサーでも)でグラニュー糖30gを3回ぐらいに分けて加え、角が立つまでしっかり泡立てる。**1**を加えてサックリと混ぜ合わせる。粉ふるいに薄力粉と強力粉を入れ、**2**のボウルにふるいながら、粉をゴムべらで少しずつ混ぜ合わせる。**3**の生地をオーブン用の紙
調理時間:約45分 カロリー:約2110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにし、アスパラはゆでて斜め4等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。(3)ミックスビーンズ、Aを加えて汁気がなくなるまで5分ほど煮る。(4)弁当箱にご飯を詰め、(3)をのせ、(1)のアスパラをのせる。
牛ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)薄力粉 小さじ2ミックスビーンズ 50g カロリー:約654kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。アスパラ、ブロッコリーは「コンソメ」を入れた熱湯でサッとゆでる。(2)たらは薄力粉をまぶし、混ぜ合わせたAをからめ、アーモンドを片面につける。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)をアーモンドの面を下にして入れて2分焼く。裏返し、フタをして弱火でさらに2～3分焼く。(4)皿に盛り、(1)のアスパラ・ブロッコリーを添える。
たら 2切れ(140g)薄力粉 適量A溶き卵 1/2個分A「味の素 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ほうれん草はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のかき、水を入れて火にかけ、煮立ったら、2～3分煮、かきと煮汁に分ける。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて混ぜながら炒め、粉っぽさがなくなったら、(2)の煮汁を少しずつ加えながら混ぜる。(4)(1)のほうれん草、Aを加え、(2)のかきを戻し入れ、煮立ったら、フタをして弱火で5分ほど煮る。[br
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、しいたけは1cm角に切り、ごぼう、れんこんはたっぷりの水につけてアクを抜く。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじん・しいたけを入れて炒め合わせ、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、ひっつみを加え、塩・こしょうで味を調える。【ひっつみ(作りやすい分量)の作り方】[1]ボウルに薄力粉200gを入れ、水カップ1/2を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさにこねる。ひとかたまりにして、ぬれぶきんをかけて30分
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、手で裂く。さけは皮を取り除き、3等分の斜めそぎ切りにする。焼く直前に薄力粉を薄くまぶす。(2)フライパンにAを熱し、バターが溶けきらないうちに、(1)のさけを入れて焼く。さけは身が崩れるのであまり動かさない様にしながら、しっかり焼く。(3)(2)のフライパンを傾けてB、(1)のしめじ・エリンギを加えてサッと煮る。途中でさけを取り出し、きのこにソースの味を含ませる。
生ざけ 3切れしめじ 1/2パックエリンギ 2本 カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さばは半分に切って、「やさしお」・こしょうをしてしばらくおく。出てきた水気を拭き取り、Aをまぶし、薄力粉、溶き卵、好みで粉チーズを混ぜたパン粉の順に衣をつける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさばを入れ、弱火～中火でゆっくり焼く。こんがりときつね色になったら裏返し、同様に焼く。(3)パプリカはせん切りにしてサッとゆで、冷水にとって、水気を拭く。さやえんどうは塩ゆでする。(4)器に(2)のさばを盛り、(3)の野菜を添え、野菜にバルサミコ酢
カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は1.5cm幅、7～8cm長さのスティック状に切り、Aをもみ込み、10分おく。(2)フライパンに高さ1～2cmくらいまで油を入れて熱し、(1)の鶏肉に薄力粉をまぶして入れ、揚げ焼きする。(3)紙袋にB、Cをそれぞれ入れ、(2)を等分に加え、袋の口を閉じてふってまぶす。
鶏むね肉 500gA酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2薄力粉 適量B粉チーズ 大さじ1Bドライバジル 小さじ1Bガーリックパウダー 小さじ1/4Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 10 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)白菜はタテに3cm幅に切ってから、ヨコに2cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の白菜・ベーコンを入れて炒め、薄力粉を加えてサッと混ぜる。Aを加え、汁気がなくなり白菜がしんなりするまで煮る。(3)グラタン皿に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで5～6分焼き、パセリを散らす。
白菜の芯 250gベーコン 2枚(50g)薄力粉 大さじ1A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)白菜はザク切りにする。帆立は4等分に切り、塩をふる。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の帆立を入れて焼き、両面に焼き色がついたらバットなどに取り出す。(3)鍋に(1)の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。Aを加え、煮立ったら弱火にしてフタをして5分ほど煮る。(4)(2)の帆立を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
白菜の葉・1/4個 500g帆立貝柱 100g「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ2A水 1・1 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけは両面に塩をふり、10分ほどおいて(時間外)、水洗いする。キッチンペーパーで水気を拭き取る。ひと口大に切り、表面に薄力粉をまぶす。白菜はザク切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさけを入れて焼き、両面に焼き色がついたらバットなどに取り出す。(3)フライパンに(1)の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、(2)のさけを戻し入れてAを加え、煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。
白菜の葉・1/4個 500g生ざけ(切り身) 2切れ(200g)「瀬戸 カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ブロッコリーの茎を入れてしんなりするまで炒める。(3)薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。(4)(1)の小房に分けたブロッコリーを加えてさらに5分ほど煮、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える
カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き、いったん取り出す。(3)フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒めて取り出す。(4)フライパンに薄力粉を入れてきつね色になるまで炒め、(3)の玉ねぎを戻し入れ、Aを加えてひと煮立ちさせる。Bを加えて混ぜ、(2)の鶏肉を戻し入れて煮る。(5)器にベビーリーフを敷き、(4)を盛る。
鶏骨つきもも肉 4本「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cm角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを炒め、香りがたってきたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、Aを加えて煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして15分煮る。(4)牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)帆立は薄力粉をふる。アスパラは根元のかたい部分は皮をむき、タテ半分に切って5cm長さに切る。レモンは薄い半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の帆立を焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで蒸し焼きにする。(3)(1)のアスパラを加えてサッと炒め、Aを加えて煮詰める。(1)のレモンを加えてサッと合わせて器に盛り、黒こしょうをふる。
帆立貝柱 300g薄力粉 小さじ1グリーンアスパラガス・大 2本(80g)レモン 1/4個A牛乳 1/2 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。かにを汁ごと加え、汁気がなくなるまで炒め、Aを加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。(3)バットに広げ、粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)(3)を6等分にして小判形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
かに缶 1缶(55g)玉ねぎ 1/2個(100g)A牛乳 3/4カップA カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
