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「豚ロース > 和食」 の検索結果： 503 件中 （261 - 280）
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器に盛り、トマトを添える。
豚ロース薄切り肉…8枚(約150g)長いも…150gトマト…1個(約150g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにんじん…1/2本大根…4cmさやいんげん…1/2袋ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ3 ・白すりごま…大さじ1 1/2 ・牛乳…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々塩、酒、サラダ油
カロリー:約432kcal レタスクラブ
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火が通ったら取り分け、大根おろしに[[ポン酢しょうゆ|rid=15865]]を入れたたれをつけて食べる。
・豚ロース肉 200g・ほうれんそう 1ワ・油揚げ 2枚・切り餅 4コ・昆布 2枚・酒 カップ1/3・大根 300g・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【煮汁】の材料を入れて、中火にかける。たまねぎと貝割れ菜を豚肉で巻き、煮立った煮汁に20～30秒間くぐらせる。【からしごまだれ】につける。
・新たまねぎ 2コ・豚ロース肉 180g・貝割れ菜 1パック・だし 大さじ5・練りごま 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・米酢 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・だし カップ4・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚ロース肉 200g・しょうが 2枚・ねぎ 1本分・ナムプラー 小さじ1・きゅうり 1本・セロリ 1本・レモン 3枚・たまねぎ 1/4コ分・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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片面に焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く。【A】を加え、煮立ったらしょうがを加えて、肉にからめる。汁けがとんでつやが出たら、**3**を敷いた器に盛る。
・豚ロース肉 6枚・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・水 大さじ3・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 大さじ1+1/2・たまねぎ 50g・レタス 50g・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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たくあんは半分の長さに切り、3mm角の棒状に切る。豚肉は5mm幅の細切りにする。ごぼうは皮をこそげてピーラーでささがきにし、酢水にさらして水けをきる。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、中火で豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。ごぼうと赤とうがらしを加え、ごぼうがしんなりとするまで炒める。たくあんを加えて炒め合わせ、【A】を回し入れる。汁けが少なくなるまで炒め、青じそを加えて混ぜる。白ごまをふって器に盛り、好みでご飯にのせる。
・たくあん 10cm・豚ロース肉 100g・ごぼう 1/2本・青じそ 2～3枚・赤とうがらし 1本・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・酢 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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両面を焼き、薄い焼き色がついたら端に寄せる。残りも同様に焼く。全部焼いたら、たれを加え、強めの中火で煮詰めながらからめる。**2**の器に盛る。
・豚ロース肉 200g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうが 大さじ1・たまねぎ 1/2コ・もやし 1/2袋・サラダ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉小さじ2をまぶす。フライパンにたまねぎ、【A】を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約10分間煮る。豚肉を加え、時々返しながらさらに約1分間煮る。小さな容器に卵を1コずつ割り、**2**に静かに入れ、端に貝割れ菜を加える。卵の白身が固まるくらい、または好みの堅さに火を通す。器にご飯を盛り、等分にのせる。
・新たまねぎ 2コ・豚ロース肉 150g・貝割れ菜 1パック・卵 2コ・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・ご飯 適量・片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに**2**を入れて米油大さじ3〜4をまんべんなくかけ、中火で約3分間揚げ焼きにする。上下を返し、さらに2分間揚げ焼きにして油をきる。キャベツとともに器に盛り、レモンと粗塩を添える。好みでウスターソースをつけて食べる。
・豚ロース肉 1/2パック・青じそ 4枚・スライスチーズ 1枚分・小麦粉 大さじ1・水 大さじ1・パン粉 適量・キャベツ 適量・レモン 1/2コ・粗塩 少々・ウスターソース 適宜・塩 ・黒こしょう ・米油 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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大根はすりおろしてざるに上げ、軽く汁けをきる。しょうがは皮をむいてすりおろす。練りごまに砂糖を加えて混ぜ、残りの材料を少しずつ加えて溶きのばし、【ごまだれ】をつくる。鍋に水と酒を5対1の量入れて沸かす。豚肉は食べる直前に冷蔵庫から出して皿に盛る。**4**の鍋を卓上に出して、ほうれんそうと豚肉を、各自食べる分だけ入れて火を通し、好みの【薬味】としょうゆか、【ごまだれ】で食べる。
・豚ロース肉 500g・ほうれんそう 2ワ・大根 200g・しょうが 1かけ・一味とうがらし 適宜・練りごま 大さじ3・砂糖 小さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酒 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・さつまいも 2本・切り昆布 20g・豚ロース肉 200g・サラダ油 ・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ3～4・みりん 大さじ3～4
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉、にんじん、ごぼうをいためる。肉の色が変わったらうど、しいたけも加えてサッといためる。**3**にだしを加え、煮立ったらアクを除いて塩小さじ2/3、酒・薄口しょうゆ各大さじ1を加える。全体に火が通ったら絹さやを加えて一煮立ちさせる。
・豚ロース肉 100g・にんじん 5cm・ごぼう 15cm・うど 10cm・生しいたけ 2～3枚・絹さや 10枚・だし カップ4・サラダ油 ・塩 ・酒 ・薄口しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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・みそ 大さじ2～3・豚ロース肉 200g・ごぼう 1本・白菜 1/8コ・せり 1ワ・ねぎ 1本・だし カップ6・柚子(ゆず)こしょう 適量・七味とうがらし 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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・オクラ 8～10本・豚ロース肉 200g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・しょうが 10g分・塩 小さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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20分間ほど煮て、ねぎを周りに散らす。
・白菜 1コ・豚ロース肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々・ごま油 少々・青ねぎ 適量・チキンスープ カップ5・しょうゆ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・しょうが 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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両面にしっかりと焼き色をつけ、たれの半量をからめる。丼にご飯を半量ずつ入れて**3**を3枚ずつのせ、残りのたれを回しかける。黒こしょうをふり、好みで紅しょうがを添える。
・豚ロース肉 6枚・砂糖 大さじ2・水 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・ご飯 300g・紅しょうが 適宜・サラダ油 小さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、しょうがをのせる。
・さつまいも 1本・豚ロース肉 150g・しょうが 適量・ごま油 小さじ1・かたくり粉 ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに昆布と水・酒各大さじ2を入れておく。れんこんは皮付きのまま縦に5～6等分に切って布巾にはさみ、麺棒などでたたいてザックリと割り、水に放す。**2**の水けをざっときって**1**に加え、塩少々～2つまみをふって中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、3～4分間蒸し煮にする。上に豚肉を広げてのせ、塩小さじ1/4をふる。再びふたをして2～3分間弱火で蒸し煮にし、豚肉に火が通ったら器に盛る。細ねぎを散らし、ポン酢しょうゆを添える。
・れんこん 200g・豚ロース肉 100g・昆布 1枚・細ねぎ 2～3本分・ポン酢しょうゆ 適量・酒 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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❹ 具材がやわらかくなったらみそ・残りの素材力だし[こんぶだし]を溶き入れ、ひと煮立ちしたら長ねぎを入れ火を止め、器に盛り付けすりごま・七味唐辛子を振る。
豚ロース(薄切り) 100g 長ねぎ 50 g じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 みそ 大さじ1･1/4 ごま油 大さじ1 水 400ml 素材力だし[こんぶだし] 1本 すりごま・七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
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