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「豆腐 > 中華」 の検索結果： 754 件中 （381 - 400）
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豆腐は約2cm角に切る。フライパンに湯を沸かして豆腐を入れ、中火で約2分間ゆで、ざるに上げる。えびは尾、殻を除き、竹ぐしで背ワタを取り、長さを半分に切る。帆立ては堅い部分を取り除いて一口大より小さめにちぎる。えびに【下味】の塩・こしょう各少々、酒小さじ1をもみ込み、かたくり粉小さじ1/2 をふって混ぜ、全体にまぶす。帆立ても同様にする。小松菜は3cm長さに切り、根元の部分はさらに縦半割りにして中の土をきれいに洗い流す。フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を入れて中火で炒める
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。しめじは小房に分ける。豆腐は軽く水きりをしてザックリと手でくずし、器に盛る。ひき肉は酒を混ぜ合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のひき肉を炒める。パラパラになったら、「熟成豆板醤」、(1)のしめじ、ねぎを加え、さらに炒める。(3)軽く火が通ったら(1)のきゅうりを加えてサッと炒め、A、「丸鶏がらスープ」で調味し、(1)の豆腐の上にかける。
きゅうり 1本(100g)しめじ 1/2パック絹ごし豆腐 カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは6～7mm角、5cm長さに切る。鶏肉はごぼうの大きさに合わせて切る。豆腐は1.5cm幅、5cm長さの短冊切りにする。絹さやはヘタとスジを取って、サッとゆでる。(2)ボウルにAを入れ、水溶き片栗粉を作る。(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら「丸鶏がらスープ」、Bを加えて2～3分煮る。(4)ごぼうに火が通ったら(1)の豆腐を加えてさらに1～2分煮る。(2)の水溶き片栗粉を再度混ぜて加え、とろみをつける。(5)器に
カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。粗熱が取れたら、ひと口大に切る。(2)たけのこは小さめの乱切りにする。アスパラは根元を切り、1cm幅に切る。(3)深めのフライパンに油、Aを入れて弱火にかける。香りが出てきたら中火にし、ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、(2)のたけのこを加え、サッと炒める。(4)合わせたBを加えてひと煮立ちさせ、(1)の豆腐、(2)のアスパラを加えて3分ほど煮る。(5)Cの水溶き
カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりする。冷凍ブロッコリーは表示通りに解凍する。玉ねぎは細めのくし形切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)の豆腐を加え、ひと口大にほぐしながら全体を炒め合わせる。Bを加え、フタをして1分ほど蒸し焼きにする。(4)フタを取り、(1)のブロッコリー、Cの水溶き
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取って殻をむき、酒、塩各少々(分量外)をふって汚れと臭みを取る。豆腐は1cm幅のひと口大に切る。干ししいたけは水につけて戻し(時間外)、十字に4等分に切る。しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のブロッコリーを下ゆでし、水気をきる。(3)フライパンに「健康サララ」、Aを入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)のえびを加え、中火で炒める。えびの色が変わったら、(1)のしいたけ・しめじを加えて炒める。(4)Bを加え
カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐は2～3cm角に切り、キッチンペーパーで包んでしばらく置き、水気をきる。 下準備2. 白ネギは長さ1.5cmに切る。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、斜めに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 牛肉を広げて塩コショウ、小麦粉を薄く振り、木綿豆腐をのせて全体をおおうようにして巻く。残りの小麦粉を全体にまぶし、手で少しにぎるようにして形を整える
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、10分水気をきり、手で6つに割る。 下準備2. アサリはザルに上げ、身と汁に分ける。 下準備3. 細ネギは長さ4cmに切る。 下準備4. ニンニク、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. 深めのフライパンにの材料、アサリの汁を入れて中火にかけ、煮たったら豆腐を加えて4～5分煮る。 作り方2. アサリの身を加え、煮汁が少なくなったら細ネギを加えてサッと煮る。ご飯をよそった丼に盛り分け、白ゴマを振る。
豆腐 調理時間:約15分 カロリー:約532kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。 下準備2. ホタテは半分に切る。(ヒント)今回は貝柱を使用していますが、フレークタイプでもOKです。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 下準備4. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニク、ショウガ、白ネギ、豆板醤を入れて炒め、香りがたったら、ホタテ(汁ごと)、絹ごし豆腐を加えて軽く混ぜ合わせる。 作り方2. を加えて混ぜ合わせ、2～3分煮て、水溶き片栗
調理時間:約25分 カロリー:約352kcal E・レシピ
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作り方1. 豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。大和芋は皮をむき、ひとくち大に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さ2cmに切って、根元はほぐしておく。ニラも長さ1cmに刻む。 作り方2. 木綿豆腐と大和芋をフードプロセッサーでかくはんし、ホタテは汁気をきって加え、混ぜ合わせる。汁はスープに入れますので残しておいて下さい。 作り方3. の材料、ホタテの汁を鍋に入れ、強火にかける。煮たってきたらエノキを加え、(2)をひとくち分ずつスプーン
