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「豚肉」 の検索結果： 8223 件中 （641 - 660）
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1.長ねぎは幅1cmの小口切り、しめじはほぐし、にんじんとごぼうは1cm角程度のさいの目切りにする。豚肉は細かく刻む。青梗菜は一口大に切る。2.鍋に分量の水を入れて煮立たせ、ごぼうとにんじんを入れて煮て、4～5分したら豚肉、長ねぎ、しめじを加える。3.豚肉の色が変わったら「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を加え、白すりごま、青梗菜も入れ、ひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料(2～3人分)具材豚こま切れ肉120g長ねぎ1/2本しめじ100gにんじん1/4本ごぼう 調理時間:約30分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1 (a)を混ぜ合わせ、豚肩ロース肉切り落としにあえて10分程置く。白菜はざく切りする。2 ふた付きのフライパンに白菜の白い茎の部分を敷き詰めて分量の水を加え、ふたをして火にかける。3 白菜の茎に透明感が出てきたら、豚肉と白菜の葉の部分を重ね入れ、ふたをして3～4分加熱し、豚肉の色がしっかりと変わったら火から下ろす。4 お皿に盛り付け、(b)のたれをまわしかけ、お好みで細切りしょうが、刻んだ小ねぎを振る。豚肉はしゃぶしゃぶ用やバラ肉など薄切りタイプであればお好みの部位
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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米は炊く30分前にといでざるにあげておく。大根は皮付きのまま厚めの短冊切りにする。豚肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とみりんをからめてもみ込んでおく。わかめは戻して食べやすい大きさに切る。米を炊飯器に入れて、STEP2の大根、豚肉を順にのせて平らにし、Aを注いで炊く。炊きあがったら、わかめを加え、上下を混ぜて盛りつけ、黒こしょうをかける。
米3合大根250gわかめ80g豚肉(小間)150gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん小さじ2黒こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は3センチ幅に切り、しいたけ・赤ピーマン・長ねぎは1センチ角に切ります。冷たいご飯に溶き卵、塩2つまみを加えてよく混ぜます。フライパンを中火で3分熱し、サラダ油をひき、ねぎ・しいたけ・赤ピーマン・豚肉を加えて中火で炒めます。豚肉の色が変わったら、ご飯を加え、ぱらぱらになるまで、切るように炒めます。Aを順にふり入れます。さらに、グリーンピースを加え1分くらい炒めます。
ご飯(冷やご飯)500g豚肩ロース(薄切り)150g生しいたけ4個赤ピーマン1個ねぎ1/2本卵2個 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉にAをすりこみ、ラップで包んで30分休ませる。ペーパーで水気をふきとり、大きめのひとくち大にカットする。長ねぎは3cm幅に、大根・にんじんは乱切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1を加えて中火で熱し、豚肉・大根・長ねぎ・にんじんを加える。時々返しながら4～5分、全体に焼き色をつける。表面にこんがり焼き色をつけてから煮込むのがポイントです。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えて弱火にし、蓋をして30分煮込む。仕上げにオリーブオイル・こしょうをかける。
豚肉(肩 調理時間:約70分 カロリー:約265kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉こまぎれ・Aをポリ袋でもみ、耐熱ボウルに入れ広げる。豚肉は重なっていると均一に加熱されにくいので、ボウルに薄く広げるように入れます。しめじ・えのきを小房にほぐす。STEP1にのせてふんわりラップをし、レンジ600Wに6分かける。水菜を2cm幅に、トマトを1cm角にカットする。器にごはんを盛り、水菜をのせる。STEP2の全体を混ぜてSTEP3にのせ、トマトを添える。
豚肉(こまぎれ)150gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん大さじ1しょうが(チューブ)小さじ1片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉はAを揉み込み、長さを半分に折って片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、Bを合わせたボウルに漬け込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べる。時々上下を返しながら3分ほど焼き、STEP1のボウルに漬け込み、冷めるまでおく。お好みで、仕上げにレモンを飾る。冷蔵庫で3～4日日持ちします。
豚肉(ロース薄切り)200g玉ねぎ1/2個(100g)片栗粉大さじ3サラダ油大さじ2Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1酒小さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ4Bレモン汁、水 調理時間:約10分 カロリー:約514kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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大根はスライサーで薄い輪切りにし、豚肉は大根と同じくらいの長さに切る。豆苗は2cm長さのざく切りにする。しめじはほぐし、えのきだけは半分に切る。豆苗はざく切りにする。鍋に大根と肉の半量を重ねてずらしながら並べ、しめじ、えのき茸、しょうがをちらす(上にのせる分を少し取り分けておく)。その上に残りの大根と豚肉を並べ、きのこ、豆苗をのせる。水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらほぐしながら煮て、火が通ったものからまる「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
大根200g豚肉(肩 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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Aを合わせておく。豚肉は筋切りし、軽く叩く。さつまいも、アスパラは食べやすい大きさに切る。豚肉をグリルで8〜10分焼き、こんがりと火を通す。STEP4をバットに取り、熱いうちにSTEP1をかける。さつまいも、アスパラも一緒に焼く。豚肉が熱いうちにかけると、味がよくなじみ、ネギ、にんにく、生姜の香りも“昆布”のうま味もよく立ちます。粗熱が取れたら、食べやすく切って盛りつける。
豚ロース肉(とんかつ用)2枚Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド60ml 調理時間:約15分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎを細切りに、にんじんを短冊切りにする。青ねぎは小口に刻み、リーフレタスの大きい葉は半分にちぎる。豚肉をひと口大にカットし、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」各大さじ1をもみこむ。もみこんだ豚肉は、そのまま冷凍庫でストックできるので常備菜としてもおすすめです。サラダ油を中火で熱し、STEP2を炒める。色が変わったら玉ねぎとにんじんを炒めあわせ、「ヤマサ 万能クッキングたれ
