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「角煮」 の検索結果: 7506 件中 (281 - 300)
なべに湯を沸かす。春菊をゆでて水にとり、ざるに上げる。**1**の春菊は1cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。白菜巻きで残しておいた白菜の芯は1.5cm角に切る。なべに鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豆腐、白菜、春菊を入れる。薄口しょうゆ・酢各大さじ1、ラーユ、七味とうがらしを加えて味を調える。
・春菊 2本・豆腐 1/5丁・白菜の芯 2枚分・鶏ガラスープ カップ1+1/2・ラーユ 小さじ1・七味とうがらし 適宜・薄口しょうゆ ・酢
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは1cm角に切る。マッシュルームは3mm厚さの薄切りにする。耐熱容器に【チキンライスの素】の材料をすべて入れる。ふたかラップをして電子レンジ(600W)に約10分間かけ、全体をよく混ぜる。【チキンライスの素】300gとご飯をよく混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。
・ご飯 400g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 5コ・バター 大さじ1・トマトケチャップ カップ1・塩 少々・こしょう 少々・パセリ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
手羽元は余分な脂があれば除き、骨に沿って切り目を入れて開く。大根と軸を取ったしいたけはそれぞれ1.5cm角に、にんじんは1cm角に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、大根、にんじんを入れてサッと炒め、しいたけ、【A】を加えて煮立たせる。**1**の手羽元を加え、ふたをして弱火で20~25分間煮る。アクが出たら除く。塩・こしょうで味を調える。
・鶏手羽元 6本・大根 1/4本・生しいたけ 2~3枚・にんじん 1/4本・にんにく 1かけ分・しょうが 2~3枚・水 カップ2
調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
大根、かぶ、なすはそれぞれ皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。さつまいもは皮をよく洗って皮ごと1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。それぞれ冷ましておく。ヨーグルト200gにはちみつを加えて混ぜる。残りのヨーグルトにバルサミコ酢を加えて混ぜる。器にはちみつ入りのヨーグルトを盛り、**1**を散らし、バルサミコ酢入りのヨーグルトを細く流す。色よくゆでたかぶの葉、ミントの葉をのせる。
・プレーンヨーグルト 220g・大根 20g・かぶ 20g・なす 20g
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは1cm角に切る。ベーコンも1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って四つ割りにする。鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、ベーコンをサッといため、たまねぎを加えて、さらに軽くいためる。油が回ったら、ミニトマトを加えてサッといため、水カップ2、スープの素、ローリエを加える。煮立ったらアクを取り、塩・こしょう各少々で味を調える。
・新たまねぎ 1コ・ベーコン 30g・ミニトマト 3コ・顆粒スープの素 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを取って1コずつラップで包み、耐熱皿に間隔をあけてのせ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ラップをしたまま粗熱が取れるまでおき、ラップを外して1.5cm角に切る。トマトはヘタと種を取り、アボカドは種と皮を除き、それぞれ1.5cm角に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ミックスビーンズを加えて混ぜる。 **2**に**1**の野菜を加えてあえる。
・ミックスビーンズ 50g・なす 2コ・トマト 1コ・アボカド 1/2コ・ライムの搾り汁 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
ズッキーニ、かぼちゃは2cm角に切る。たまねぎは横に薄切りにし、トマトはザク切りにする。直径25cmの耐熱ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。なすは2cm角に切り、すぐに**2**に加えて混ぜる。**1**を**3**に加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に10分間かける。取り出して全体を混ぜ、ラップなしでさらに7分間かける。全体を混ぜ、粗熱を取る。
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・かぼちゃ 1/10コ・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.0g
NHK みんなの今日の料理
かぶは葉を切り落として皮をむき、1cm角に切る(全体備考参照)。氷水に約5分間つけ、ざるに上げて水けをきり、さらに水けを拭く。白身魚は1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、かぶ、白身魚を入れてあえる。器に盛り、かぶの葉を添える。
・かぶ 2コ・かぶの葉 少々・白身魚 100g・マヨネーズ 大さじ2・フレンチドレッシング 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・わさび 少々
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
エリンギは1cm角に切る。なすはヘタを落として1cm角に切る。オクラはヘタを落として1cm幅に切る。耐熱容器に**1**を入れ、【A】をまぶしてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。**2**を4等分にして器に入れる。ミニトマトのヘタを取り、半分に切って加える。【B】を混ぜて器にそそぎ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
・エリンギ 1パック・なす 1コ・オクラ 1パック・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/2・ミニトマト 4コ・豆乳 カップ2・めんつゆ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ジャンボピーマンは種とワタを除いて1cm角に切る。たまねぎは1cm角に切り、水にサッとさらして水けをよく拭く。すべて混ぜ合わせて器に盛る。ボウルにサラダ油、ごま油、酢、しょうゆを合わせて、トロリとするまでよく混ぜる。白ごまを加えて混ぜ、**1**に回しかける。
