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をのせて2をかける。
ゴーヤ 1/2本豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g絹ごし豆腐 1/2丁サニーレタス 2~3枚トマト 1個塩 適量白すりごま 大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ1ごま油 小さじ1砂糖 小さじ1/2 サッポロビール
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てよく混ぜる。器にキャベツとみょうがを敷いてなすと豚肉を盛り、【ごまポン】をかける。
・なす 3コ・豚ロース肉 160g・キャベツ 1/5コ・みょうが 2コ・水 カップ5・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1+1/2・練りごま 50g・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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をこんがりと焼く。火を止めてポン酢しょうゆを回しかけてからめ、取り出す。好みで食べやすく切り、器に盛る。
・豚ロース肉 8枚・オクラ 8本・にんじん 1/2本分・ポン酢しょうゆ 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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煮る。器に取り分け、好みで七味とうがらしをふる。
・白菜 約1/2コ分・豚ロース肉 300g・塩こうじ 大さじ4~5・酒 大さじ3・しょうが 大さじ3・七味とうがらし 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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、煮立てながら豚肉にからめる。器に混ぜたキャベツと春菊、豚肉を盛る。フライパンに残ったたれを豚肉にかける。
・豚ロース肉 250g・しょうが 2かけ・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・キャベツ 2~3枚・春菊 15g・酒 ・油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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小麦粉をふり、**1**を移して6等分に切る。小麦粉を手につけ、【生地】を手でザックリと円形に整えながら広げ、**3**の1
・おから 100g・小麦粉 カップ3/4・砂糖 小さじ2・水 カップ1/4・豚ロース肉 80g・高菜漬け 50g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 少々・小麦粉 ・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ふる。深さのあるフライパンにごま油を中火で熱し、**2**の肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして焼き、こんがりと焼き
・豚ロース肉 16枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みょうが 4コ・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・白ごま 小さじ1・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れてよく混ぜ、器に盛る。別の器に大根おろし、しょうがをそれぞれ盛る。**1**の鍋にふたをして強火にかける。煮立ったらふた
・豚ロース肉 100g・大根 約12cm・にんじん 1/2本・しょうが 1/2かけ・昆布 1枚・すりごま 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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が通るように、色が変わるまでゆでること。レタス、わかめはサッとゆでる程度でOK。アクが出たら、時々おたまで取り除く。昆布は煮す
・豚ロース肉 150g・わかめ 30g・レタス 1/2コ・昆布 1枚・ポン酢だれ ・酒 カップ1/4・ごまだれ ・マヨじょうゆだれ ・ピリ辛ごまだれ ・酒 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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を順に加え、強火でサッと炒め合わせる。
・みょうが 10~12コ・豚ロース肉 200g・オクラ 8本・生しいたけ 4~5枚・砂糖 小さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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て器に盛る。さやいんげんを添える。
・キャベツの葉 5枚・豚ロース肉 250g・しょうが 正味40g・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・さやいんげん 適量・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ポン酢だれ】をかけ、レタスときゅうりを添える。
・豚ロース肉 150g・レタス 2枚・きゅうり 1/2本・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・酒 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/4・ごまだれ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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