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「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1283 件中 (421 - 440)
1 豆腐2cm角に切る。長ねぎは粗めのみじん切りにする。2 耐熱容器に「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、(a)を混ぜ合わせ、豆腐と長ねぎを加えてさっくり混ぜ、ふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。3 豆腐を崩さないように全体を混ぜて器に盛り付け、お好みで万能ねぎ、ラー油をかける。・長ねぎはキッチンバサミでカットすればまな板も使わずより時短に。・豆腐は充填式ではない崩れにくい絹ごしがおすすめです。・お好みで花山椒粉を振ってもよく合います。
ダイズ
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1水もしくはぬるま湯で『新あさひ豆腐』を戻したらしっかりと水気をしぼり、手でひとくち大にちぎる。※『新あさひ豆腐』は1分ほどで戻ります。2ボウルにAを合わせ、①を加え、よく揉み込む。3②に片栗粉をまぶし、170~180℃の油で3分ほどまわりがカリっとするまで揚げる。
新あさひ豆腐3個片栗粉適量揚げ油適量
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.7g
旭松食品 レシピ
豆腐は一晩水切りし、12等分の薄切りにする。大葉は軸を除き千切りにして「ヤマサごまだれ専科」(小さじ2)を絡める。豆腐はしっかりと水切りしましょう。生ハムで巻くときにはぴっちりと巻いて、隙間がないようにします。豆腐ひと切れにSTEP1の大葉1/6をのせる。豆腐ひと切れを重ね、生ハムで巻く。同じようにして6個つくる。バットにAを混ぜ、STEP2豆腐にまぶしつけ、パン粉をつける。同じようにして6個つくる。フライパンにオリーブオイルを1〜2cm入れ強火で加熱する。STEP3
調理時間:約30分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は耐熱皿などにのせてふんわりとラップで覆い、電子レンジ(600W)で2分~2分半ほど加熱する。STEP1を電子レンジから取り出し、豆腐の周りをキッチンペーパーでふんわりと囲ってしばらくおく(豆腐の水抜き)。Aを小鍋に入れ、軽く沸騰させたら火を止める。フライパンに油を1cmほど入れて170℃ほどに温める。STEP2豆腐を4分割し、それぞれの豆腐の全面に片栗粉をつける。余分な粉は手でポンポンと軽くはたいて落とし、STEP3の油に入れて各面カリッとするまで面を変えながら揚げ
調理時間:約30分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は水切りをする。豆腐の水切りは、レンジを使うと時短に。豆腐をペーパータオルで包んでレンジで2分ほど加熱し、取り出して新しいペーパータオルに取り替え、お皿などで重石をして5分ほどおきます。ボウルにSTEP1・ひじき煮・鶏挽き肉・Aを入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形する。フライパンにサラダ油を広げ、STEP2を並べる。中火にかけ、4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、合わせたBを回し入れて絡める。器に盛り、卵黄を添える
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は水切りしておく。枝豆は調理済みの豆を用意。豆腐は絹ごしを使用しましたが、木綿でもOKです。タネは緩めですが、揚げればふっくら仕上がります。そうめんも色付きがなければ、普通のそうめんを使用してください。水切り豆腐をボウルに移し、手でつぶす。汁を切ったツナと枝豆を入れ混ぜ合わせる。片栗粉を入れ、塩で味を整える。そうめんを1cm長にポキポキ折っておく。丸めたSTEP2にそうめんを絡ませて、180℃の油で揚げる。
豆腐(絹)300gツナ缶1缶枝豆30gそうめん(四色)半
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重りをのせて少し水気をきり、6等分に切る。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、絹ごし豆腐を入れる。両面焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 作り方2. (1)のフライパンに、チリメンジャコ、松の実を加えて炒め合わせ、最後にしょうゆと刻みネギを加えてサッと炒め合わせる。 作り方3. 器に盛った絹ごし豆腐に(2)をかけ、一味唐辛子を振る。(ヒント)しょうゆを加える時に分量外の豆板醤小さじ1を一緒に加えても、ピリ辛
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、水気をきってひとくち大に切る。 下準備2. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. レモンはくし形に切る。 下準備4. 揚げ油は180℃に予熱し始める。 作り方1. のボウルに高野豆腐を入れてもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。(ヒント)高野豆腐はをすぐに吸収するので、加えたらすぐにもみ込んで下さい。 作り方2. 180℃の揚げ油に(1
調理時間:約25分 カロリー:約295kcal 
E・レシピ
厚切りロースハムステーキにとろけるスライスチーズをのせる。Aを混ぜてバッターを作り、パン粉をつけ、170℃の油でかりっと揚げる。【豆腐クリームソース】豆腐は水切りし、Bと混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて混ぜる。器に②をのせ、③をかけ、レモン塩をふった付け合せ野菜を添える。
厚切りロースハムステーキ2枚とろけるスライスチーズ2枚パン粉適量揚げ油適量A:小麦粉大さじ3A:溶き卵1/2個A:水少々【豆腐クリームソース】豆腐(絹ごし)1/2丁玉ねぎ(みじん切り)大さじ1B:白みそ
伊藤ハム レシピ
木綿豆腐は水切りしたら一口サイズに切り、「ヤマサ 絹しょうゆ」をふりかけ、片栗粉をまぶす。オクラは塩ゆでし、3mm幅に切る。オクラ、「ヤマサおろしぽん酢」、白ごま、豆板醤、こしょうを混ぜ合わせる。揚げ油を170度に熱し、木綿豆腐を揚げる。器に盛り、STEP2をかけたら完成。
