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「豚肉」 の検索結果： 9353 件中 （601 - 620）
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1 大根は皮をむき、1㎝厚さのいちょう切りにする。耐熱ボウルに入れて塩をふり、ラップをして、電子レンジ(600W)に15分かける。そのまま5分蒸らし、水気をふく。わけぎは1㎝幅の斜め切りにする。 2 豚肉は5～6㎝長さに切り、しょうが汁、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(2)の豚肉を炒める。肉がほぐれたら、(1)の大根を加え、大根が薄く色づくまで、焼きつけるように炒める。 5 (3)の合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約316kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 白菜は6～7㎝長さ、縦1㎝幅に切る。塩をまぶし、重石(約2.5㎏)をのせて30分以上おく。しんなりとして水気が出たら、水気をしっかり絞る。 2 豚肉は6～7㎝長さに切り、塩、こしょうをもみ込む。しょうがは細切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら赤唐辛子を加えてひと炒めする。 4 (2)の豚肉に片栗粉をまぶして加えて炒め、肉がほぐれて火が通ったら、(1)の白菜を加えて炒める。白菜が熱くなったら、合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切る。熱湯に入れてほぐし、肉の色が変わったらザルに上げて水気をきる。 2 油揚げはザルにのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをする。横4等分に切って斜め半分に切る。 3 いんげんは長さを2～3等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1㎝幅に切る。 4 鍋に煮汁の材料を入れて温め、(1)、(2)と(3)の野菜を加え、落としぶたをして煮汁が1/3量ほどになるまで15～18分煮る。
豚肉(切り落とし) 200gさやいんげん 200g玉ねぎ (大)1個(300g 調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに豚肉を入れ、しょうゆとみりんを加えてもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、斜め半分に切る。 3 (1)に卵を加えてもみ込み、紅しょうが、小麦粉、片栗粉を加えてもみ込む。20等分し、手に油少々をつけて丸く平らに形を整える。 4 フライパンに揚げ油を2～3cm深さに入れて170℃に熱し、ピーマンを入れてさっと揚げ、とり出して塩をふる。 5 揚げ油を160℃に下げて(3)を入れ、こんがりするまで6～7分揚げる。器に盛り、青のり
調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚バラ肉は長ければ半分に切る。わかめは洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水気を絞って食べやすく切る。菜の花は根元の固い部分を少し切り、水にさらしてシャキッとさせる。長さを2等分に切り、茎と穂先に分ける。 2 鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、塩を合わせ、ひと煮立ちさせる。豚肉を加え、強めの中火でほぐしながら火を通し、アクをとる。 3 豚肉の脇に菜の花の茎を加え、落としぶたをして中火で1分煮る。次に穂先を加え、再び落としぶたをして中火でさっと煮る(ここでいったん
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 ごぼうは7cm長さのせん切りにし、水にさっとさらして水気をきる。にんじんも7cm長さのせん切りにする。三つ葉は5cm長さに切る。 2 豚肉は5mm幅の細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞り、5mm幅の細切りにする。 3 鍋に干し椎茸のもどし汁、水、しょうゆ、酒、みりん、塩を合わせて火にかけ、煮立ったら豚肉を加え、アクをとりながら色が変わるまで煮る。ごぼう、にんじん、油揚げを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮、三つ葉を加えてさっと煮る。
ごぼう 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ボウルにしょうが汁、酒、しょうゆ、砂糖、トマトケチャップ、カレー粉を混ぜ合わせる。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、(1)に入れてもみ込み、10分つけておく。 3 玉ねぎは縦半分に切って横7～8mm幅に切る。キャベツは固い芯を除いてせん切りにする。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらいったんとり出す。油大さじ1/2を足して(2)を入れ、菜箸でほぐしながら炒め、全体にほぐれたら玉ねぎを戻し入れ、肉に火が通るまで炒める。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは1cm幅の細切りにする。豚肉は4～5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を香りが出るまで炒め、豚肉を加えて色が変わったらキャベツを炒め合わせる。キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚バラ肉(薄切り) 200gキャベツ 3～4枚(200g)にんにく 1かけしょうが 1かけ豆板醤 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 茎わかめはさっと洗い、たっぷりの水に2時間ほどつけてもどす(約360gになる)。鍋に湯を沸かして茎わかめをさっとゆで、ザルに上げて粗熱をとり、5～6cm長さに切る。 2 えのき茸は根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。 3 豚肉は3～4cm長さに切る。 4 フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら茎わかめ、えのき茸を順に加えてそのつど炒める。えのき茸がしんなりしたら淡口しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。
豚バラ肉(薄切り 調理時間:約3分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細切りにし、塩、こしょう、酒をまぶしつけ、片栗粉を加えてもみ込み、油をふりかけてさっと混ぜます。 2 えのき茸は石づきを切ってバラバラにほぐし、万能ねぎは根を切り落とし、3～4cm長さに切ります。 3 明太子は皮に切り目を入れて中身をしごき出し、酒を混ぜてのばしておきます。 4 鍋を熱して油大さじ1を入れ、油がぬるいうちに豚肉を入れて炒め、ほぐれたら強火にし、えのき茸、万能ねぎを加えて炒め合わせ、明太子を加えてざっと炒めます。最後にしょうゆを鍋肌から入れ(明太子
