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「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1362 件中 (981 - 1000)
1.豆腐はざるにあけておもしをして水をきる。塩小さじ1/4を全体にふり、ペーパータオルで包み、冷蔵庫で30分以上おく。えびは殻をむいて背わたを除き、背と腹に包丁で切り目を入れる。ボウルに入れて、下味の材料を加えて軽くもみ、冷蔵庫で30分以上おく。2.ゴーヤーは縦半分に切って、4mm幅に切る。熱湯で約1分ゆで、ざるにあける。3.1のえびの水けをペーパータオルで拭き、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を熱し、えびを入れて焼く。両面色が変わったら、いったん取り出す。4
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
1.豆腐はペーパータオルに包んで約30分おき、水きりする。しょうがは水にさっとさらし、水けをきる。2.ボウルにひき肉と、豆腐をくずして入れ、下味を加えてよく練り混ぜ、4等分する。3.パプリカは縦半分に切り、へたと種を取る。4.パプリカ1切れに2を1/4量詰める。残りも同様にする。5.フライパンに煮汁の材料を入れ、4をたねを上にして並べ入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮る。火を止め、そのまま粗熱がとれるまでおく。6.容器に汁ごと移し、冷蔵室でしっかり
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
1.ほうれん草は、根をつけたまま2cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、おろししょうが1かけ分(小さじ2と1/2)を炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。3.豆腐、合わせ調味料を加えてさっと炒め、水1/2カップ、ほうれん草を加えて約1分煮る。水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせてとろみをつける。
豚ひき肉…300gもめん豆腐…大2/3丁ほうれん草…1/2わ(約
カロリー:約503kcal 
レタスクラブ
[1] 豆腐は水けをきって耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱しペーパータオルで水けを取る。白菜はみじん切りにして塩(分量外)を少々ふり、水けを絞る。にらはみじん切りにする。[2] 豚ひき肉、豆腐にを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。白菜、にらを加え、混ぜ合わせる。[3] ぎょうざの皮のまわりに水(分量外)をつけ、[2]をのせて包む。[4] フライパンにぎょうざを入れ、水とごま油を加えふたをして中火で熱する。水が煮立って具材に火が通ったら、ふたを開けて水け
カロリー:約534kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐2cmの角切りにする。「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」は粗くたたく。[2] 鍋にごま油を入れて、長ねぎ、しょうが、にんにくを弱火で炒め、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。 [3] [2]に[1]の納豆を加えて炒める。 [4] [3]に豆板醤を入れて、を加える。[5] [4]に豆腐を入れて2~3分煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[6] お好みの量のごま油(分量外)を入れて仕上げる。 
豆腐 1/2丁、なっとういち
カロリー:約239kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
もち巾着を作る。油揚げは油抜きをし、半分に切って袋状にして、半分に切ったもちを入れ爪楊枝で止める。ロールキャベツを作る。茹でたキャベツの葉の芯を取り、鶏だんご2個入れ、きっちり巻く。鍋に調味料Aのスープの材料を入れ弱火で煮立てる。しめじは小房にわけ、人参は5mm幅に切って花型で抜き、水菜は3~4cmの長さに切り、豆腐は4等分に切る。豚バラ肉は3~4cmの長さに切る。スープが煮立ったら、鶏だんご・豚肉・もち巾着・ロールキャベツ・※の野菜と豆腐を入れ煮込む。具材に火が通っ
伊藤ハム レシピ
/4株豆腐1丁えのき1パック春菊1束[ 肉団子 ] 豚ひき肉200g ねぎみじん切り1/2本分 卵1個 A:薄口醤油、酒各大さじ1 A:ごま油小さじ1 A:塩小さじ1/4
伊藤ハム レシピ
うなぎ蒲焼きは約2cm幅に切ります。ごぼうはささがきにし、水にさらしてあくを抜きます。たまねぎ・ゴーヤは薄切りに、三つ葉は約2cm長さに切ります。豆腐は水気を切り、ひとくち大に切ります。 ボウルに【A】の材料(だし汁・しょうゆ・みりん)を入れて混ぜ合わせます。 浅鍋に(2)を入れ、煮立ったらごぼうを入れて約2分間煮ます。たまねぎ・ゴーヤ・豆腐・うなぎ蒲焼きの順に鍋に加え、さらに約2分間煮ます。溶きたまごを流し入れ、ふたをして火を止め、余熱でたまごがほどよくかたまる
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
たらは3等分に切り、あさりは殻をこすり合わせて洗い、水切りをします。 木綿豆腐はひと口大に切り、長ねぎは斜め切りにします。 鍋に【A】を順に入れて中火で炒め、香がしたらキムチを加えて1分ほど炒めます。【B】を順に加えてひと煮立ちさせ、コチュジャンを溶き入れます。 ③にたら、木綿豆腐、あさり、長ねぎを入れ、あさりが開くまで5分ほど煮て、たまごを落とし3分ほど煮込みます。お好みで細ねぎを散らしていただきます。
材料 [ 2人分 ]たら切り身2切れあさり(殻つき・砂出し
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
1大根は厚さ2㎝の輪切りにし、面取りをして片面に十文字の切り込みを入れ、固めに茹でる。2こんにゃくは食べやすい大きさに切る。3こうや豆腐は水に浮かせて水分を含ませ、軽く水気を絞り、縦半分に切る。4卵は固めに茹で、殻をむく。5昆布は水につけて戻し、幅1㎝のひも状に切って結ぶ。6タコは食べやすい大きさに切り、1分ほど下茹でする。7鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして①~⑥の材料を入れる。ふたをして約1時間煮込む。8焼きちくわ、さつま揚げ、餅巾着を加えてさらに15
