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「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (641 - 660)
豚肉の両面にみそをぬり、1枚ずつラップで包む。**1**を金属製のバットにのせて冷凍し、しっかり凍ったら、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・豚肩ロース肉 2枚・みそ 大さじ2強
調理時間:約3分 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにみりんとうす口しょうゆを入れて中火にかける。沸いたら[[梅干し|rid=42646]]を手でちぎって加える。豚肉を**1**に入れて菜箸でさばきながら火を通す。器に盛り、みつばの茎を一結びしてあしらう。
・豚ロース肉 120g・梅干し 1コ・みつば 少々・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は包丁を斜めに入れて半分のそぎ切りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えてからめ、10~15分間おく。かぶは茎を切り落として皮をむき、縦半分に切って横に2mm幅に切る。別のボウルに入れ、塩をふって軽くもみ、水大さじ1/2を加えてサッと混ぜ、約5分間おく。別のボウルに【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。かぶがしんなりとしたら水けを絞り、【調味料】のボウルに加えてよくあえ、器に盛る。ペーパータオルに豚肉をのせ、さらにペーパータオルで上から軽く押さえるように
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1豚肉は1食べやすく切り、玉ねぎは薄切りにする。さつまいもは8mm厚さの半月切りにし、水にさらす。2耐熱皿に水をきったさつまいもを並べ、ラップをして電子レンジで加熱する。(600w 3分)3フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。(中火 約3分)肉の色が変わったら、玉ねぎを加えさらに炒める。(中火 約2分半)4②、「豚肉とたまねぎのデミ風トンテキ用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせたら出来上がり。(中火 約3分)ワンポイントアドバイス*電子レンジでさつまいもを加熱
調理時間:約10分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
1玉ねぎは薄切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。(中火 約3分)3焼き色が付いたら裏返し、玉ねぎを加え炒め、豚肉の中まで火を通す。(中火 約2分半)4「豚肉とたまねぎのデミ風トンテキ用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせたら出来上がり。(中火 約3分)ワンポイントアドバイス*豚肉は脂身と赤身の間を筋切りすると更においしく仕上がります。*ごはんはもちろん、キャベツの千切りをソースで食べると美味しいですよ。*豚こま肉の場合は250g程度がおすすめ
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
(1)豚肉は赤身と脂肪の境目に包丁の先で切り目を入れてスジを切る。しょうがは皮をむいてすりおろす。キャベツは3~4cm角にちぎる。ミニトマトはヘタを取る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の豚肉を加えて手でもみ、5分ほどおく。別のボウルにBを入れて(1)のしょうがを加えて混ぜ、たれを作る。(3)フライパンに油大さじ1/4を熱し、(2)の豚肉3~4枚を1枚ずつ広げて入れ、1~2分焼く。裏返して1~2分焼き、取り出す。残りも同様に焼く。(4)フライパンに(3)の豚肉を戻し入れ
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
アスパラは筋などを除き半分の長さに切る。にんじん、パプリカ(赤・黄)は10cmの棒状にして各2本ずつに切りそろえる。キャベツは一口大に切る。卵はゆで卵にして、殻を剥いて、半分に切る。野菜を、それぞれ下茹でをする。豚肉を2枚ずつ並べて広げ、塩・こしょうをして軽く片栗粉をまぶす。その上に、下茹でしたオクラ、パプリカ、にんじん、アスパラをお好みの組み合わせで2-3本彩り良く並べる。野菜を芯にして豚肉でくるくると巻き、楊枝で止め、豚肉巻にする。同様に残り3本を作る。ラーメン
調理時間:約20分 
マルちゃんオリジナルレシピ
下準備 ・豚肉はフォークで全体に穴を開け、塩こうじをもみ込んでたこ糸でしばって形をととのえ、冷蔵庫でなじませておく(60分~)。 ・りんごは芯・種を除き、皮付きのまま6等分のくし形切り。 1.鍋ににんにく・オリーブオイルを熱し、香りを出す(弱火)。 2.豚肉の水気を除いて加え、全体に焼き色をつけるように焼く。 3.火を止め、白ワインを加えて加熱し、アルコール分を飛ばす。 4.豚肉のまわりに白ねぎ・りんご・栗の甘露煮をバランスよく並べ、白ワインビネガーを加えて落としブタ・フタ
調理時間:約90分 カロリー:約593kcal 
ABC cooking Studio
ふきは塩で板ずりし、お湯で4分ゆでる。水にさらして皮を剥き、豚肉をクルクル巻きつけて薄力粉をまぶす。Aは合わせておく。油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がしながら全体を焼いてAを加えて照りがつくまで煮絡め、塩こしょうで味を調える。
ふき10cm x 8本豚ロース薄切り8枚薄力粉、塩、こしょう適量Aヤマサ まる生ぽん酢大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は一口大に切り、熱湯でサッと湯通しする。干ししいたけは水で戻して軸を除き、4等分に切る。かぶは茎を少しつけて葉を落とし、皮ごと四つ割りにする。にんじんはいちょう形に切る。鍋にだし、**1**、**2**を入れて火にかける。野菜が柔らかくなったら、煮汁少々で【A】を溶きのばし、鍋に加える。サッと煮立てて、塩で味を調える。椀(わん)に盛り、細ねぎを散らす。
・かぶ 3~4コ・豚バラ肉 100g・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/2本・だし カップ4強・酒かす 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
