「豚肉」 の検索結果: 8098 件中 (641 - 660)
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豚肉は【A】をもみこみ、一口大に折りたたんで、かたくり粉適量をまぶす。かぼちゃは1cm厚さに切り、ピーマンは一口大に切る。**1**を火が通るまで油で揚げる。**2**のかぼちゃは火が通るまでじっくり揚げ、ピーマンはサッと油に通し、それぞれ塩少々をふる。 ・豚薄切り肉 70g・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 少々・かぼちゃ 50g・ピーマン 1コ・かたくり粉 適量・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉の片面に[[ねぎしょうがみそ|rid=600622]]を薄く塗る。みそを内側にして端からクルクルと巻き、さらに青じそを巻きつける。小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べて2分間焼く。火を弱め、転がしながら3分間ほど焼いて火を通す。 ・豚ロース肉 6枚・ねぎしょうがみそ 大さじ2・青じそ 6枚・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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(1)オクラは塩をふってこすり、流水で洗い、フォークを刺して穴をあけ、ヘタをむく。(2)豚肉を広げ、「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり、(1)のオクラに1枚ずつ巻きつける。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。 オクラ 4本豚ロース薄切り肉 4枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約103kcal
味の素 レシピ大百科
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スナップえんどうはヘタと筋を取り除く。豚肉は、大きいものは食べやすい長さに切り、全体に【下味】の材料をふってからめ、手で1切れずつほぐしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、スナップえんどうを加え、約2分間炒め合わせる。スナップえんどうが少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて、手早く混ぜる。 ・豚こま切れ肉 120g・スナップえんどう 12本・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・ガーリックパウダー 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 、の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、エビを炒める。 作り方 ご飯 茶碗2〜3杯分豚肉(薄切り) 120gエビ 4尾水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/8本白菜 1〜2枚ピーマン 1個キクラゲ 2gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150〜200ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2〜1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約642kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚塊肉は小さめのひとくち大に切り、をからめる。 下準備2. 水煮タケノコ、ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き、キュウリ、白ネギは豚肉位の大きさに切る。 下準備3. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備4. カシューナッツはフライパンに1cm深さの揚げ油を140℃位に熱した中に入れ、時々混ぜながら薄いキツネ色になるまで揚げて油をきる。(入れはじめは、ナッツから少し泡が出るくらいの温度です) 作り方1. をつけた豚肉に片栗粉をもみこみ、中華鍋にサラダ油大3を強火で熱した中に入れ、混ぜながら炒める。 調理時間:約30分
E・レシピ
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1里芋は皮をむき、大きければ2つに切り、塩を多めにふって、もみ洗いをする。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。2豚肉は2つに切る。玉ねぎは、5㎜幅に切る。3鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えてさらに炒める。4豚肉の色が変わったら、里芋を加えて炒め、白ワイン、水1カップ、固形スープの素、「基本のトマトソース」を加える。沸騰したら落しぶたをして弱火で10~15分、里芋が柔らかくなるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
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1にんじんは細切り、万能ねぎは4~5cm長さにする。えのき茸は根元を切ってほぐす。2豚肉4枚を広げ、1/4量のにんじんと万能ねぎをそれぞれ巻く。3同様に、残りの豚肉4枚を広げ、1/4量のえのき茸をそれぞれ巻く。4(2)を2種1個ずつ1串に刺し、(A)の衣をつけ、パン粉をつけて中温の油で揚げる。ソースをかけていただく。ワンポイントアドバイス*切り口がにんじんや万能ねぎの色鮮やかなもので、お弁当にぴったり。*バランスよく栄養がとれます。 調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、豚肉は3cmに切る。白菜は3cmに切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは飾り切り、きくらげは戻して細切りにする。深鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し、しょうがと豚肉を炒めてAで味付けをして取り出す。②のフライパンにサラダ油(大さじ1)を足し、野菜とロースハムを入れてさっと炒め、Bを加え、②を戻し入れてさっと煮る。③にCを加えてとろみをつけ、火を止める。
伊藤ハム レシピ
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(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。 カロリー:約591kcal
味の素 レシピ大百科
