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「豆腐 > 洋食」 の検索結果： 252 件中 （141 - 160）
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作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4～5cmに切り、太いものは2～4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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(1)白菜、豆腐は小さめのひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでバターを加えてお召し上がりください。
白菜 1枚(100g)木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/4本(40g)しめじ カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとる。水けをきり、ポリ袋に入れる。残りのたねの材料を加え、袋の上から粘りが出るまで練り混ぜる。袋の角を少し切り、1/2量を手のひらに絞り出す。両手のひらでキャッチボールをするようにして空気を抜き、2cm厚さの小判形に整える。同様にしてあと1個作る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱して1を並べ、こんがりとするまで約2分焼く。上下を返してふた
カロリー:約336kcal レタスクラブ
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵形にする。(4)フライパンに油をひき、(3)のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、酒を加え
カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しめじはほぐす。赤パプリカは横薄切りにする。ボウルに豚ひき肉、豆腐、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜ、2等分して小判形に整える。2.耐熱皿に肉だねを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して上下を返し、あいているところにしめじ、パプリカを加え、合わせ調味料を回し入れ、再びラップをかけてさらに約5分加熱する。
豚ひき肉…200g絹ごし豆腐…大1/2丁(約200g)しめじ…2/3パック赤パプリカ…1/3個(約 カロリー:約339kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで直径約20cmの耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して粗熱をとり、水けをきってボウルに入れて手で細かく潰す。2.ひき肉、つなぎの材料を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。2等分して小判形に整える。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れる。約2分焼き、こんがりとしたら上下を返し、ふたをして弱火で約7分蒸し焼きにし、器に盛る。4.フライパンをきれいにしてソースの材料を入れて中火にかける。混ぜながらバター
カロリー:約314kcal レタスクラブ
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下準備1. プチトマトはヘタを取り、熱湯に入れて皮がやぶれたら冷水に取って皮をむき、キッチンペーパーにのせて水分をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 豆腐、プチトマトを器に盛り、EVオリーブ油をかけて、粗塩、粗びき黒コショウを振る。
豆腐(ざる豆腐) 1/2〜1丁プチトマト 6個EVオリーブ油 大さじ2粗塩 適量粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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高野豆腐1枚はぬるま湯で柔らかく戻し、しっかり水けをきって、みじん切りにする。ボウルに、卵、かたくり粉・しょうが汁、ごま油、塩を入れて混ぜる。豚ひき肉、高野豆腐を加えてよく混ぜて20等分にし、サラダ油少々をつけた手で丸める。170℃の揚げ油で3～4分間揚げる。
・高野豆腐 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・豚ひき肉 250g・高野豆腐 ・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきる。いか(胴)は2枚に切り、短めの細切りにしておく。[[いかワタの塩漬け|rid=1804]]、【A】を混ぜ合わせ、**1**のいかを加えて混ぜる。器に豆腐を盛って**2**をのせ、彩りにセルフィーユをのせる。
・豆腐 1丁・いか 70g・いかワタの塩漬け 20g・オリーブ油 大さじ2～3・しょうゆ 小さじ1/2・ミニトマト 5～6コ・黒こしょう 適宜・セルフィーユ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)器に乾燥わかめ、豆腐、「ほんだし」を入れて全体を軽くくずして混ぜ合わせ、豆腐の水分でわかめをもどす。(2)わかめがもどったら、スライスチーズを手で小さくちぎって加え、しょうゆを加えて全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐・少量パック 1丁(150g)乾燥わかめ 小さじ3(3g)「ほんだし」8gスティック 1/3本スライスチーズ 1枚しょうゆ 小さじ1 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は4等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
絹ごし豆腐 200gブロッコリースプラウト 1パックA「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aレモン汁・好みで 適量 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。ペーパータオルに包み、そのままさます。明太子は薄皮から身をしごき出す。2.ボウルに1の豆腐を入れて、フォークの背で潰す。1の明太子、マヨネーズ大さじ1 1/2を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
からし明太子…1腹(約40g)もめん豆腐…小1丁(約200g)マヨネーズ、塩、こしょう カロリー:約275kcal レタスクラブ
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バットに新聞紙と紙タオルを重ねる。豆腐を粗くくずしてのせ、10分間おいて水けをきる。ハムは重ねたまま半分に切り、細切りにする。トマトはヘタを取って半月形の薄切りにし、塩・こしょうを軽くふる。豆腐をボウルに入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。グラタン皿にトマト、豆腐、青じそ、ハムの順に重ねる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで7～8分間焼く。
・ハム 4～8枚・絹ごし豆腐 1丁・トマト 1コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。キャベツは細切りにする。 下準備2. ニンジン、キャベツに、塩をもみこみ、しんなりしたら水で洗い、水気を絞る。 作り方1. の絹ごし豆腐はサッと水洗いし、布巾またはキッチンペーパーに包んで水気を絞る。ボウルでの材料を泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にニンジン、キャベツを混ぜ合わせ、器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
ニンジン 1/2本キャベツ 4枚塩 少々絹ごし豆腐 1/2 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは水洗いし、ガクを切り落として5mm幅の輪切りにする。 下準備2. 玉ネギはオクラにあわせて粗いみじん切りにする。 下準備3. 豆腐はオクラにあわせて切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形ブイヨンを煮溶かす。 作り方2. 玉ネギを加え、しんなりすれば豆腐、オクラを加える。再び煮立てば塩、コショウで味を調えて火を止め、器によそう。
オクラ 8本玉ネギ 1/2個豆腐 1/2丁固形ブイヨン 2個水 800ml酒 大さじ2塩コショウ 調理時間:約15分 E・レシピ
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ざる豆腐はスプーンですくって器に盛る。ブルーチーズを添え、黒こしょう少々をふって、オリーブ油少々をかける。
・ざる豆腐 適量・ブルーチーズ 適量・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々 調理時間:約1分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて温め、沸騰直前にみそ大さじ4を溶き入れる。続いて練りごまも加える。軽く水けをきった豆腐を手でくずしながら加え、再び温まったらわかめを加え、火を止める。
・絹ごし豆腐 1/2丁・わかめ 少々・だし カップ4・練りごま 大さじ4・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの野菜を食べやすく切り、塩を加えた湯で好みの堅さにゆでる。水けをきって器に盛り、豆腐とごまのクリームを添える。
・好みの野菜 180g・豆腐とごまのクリーム 150ml・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。
絹ごし豆腐 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1小ねぎの小口切り 大さじ1 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは5mm角に切ってボウルに入れる。オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/3を加え、あえる。2.絹ごし豆腐を器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)トマト…1個(約150g)オリーブ油…大さじ2塩…小さじ1/3 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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