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「豆腐 > 洋食」 の検索結果: 252 件中 (141 - 160)
1.鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎのみじん切り1/8個分を炒める。油がまわったら水、顆粒スープの素を加えてひと煮立ちさせる。2.絹ごし豆腐を1cm角に切って加え、温まったらクリームコーン缶を加える。混ぜながら煮立てないように温め、塩、こしょうで調味する。
オリーブ油…小さじ1玉ねぎのみじん切り…1/8個分水…3/4カップ顆粒スープの素…小さじ1/2絹ごし豆腐…1/4丁クリームコーン缶…小1缶(約190g)塩、こしょう…各少々
カロリー:約126kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツは2cm角にちぎる。(2)耐熱カップに(1)のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。(3)ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
キャベツ 1/3枚(20g)木綿豆腐・1/10丁 30gすり白ごま 小さじ1水 3/4カップみそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約65kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら、「シンプル豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜる。3.耐熱容器に温かいご飯を敷いて2を広げ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで8〜10分、焼き色がつくまで焼く。
玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/4個ブロッコリー…1/3個とりもも肉…小1枚(約200g)塩、こしょう…各少々サラダ油…小さじ1/2水…1/4カップ「シンプル豆腐クリーム」…全量温かいご飯…茶碗2杯分ピザ用チーズ…40g
カロリー:約568kcal 
レタスクラブ
*お好みでバターを加えてお召し上がりください。
白菜 1枚(100g)木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/4本(40g)しめじ 1/2パック(40g)ウインナーソーセージ 2本水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4~5cmに切り、太いものは2~4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1マヨネーズ 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々レッドペッパー 少々
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 
E・レシピ
下準備1. プチトマトはヘタを取り、熱湯に入れて皮がやぶれたら冷水に取って皮をむき、キッチンペーパーにのせて水分をきる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 豆腐、プチトマトを器に盛り、EVオリーブ油をかけて、粗塩、粗びき黒コショウを振る。
豆腐(ざる豆腐) 1/2〜1丁プチトマト 6個EVオリーブ油 大さじ2粗塩 適量粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
高野豆腐1枚はぬるま湯で柔らかく戻し、しっかり水けをきって、みじん切りにする。ボウルに、卵、かたくり粉・しょうが汁、ごま油、塩を入れて混ぜる。豚ひき肉、高野豆腐を加えてよく混ぜて20等分にし、サラダ油少々をつけた手で丸める。170℃の揚げ油で3~4分間揚げる。
・高野豆腐 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豆腐は4等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
絹ごし豆腐 200gブロッコリースプラウト 1パックA「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aレモン汁・好みで 適量
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
ニンジン 1/2本キャベツ 4枚塩 少々絹ごし豆腐 1/2丁サラダ油 大さじ1白みそ 小さじ1酢 小さじ1レモン汁 小さじ1マヨネーズ 大さじ1粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
E・レシピ
バットに新聞紙と紙タオルを重ねる。豆腐を粗くくずしてのせ、10分間おいて水けをきる。ハムは重ねたまま半分に切り、細切りにする。トマトはヘタを取って半月形の薄切りにし、塩・こしょうを軽くふる。豆腐をボウルに入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。グラタン皿にトマト、豆腐、青じそ、ハムの順に重ねる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで7~8分間・・・
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
カスクートに3.のベーコンスライス、刻んだルッコラ、4.の白和え、お好みのハーブ、スプラウトを順にはさんだら出来上がり。
材料(2人分) カスクート2本たけのこ(水煮)50g絹さや8本ベーコンスライス2枚にんじん1㎝ルッコラ適量お好みのハーブやスプラウト適量砂糖少々塩少々 絹ごし豆腐100g すりごま大さじ1.5 めんつゆ小さじ1 ごま油小さじ1/2
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。ペーパータオルに包み、そのままさます。明太子は薄皮から身をしごき出す。2.ボウルに1の豆腐を入れて、フォークの背で潰す。1の明太子、マヨネーズ大さじ1 1/2を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
からし明太子…1腹(約40g)もめん豆腐…小1丁(約200g)マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
豆腐は水けをきる。いか(胴)は2枚に切り、短めの細切りにしておく。[[いかワタの塩漬け|rid=1804]]、【A】を混ぜ合わせ、**1**のいかを加えて混ぜる。器に豆腐を盛って**2**をのせ、彩りにセルフィーユをのせる。
豆腐 1丁・いか 70g・いかワタの塩漬け 20g・オリーブ油 大さじ2~3・しょうゆ 小さじ1/2・ミニトマト 5~6コ・黒こしょう 適宜・セルフィーユ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)器に乾燥わかめ、豆腐、「ほんだし」を入れて全体を軽くくずして混ぜ合わせ、豆腐の水分でわかめをもどす。(2)わかめがもどったら、スライスチーズを手で小さくちぎって加え、しょうゆを加えて全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐・少量パック 1丁(150g)乾燥わかめ 小さじ3(3g)「ほんだし」8gスティック 1/3本スライスチーズ 1枚しょうゆ 小さじ1
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
ざる豆腐はスプーンですくって器に盛る。ブルーチーズを添え、黒こしょう少々をふって、オリーブ油少々をかける。
・ざる豆腐 適量・ブルーチーズ 適量・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々
調理時間:約1分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
好みの野菜を食べやすく切り、塩を加えた湯で好みの堅さにゆでる。水けをきって器に盛り、豆腐とごまのクリームを添える。
・好みの野菜 180g・豆腐とごまのクリーム 150ml・塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。
絹ごし豆腐 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1小ねぎの小口切り 大さじ1
カロリー:約80kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. オクラは水洗いし、ガクを切り落として5mm幅の輪切りにする。 下準備2. 玉ネギはオクラにあわせて粗いみじん切りにする。 下準備3. 豆腐はオクラにあわせて切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形ブイヨンを煮溶かす。 作り方2. 玉ネギを加え、しんなりすれば豆腐、オクラを加える。再び煮立てば塩、コショウで味を調えて火を止め、器によそう。
オクラ 8本玉ネギ 1/2豆腐 1/2丁固形ブイヨン 2個水 800ml酒 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
器に豆腐と(1)を盛り合わせる。
豆腐 1/2丁アボカド 1/2〜1個レモン汁 小さじ2プチトマト 4〜5個マヨネーズ 大さじ1牛乳 小さじ1粒マスタード 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
ベーコンは熱湯に通して1cm角に切り、たまねぎ、豆腐も1cm角に切る。オクラは塩でよくもみ、熱湯でゆでて水にとり、冷めたらヘタを除いて約1cm幅に切る。なべに豆乳とだしを合わせて入れ、みそを溶き入れてから火にかける。ベーコン、たまねぎを入れ、沸騰したらアクを除いて、豆腐、オクラを加えて1~2分間煮、器に盛る。
・豆乳 カップ2・だし カップ1・みそ 大さじ1+1/22・ベーコン 1枚・たまねぎ 1/2コ・豆腐 1/2丁・オクラ 3本・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
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