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「豚ロース > 和食」 の検索結果: 504 件中 (241 - 260)
をのせて2をかける。
ゴーヤ 1/2本豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g絹ごし豆腐 1/2丁サニーレタス 2~3枚トマト 1個塩 適量白すりごま 大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ1ごま油 小さじ1砂糖 小さじ1/2
サッポロビール
■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。キャベツは千切りに、トマトはくし形切りにする。 ❷ 豚肉に素材力だし[こんぶだし]を加えもみ込み10分以上おく。焼く前に薄力粉をまぶす。 ❸ フライパンにサラダ油を加え、玉ねぎを炒めてしんなりとしたら取り出す。②を箸でほぐしながら焼き、焼き色が付いたら玉ねぎを戻し入れ、[A]を加えて炒め絡める。 ❹ 器にキャベツ、トマトを盛り付け、③をのせて出来上がり。
豚ロース薄切り肉 200g 玉ねぎ 1/4個
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.5g
おかわりレシピ帖
■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚肉を幅2~3cmに切っておく。長ねぎは斜め薄切り、じゃがいも・にんじんはいちょう切りにする。 ❷ 鍋にごま油を入れて豚肉を炒める。次にじゃがいもを入れて少し透明になるまで炒める。 ❸ ③に水・にんじん・素材力だし[こんぶだし]の半量を入れて、中火で10分間煮る。 ❹ 具材がやわらかくなったらみそ・残りの素材力だし[こんぶだし]を溶き入れ、ひと煮立ちしたら長ねぎを入れ火を止め、器に盛り付けすりごま・七味唐辛子を振る。
豚ロース(薄切り
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.8g
おかわりレシピ帖
豚肉は塩、こしょうをふる。オクラはヘタの先端を落とし、ガクを除く。わかめは水で戻し、水けを絞る。梅干しは種を除いてちぎる。豚肉1枚を広げ、オクラ1本、わかめと梅干しの1/8量ずつをのせて巻く。残りも同様に巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の巻き終わりを下にして入れる。転がしながら焼き、全体に焼き目がついたらふたをして、弱火で2~3分間蒸し焼きにする。食べやすく切って器に盛り、サラダ菜を添える。
豚ロース肉 8枚・オクラ 8本・カットわかめ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
てよく混ぜる。器にキャベツとみょうがを敷いてなすと豚肉を盛り、【ごまポン】をかける。
・なす 3コ・豚ロース肉 160g・キャベツ 1/5コ・みょうが 2コ・水 カップ5・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・練りごま 50g・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
をこんがりと焼く。火を止めてポン酢しょうゆを回しかけてからめ、取り出す。好みで食べやすく切り、器に盛る。
豚ロース肉 8枚・オクラ 8本・にんじん 1/2本分・ポン酢しょうゆ 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
煮る。器に取り分け、好みで七味とうがらしをふる。
・白菜 約1/2コ分・豚ロース肉 300g・塩こうじ 大さじ4~5・酒 大さじ3・しょうが 大さじ3・七味とうがらし 適宜
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
、煮立てながら豚肉にからめる。器に混ぜたキャベツと春菊、豚肉を盛る。フライパンに残ったたれを豚肉にかける。
豚ロース肉 250g・しょうが 2かけ・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・キャベツ 2~3枚・春菊 15g・酒 ・油
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは芯を少しつけたまま6~8等分のくし形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉小さじ2をまぶす。フライパンにたまねぎ、【A】を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約10分間煮る。豚肉を加え、時々返しながらさらに約1分間煮る。小さな容器に卵を1コずつ割り、**2**に静かに入れ、端に貝割れ菜を加える。卵の白身が固まるくらい、または好みの堅さに火を通す。器にご飯を盛り、等分にのせる。
・新たまねぎ 2コ・豚ロース肉 150g・貝割れ菜
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットに豚肉を広げ、塩・黒こしょう各少々を片面にふる。豚肉2枚に青じそとチーズを等分にのせる。チーズをはさむようにして豚肉3枚を重ねる。よく溶いた【A】を全体に塗り、パン粉をまぶす。フライパンに**2**を入れて米油大さじ3〜4をまんべんなくかけ、中火で約3分間揚げ焼きにする。上下を返し、さらに2分間揚げ焼きにして油をきる。キャベツとともに器に盛り、レモンと粗塩を添える。好みでウスターソースをつけて食べる。
