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「豚ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1023 件中 （741 - 760）
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ヒダを4つ寄せながら、とじ合わせる。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油を熱し、ギョーザの半量を並べ、強めの中火で焼く。
・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 200g・白菜 150g・にら 1/3ワ・ねぎ 1/4本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 小さじ2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 大さじ2・ラーユ 適量・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 適量・酢 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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を玉じゃくし1/2杯分かける。つけだれをそれぞれ混ぜ合わせて添え、ワンタンにかける。
・長芋 100g・えび 100g・にら 1/3ワ・豚ひき肉 30g・卵白 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・ごま油 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ワンタンの皮 16枚・だし 大さじ2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・練りごま 大さじ1・白ごま 小さじ1・ラーユ 小さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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を入れて中火で熱し、香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらしめじを加え、しんなりとするまで炒め
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・しめじ 1/2パック・にんにく 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・紹興酒 大さじ2・ナムプラー 大さじ1～1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1弱・花椒(ホワジャオ) 小さじ1/2・細ねぎ 2本・ごま油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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大さじ1/2を中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わ
・なす 3コ・豚ひき肉 80g・しょうが 5g・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1・水 カップ3/4・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・油 ・みそ 小さじ2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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で煮立てる。**2**の鍋に**3**を汁ごと注ぎ、豆乳を加え、ふたをして火にかける。煮立ったら取り分け、好みでラーユをかけて食
・もやし 1袋・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・えのきだけ 1袋・にら 1ワ・にんにく 1かけ・調製豆乳 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・すりごま 大さじ3～4・ラーユ 適宜・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約301kcal NHK みんなの今日の料理
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をきる。**4**に加え、2～3分間煮て火を止める。
・豚ひき肉 200g・溶き卵 1/4コ分・ねぎ 5cm・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 1/3本・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・チキンスープ ・酒 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・ブロッコリー 80～100g・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、**4**を加える。ひき肉の色が変わったら、にんじんと**2**の高野豆腐を残りのつけ汁
・高野豆腐 1枚・干ししいたけ 4枚・水 カップ1/2強・チキンスープ カップ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・酒 小さじ1・砂糖 少々・ごま油 少々・こしょう 少々・たまねぎ 100g・にんじん 80g・きゅうり 80g・豚ひき肉 80g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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入れる。火を強め、混ぜながらとろみをつける。仕上げにごま油を加える。器に盛り、**1**のねぎをのせ、好みで花椒または粉ざんし
・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 1/2本・豚ひき肉 100g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・水 カップ1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/6・花椒(ホワジャオ) 適宜・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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が少なくなるまで6～7分間蒸し焼きにする。ふたを取り、フライパンを動かしながら羽根の水分をしっかりとばす。ごま油小さじ2を
・豚ひき肉 150g・キャベツ 2～3枚分・たまねぎ 1/4コ分・桜えび 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ギョーザの皮 20枚・小麦粉 大さじ1・熱湯 カップ1/2・サラダ油 適量・ごま油 ・ラーユ 適宜・酢 適宜・しょうゆ 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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煮て、火を止める。
・豚ひき肉 80g・紹興酒 大さじ1弱・にんにく 1かけ分・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1弱・梨 1/4コ・なす 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1/2本・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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注ぎ、温めておく。**4**の器のゆで汁をきり、【B】を順に半量ずつ入れる。麺がゆで上がる直前に**5**の器に**2**
・中華麺 2玉・豚ひき肉 160g・紹興酒 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・チンゲンサイ 2株・チキンスープ カップ3・酢 小さじ1/2・ザーサイ 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ4・練りごま 大さじ5・ラーユ 大さじ1・ねぎ 大さじ4・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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で10分間ほど煮る。細ねぎを加えてざっと混ぜ、火を弱めて水溶きかたくり粉を回し入れる。よく混ぜてとろみがついてきたら、火を強め
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 120g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・花椒粉(ホワジャオフェン) 小さじ1/2・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・細ねぎ 1/4ワ分・水溶きかたくり粉 大さじ3・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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、全体がパラパラになったら、フライパンの縁から香味じょうゆ、ナムプラーを加えてよく混ぜ、卵を戻し入れて炒める。別のフライパンに
・ご飯 350g・豚ひき肉 100g・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1/2本・さやいんげん 80g・卵 2コ・香味じょうゆ 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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で押さえて平らにし、形を整える。これを22～24コつくる。**2**のグリンピースに小麦粉をまぶし、**6**にのせる。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 50g・しょうが 15g・たまねぎ 200g・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・シューマイの皮 22～24枚・グリーンピース 22～24粒・キャベツ 2～3枚・溶きがらし 適量・かたくり粉 カップ1/3・小麦粉 少量・しょうゆ 適量 調理時間:約45分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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つつ直径6～7cmにのばす。残りも同様にする。ボウルに【A】を順に入れて手でよく練る。【B】を加えて菜箸で混ぜ、あんをつく
・基本の生地(「手打ちうどん」参照) 半量・強力粉 適量・豚ひき肉 200g・水 大さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2～1・砂糖 小さじ1/4・こしょう 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・きゅうり 1本分・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・塩 適量・酢 適宜・しょうゆ 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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、そぼろとともにご飯の上に盛り、**2**を添える。
・新たけのこ 80g・豚バラ肉 120g・豚ひき肉 120g・卵 4コ・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ・酒 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1～1+1/3・フライドオニオン 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)4杯分・塩 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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**3**を並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、ギョーザの半分くらいの高さまで湯を注いでふたをし、湯が半量に減るまで焼く。
・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 200g・れんこん 45g・にんにくの芽 約1ワ・しょうが 小さじ2・こしょう 小さじ1/4・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・ごま油 大さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・油 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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せるように炒める。火を止め、ごま油少々を加えて混ぜる。
・ミニトマト 10コ・春雨 50g・豚ひき肉 70g・ピーマン 1コ・しょうが 小さじ2・干しえび 大さじ1・干しえびの戻し汁 全量・紹興酒 大さじ2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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入れながら混ぜ、とろみをつける。味をみて足りなければ塩で調え、器に盛って粉ざんしょうとラーユをふる。
・なす 3コ・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/2本・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 3～4本分・チキンスープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1弱・みそ 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量・ラーユ 適量・サラダ油 大さじ2・かたくり粉 大さじ1強・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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。再度ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)にさらに2分間かける。取り出して、汁けのたまった部分に混ぜ合わせた【B】
・なす 3コ・豚ひき肉 100g・ねぎ 6cm分・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・水 カップ1/4・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 少々・塩 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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