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でホイップクリーム、はちみつを添える。
卵液 ・卵…1個 ・牛乳…80ml薄力粉…300gベーキングパウダー…小さじ2バター(食塩不使用)…70g砂糖…30g塩…少々紅茶葉(アールグレイ、ティーバッグ)…3袋分(約6g) カロリー:約321kcal レタスクラブ
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]みかん…3個グラタンソース ・卵…1個 ・生クリーム…大さじ4 ・プレーンヨーグルト…大さじ2 ・グラニュー糖…大さじ1クランブル ・薄力粉…25g ・バター(食塩不使用)…20g ・グラニュー糖…20gグラニュー糖…小さじ1アーモンドスライス…適宜シナモンパウダー…少々
カロリー:約223kcal レタスクラブ
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…100gアーモンドパウダー…50gにんじん…大1本(約175g)卵…2個薄力粉…100gベーキングパウダー…5gきび砂糖…100gシナモンパウダー…少々粉糖…適宜
カロリー:約198kcal レタスクラブ
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薄い焼き色がつくまで焼く。ペーパーごと天板からはずしてラップをかけ、網の上でさます。4.クリームを作る。ボウルをきれいにし
生地 ・抹茶…大さじ1 ・卵…3個 ・薄力粉…50g ・牛乳…大さじ2 ・グラニュー糖…70gクリーム ・抹茶…大さじ1/2 ・生クリーム…1カップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ1 カロリー:約167kcal レタスクラブ
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.チーズの半量をふり、少し溶けてきたら、バジル、ミニトマトを半量ずつ散らし、火を止める。残り1枚も同様にする。
ピザ生地 ・薄力粉、強力粉…各100g ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖、塩、インスタントドライイースト…各小さじ1/2 ・ぬるま湯…120mlミニトマト…5〜6個バジル…5〜6枚ピザ用チーズ…大さじ5〜6オリーブ油…大さじ1+適量 カロリー:約560kcal レタスクラブ
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)。切れ目にマヨネーズを絞り、パセリをふる。オーブンで18〜20分焼き、オーブン用ペーパーごとバットからはずし、網の上でさます。
「ごまとプレーンのちぎりパン」の基本の生地…全量ツナ缶(チャンク)…50gマヨネーズ…適量牛乳…適量打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量カレー粉…小さじ2パセリのみじん切り…適量 カロリー:約1731kcal レタスクラブ
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で18〜20分焼き、オーブン用ペーパーごとバットからはずし、網の上でさます。
「ごまとプレーンのちぎりパン」の基本の生地…全量きな粉ペースト ・黒豆きな粉(またはきな粉)、砂糖…各大さじ2 ・牛乳、サラダ油…各大さじ1バターピーナッツ…50g牛乳…適量打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量 カロリー:約1644kcal レタスクラブ
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〜3回水を吹きつけ、ラップをかけて、暖かいところに置く。生地が約2倍にふくらむまで、50〜60分おいて一次発酵させる。粉をつ
強力粉…200gインスタントドライイースト…3gバター(食塩不使用)…20g牛乳…110mlプレーンヨーグルト…50gはちみつ…30g打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量塩…小さじ1/2強 カロリー:約1142kcal レタスクラブ
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つを手で転がしながら約25cmの棒状にのばす。ソーセージ1本の端から約2cmのところに生地の端を指で押しつけ、生地を内側に巻き
生地 ・お好み焼き粉…120g ・溶き卵…1/2個分 ・牛乳…1/4カップ ・バター…10g ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4ウインナソーセージ(長めのもの)…4本打ち粉(薄力粉)…適量揚げ油…適量 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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をして室温に約15分おく。同様に丸め直して、約15分おき、再度同様に丸め直す。4.生地をカードで3等分に切り、それぞれ縦長
粉類 ・強力粉…150g ・薄力粉…50g ・砂糖…20g ・塩…3g生クリーム液 ・生クリーム…1/4カップ ・水…1/2カップ ・インスタントドライイースト…4gバター…30g カロリー:約1260kcal レタスクラブ
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の抜き型でさらに抜き、リング状になった生地を4にのせる。中央部をフォークで3カ所刺す。残った生地は、好みの形の小さな型で2
基本の生地 ・溶き卵…1/2個分(25〜30g) ・全粒粉(または薄力粉)…200g ・バター(食塩不使用)…90g ・砂糖…60g ・はちみつ…20g ・塩…少々いちごジャム…100g カロリー:約91kcal レタスクラブ
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