豚ロース1/2パック・青じそ 4枚・スライスチーズ 1
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
小麦粉をふり、**1**を移して6等分に切る。小麦粉を手につけ、【生地】を手でザックリと円形に整えながら広げ、**3**の1
・おから 100g・小麦粉 カップ3/4・砂糖 小さじ2・水 カップ1/4・豚ロース肉 80g・高菜漬け 50g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 少々・小麦粉 ・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうはたわしでよく洗い、太めのささがきにし、水にさらして水けをきる。たまねぎは半分に切り、薄切りにする。ねぎは斜めに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさのやっこに切る。【豆乳割り下】の材料をよく混ぜ合わせておく。鍋に**2**の割り下を適量入れて沸かし、豚肉適量を広げて入れて火を通す。**1**をそれぞれ適量加えて煮る。そのまま食べるか、好みで大根おろしを入れたポン酢しょうゆで食べる。鍋の大きさに合わせて、数回に分けて煮るとよい。
豚ロース肉 400g・ごぼう 1
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
ふる。深さのあるフライパンにごま油を中火で熱し、**2**の肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして焼き、こんがりと焼き
豚ロース肉 16枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みょうが 4コ・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・白ごま 小さじ1・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
を入れてよく混ぜ、器に盛る。別の器に大根おろし、しょうがをそれぞれ盛る。**1**の鍋にふたをして強火にかける。煮立ったらふた
豚ロース肉 100g・大根 約12cm・にんじん 1/2本・しょうが 1/2かけ・昆布 1枚・すりごま 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
が通るように、色が変わるまでゆでること。レタス、わかめはサッとゆでる程度でOK。アクが出たら、時々おたまで取り除く。昆布は煮す
豚ロース肉 150g・わかめ 30g・レタス 1/2コ・昆布 1枚・ポン酢だれ ・酒 カップ1/4・ごまだれ ・マヨじょうゆだれ ・ピリ辛ごまだれ ・酒 カップ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
こんにゃくは5mm角で長さ約5cmの棒状に切って下ゆでし、水けをきる。豚肉は1cm幅に切り、塩、こしょうをふる。ピーマン2種はヘタと種、ワタを除き、それぞれ5mm幅に縦に切る。卵に冷水を加えてカップ1/2にし、小麦粉を加え、サックリと混ぜて天ぷらの衣をつくる。**3**に**1**、**2**を加えてざっと混ぜる。一口大にまとめ、170℃に熱した揚げ油で2分間ほど揚げる。器に盛って塩適量を添える。
・こんにゃく 1/2枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1/2コ・豚ロース
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げはペーパータオルで油を拭き取り、1cm厚さに切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。レタスは大きめにちぎる。以上を器に盛り、別の器に豚肉を盛る。【A】を混ぜておく(ごまだれ)。土鍋(または鍋)に水カップ3~4、酒、にんにく、梅干しを入れて中火にかける。煮立ったら、**1**の具材を適量ずつ加え、煮えたものからごまだれやポン酢しょうゆ(好みでしょうがを加える)をつけて食べる。
豚ロース肉 300g・厚揚げ 1枚・しめじ 1パック・レタス 1
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
を順に加え、強火でサッと炒め合わせる。
・みょうが 10~12コ・豚ロース肉 200g・オクラ 8本・生しいたけ 4~5枚・砂糖 小さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
て器に盛る。さやいんげんを添える。
・キャベツの葉 5枚・豚ロース肉 250g・しょうが 正味40g・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・さやいんげん 適量・かたくり粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポン酢だれ】をかけ、レタスときゅうりを添える。
豚ロース肉 150g・レタス 2枚・きゅうり 1/2本・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・酒 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/4・ごまだれ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
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