木綿豆腐300gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2片栗粉適量オクラ5本ヤマサおろしぽん酢大さじ3白ごま小さじ1豆板醤小さじ1/3こしょう適量揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約288kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
(1)豆腐は水きりをし、4等分に切って片栗粉をまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。(2)ハムはせん切りにし、チンゲン菜は熱湯でゆで、タテ4等分にする。(3)鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を加え、(2)のハムを加え、よくかき混ぜながら煮立たせる。(4)器に(1)の豆腐、(2)のチンゲン菜を盛り、(3)をかける。
絹ごし豆腐 1丁片栗粉 適量チンゲン菜 1株ロースハム 1枚水 1カップ「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら【A】を入れ煮立て、豆腐を加え落としぶたをして約5分煮る。 3 ①の長ねぎを加えさらに約5分煮る。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 1本 牛こま肉 120g サラダ油 小さじ1 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 150ml
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 水もしくはぬるま湯で高野豆腐を戻したら(1分ほどで戻ります)しっかりと水気をしぼり、手でひとくち大にちぎる。 2 ボウルに【A】を合わせ、①の高野豆腐を加え、よく揉み込む。 3 ②に片栗粉をまぶし、170~180℃の油で3分ほどまわりがカリっとするまで揚げる。
材料(2人前) 高野豆腐 3個 【A】にんにく 小さじ1 【A】しょうが 小さじ2 【A】割烹白だし 大さじ2 片栗粉 適量 揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。レタスは1cm幅に切る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、片栗粉を加えて混ぜる。3油をフライパンに中火で熱し、②の形をととのえて入れ、ふたをして中火弱で時々返しながら6分ほど焼く。レタス、くし形切りにしたレモンとともに皿に盛る。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個鶏ひき肉(あれば皮なしむね肉)100g
調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
(1)豆腐は1丁を6等分に切り、ザルに5分ほど上げて軽く水気をきる。豆腐の水気を一つずつ拭いて片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて落とす。(2)油を175℃に熱し、(1)の豆腐を入れる。豆腐が浮き、薄く色づくまで1~2分揚げて取り出す。(3)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)の豆腐を盛り、(3)の熱い汁をはり、Bの薬味を添える。
木綿豆腐 1丁(300g)A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 適量
カロリー:約243kcal 
味の素 レシピ大百科
1.黄パプリカは縦半分に切って一口大の乱切りにする。もめん豆腐は縦半分に切って横4等分に切り、水けを拭く。豚バラ薄切り肉は塩、こしょう各少々をふり、豆腐に1枚ずつ巻きつける。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、1の肉巻き豆腐を巻き終わりを下にして並べ入れる。少しして焼き固まったら転がしながら約2分焼き、全体にこんがり焼き色をつける。パプリカも加え、焼き色がつくまで焼く。3.水1/2カップ、しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加え、弱めの中火に
カロリー:約585kcal 
レタスクラブ
1新あさひ豆腐にそうめんつゆ、水、しょうがの絞り汁を合わせて両面にかけ、5分ほど置き、一口大にちぎる。2かたくり粉を薄くまぶし、180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
新あさひ豆腐1枚そうめんつゆ(ストレートタイプ)大さじ2水大さじ1しょうが(絞り汁)小さじ2かたくり粉適量サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.1g
旭松食品 レシピ
1野菜を切る。2鍋にだし汁を沸騰させ、大根、にんじんを入れ中火で煮る。3大根がやわらかくなったら『新あさひ豆腐うす切り』(戻さずそのまま)、Aと長ねぎを加えて、弱火で3分ほど煮る。4塩で味をととのえたら、ほうれん草を加える。
新あさひ豆腐うす切り20g大根(細切り)2cmにんじん(細切り)2cm長ねぎ(斜め切り)2cmほうれん草(3cm長さ)1株だし汁400ml
調理時間:約20分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.3g
旭松食品 レシピ
1にんじんをいちょう切り、たまねぎをうす切りにする。2耐熱ボウルに牛乳を入れ、添付の粉末調味料2袋とカレールウを加える。32にこうや豆腐、にんじん、たまねぎ、ツナ缶を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱し、よく混ぜる。
しまじろうのなかよしこうや豆腐1袋牛乳400mlにんじん80gたまねぎ100gツナ缶1缶(80g)カレールウ(甘口)2
カロリー:約246kcal 塩分:約1.9g
旭松食品 レシピ
1耐熱ボウルにお湯300mlを入れ、添付の粉末調味料2袋としょうゆを加えて混ぜる。21にこうや豆腐、ブロッコリー、しめじを入れ、かつおぶしをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
しまじろうのなかよしこうや豆腐1袋お湯300mlブロッコリー(冷凍)100gしめじ100gかつおぶし3gしょうゆ小さじ1
カロリー:約85kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
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