「豚ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1023 件中 (761 - 780)
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と混ぜる。冷蔵庫に20分間おき、【あん】を締める。ギョーザの皮を1枚広げ、**4**の1/20量を中央にすりつけてのせる。縁 ・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 250g・干しえび 大さじ2・酒 大さじ1・水 大さじ1・白菜の軸 200g・塩 小さじ1/2・酒 小さじ2・塩 小さじ2/3弱・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2+1/2・酒 小さじ2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ2・香菜(シャンツァイ) 適宜・黒酢 適量・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約70kcal
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て混ぜる。塩・こしょう各少々を加えて味を調え、時間があれば30分間以上おいて味をなじませる。水カップ1/2に小麦粉小さじ1を加 ・キャベツ 2~3枚・白菜 2~3枚・にら 50g・にんにく 大さじ1・豚ひき肉 150g・スープ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・ギョーザの皮 1袋・薬味 適量・たれ 適量・塩 ・ごま油 ・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約45kcal
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、親指と人さし指の間から、直径2~3cmのだんごになるように絞り出す。サラダ油を薄く塗ったスプーンですくい取って、次々と揚げ ・豚ひき肉 200g・れんこん 50g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・水 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2・ごま油 小さじ2/3・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ1・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・酢 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1+1/2・クレソン 調理時間:約35分 カロリー:約380kcal
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をつけ、ごま油をふる。 ・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・ねぎ 10cm・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2~2/3・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ1~1+1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
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て斜め薄切りにする。合わせて冷水に放し、パリッとしたら水けをきる。[[定番・冷やし中華のたれ|rid=19805]]、[[豆乳 ・中華麺 4玉・豚ひき肉 150g・ねぎ 40g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・酒 大さじ1・豚ロース肉 150g・もやし 100g・水菜 1株・みょうが 1コ・ミニトマト 8コ・定番・冷やし中華のたれ 適量・豆乳だれ 適量・ケチャップ甘酢だれ 適量・サラダ油 大さじ1・ごま油 適量・酢 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal
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、ギョーザを次々に入れ、アスパラガスを加えて煮る。ギョーザが浮いて透き通ったら、レタスを加え、ひと煮立ちで火を止める。香りづけに ・ゆでえび 1パック・豚ひき肉 150g・ねぎ 5cm分・しょうが汁 1かけ分・塩 小さじ1/2・ごま油 少々・ギョーザの皮 1袋・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 5cm・レタス 3~4枚・ねぎ 1~2本・水 カップ7・固形スープの素(もと) 1コ・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1強・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal
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、**3**のボウルに入れる。よくからめ、麺にたれを吸わせる。**2**を脂ごと加えてよく混ぜ、2つに分けて器に盛る。細ねぎ ・中華麺 2玉・豚ひき肉 160g・細ねぎ 4本・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・湯 大さじ4・酢 大さじ1+1/3・練りゴマ(白) 大さじ1+1/3・ラーユ 大さじ1/2~1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal
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に不織布タイプの紙タオルを敷き、耐熱容器を置く。2〜3cm深さまで水を注ぎ、中火にかける。沸騰してきたら**4**の皿をの ・シューマイの皮 12~15枚・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 1枚・れんこん 50g・豚ひき肉 120g・豚バラ肉 50g・ザーサイ 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1/2・溶き卵 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1強・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・白菜の葉 適量・溶きがらし 適宜・かたくり粉 ・しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約760kcal
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(約大さじ1)をへらでのせ、表面を平らにする。皮の縁をへらでなで、へらについた肉ダネの油をつける。皮を半分に折り、中央を1か ・豚ひき肉 200g・たまねぎ 60g・白菜 100g・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・ごま油 小さじ1・チキンスープ カップ1/4・ギョーザの皮 25枚・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約65kcal
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60g・にんじん 5cm・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・チキンスープ 180ml・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・こしょう 少々・ねぎ 1/4本分 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
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を調え、ねぎを加えて、なすに火が通るまで中火で煮る。火を止めて【水溶きかたくり粉】の半量を回し入れ、全体をよく混ぜる。再度 ・なす 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・ピーマン 1コ・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
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を加えて豆腐が温まるまで中火で煮る。【水溶きかたくり粉】は数回に分けて入れると失敗しない。火を止めて【水溶きかたくり粉】の ・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/4・チキンスープ 180ml・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ3/4・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々・ねぎ 1/2本分・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
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少々を鍋肌から回し入れてふたをする。両面に焼き色がついたら器に盛り、ケチャップをかける。残り3枚も同様につくる。 ・レタス 1コ・細ねぎ 1ワ分・チキンスープ カップ1+1/2・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 少々・牛ひき肉 40g・豚ひき肉 40g・チキンスープ 80ml・酒 大さじ1・小麦粉 150g・かたくり粉 50g・サラダ油 ・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal
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分間ねかせる。板ゼラチンをたっぷりの水につけて戻す。鶏ガラスープ160mlを火にかけ、水けをきった板ゼラチンを加える。ゼラチ ・強力粉 120g・薄力粉 24g・サラダ油 2g・塩 少々・鶏ガラスープ 280ml・板ゼラチン 8g・豚ひき肉 300g・しょうが 30g・しょうゆ 12g・塩 6g・砂糖 10g・うまみ調味料 6g・こしょう 少々・ごま油 6g・ねぎ油 10g・しょうが 適量・米酢 160g・みりん 24g・黒酢 5g・小麦粉 調理時間:約150分 カロリー:約80kcal
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**をとり、棒状にのばして24等分に切る(1コ約10g)。1コを手で押して広げ、生地を90度回しながら麺棒で直径約8cmの円形に ・薄力粉 80g・強力粉 80g・塩 一つまみ・水 80ml・豚ひき肉 100g・白菜 2~3枚・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1/2・水 カップ4・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal
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ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。6等分して丸める。春雨は熱湯に浸して戻し、ざるに上げて水けをきる。料理ばさみなどで食べやすい長さに切る。干し白菜は食べやすい大きさに切る。鍋にチキンスープの素と水カップ2を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて【肉だんご】を加える。【肉だんご】が表面に浮いてきたら、塩・しょうゆ各小さじ1/4で味を調える。春雨と干し白菜を加え、白菜に火が通るまで煮る。器に盛り、割りこしょうをふる。 ・干し白菜 2枚・豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
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のフライパンにピザ用チーズの半量をまんべんなく散らして薄く広げる。**3**の半量を間隔をあけて並べ、中火にかける。チーズが ・ギョーザの皮 25枚・モッツァレラチーズ 1コ・ピザ用チーズ 50g・豚ひき肉 160g・キャベツ 3枚分・青じそ 10枚分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・ラーユ 適量・塩 ・酢 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約1480kcal
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た【A】を回し入れ、軽く混ぜる。煮立ったら、豆腐を入れる。熱ければ火を止めて、くずさないよう手でそっと入れる。豆腐がくずれない ・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・サラダ油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 カップ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
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が上がってから6分間蒸す。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少々をよく熱し、**4**を並べて焼き色をつける。 ・じゅんさい 200g・キャベツ 500g・豚ひき肉 270g・しょうが汁 小さじ2・オイスターソース 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・ラード 大さじ2・ごま油 小さじ2・ギョーザの皮 24枚・塩 ・砂糖 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約1710kcal
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ゆでて盛る。 ・豚ひき肉 100g・豚バラ肉 50g・キャベツ 3~4枚・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ3・ごま油 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・ねぎ 1/4本・赤とうがらし 1/2本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・きゅうり 1本分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約260kcal
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