土鍋にキャベツをちぎって入れ、豚肉、ブツ切りにしたねぎ、小房に分けたブロッコリ、石づきを取って半分に切ったしいたけをのせ、酒を注ぐ。土鍋にふたをして火にかけ、蒸気が上がってから強めの中火で10~15分間蒸す。【たれ】の材料を好みで混ぜ合わせ、つけて食べる。
・豚薄切り肉 400g・キャベツ 1/2コ・ねぎ 1本・ブロッコリ 1コ・生しいたけ 8枚・トーバンジャン 適量・しょうゆ 適量・すりごま 適量・XO醤 適量・にんにく 適量・しょうが 適量・酢 適量・酒 カップ1
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに豚肉と【A】を入れてよくもみ込み、マヨネーズ、かたくり粉大さじ1/2を加えてよく混ぜる。8等分し、一口サイズに平たくまとめる。表面加工のしてあるフライパンを弱めの中火で熱し、**1**を並べ入れる。両面を香ばしく焼いて中まで火を通す。器の中央にレタスを盛り、周りに**2**を並べる。
・豚こま切れ肉 120g・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1/2・マヨネーズ 小さじ1・レタス 1枚分・かたくり粉 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま縦1cm幅に切り、6切れ用意する。かぼちゃ1切れに豚肉1枚を巻きつける。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れ、ふたをして弱火で4~5分間蒸し焼きにする。返して再びふたをし、さらに3~4分間焼く。塩小さじ1/4、こしょう少々を両面にふる。
・かぼちゃ 1/4コ・豚バラ肉 6枚・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは6~7cm長さに切る。もやしはひげ根をざっと取る。ギョーザの皮は半分に切る。これらを器にのせる。豚肉は1枚ずつ広げて別の器にのせる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、**1**の具を湯にくぐらせて火を通し、おかかねぎ塩をつけて食べる。
・おかかねぎ塩 適量・豚薄切り肉 250~300g・にら 1ワ・もやし 1袋・ギョーザの皮 10~12枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2~3・粉ざんしょう 適量・レモン 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は筋切りをします。(1)と「プチッと鍋」をポリエチレン袋に入れ、しっかりともみ込み、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)フライパンに油を熱し、(2)を両面香ばしく焼きます。皿に食べやすく切った(3)を盛り、[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。キャベツ(千切り) 2枚。ラディッシュ 2個。かいわれ大根 適量
調理時間:約15分 カロリー:約484kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形をととのえ、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5~6分煮て、出来あがりです。※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。※お好みで小ねぎを散らすと彩りよく仕上がります。
豚バラ薄切り肉 12枚(約300g)。片栗粉(または小麦粉) 適量。エバラすき焼のたれ 50ml。水
調理時間:約20分 カロリー:約643kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやしを加えて炒め合わせます。水・「具入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4~5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、ニラを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(細切り) 100g。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋。水 200ml。ごま油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)なすはタテに4本切り込みを入れる。豚肉はなすの長さに合わせて切り、なすの切り込みにはさむ。(2)鍋にA、(1)のなすを入れて、落としぶたをして10分煮る。(3)器にしそを敷き、(2)を盛り、しょうがを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
なす 2個豚バラ薄切り肉 80gAしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1青じそ 1枚しょうがのすりおろし 少々
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、6~8cm長さに切る。(2)豚肉を広げ、(1)のアスパラを2本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、焼き色がつくまで焼き、Aを加えてからめるように炒める。
豚バラ薄切り肉 8枚(150g)グリーンアスパラガス 8本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aバター 20g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約406kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さつまいもは1cm厚さの半月切りにして水にさらす。しめじは根元を切り落として小房に分ける。 2 鍋を中火で熱してごま油を入れ、豚肉を炒める。 3 肉に焼き色がついたら①、水を加え、ひと煮立ちしたら「道南白口産こんぶだし」を加える。 4 全体に火が通るまで加熱し、みそを溶く。
材料(4人前) さつまいも 中1/2本 しめじ 1/2パック 豚こま肉 150g ごま油 大さじ1 水 600ml 道南白口浜産こんぶだし 1袋 みそ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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