調理時間:約3分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は肉叩きやきしめん棒などで叩いて厚みを整え、酒、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 2 玉ねぎは7～8mm幅の薄切りにし、しょうがは叩きつぶします。 3 中華鍋に油大さじ2を熱してしょうがを炒め香りを出し、豚肉を入れて両面色よく焼いてとりだします。 4 (3)のの鍋をきれいにして油大さじ2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりして色づくまでよく炒めます。 5 (4)に肉を戻し、スープと調味を加えてふたをし、弱火で約10分煮込みます。
豚ロース肉(1枚100g 調理時間:約3分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 苦うりは縦半分に割って種を除き、斜めに5mm厚さに切ります。にんじんは3～4cm長さの短冊切り、木くらげはもどして石づきをとり、大きいものはちぎります。 2 豚肉は細切りにし、しょうがはせん切りにします。 3 調味料を合わせておきます。 4 フライパンに油大さじ1、しょうがを入れて炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒め、にんじん、苦うりを炒め、木くらげを炒め合わせます。合わせ調味料を加え、炒めながら煮て、味をととのえます。
苦うり 2本にんじん 1/2本豚薄切り肉 調理時間:約3分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 エリンギは5mm幅の薄切り、ひらたけは大きなもののみ食べやすく割き、えのきだけは根元を落として小房に分ける。 2 白菜は2cm幅に切る。長ねぎは斜め5mm幅の薄切りに、にんじんはピーラーで薄切りにする。油揚げは短冊切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら①、②を加える。 4 具材に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶし、きのこや野菜を巻きながらいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 調理時間:約20分 カロリー:約332kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは、水にぬらしたキッチンペーパー、ラップを順に巻き、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、太めの拍子木切りにする。 2 豚肉を広げ、①のじゃがいもを等分に巻く。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 4 フライパンに油を熱し、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。茶こしで小麦粉を振りかけ、転がしながら全体に火を通す。 ③のたれを加え、味をからませる。 5 器に盛り、サッとゆでた【B】を添える。
材料(4人前) じゃがいも 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜はザク切りにする。もやしはサッと洗う。まいたけはほぐす。玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。豚肉は12cm長さに切る。 2 耐熱皿に①の白菜・もやし・まいたけ・玉ねぎ・にらの順に重ね、豚肉をのせる。 3 【A】をかけてラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。 4 器に盛り、かつお節をかけ、大根おろし、すだちを添える。
材料(2人前) 白菜 2枚 まいたけ 1/2パック 玉ねぎ 1/3個 にら 1/2束 豚バラ薄切り肉 60g もやし 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは半分に切って1cm幅に切る。にんにくの芽はサッとゆでて5cm長さに切る。 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①の玉ねぎ・にんにくの芽を炒めて器に盛る。 3 フライパンにごま油大さじ1を足して豚肉を両面焼く。しょうが、「めんつゆ」を加えて手早くからめ、汁ごと②の器に盛る。
材料(4人前) 豚肉(しょうが焼き用) 300g 玉ねぎ(小) 1個(120g) にんにくの芽 100g しょうがのすりおろし 小さじ2 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は広げて塩・こしょうをふり、下味をつける。トマトは輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニは長さを半分に切って、タテ薄切りにする。 2 耐熱容器に①の豚肉・トマト・玉ねぎ・ズッキーニを彩りよく重ねて並べ、「めんつゆ」を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ (600W)で8分加熱する。 3 仕上げにパセリをふる。
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g 塩 少々 こしょう 少々 トマト 1個(180g) 玉ねぎ 1/2個 ズッキーニ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはヘタを取り、フォークで10か所ほど穴をあけ、1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのままおいて粗熱を取り、手でさく。まいたけはほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。そばはゆでてしっかりと湯をきり、器に盛る。 2 鍋に【A】のつゆの材料をを入れて煮立て、豚肉、まいたけを入れて中火で1分間ほど煮る。 3 そばに豚肉、なす、まいたけ、長いもを盛り、②のつゆを注ぎ、青ねぎをのせる。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 200ml 調理時間:約20分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうを軽くふる。キャベツはザク切りに、もやしはひげ根を取る。ニラは4cm長さに切る。 2 ホットプレートにキャベツともやしとニラを順に重ね、豚肉を広げてのせる。酒を回しかけ、ふたをして蒸す。 3 できあがったら「めんつゆ」と好みの薬味でいただく。※ めんつゆをまわしかけて蒸してもおいしく召し上がれます。
材料(4人前) 豚バラ肉 200g キャベツ 1/2個 もやし 1袋 ニラ 1束 塩・こしょう 各少々 酒 50ml めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよく揉み込む。小松菜は3〜4cm長さに切り、葉と茎に分けておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。 3 肉の色が変わったら小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒め合わせる。 4 小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせたら、白菜キムチ、「めんつゆ」を加え、やや火加減を強めて水分を飛ばすように炒める。 5 全体にしっかりと炒め合わせたら、かつお節を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。
材料(2人前) 豚こま肉 200g 小松菜 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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