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切ります。豚肉は一口大に、チンゲン菜は4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、厚揚げ・チンゲン菜の順に加えて炒め合わせます。「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。 厚揚げ 1枚(約200g)。豚バラ薄切り肉 100g。チンゲン菜 1株。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約435kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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エリンギは二~四つ割りにし、長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンに【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら2~3回に分けて入れる。うずら卵、エリンギ、しょうがを順に加える。時々上下を返しながら、煮汁が少なくなるまで3~4分間煮る。 ・豚バラ肉 150g・エリンギ 1パック・ポン酢しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・うずら卵 6コ・しょうが 1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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【A】をよく混ぜる。豚肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。豚肉に【A】ををまんべんなくまぶして、30分間ほどおく。表面加工がしてあるフライパンを熱し、**2**を入れて中火で片面につき3分間ほど、両面をこんがりと焼く。器に盛り、好みで、練りがらし、柚子こしょう、青とうがらしのしょうゆ漬けを添える。 ・豚ヒレ肉 160g・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ1~2・練りがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・青とうがらしのしょうゆ漬け 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに水菜ともやしを入れ、その上になすと豚肉を交互にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約8分加熱します。(1)を皿に盛り、「なべしゃぶ」を回しかけて、出来あがりです。 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。なす(縦薄切り) 2本(約200g)。水菜(ざく切り) 1/2束(約100g)。もやし 1/2袋(約100g)。エバラなべしゃぶ 内袋1袋 調理時間:約10分 カロリー:約328kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。 豚もも薄切り肉 150gキャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)A水 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] キャベツはザク切りにする。[2] フライパンでサラダ油を熱し、豚肉とキャベツを炒める。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、サッとなじませて水分をとばす。 豚肉 小間切れ 200g、キャベツ 1/4個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉にAをすりこみ、ラップで包んで30分休ませる。ペーパーで水気をふきとり、大きめのひとくち大にカットする。長ねぎは3cm幅に、大根・にんじんは乱切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1を加えて中火で熱し、豚肉・大根・長ねぎ・にんじんを加える。時々返しながら4~5分、全体に焼き色をつける。表面にこんがり焼き色をつけてから煮込むのがポイントです。 調理時間:約70分 カロリー:約265kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は、1枚を4つに切り分けて室温に戻す。白菜は芯(しん)をつけたまま縦半分に切り、さらに横半分に切って、葉と軸に分ける。フライパンにごま油少々を中火で熱する。豚肉を入れて強火にし、両面をサッと焼きつけて取り出す。**2**のフライパンに**1**の白菜の軸を入れて、強火で両面を2~3分間ずつ、焼き色がつくまで焼く。【A】の砂糖をふり入れ、溶けたら残りの調味料を順に入れてだしを加える。 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、細長い薄切りにする。サッと水にさらし、ざるに上げる。キャベツとみょうがはせん切りにし、ともにサッと水にさらし、水けをきる。豚肉は長ければ半分に切る。鍋に【A】を入れて火にかける。沸いたら**1**のなすを加えて強めの中火で1~2分間ゆで、引き上げてざるに上げる。**2**の鍋を再び沸かして**1**の豚肉を入れ、色が変わって火が通ったら、なすと同じざるに上げる。ボウルに練りごまを入れ、ポン酢しょうゆを少しずつ加えながら混ぜ、酢、砂糖を加えてよく混ぜる。 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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沸いたら菜箸で鍋底の米をはがすようにして軽くこすり、弱火にしてふたをし、10分間炊く。火を止めて10分間蒸らし、塩少々をふって全体をザックリと混ぜる。バジルはザク切りにする。豚肉は小さめの一口大に切り、ボウルに入れて【A】をもみ込む。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら【B】を加えて全体にからめ、バジルを加える。ざっと混ぜ、火を止める。**1**の【ジャスミンライス】適量とともに器に盛り、好みの【トッピング】を添える。 ・豚肩ロース肉 1枚・バジルの葉 10~20g・にんにく 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・ナムプラー 小さじ1・レモン汁 小さじ1・米 180ml・ジャスミン茶 220ml・レモン 適量・トマト 適量・バジルの葉 適量・塩 ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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