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「豆腐 > おかず」 の検索結果： 1283 件中 （521 - 540）
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1.えのきとニラは2～3cm長さに切る。豚肉は食べやすい長さに切る。2.熱した鍋にごま油とつぶしにんにくを入れてほんのり色づくまで加熱したらあさりを一気に入れて炒め、水1/4カップ(分量外)を加えてふたをし、口が開くまで1～2分中火で蒸し煮する。3.ふたを外し、水を加えて煮立たせたらみそを溶かし入れ、豚肉とキムチを加え、色が変わったら豆腐をスプーンで大きくすくいながら入れる。4.そのまま5～6分味がなじむまで煮たところで[1]を加えてさっと煮、唐辛子をふっていただく。[br
調理時間:約20分 カロリー:約402kcal 塩分:約5.1g マルコメ レシピ
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1. ボウルに(c)を入れてよく混ぜ合わせ、2等分にして空気を抜きながら丸くまとめ、表面を平らにする。2. 熱したフライパンに[1]を並べて中火で両面に焼き色が付くまで焼き、オーブンに入れて7〜8分焼く。(焼き色をつけた後、フライパンのまま蓋をして、10分程ごく弱火で焼いてもよい)3.小鍋に(b)を入れて煮立て、アルコールを飛ばしてから火を止め、(a)を加えて均一に混ぜ合わせる4.皿に[2]、大葉、わけぎを盛り付け、[3]をかける。木綿豆腐は水切りをしないと、ふんわり
調理時間:約20分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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1 かぼちゃはラップで包んで600Wの電子レンジで60秒加熱し、薄切りにする。ほうれん草は長さ2cmに、ベーコンは短冊切りにする。2 フライパンにバターを熱し、かぼちゃに火が通るまで焼いたら、ほうれん草とベーコンを加え炒める。3 絹ごし豆腐、「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を泡立て器などでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。4 耐熱皿に③を入れて②をバランスよく乗せ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターの高温でチーズに焼き色がつくまで焼く。③でハンドミキサーを使う
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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唐辛子をふりかける。
木綿豆腐1/2丁大根100gしょうが1/2かけほど一味唐辛子好みで少々小麦粉大さじ1と1/2ほど揚げ油適量A水100mlヤマサ昆布つゆ小さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.とり肉は沸騰した湯で表面の色が変わるまでゆで、霜ふりにする。ざるに上げ、湯をきって一口大に切る。2.豆腐は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水でさっと洗う。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。3.鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。煮立ったら1と2、いんげんを入れ、いんげんはさっと煮て取り出す。落としぶたをして約8分煮る。いんげんを半分に切る。4.3の鍋の粗熱がとれるまでそのままおき、味を含ませる。食べるときに温め、煮汁ごと器に盛って温泉卵、いんげんを添える
カロリー:約344kcal レタスクラブ
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小さじ2[b] 調製豆乳 200cc[b] 重曹 小さじ1/2[c] 絹ごし豆腐 1丁(約300g)[c] 大根(ピーラーで薄切り) 240g[c] 人参(ピーラーで薄切り) 120g水菜(長さ4㎝) 60g白すりごま 大さじ1ゆずこしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約293kcal ABC cooking Studio
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「活ちくわ」は縦半分に切り、さらに縦4等分に切って、細かく切ります。 ボウルに焼き豆腐を入れ、すりこぎなどでつぶし、(1)のちくわ・コーン・青のり・塩・片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、手に水をつけて適当な大きさに丸めます。 揚げ油に(2)を入れて弱めの中火にかけ、菜箸で返しながらこんがり揚げたらできあがり♪ ＼ POINT / コーンが飛び出さないよう、できるだけコーンが中に入るように丸めます。ハンドブレンダーやフードプロセッサーで豆腐と活ちくわを一緒に攪拌し、残りの材料
調理時間:約10分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1～2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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1 豆腐は2cmのさいの目切りにする。長ねぎは粗みじんに切る。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら(a)と豆腐を加え、3分程煮込む。3 長ねぎを加えて軽く煮込み、火を弱めて(b)の水溶き片栗粉を回し入れて混ぜながらとろみをつける。4 器によそい、お好みでラー油、万能ねぎを振る。豚挽き肉は合い挽き肉や鶏挽き肉に置き換えても作れます。
豚挽き肉 100g豆腐 1丁長ねぎ 1/2本万能ねぎ 適量(a) プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1木綿豆腐は水きりし、ひと口大にちぎる。2豆苗は根元を切り落とし、長さ3等分に切る。3赤パプリカは長さ半分の5mm幅に切る。4フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、①を入れて焼き色がつくまで両面焼き、③を加えて炒める。赤パプリカに火が通ったら、②を加えてさっと炒め、残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1長ねぎはみじん切りにする。2木綿豆腐は水切りし、1.5cmの角切りにする。3フライパンに麻辣マヨ大さじ1、豚ひき肉、①、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。混ぜ合わせたA、残りの麻辣マヨ、②を入れてひと煮立ちさせ、倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約3.3g キューピー とっておきレシピ
