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「豆腐 > おかず」 の検索結果： 1362 件中 （541 - 560）
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1.たねを作る。高野豆腐はボウルに入れて熱湯をかけてもどし、しっかりと水けを絞る。温かいうちに指でなるべく細かく潰し(フードプロセッサーを使っても)、ひき肉を加えて練り混ぜる。残りのたねの材料を加えて、しっかり混ぜる。20等分して丸める。2.揚げ油を約180℃に熱し、1を入れて転がしながら3～4分、こんがりと揚げる。3.鍋に甘酢あんの材料を入れ、混ぜながら中火にかけ、煮立てる。とろみがついたら2の1/2量を加えてからめる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
たね(作り カロリー:約312kcal レタスクラブ
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[1] フライパンにサラダ油を加え、みじん切りにしたたまねぎをよく炒め、冷ます。[2] 木綿豆腐はペーパータオルなどで包んで水けをきる。[3] [1]が冷めたら、合びき肉、[2]、卵、塩、こしょうを加えて、よく混ぜる。[4] フライパンにサラダ油を加え、[3]を4等分にしたものを小判型に形づくり、両面をきつね色に焼く。[5] ハンバーグが焼けたら、いったん取り出し、合わせたを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。[6] [5]にハンバーグをもどし、全体
カロリー:約326kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜、えのき、ニラは食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を水切りし、Aの材料と混ぜ合わせてよく練り、肉団子を作る。Bを鍋に沸騰させ、②を入れ、浮き上がって来たらアクを取り、①とフランクフルト、もやし、白菜キムチを入れてさっと煮る。
まるごと美味しいフランクフルト8本白菜4枚えのき1パックニラ1束もやし1袋木綿豆腐1丁白菜キムチ100gA:合挽きミンチ200gA:玉ねぎみじん切り1/2個A:にんにくみじん切り1/2片A:卵1個A:片栗粉大さじ2A:塩、こしょう各少々B:水4 伊藤ハム レシピ
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長ねぎ、しょうがはみじん切りにし、おさかなのソーセージはおろし金などでおろす。 フライパンにごま油を入れ、(1)の長ねぎ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出てきたらおさかなのソーセージを加えてさらに炒める。 【A】 を加えてアルコールが飛ぶまで加熱したら、水、豆腐をさいのめに切って加えて沸騰させる。沸騰したら火を弱め、同量の水でといた片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。 ＼ POINT / お好みでラー油を回しかける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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唐辛子をふりかける。
木綿豆腐1/2丁大根100gしょうが1/2かけほど一味唐辛子好みで少々小麦粉大さじ1と1/2ほど揚げ油適量A水100mlヤマサ昆布つゆ小さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1クレソンは熱湯でさっとゆでて水にとり、長さ3cmに切る。2ミニトマトはあらかじめようじで皮を刺し、さっと熱湯にくぐらせて湯むきする。3ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でくずし、キユーピー ディフェと牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。4器に③を敷き、①と②を上にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1アボカドはひと口大に切る。木綿豆腐は水きりをし、2cmの角切りにする。2ボウルにパスタソースとキユーピーハーフを入れ、よく混ぜる。①を加えて和える。3器にベビーリーフを敷き、②をのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1高野豆腐は袋の表示通りもどして水気をしぼり、1cmの角切りにする。ひじきは水でもどしてさっとゆで、水気をきる。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①とコーンを加えて和える。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでてざるにあげて水気をきって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2木綿豆腐は、軽く水切りをする。3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を入れて和え、②をくずしながら加えてさっと和える。
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐は水きりする。2ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとり水気をしぼって長さ2cmに切る。ハムは1cm幅に切る。3ボウルに①を入れ、スプーンなどでつぶす。4③にタルタルソースを入れてよく混ぜ、②も加えて和える。
調理時間:約20分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐は半分に切る。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。4器に①、②、ツナの順にのせ、ドレッシングをかけ、③をのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1絹ごし豆腐は半分に切る。2玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。3器に①を盛りつけ、②、チキンささみ、根元を切り落としたスプラウトの順にのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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1.牛肉は沸騰した湯で色が変わるまでゆで、霜ふりにする。網ですくい、湯をきる。2.豆腐は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。しらたきは別の沸騰した湯でさっとゆで、湯をきって食べやすい長さに切る。3.鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ったら1と2、絹さやを入れ、絹さやはさっと煮て取り出す。落としぶたをして約8分煮る。絹さやを斜め細切りにする。4.3の鍋の粗熱がとれるまでそのままおき、味を含ませる。食べるときに温め、煮汁ごと器に盛って絹さや
カロリー:約368kcal レタスクラブ
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小さじ2[b] 調製豆乳 200cc[b] 重曹 小さじ1/2[c] 絹ごし豆腐 1丁(約300g)[c] 大根(ピーラーで薄切り) 240g[c] 人参(ピーラーで薄切り) 120g水菜(長さ4㎝) 60g白すりごま 大さじ1ゆずこしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約293kcal ABC cooking Studio
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「活ちくわ」は縦半分に切り、さらに縦4等分に切って、細かく切ります。 ボウルに焼き豆腐を入れ、すりこぎなどでつぶし、(1)のちくわ・コーン・青のり・塩・片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、手に水をつけて適当な大きさに丸めます。 揚げ油に(2)を入れて弱めの中火にかけ、菜箸で返しながらこんがり揚げたらできあがり♪ ＼ POINT / コーンが飛び出さないよう、できるだけコーンが中に入るように丸めます。ハンドブレンダーやフードプロセッサーで豆腐と活ちくわを一緒に攪拌し、残りの材料
調理時間:約10分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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1 豆腐は2cmのさいの目切りにする。長ねぎは粗みじんに切る。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら(a)と豆腐を加え、3分程煮込む。3 長ねぎを加えて軽く煮込み、火を弱めて(b)の水溶き片栗粉を回し入れて混ぜながらとろみをつける。4 器によそい、お好みでラー油、万能ねぎを振る。豚挽き肉は合い挽き肉や鶏挽き肉に置き換えても作れます。
豚挽き肉 100g豆腐 1丁長ねぎ 1/2本万能ねぎ 適量(a) プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1～2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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1木綿豆腐は水きりし、ひと口大にちぎる。2豆苗は根元を切り落とし、長さ3等分に切る。3赤パプリカは長さ半分の5mm幅に切る。4フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、①を入れて焼き色がつくまで両面焼き、③を加えて炒める。赤パプリカに火が通ったら、②を加えてさっと炒め、残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1長ねぎはみじん切りにする。2木綿豆腐は水切りし、1.5cmの角切りにする。3フライパンに麻辣マヨ大さじ1、豚ひき肉、①、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。混ぜ合わせたA、残りの麻辣マヨ、②を入れてひと煮立ちさせ、倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約3.3g キューピー とっておきレシピ
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12つに切った玉子とうふに小麦粉(分量外)をまぶし、天ぷら衣をつけて、170℃の油でさっと揚げる。2鍋にAを合わせて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。3器に1を盛り、2のあんをかけ、白髪ねぎ、青じそ、クレソンを添える。
材料(2人分)玉子とうふ1パック天ぷら衣 水大さじ1 小麦粉大さじ1弱A だし汁120ml A しょうゆ20mlA みりん20ml水溶き片栗粉 水小さじ1 片栗粉小さじ1弱白髪ねぎ少々青じそ(せん切り)少々クレソン1本 紀文 笑顔のレシピ
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