調理時間:約20分 カロリー:約514kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は7～8cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふって下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。さつまいもは1cm厚さの斜め切りにする。鍋にたっぷりの水と一緒に入れて火にかけ、竹串がやっと通るくらいまでゆで、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。表面に焼き色がつくくらいまで炒めたら、いったん取り出す。フライパンを紙タオルできれいに拭き、バター10gを溶かし、さつまいもを入れて中火で炒める。さつまいもの表面に焼き色がついてきたら、**3**の豚肉と、よく
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出して常温に戻す。厚い肉を冷たいまま焼くと、表面が焼けても中はまだ生の場合があるので、常温に戻してから焼く。脂身を手前に置き、脂身から赤身にかけて4～5か所に切り込みを入れる。脂身と赤身の間にある筋が切れて、焼いたときに反り返りにくくなる。反対側にも脂身があれば、同様に切り込みを入れる。豚肉の両面にかたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。かたくり粉をつけると、調味料がからみやすくなり、とろみもつく。しょうがはせん切りにし、キャベツ
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はたわしでこすり洗いをして天地を切り落とし、下から上に皮をむく。横2つに切って、4～5分間水に放す。鍋にたっぷりの水と里芋を入れて火にかけ、煮立ったら湯を流し、流水でもむようにしっかりと洗う。同様にもう一度ゆでこぼし、ぬめりを取る。豚バラ肉は1cm厚さに切る。フライパンを温め、サラダ油少々をひき、火を止めて豚肉を並べ、再び弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。ボウルに菜箸などをはさんでざるを置き、**2**の豚肉を並べてたっぷりの熱湯を回しかけて脂抜きをする。鍋にうす
調理時間:約40分 カロリー:約1540kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうは、両側の堅い筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。食べやすく、斜めに2〜3等分に切る。豚バラ肉は、3等分の長さに切る。底の広い浅鍋にだしを煮立て、【A】を順に加える。再び煮立ったら、**1**の豚肉をほぐしながら加え、中火で1～2分間煮る。豚肉を鍋の隅に寄せてスナップえんどうを加え、軽く混ぜながら1～2分間煮る。器の向こうに豚肉を、手前にスナップえんどうを盛り、煮汁をかける。しょうが汁を回しかけ、しょうがと紅しょうがを添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。【B】は合わせておく。れんこんは皮をむき、酢を入れた水に5分間ほどつける。すりおろしてボウルに入れ、手で押して水けをきる。【A】を加えて混ぜ合わせ、6等分して俵形に丸める。フライパンにサラダ油を熱して**2**を並べ、中火で全体を10分間ほど焼いて取り出す。続いて**1**の豚肉を入れて強火にし、サッと両面を焼きつけて火を止め、取り出す。フライパンの汚れや脂を紙タオルで拭き取り、【B】を入れて火にかけ、弱火で煮詰める。豚肉を戻し
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは先のほうから乱切りにし、ヘタと種を除く。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは皮を薄くむいて薄切りにする。豚肉に小麦粉をざっとまぶす。みそとみりんは混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を入れ、ざっと広げて約1分間焼く。豚肉を中央に寄せ、周りにピーマンとねぎを加える。木べらで野菜を軽く押しながら約2分間焼く。上下を返し、フライパンにあきをつくって**1**のみそとみりんを入れ、よく混ぜながら約1分間炒め
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は1.5cm厚さの輪切りにする。豚肉は一口大に切る。それぞれ、両面に小麦粉を茶こしで薄くふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を並べて中火で焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して長芋を並べ、両面を中火で焼く。豚肉を戻し入れて【A】を回し入れ、煮立ったら全体を混ぜてからめる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚ロース肉 2枚・長芋 200g・水 カップ1/3・みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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なすは縦半分に切り、2cm厚さの斜め切りにする。たっぷりの水でサッと洗い、水けをしっかり拭く。みょうがは縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を茶こしで薄くふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を足し、なすを焼く。すべての断面にこんがりと焼き色がついたら豚肉を戻し入れ、みょうがを加えて炒め合わせる。強めの中火にして酢を加える。汁けが少なく
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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ししとうは軸の先を切り落とし、縦に少し切り目を入れる。豚肉は両面に塩、こしょうをふる。【A】は器に合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて入れ、あいたところにししとうを並べて焼く。肉は焼き色がついたら裏返し、ししとうは転がしながら焼いて先に取り出す。肉の両面が焼けたら、【A】を再度混ぜ合わせて上に塗り、フライパンを揺すりながら1～2分間火を通す。ししとうとともに器に盛る。
・豚肉 2枚・ししとうがらし 4本・酒 大さじ1・みそ ・砂糖 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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きくらげは水に30分間ほどつけて戻し、石づきを除いて4等分に切る。小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉を一度に入れてほぐす。肉の色が変わったら、すぐざるに上げて湯をきる。
フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、**1**の溶き卵を一気に流す。ひと呼吸おいて大きく混ぜ、フンワリとしたら取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、豚肉、きくらげ、小松菜
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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