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「豚ロース > 和食」　の検索結果： 503 件中 （201 - 220）
豚肉入りトロネバ椀
(1)豚肉はひと口大に切る。オクラはガクを取り、5mm幅に切る。まいたけはひと口大に裂く。長いもはすりおろす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、しょうゆを加えて沸騰したら、(1)の豚肉を加える。(3)肉に火が通ったら、(1)のオクラ・まいたけ、なめこを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いもを加えて火を止める。
豚ロース薄切り肉 6枚(120g)オクラ 3本(30g)まいたけ 80gなめこ 1袋(80g)長いも 10cm(100g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ1・1/2
カロリー:約174kcal　
味の素　レシピ大百科
豚肉の照り焼き
豚ロースしょうが焼き用肉 100gAしょうゆ 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1キャベツ 1枚ミニトマト 2個
カロリー:約291kcal　
味の素　レシピ大百科
豚肉とピーマンのごま照り焼き
(1)豚肉は半分に切り、薄力粉をまぶす。ピーマンはヘタを切って種を除き、1cm幅の輪切りにする。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、火が通ったら(1)のピーマンを加えて炒める。Aを加え、とろみがでたら皿に盛り、ちぎったレタスを添える。
豚ロースしょうが焼き用肉 200g薄力粉 大さじ1ピーマン 2個レタス 3枚(100g)A水 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ2Aすり白ごま 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約352kcal　
味の素　レシピ大百科
豚肉の甘酢照り焼き
お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※の栄養成分は含みません。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、サラダ油 大さじ1、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、キャベツ 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約385kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
さっぱりトンテキ
[4]　せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛りつける。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、サラダ油 適量、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約398kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉のカンタン酢テーキ
お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、にんにく 1かけ、サラダ油 大さじ1、ミツカン　カンタン酢 70ml、、、キャベツ 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約368kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉とキャベツのにんにく塩鍋
1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2枚キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1塩…小さじ1好みでゆずこしょう
カロリー:約303kcal　
レタスクラブ
きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
豚ロース薄切り肉…200gきゅうり…2本にんにく…1片豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2～1下味　・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1合わせ調味料　・酒…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1　・塩…小さじ1/2サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約306kcal　
レタスクラブ
沢煮椀【byコウケンテツさん】
絹さや、ねぎを加えてさらに2〜3分煮て、塩で味をととのえる。
豚ロース薄切り肉…80g絹さや…4本ごぼう…1/4本にんじん…1/3本長ねぎ…5cm削りがつお…15g(ひとつかみが目安)・塩、しょうゆ
カロリー:約95kcal　
レタスクラブ
豚しゃぶとキャベツの納豆のせ
1.キャベツは一口大に切る。納豆はたれをよく混ぜる。2.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩少々を加え、キャベツを入れて30～40秒ゆでてざるに上げる。続けて絹さやを入れて約10秒ゆで、ざるに上げる。豚肉を広げ入れて弱火にし、肉の色が変わるまでゆでてざるに上げる。3.2をざっと混ぜて器に盛る。Aをかけ、納豆、のりをのせる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…120g納豆(たれつき)…1パック(約40g)キャベツ…5～6枚(約250g)絹さや…30g刻みのり…適量A〈混ぜる〉　・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1と1/2塩
調理時間:約10分　カロリー:約294kcal　
レタスクラブ
塩もみにんじんの肉巻き
酒大さじ2をふり、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.Aを加えてさっと焼きからめる。
豚ロース薄切り肉…12枚(約300g)「塩もみにんじん」…150gA〈混ぜる〉　・しょうゆ、みりん…各大さじ1　・砂糖…小さじ2塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　
レタスクラブ
にらだれ豚肉と長いものソテー
3.ボウルににら、サラダ油小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、2にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)にら…1/3わ長いも…150g塩、こしょう、サラダ油、小麦粉
カロリー:約430kcal　
レタスクラブ
豚しゃぶとなすの重ね蒸し
ざっくりと混ぜて器に盛り、万能ねぎをのせ、ポン酢じょうゆ大さじ1をかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…3個万能ねぎ…1/6束酒…大さじ3ポン酢じょうゆ…大さじ1塩、こしょう
カロリー:約214kcal　
レタスクラブ
豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250gブロッコリー…2/3個(約200g)豆乳ポン酢だれ　・豆乳〈成分無調整〉…1/2カップ　・ポン酢じょうゆ…1/4カップ　・白すりごま…大さじ1/2
カロリー:約362kcal　
レタスクラブ
豚しゃぶ肉の蒸し焼き
1.春キャベツは1cm幅に切る。長いもは皮つきのままよく洗ってひげ根を取り、1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンに1を入れ、豚肉を1枚ずつ広げてのせる。酒大さじ2、ごま油大さじ1を回しかけ、ふたをして中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。4.器に盛り、ごまだれをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g春キャベツ…1/4個(約125g)長いも…150g酒…大さじ2ごま油…大さじ1ごまだれ　・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2　・酢…小さじ2　・砂糖…小さじ1　・水…大さじ1
カロリー:約498kcal　
レタスクラブ
豚のしょうが焼き
・豚ロース肉 4枚・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・キャベツ 適量・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　
NHK　みんなの今日の料理
えのきの豚肉巻き
器に盛り、水菜を添える。
・豚ロース肉 6枚・えのきだけ 1袋・青じそ 6枚・鍋つゆじょうゆ 大さじ2・水菜 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ねぎカツ
ねぎは青い部分を除き、上側の表面の繊維を断つように、浅く2mm幅の切り目を入れる。上下を返し、反対側は斜めに2mm幅の切り目を入れて、長さを3～4等分に切る。**1**に豚肉を巻いて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。揚げ油を170～175℃に熱し、**2**をきつね色になるまで揚げる。しいたけは軸を取り、魚焼きグリルかフライパン(油をひかない)で両面を焼く。器に盛り合わせ、すだちと塩適量を添える。
・ねぎ 2本・豚ロース肉 約200g・生しいたけ 6枚・すだち 1/2コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約660kcal　
NHK　みんなの今日の料理
春キャベツの肉巻き
・豚ロース肉 20枚・春キャベツ 1/8コ・ピザ用チーズ 60g・梅干し 1コ・塩 ・こしょう ・油
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豆乳豚すき
焼き豆腐は食べやすい大きさのやっこに切る。【豆乳割り下】の材料をよく混ぜ合わせておく。鍋に**2**の割り下を適量入れて沸かし、豚肉適量を広げて入れて火を通す。**1**をそれぞれ適量加えて煮る。そのまま食べるか、好みで大根おろしを入れたポン酢しょうゆで食べる。鍋の大きさに合わせて、数回に分けて煮るとよい。
・豚ロース肉 400g・ごぼう 1本・たまねぎ 1コ・ねぎ 1本・焼き豆腐 1丁・豆乳 カップ2・酒 カップ1/2・赤みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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