・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・サラダ油 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1/2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・白ごま 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは2cm角に切る。ピーマンはヘタと種を除き、1.5cm四方に切る。塩ざけは骨を除き、2cm角に切る。**1**をボウルに入れ、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。【A】をサッと混ぜてからボウルに加え、全体を混ぜる。フライパンに3cm深さまで揚げ油を入れ、180℃に熱する。**2**をスプーンなどで4等分して滑らせるように入れ、途中上下を返しながら3分間ほど揚げる。
・塩ざけ 1切れ・かぼちゃ 60g・ピーマン 2コ・小麦粉 大さじ4・冷水 大さじ4~5・マヨネーズ
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
米は炊く30分以上前に洗い、普通に水加減する。昆布と酒を加える。グリンピースはさやから出し、にんじんはさいの目に切る。鶏肉は1cm角に切り、うす口しょうゆをもみこむ。**1**の昆布を取り出し、1cm角に切る。**1**に塩、鶏肉を加えて軽く混ぜ、グリンピース、にんじん、昆布を加えて普通に炊く。炊き上がったら、軽く混ぜる。
・米 360ml・グリンピース カップ1/2強・にんじん 50g・鶏もも肉 1/2枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいて1cm角に切る。ねぎは縦4等分にし、1cm幅に切る。豚肉は1cm角に切る。**1**をボウルに入れて【A】を加え、よく混ぜ合わせる。 少し深さのある耐熱の器に**2**を入れて平らに広げ、細ねぎを散らして蒸し器に入れる。湯を沸かして蒸し器をセットし、強火で10~12分間ほど蒸して火を通す。
・長芋 50g・豚肩ロース肉 120g・ねぎ 6cm・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 3本分
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。きゅうり、長芋、ラディッシュは5mm角に切り、1.5%の塩水に15分間つけて、水けをきる。【合わせ酢】の材料は混ぜ合わせておく。器に水けをきったもずくを入れ、豆腐、野菜をのせ、【合わせ酢】をかける。
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1/2本・長芋 15g・ラディッシュ 1コ・もずく 200g・だし カップ1/2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
さつまいもは皮付きのまま1.5cm角に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。マシュマロは大きければ1cm角に切っておく。さつまいもが柔らかくなったら、水けをきり、バターを薄くぬった耐熱皿に並べ入れて、マシュマロと黒豆を散らす。混ぜ合わせた【A】をかけ、スライスアーモンドを散らす。オーブントースターで3~4分間、マシュマロに軽い焼き色がつくまで焼く。
・さつまいも 1本・マシュマロ 20g・黒豆 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ4・マヨネーズ 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんはきれいに洗い、皮付きのまま1.5~2cm角に切る。たこも1.5~2cm角に切る。直径20cmくらいのフライパンに【A】を入れて弱火で熱し、にんにくが色づいたられんこんとローズマリーを加え、7分間ほど煮る。たこを加えて2分間煮て、塩を加えて全体を混ぜる。イタリアンパセリを散らし、バゲットを添える。
・れんこん 150g・ゆでだこ 150g・オリーブ油 170ml・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・ローズマリー 1/2本・イタリアンパセリ 適量・バゲット
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
まぐろは1.5~2cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、まぐろを入れて混ぜ、約5分間おく。アボカドは縦に切り目を入れて半分にし、種を除く。1.5~2cm角に切り、レモン汁をからめる。白菜キムチはザク切りにし、水菜は5cm長さに切る。**1**のボウルに**2**のアボカドとキムチを加えて混ぜる。器に水菜を敷いて盛る。
・まぐろ 150g・アボカド 1コ・白菜キムチ 70g・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1・レモン汁 小さじ2・水菜 1株
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトはヘタを取って横半分に切る。種を取り除き、1cm角に切る。きゅうり、たまねぎ、セロリ、パプリカはそれぞれ5mm角に切る。**1**、**2**、パセリを保存容器に入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
・トマト 2~3コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・パセリ 大さじ3・エクストラバージンオリーブ油 カップ1・レモン汁 1コ分・塩 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約1830kcal 塩分:約11.g
NHK みんなの今日の料理
黒砂糖とくるみは5mm~1cm角に切る。黒砂糖とくるみは5mm~1cm角に切る。「[[フルーツケーキ|rid=9287]]」の手順**2**~**7**と同様に生地をつくり、**1**を加えてサッと混ぜる。型に**2**の生地を等分に入れ、表面をならす。180℃のオーブンに入れて約25分間焼く。焼き上がったら型から取り出し、網にのせて冷ます。粗熱が取れたらラップで包む。当日~1週間が食べごろ。
・バター 90g・グラニュー糖 90g・溶き卵 75g・薄力粉 90g
調理時間:約60分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
納豆は添付のたれを加えてよく混ぜて粘りを出す。芽かぶもよく混ぜて粘りを出す。アボカドは種と皮を取り除いて1cm角に切り、レモン汁をまぶす。トマトは7~8mm角に切り、ざるに上げて汁けをきる。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。器に雑穀ご飯を盛り、**1**~**3**をのせ、しょうゆ適量をたらす。
・納豆 3パック・添付のたれ 適量・芽かぶ 150g・アボカド 1/2コ・レモン汁 小さじ2・トマト 1コ・大根 250g・雑穀ご飯 600g・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 
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