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「薄力粉 > 洋食」 の検索結果： 928 件中 （741 - 760）
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ことができる。 フライパンにふたをして、湯気が出てきてから8～10分間蒸す。ふたは、ふきんで包んで上で結ぶと、水滴が蒸しパンの上
・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2/3～1・塩 1つまみ・黒砂糖 50g・牛乳 100ml・黒ごま 適量 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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に菜ばしなどを入れてクルクルと静かに回しながら、ゆっくりと揚げる。**3**を油から取り出し、すぐにグラニュー糖が入ったボ
・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2/3～1・塩 1つまみ・卵 1コ・砂糖 30g・牛乳 大さじ1・バター 20g・バニラオイル 少々・強力粉 適量・揚げ油 適量・グラニュー糖 適量・グラニュー糖 30g・シナモンパウダー 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約1260kcal NHK みんなの今日の料理
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て温度を調節する。再びフライパンを弱火にかけ、玉じゃくしで**3**の生地を中央に流し入れる。弱火で2分間ほど焼く。周りに気
・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2～2・塩 1つまみ・卵 1コ・砂糖 30～60g・牛乳 150ml・サラダ油 大さじ2・バニラオイル 少々・きび砂糖 150g・水 100ml・サラダ油 適量・バター 適量 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵黄を入れて溶き、グラニュー糖の半量を入れて、グラニュー糖が溶けるまですり混ぜる。大きめのボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立ててメレンゲをつくる。全体が白く泡立ったら、残りのグラニュー糖を加え、さらに泡立てる。ハンドミキサーを持ち上げたとき、ピンとツノが立つくらいまで堅く泡立てる。**2**のボウルに**1**を流し入れる。ゴムべらを生地の底に差し込んではすくい上げ、左手でボウルを少しずつ回して位置を変えていくと、自然に卵黄がメレンゲになじんでいく。ふるった粉
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに全卵と卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖を加えて、よくなじませる。**1**を湯せんにかけ、泡立て器でよく混ぜる。指を入れてみて、風呂の湯くらいの温度(40～42℃)になったら、湯せんからはずす。その湯でバターと牛乳を湯せんにかけ、溶かしておく。ハンドミキサーを低速にし、すばやく円を描きながら**2**を1分間泡立てる。次にハンドミキサーを高速にして、生地が少しだけもったりとするまで、同様に約1分～1分30秒間泡立てる。ハンドミキサーを持ち上げ
調理時間:約90分 カロリー:約3290kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにバターを入れてクリーム状に練る。グラニュー糖を加え、全体が白っぽくなるまですり混ぜる。卵を溶き、半量を**1**に加えて混ぜる。全体がなじんだら残りの卵をすべて加えて混ぜる。ふるった【A】を**2**に加え、ゴムべらで大きく切るように混ぜる。そぼろ状になったら牛乳とバニラエッセンスを加え、ひとつにまとまるまでサックリと大きく混ぜる。台に強力粉を薄くふり(打ち粉)、生地を移す。上からも軽く強力粉をふって、12等分に切り分ける(1つ30gが目安)。1つずつ手のひら
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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「[[ハニー・クレープ|rid=3471]]」の**1**～**4**の要領で基本のクレープ生地をつくり、保温しておく。【レモンバター】をつくる。レモンの皮に角砂糖をこすりつけ、すべての面に香りを移す。包丁で角砂糖を細かく刻み、ボウルに入れてバターと混ぜ合わせる。グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、レモン汁を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。温かいクレープに**2**をぬり、折りたたんで器に盛る。粉砂糖をふり、ミントを飾る。
・薄力粉 50g・グラニュー糖 5g・塩 調理時間:約35分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ざるに通して細かくする。卵液の材料を合わせておく。豚肉は脂身と肉の間に包丁で切り込みを入れて筋を切り、包丁の背でたたいて薄くのばし、塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**の豚肉に薄力粉適量をまぶして余分な粉をはたき、**1**の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶして衣をつける。フライパンにピュアオリーブ油を1cm深さまで入れて中温(160～170℃)に熱し、**3**を2枚、盛りつける側を下にして入れ、弱めの中火で2分間ほど揚げる
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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から出して冷ます。器に盛り、粉砂糖をかける。
・バター 100g・グラニュー糖 150g・卵 2コ・プレーンヨーグルト 100g・薄力粉 220g・ベーキングパウダー 小さじ2・オレンジの搾り汁 100ml・粉砂糖 適量 調理時間:約45分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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【生地】は[[ブッシュ・ド・ノエル マロン風味|rid=5586]]の**1**～**6**と、【ホイップクリーム】は**10**～**11**と、【マロンクリーム】は**12**～**14**と同様につくる。
