「豚ロース > 和食」 の検索結果: 503 件中 (141 - 160)
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キャベツは芯を取り、縦半分に切る。豚肉は食べやすく切る。大きめのなべに水約カップ5、昆布、にんにく、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら**1**のキャベツを入れ、葉の全体が湯につかるように葉を広げて沈めるようにしながら火を通す。**3**のキャベツがしんなりしてきたらはしで少しスペースをつくって豚肉を加え、色が変わるまで煮て火を止める。器に盛り、ポンスじょうゆを添えてすすめる。 ・キャベツ 1/2コ・豚ロース肉 400g・昆布 1枚・にんにく 5かけ・しょうが 1かけ・ポンスじょうゆ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。器にきゅうりを敷いて豚肉をのせ、【わさび酢みそ】をかける。 ・豚ロース肉 150g・きゅうり 1本・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4~1/3・酢 小さじ2~3 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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レタス、きゅうりはせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。豚肉の色が7~8割ほど白くなったら火を止め、箸で肉を返しながら余熱で火を通す。鍋から取り出して水けをきる。皿にレタスを盛り、その上にきゅうりをのせる。レタスの周囲に豚肉を盛り、紅しょうがをのせる。【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、かけて食べる。 ・豚ロース肉 150g・レタス 3~4枚・きゅうり 1/2本・紅しょうが 6g・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は5mm幅に切り、熱湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] 長ねぎは5cm長さの白髪ねぎにし、青じそは軸を取ってせん切りにして水にさらす。 [3] もやしは透き通るまでゆでる。 [4] [1]、[2]、[3]を混ぜて器に盛り、合わせたを全体に回しかける。 もやし 1/2袋、長ねぎ 1/4本、豚ロース肉 薄切り 1枚、青じそ 1枚、、ミツカン 米酢 大さじ3/4、しょうゆ 大さじ3/4、砂糖 大さじ1/2、すりごま 大さじ1/2 カロリー:約75kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] うどんはゆでて水に取り、冷やして水けをきって器に盛る。[2] ゆで卵は輪切りにする。アボカドとトマトは1cm角程度に切る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、「味ぽん」を入れてからめる。[4] [1]に[3]をのせて[2]を飾り、合わせたをかける。 うどん (冷凍) 1玉、豚ロース肉 薄切り 200g、トマト 1個、アボカド 1/2個、ゆで卵 1個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、だし汁 2カップ(かつおだし)、ミツカン 味ぽん 大さじ3 カロリー:約577kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロース薄切り肉 6枚(120g)「瀬戸のほんじお」 少々ほうれん草 1株「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2片栗粉 適量焼きのり 1枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約312kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎ、ごぼうは斜め薄切りにし、ごぼうは水にさらして水気をきる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、(1)のほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。*このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。 カロリー:約470kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。トマトは乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れてふわっと炒めて、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉、もやしを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト、「ほんだし」を加えて炒める。(4)(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。 トマト 2個豚ロース薄切り肉 100gもやし 1/2袋溶き卵 1個分「ほんだし」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2 カロリー:約353kcal
味の素 レシピ大百科
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豚ロース肉 とんかつ用 150g、大根 1/3本、、揚げ油 適量、片栗粉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ 4本 カロリー:約374kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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3.器に盛ってすだちを散らし、こしょう少々をふる。 豚ロース薄切り肉…100g油揚げ…1枚オクラ…3本すだち…適宜おろししょうが…小さじ1/2だし汁…2カップ・塩、みりん、しょうゆ、粗びき黒こしょう カロリー:約205kcal
レタスクラブ
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1.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎの輪切りを入れて約4分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、塩少々をふった豚肉を広げ入れ、時々返しながら約2分焼く。てりてりジャムだれ全量としょうがのせん切りを加え、全体にからめる。 豚ロース薄切り肉…200g玉ねぎの輪切り(1cm厚さ)…1/2個分しょうがのせん切り…1かけ分てりてりジャムだれ(※肉200gに対する目安) ・ジャム、酒、しょうゆ…各大さじ1サラダ油…大さじ1塩…少々 カロリー:約336kcal