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮側に細かく格子に切り込みを入れ、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきってひとくち大に切る。の材料を加え、よくもみ込む。 下準備3. パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。 下
調理時間:約25分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は2cm角のサイコロ状に切る。分量外の熱湯で1～2分煮て、ザルに上げる。白ネギは粗いみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら合いびき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 合いびき肉の色が変わったら、の材料を加え、煮たったら絹ごし豆腐を加える。2～3分煮て、を回し入れトロミをつける。 作り方3. ゴマ油を加えてひと
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋にかぶる位の水と共に入れて中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆鼓、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、を加え、煮たったら豆腐を加え、よく混ぜ合わせたを加える
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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1.ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、2cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらねぎを入れて炒める。しんなりとしたらさばを缶汁ごと加えて、木べらで粗くほぐして、さっと炒め合わせる。3.スープを加え、強火にして煮る。煮立ったら、豆腐を加えてさっと温め、水溶き片栗粉の材料を混ぜ合わせて加え、とろみをつける。仕上げにごま油少々を回しかける。
さばの水煮缶…1缶(約190g)もめん カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦3～4等分に切る。茎は皮を厚くむき、1cm角に切る。長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。もめん豆腐は1cm角に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。肉の色が変わったらねぎを加え、ねぎがしんなりするまで炒める。3.酒大さじ1、水1カップ、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖小さじ1を順に加え、煮立ったらふたをして、弱火で約7分煮る。豆腐、ブロッコリーを加え、ふたはせずに
カロリー:約399kcal レタスクラブ
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[1] 豆腐は2cm角に切り、沸騰した湯で2分ほどゆでて、ざるにあげて水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りがたったらひき肉を加えてパラパラに炒める。を加え、全体になじむまで炒める。[3] 豆腐とを加えて2分くらい煮て、塩・こしょうで味を調える。ねぎを加えてサッと混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、最後に「純玄米黒酢」を回しかけ、すぐに火を止める。
豆腐 1/2丁、サラダ油 大さじ1/2、豚ひき肉 50g カロリー:約173kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 白菜とニラは、3～4cmくらいの長さに切る。豆腐は一口大に大きく切る。 2. 鍋にごま油を入れ、豚肉を中火で1～2分炒める。 3. 2に白菜を入れ、しんなりするまで炒めたら、キムチも入れてさらに炒める。 4. 3に水、合わせ調味料【A】、豆腐を入れ、具材に火が通るまで煮る。 5. 4にニラ、すり白ごまを入れ、ニラがしんなりしたら火を止め、器に盛って出来上がり。
麦小町® 豚こま切れ肉 100g 白菜 大きな葉なら1枚ほど(100g) ニラ 1/4束(25g 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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【三宝菜の素】は混ぜ合わせておく。しめじは石づきを落として1cm長さに切り、根元はほぐす。細ねぎは3cm長さに切る。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、**1**をもう一度混ぜて回し入れ、2分間ほど煮る。**2**のしめじを加え、豆腐をスプーンですくって加えていく。とろみがつくまで軽く混ぜながら火を通し、細ねぎを散らしてひと煮立ちさせる。
・豚こま切れ肉 50g・絹ごし豆腐 1/2丁・しめじ 50g・細ねぎ 3本・顆粒(かりゅう 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)柿は薄いいちょう切りにし、水菜は3cm幅に切る。(2)豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水きりをする。キッチンペーパーを取り除き、粗熱を取る。(3)Aを加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、(1)の柿を加えて軽く混ぜ合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(5)器に(1)の水菜を敷いて、(3)を盛り、(4)のたれを添える。*たれは食べるときにお好みの量をかけてお召し上がりください。
柿 カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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1.とり肉は耐熱皿に入れ、フォークで両面10カ所ずつ刺す。酒大さじ1、塩少々をからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをかけたままさます。2.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。万能ねぎは2cm長さに切り、キャベツとざっと混ぜて器に盛る。3.豆腐はペーパータオルで水けをしっかり押さえ、一口大にちぎりながら2にのせる。1の皮をはずし皮は5mm幅に切り、身は大きめに裂いてのせる。ピリ辛ドレッシングの材料を混ぜてかける。
キャベツ…1 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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