オーブン用の紙に、【生地】の材料を直径5.5cmのドームになるように絞り、粉砂糖をふるいながらかけ([[ブッシュ・ド・ノエル マロン風味|rid=5586]]の**8**を参照)、180℃のオーブンで10～13分間焼く。**2**の【生地】の上に、【ホイップクリーム
調理時間:約90分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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ふるっておいた粉類をポリ袋に入れ、空気を入れて口を閉じ、5～6回ふる。卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーで軽くほぐし、グラニュー糖を一つかみ加える。**2**のボウルを左手で回しながら、右手でハンドミキサーをかける。ここに残りのグラニュー糖を3回に分けて加える。卵白がはじめの倍量くらいになったら、1回目を加える。さらに泡立てて、卵白につやが出てきたら2回目、卵白の量がふくらんでピークになってきたところで3回目を加え、軽く泡立てる。泡立て器に持ち替えて卵白の気泡を細かく
調理時間:約90分 カロリー:約4210kcal NHK みんなの今日の料理
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3分間よく混ぜ、**4**も加えてさらに混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**5**を耐熱皿に入れて粉チーズを表面にふ
・牛乳 カップ3・バター 大さじ6・薄力粉 大さじ9・塩 少々・こしょう 少々・ペンネ 130g・たまねぎ 1コ・牛ひき肉 200g・粉チーズ 大さじ2・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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を順に加えて、そのつど大きめのフォーク(あるいはハンドミキサー)で混ぜる。最後に溶かしたバターを加え、よく混ぜ合わせる。**
・さつまいも 1本・砂糖 35g・はちみつ 15g・生クリーム カップ1/4・バニラオイル 少々・卵 1コ・塩 少々・薄力粉 10g・バター 40g・くりの渋皮煮 3～4コ・ラム酒 大さじ1 調理時間:約80分 カロリー:約1350kcal NHK みんなの今日の料理
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**のグレープフルーツの厚みを半分に切り、汁けをきって並べ、七分立ての生クリームを上にぬる。スポンジ生地をもう1枚のせて、
・卵 3コ・グラニュー糖 60g・薄力粉 50g・生クリーム 300ml・グラニュー糖 大さじ2+1/2・グレープフルーツ 1コ・グラニュー糖 大さじ1+1/2・オレンジリキュール 大さじ1 調理時間:約90分 カロリー:約2290kcal NHK みんなの今日の料理
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】の生クリームはグラニュー糖を加え、八分立てに泡立てる。タルト生地にバナナを敷き詰め、上からスプーンなどでキャラメルクリー
・バター 70g・薄力粉 100g・塩 小さじ1/8・グラニュー糖 小さじ1/4・冷水 40ml・バナナ 2～3本・キャラメルソース 大さじ2・生クリーム 大さじ2・生クリーム カップ1+1/2・グラニュー糖 大さじ1・ココア 適宜 調理時間:約90分 カロリー:約2680kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの紙を広げ、純粉糖、アーモンドプードル、ココアパウダー、バニラシュガーを合わせて、3回ふるう。一度凍らせて冷蔵庫で解凍した、冷たい卵白をボウルに入れる。グラニュー糖を一つまみ入れ、ハンドミキサーなどで泡立て、全体がトロリとしてきたら、グラニュー糖を3回に分けて加え、そのつどよく泡立てる。しっかりと角が立つメレンゲにする。メレンゲに**1**を2回に分けて加え、そのつどサックリと混ぜ合わせる。丸形口金をつけた絞り出し袋に**3**の生地を入れる。絞り出し袋にこすりつける
調理時間:約60分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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などの上で完全に冷ます。
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・砂糖 100g・塩 1つまみ・バニラオイル 少々・卵 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2・ブルーベリー 50g・マラスキーノ酒 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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クーラーなどの上で完全に冷ます。
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・砂糖 100g・塩 1つまみ・バニラオイル 少々・卵 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2・チョコレートチップ 60g・アーモンド 60g NHK みんなの今日の料理
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サックリと切るように混ぜ、粉っぽさが消えてきたら、大きくボウルの底から返すように混ぜる。粉っぽさが完全になくなったら**1**を
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・砂糖 100g・塩 1つまみ・バニラオイル 少々・卵 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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分間休ませる。打ち粉少々をふった台に**4**の生地を取り出し、約25cm四方にのばす。バターを冷蔵庫から出し、四つの角が
・強力粉 200g・薄力粉 50g・塩 5g・グラニュー糖 25g・ドライイースト 10g・牛乳 170ml・バター 160g・溶き卵 1コ分・強力粉 調理時間:約180分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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