「豚ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1023 件中 (721 - 740)
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、全体を混ぜてとろみをつける。 ・長芋 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
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て軽く混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間ほど休ませる(肉ダネ)。**4**を約50gずつ親指と人さし指の間から丸く押し出し、8等 ・白菜 6~8枚・豚ひき肉 300g・ねぎ 5cm分・しょうが 1/2かけ分・水 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・紹興酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g
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。ギョーザの底面に焼き色がついたら、水70ml(全量を一度に焼く場合は80ml)を回し入れ、ふたをして3分間ほど蒸し焼きにす ・ギョーザの皮 1袋・豚ひき肉 150g・キャベツ 5~6枚・にら 1/2ワ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩 ・サラダ油 ・酢 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g
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て丸める。ごま油を薄くつけた手のひらの上で**2**の生地を平らな円形にのばし、**1**のタネをのせる。外側の皮を中央に集め ・白玉粉 130g・絹ごし豆腐 200g・豚ひき肉 150g・ねぎ 20g・干ししいたけ 1枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 適宜・ポン酢しょうゆ 適宜・にんにくじょうゆ 適宜・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g
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。別のフライパンに中華麺を広げて中火にかけ、両面を焼きつける。好みの焼き加減になったら大皿に盛り、**1**、**2**を順 ・中華麺 3玉・豚ひき肉 500~600g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・きゅうり 2本・レタス 1/4コ・塩 ・黒こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.2g
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。 ・豚ひき肉 200g・絹ごし豆腐 1丁・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・豆鼓(トーチ) 4g・ザーサイ 小さじ1・にら 1ワ・ねぎ 大さじ1・チキンスープの素(もと) 小さじ1弱・オイスターソース 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・紹興酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・片栗粉 小さじ2・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.9g
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混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。ねぎを加え、サッと混ぜる。器に盛り、食べるときに粉ざんしょうをふる。 ・なす 3コ・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ・しょうが 5g・ねぎ 20g・みそ 大さじ1・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・水 カップ1/2・片栗粉 小さじ1・水 大さじ1・粉ざんしょう 少々・油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
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。蒸し上がったら皿を取り出し(やけどに注意)、溶きがらしとしょうゆ適量を添える。 ・シューマイの皮 24~26枚・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1コ・片栗粉 カップ1/3・ねぎ 50g・しょうが 15g・ごま油 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・グリンピース 24~26粒・キャベツ 2~3枚・溶きがらし 適量・小麦粉 ・しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g
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]・新たまねぎ 1コ・豚ひき肉 200g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・水 カップ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1・赤とうがらし 小さじ1/2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.1g
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並べる。せいろに入れてふたをし、蒸気の上がった鍋にのせ、8分間ほど強火で蒸す。【たれ】の材料を混ぜ、蒸しギョーザをつけて食べる ・豚ひき肉 100g・白菜の軸 3~4枚分・白菜の葉 12枚分・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・しょうが 1かけ分・ねぎ 5cm分・紹興酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・黒酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・塩 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g
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を強めの中火で熱し、【A】を炒める。香りがたったら**3**を戻し入れて混ぜ、**2**のたけのこと【B】を順に加えて、汁け ・ゆでたけのこ 150g・豚ひき肉 150g・菜の花 50g・ザーサイ 50g・干しえび 20g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 1つまみ・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g
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分間煮る。砂糖、塩で味を調え、**1**の水溶きかたくり粉を再びよく混ぜ、少しずつ加えてさらに1分間煮る。酢を加え、器に盛っ ・白菜 2枚・豚ひき肉 250g・ねぎ 5cm分・しょうが 1かけ分・かたくり粉 大さじ1・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・細ねぎ 適量・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 小さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・酢 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約3g
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させ、チンゲンサイの葉を加える。火を止め、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、混ぜ合わせる。再び強めの中火にかけ、混 ・チンゲンサイ 2株・豚ひき肉 50g・にんじん 30g・牛乳 カップ1/2・チキンスープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
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を加え、3分間ほど煮る。火を止め、再び混ぜ合わせた【B】を**2**に加えて混ぜ、再び強めの中火にかけてとろみをつける。* ・なす 3~4コ・豚ひき肉 150g・しょうが 1かけ分・ねぎ 10cm分・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・片栗粉 小さじ2・水 小さじ2・細ねぎ カップ1/2・サラダ油 ・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g
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、火を止める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。 ・トマト 2コ・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 30g・にんにく 1かけ分・しょうが 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・豚ひき肉 150g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 小さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
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て混ぜ合わせた【C】を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。 ・干し白菜 300g・豚ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1~1+1/2・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ねぎ 1/3本分・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・粉ざんしょう 適宜・酒 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g
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。ボウルに【B】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を弱火で熱してねぎを入れ、香りがたってうっすら色づいたら、油ごとボウル ・ワンタンの皮 20枚・むきえび 100g・豚ひき肉 120g・水 小さじ2・紹興酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 小さじ1/4・ねぎ 1/4本分・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 小さじ2・塩 ・かたくり粉 少々 調理時間:約35分 カロリー:約50kcal
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縮んでくるまで)。ねぎを加えてサッと煮たら、火を止めてよく混ぜた水溶きかたくり粉を2回に分けて回し入れる。再び弱火にかけ、一 ・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・紹興酒 小さじ1・ねぎ 1/2本・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・にんにく 小さじ1・チキンスープ カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal
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皿ごと入れて中火にかけ、沸いたらふたをし、8分間ほど蒸す。残りも同様に蒸す。器に盛って好みでパクチーを添え、しょうゆ、練り ・シューマイの皮 24枚・豚ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・干ししいたけ 2枚・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・溶き卵 大さじ2・紹興酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パクチー 適宜・練りがらし 適量・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 少々・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal
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たっぷりの湯を沸かしてギョーザの半量を入れ、弱~中火でフツフツとした火加減を保ちながらゆでる。浮いてきたらさらに1~2分間ゆで ・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 250g・にら 1/2ワ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・溶き卵 1コ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 適量・酢 適量・ラーユ 適量・練りごま 適量・しょうゆ 適量・砂糖 適量・酢 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約70kcal
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