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12つに切った玉子とうふに小麦粉(分量外)をまぶし、天ぷら衣をつけて、170℃の油でさっと揚げる。2鍋にAを合わせて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。3器に1を盛り、2のあんをかけ、白髪ねぎ、青じそ、クレソンを添える。
材料(2人分)玉子とうふ1パック天ぷら衣 水大さじ1 小麦粉大さじ1弱A だし汁120ml A しょうゆ20mlA みりん20ml水溶き片栗粉 水小さじ1 片栗粉小さじ1弱白髪ねぎ少々青じそ(せん切り)少々クレソン1本 紀文 笑顔のレシピ
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豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7～8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切ってからサラダ油小さじ1を加えた熱湯でゆで、ざるにとる。シューマイとともに器に盛り、チンゲンサイに
調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1厚揚げは2cm厚さに切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し①のほうれん草を炒め、塩少々を振って皿に盛り付ける。3フライパンをさっとふき、残りのサラダ油を熱して厚揚げを両面こんがりと焼き、②の上に盛る。4合いびき肉を炒め、肉の色が変わったら、豆腐ミートグラタンソースを加え、大きく混ぜながら炒め合わせ、仕上げにチーズを入れて軽く混ぜる。5③に④をかける。
材料(2人分)カゴメ豆腐ミートグラタン1袋厚揚げ1枚 調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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1にんじんは薄切り、玉ねぎはくし切りにする。豚バラ肉は3等分に切る。いかは内臓を抜いて、輪切にし、酒をまぶしておく。2鍋にごま油とにんにく入れ弱火で炒め、香りがたったら豚バラ肉を加え炒める。にんじん、玉ねぎを加えさっと炒め、【調味料】を加えて煮る。38等分した豆腐、①のいか、5cm幅にカットしたにらの順に加え、沸騰したら、出来上がり。※煮詰まるようなら、お水を加えてください。ワンポイントアドバイス*辛さはコチュジャンの量で調整ください。*あさりや白菜・ネギなどお好みの野菜
調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.4g カゴメのレシピ
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1 長ねぎは斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。 2 ポリ袋に豆腐、卵、【A】を入れ、滑らかになるように手でよく揉む(粒感が多少残っていてもOK)。 3 ②にひき肉を加え、全体によく混ぜる。 4 耐熱ボウルにラップを敷き、③を流し込む。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7～8分加熱する。固まっていない場合は、少しずつ追加で加熱する。 5 レンジ加熱している間に、鍋に長ねぎ、スナップえんどう、かに風味かまぼこ、【B
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1豚肉はひと口大に切って、酒、塩をまぶし、新あさひ粉豆腐をまぶす。春雨はさっとゆで、食べよい長さに切る。2フライパンにごま油大さじ1をなじませ、豚肉を炒める。続けて細切りのピーマン、斜め千切りにした白ネギ1本分を加えて炒め、さらに春雨、湯カップ1、鶏がらスープの素を加え、一煮立ちさせる。3米酢、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えてほぼ水分がなくなるまで炒め煮し、仕上げにごま油少々(分量外)をかける。器に盛り、香菜と白ネギ各少々を散らす。
新あさひ粉豆腐大さじ2豚肉 調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 塩分:約5.1g 旭松食品 レシピ
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1.キャベツは太い軸を除いて5cm長さのせん切りにし、塩小さじ1/4をざっと混ぜ、約5分おく。豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。2.ポリ袋にたねの材料を入れ、袋の上から粘りが出るまで練り混ぜる。1のキャベツは水けをギュッと絞ってボウルにほぐし入れ、片栗粉小さじ2をまぶす。3.袋の角を少し切り、手のひらをさっとぬらして1/12量を絞り出し、軽く丸める。同様にしてあと
カロリー:約177kcal レタスクラブ
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下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. エリンギは食べやすい大きさに切る。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。 下準備5. グリンピースは解凍しておく。 下準備6. の材料をよく混ぜ合わせ、耐熱皿に分け入れる。 下準備7. 鍋にの材料を入れて火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。縦に裂い
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立てばザルに上げて水気をきる。 作り方2. 白ネギの2/3本は縦に4～5本切り込みを入れて粗いみじん切りにする。残りの1/3本は4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもんで水気を絞る。(白髪ネギにする)ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りに
E・レシピ
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