調理時間:約90分 カロリー:約353kcal 塩分:約5.3g
旭松食品 レシピ
・長ねぎはフライパンや魚焼きグリルなどで表面を焼いておく。鍋に[A]を合わせて沸かし、凍ったままのうどんと豆腐、長ねぎ、しめじを入れて煮る。うどんがほぐれたらツナをかたまりのまま入れて軽く温める。しょうゆなどで味をととのえ、三つ葉、白髪ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(ソリッド:ブロックタイプ) 1缶(140g)、長ねぎ(3cm長さ) 1/2本、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、絹ごし豆腐(一口大
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に【A】を合わせる。凍ったままのうどん、白菜、豆腐、しめじを入れて煮る。温まってきたらうどんをほぐしながら加熱する。火が通ったら、一度火を止め水溶き片栗粉を加える。再度火にかけ、とろみがつくまで軽く混ぜながら約1分加熱する。溶き卵を加えて軽く火を通し、器に盛り付ける。かにかま、揚げ玉、青ねぎをちらして召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、白菜(ざく切り) 1枚(100g)、豆腐(一口大) 1/4丁、しめじ(小房に分ける) 1/2パック(50g)、卵
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に[A]を合わせて沸騰させる。豚バラ肉、豆腐、キャベツを順に加えて煮る。豚肉に火が通ったらアクを取り除き、水溶き片栗粉でとろみをつける。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて煮る。うどんに火が通ったら、もやしを加えて軽く煮み、塩・こしょうで味をととのえる。にらと明太子をのせてふたをして火を止める。お好みでバターを添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、豆腐(一口大) 50g、キャベツ(ざく切り) 大1枚
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・山芋は麺棒で粗く叩いておく・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせる。にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2~3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g
テーブルマーク 簡単レシピ
鍋に【A】を入れて火にかける。香りがたってきたら豚挽肉を加えて炒める。挽肉に火が通ったら麻婆豆腐の素を加えて軽く炒める。水(300㏄)を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままのうどん、もやしを順に入れて煮る(再沸騰後1~2分)。花椒をふり入れて味をととのえ、お好みでにら、糸唐辛子をちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚挽肉 100g、もやし 80g、麻婆豆腐の素(市販:レトルト) 1箱(約100g)、花椒(or粉山椒) 適量(約小さじ1)、(水) (300
テーブルマーク 簡単レシピ
フランスパンを縦半割にし、乱切りにする。鍋に豆乳200ccと半割にしたにんにくを入れて火にかける。沸騰したら火を切って、その中に①の断面を下にして吸わせるように漬け込む。グラタン皿に下準備で水切りした豆腐と、②のフランスパンをランダムに盛り付ける。②で残った豆乳に「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」を入れ軽く温めたら、③にかけて220℃のオーブンで5分焼く。焼き上がったら、上からオリーブオイル、タイムをトッピングして出来上がり!
材料(2人前)フランスパン
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレー
調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
1合挽き肉はよく練り、豆腐を混ぜる。塩・こしょう・小麦粉・玉ねぎ(みじん切り)・卵を混ぜてベビーチーズを半分ずつ包んでおく。2フライパンに油を入れて熱し1.を焼く。表面に焼き色がついたら、くし形に切った玉ねぎを入れて、だし汁・ウスターソース・ケチャップを加えて5分程煮る。スナップエンドウ・しめじ・味噌を入れてスナップエンドウとしめじに火が通ったら器に盛って出来上がり。
チーズでカルシウムベビー1個合い挽き肉100g豆腐50g玉ねぎ(みじん切り分)50g小麦粉大さじ1卵
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
1木綿豆腐をキッチンペーパーで包んでお皿を乗せて20分程置いて水を切る。2鯖の水煮缶をザルにあけて軽く水を切る。スモークわさびチーズを輪切りにする。3ボウルに卵を割りれて溶いて1.と2.を混ぜ、半分に切った油揚げを開いて中に詰める。4テフロンフライパンを弱火で熱して3.を乗せて、蓋をして両面じっくり焼き目をつける。5スライスチーズを4.に乗せて余熱でとろりとさせる。6白だしと水を煮立てて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。7器に5.をのせ6.のだしをかける。
じっくり
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
❶水菜は5cm長さに切り、にんじんは5cm長さにうす切りにする。れんこんは輪切りにし水にさらして、水けを切る。いんげんは筋を取り半分に切り、エリンギは縦にうす切りにする。豆腐は水を切りし、食べやすい大きさに切る。❷鍋にAを入れ温まったら、野菜を数回に分けて入れて、豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただく。
豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 300g水菜 1/2わにんじん 1/3本れんこん 50gいんげん 8本エリンギ 1パック木綿豆腐 1/2丁~A~ BOSCOエキストラ
調理時間:約15分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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