レタスクラブ
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豚肉は脂身のほうを手前に縦に広げ、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くはたく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅に切る。[[きのこのにんにくソテー|rid=18948]]を豚肉の脂身のところにのせて、3つに折りたたむ。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にしてピーマンと一緒に入れる。ピーマンは軽く塩・こしょうをふり、サッと焼いて取り出す。豚肉は火通るまで、両面をしっかりと焼く。
・豚ロース肉 6枚・きのこのにんにくソテー 100~120g・ピーマン 2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉に塩麹をからめる。きゅうりは5~6cm長さの細切りにする。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋に多めの湯を沸かし、**1**を入れて色が変わるまでゆでる。冷水にとって冷やし、水けをきる。同じ湯にもやしを入れてサッとゆで、ざるに上げて冷ます。**2**とともに器に盛り、塩麹豆腐ソースを添える。 ・豚ロース肉 200g・塩麹 大さじ1・きゅうり 1/2本・ミニトマト 3コ・ミニトマト 3コ・レタス 適量・もやし 1/2袋・塩麹豆腐ソース 適量 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を入れてなじませ、肉をほぐしながら入れて強火で焼く。焼き色がついてきたら少し火を弱めて中まで火を通す。**3**の上に焼き汁ごと盛る。 ・豚ロース肉 200g・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・レタス 2~3枚・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。豚肉1枚を広げてしょうが1/8量を手前に置き、その上になすも置いてらせん状に巻く。残りも同様にする。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に6分30秒間かける。器に盛って【A】を順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。 ・なす 2コ・豚ロース肉 8枚・しょうが 約1かけ・大根おろし 適量・みょうが 適量・青ねぎ 適量・ポン酢しょうゆ 適量・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、しょうがと**1**を加えて混ぜる。豚肉は食べやすく切り、湯を沸かした鍋に入れて火を通し、ざるに上げる。レタスは食べやすくちぎり、トマトは湯むきして乱切りにする。**2**に**3**と**4**を加えてザックリとあえる。 ・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・豚ロース肉 150g・みそ 大さじ1+2/3・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ分・レタス 1/2コ・トマト 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは洗い、麺棒などで軽くたたいて割ってから、豚肉と大きさをそろえてスティック状に切る。サッと水にさらし、水けを拭く。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わったら**2**のごぼうを加えて炒める。油が回ったら【A】を加えて水分をとばしながら炒め、一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、青のり粉をふる。 ・豚ロース肉 2枚・新ごぼう 2本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・一味とうがらし 適量・青のり粉 適量・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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水菜は長さ7㎝に切り、大根とにんじんは長さ7㎝の細切りにし、器に盛る。白ねりごまにつゆ大徳利、酢、砂糖を少しずつ加えて混ぜ合わせ、たれを作る。(一度に混ぜると分離してしまうため、少しずつ加える)鍋に湯を沸かし、火を止めてから豚肉を一度に入れ、ほぐしながら肉に火を通す。肉の色が変わったら引き上げ、広げて冷まして器に盛る。 材料(2人分)豚ロ・・・ カロリー:約324kcal
桃屋 かんたんレシピ
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[1] ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除いてスライスし、塩(分量外)をふる。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたら塩をふったゴーヤを洗い、水けをきって加える。全体に火が通ったら、混ぜ合わせたを加えて煮からめる。 豚ロース肉 薄切り 200g、片栗粉 適量、ゴーヤ 1本、、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々 カロリー:約393kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切り、トマトは乱切り、小ねぎは小口切りにする。[2] フライパンに油を熱し豚肉を焼き、たまねぎを加えて炒め合わせる。[3] [2]に混ぜ合わせたを加え、最後にトマトを加えてサッと炒める。[4] [3]を器に盛り、小ねぎを散らす。※赤とうがらしの量はお好みで調整して下さい。 豚ロース肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、トマト 1/2個、小ねぎ 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 少々 カロリー:約261kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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