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「豚肉」 の検索結果： 9461 件中 （701 - 720）
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1 豚肉は食べやすい大きさに切り、1枚ずつ広げて片栗粉を薄くまぶします。 2 にんじん、みょうがはせん切りにし、貝割れ菜は根を切り落して長さを半分に切り、ともに冷水に放してパリッとさせ、水気をよくきります。 3 大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽く切ります。 4 揚げ油を180℃に熱し、(1)の豚肉を広げて入れ、きつね色にカリッとなるまで揚げ、油をよくきります。 5 器に(2)の野菜を敷いて(4)の肉を盛り、大根おろしをたっぷりのせ、しょうゆと酢を合わせてかけ、全体をよく
調理時間:約3分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大の厚めの薄切りにし、しょうゆ、酒、赤砂糖をもみ込み、5分ほどおいて味をなじませます。 2 キャベツは縦4つ割りにして芯を除き、しょうがは皮をむいて薄切りにします。 3 フライパンを熱して(1)の豚肉を並べ入れ、両面を香ばしく焼きつけて出てきた脂をよくきります。 4 土鍋にキャベツを入れ、すき間に(3)の肉としょうがを入れ、だし汁、酒、赤砂糖、しょうゆ、塩を加え、ふたをして弱火でキャベツがやわらかくなるまで25～30分、じっくり煮込みます。 5 器に盛って煮汁
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 かんぴょうは水洗いし、塩少々をまぶしてよくもみ、塩を洗い落として熱湯でさっとゆで、水をかけて粗熱をとります。これを約25cm長さに切り、半分に折ってゆるく結びます。 2 絹さやは筋をとり、熱湯で色よくゆでて斜めに細切りにします。 3 豚肉は大きめの一口大に切ります。 4 鍋に(1)のかんぴょうとだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら酒、みりん、ブラウンシュガー、しょうゆ大さじ2を加えます。再び煮立ったら豚肉を加え、ふたをして弱火で10分煮、残りのしょうゆを加えてさらに4
調理時間:約3分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 ひじきはたっぷりの水につけて手で軽くもみ洗いし、汚れや砂が沈んだらひじきだけを両手でそっとすくって新しい水に移し、15～20分つけてやわらかくもどし、ザルに上げて水気をきります。 2 豚肉は一口大に切ります。にんじん、生椎茸はせん切りにします。 3 きゅうりは薄い輪切りにして、塩小さじ1/2をふり、しんなりしたら水気を絞ります。 4 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を強火で香ばしく炒め、にんじん、生椎茸を加え、油大さじ1を足して炒めます。しんなりしたら(1)のひじき
調理時間:約3分 カロリー:約129kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 下味用の材料を混ぜておき、豚肉を加えてからめ、下味をつけます。 2 にらは半量ずつに分け、茎のほうと葉先を交互に置いて2つに切り、えのき茸は石づきをとって粗くほぐします。にんじんはせん切りにします。 3 巻きすを広げてのりを横長に置き、1/4量の豚肉を並べ、野菜もそれぞれ1/4量ずつのせ、これを芯にしてしっかり巻きます。巻き終わりを下にしておき、残りも同様に巻きます。 4 卵を巻きほぐして片栗粉を加えてよく混ぜ、トロリをした衣を作り、(3)にまぶしつけ、中温よりやや低め
調理時間:約3分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむき、1㎝厚さのいちょう切りにする。耐熱ボウルに入れて塩をふり、ラップをして、電子レンジ(600W)に15分かける。そのまま5分蒸らし、水気をふく。わけぎは1㎝幅の斜め切りにする。 2 豚肉は5～6㎝長さに切り、しょうが汁、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(2)の豚肉を炒める。肉がほぐれたら、(1)の大根を加え、大根が薄く色づくまで、焼きつけるように炒める。 5 (3)の合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約316kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 白菜は6～7㎝長さ、縦1㎝幅に切る。塩をまぶし、重石(約2.5㎏)をのせて30分以上おく。しんなりとして水気が出たら、水気をしっかり絞る。 2 豚肉は6～7㎝長さに切り、塩、こしょうをもみ込む。しょうがは細切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら赤唐辛子を加えてひと炒めする。 4 (2)の豚肉に片栗粉をまぶして加えて炒め、肉がほぐれて火が通ったら、(1)の白菜を加えて炒める。白菜が熱くなったら、合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切る。熱湯に入れてほぐし、肉の色が変わったらザルに上げて水気をきる。 2 油揚げはザルにのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをする。横4等分に切って斜め半分に切る。 3 いんげんは長さを2～3等分に切る。玉ねぎは縦半分に切って縦1㎝幅に切る。 4 鍋に煮汁の材料を入れて温め、(1)、(2)と(3)の野菜を加え、落としぶたをして煮汁が1/3量ほどになるまで15～18分煮る。
豚肉(切り落とし) 200gさやいんげん 200g玉ねぎ (大)1個(300g 調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに豚肉を入れ、しょうゆとみりんを加えてもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、斜め半分に切る。 3 (1)に卵を加えてもみ込み、紅しょうが、小麦粉、片栗粉を加えてもみ込む。20等分し、手に油少々をつけて丸く平らに形を整える。 4 フライパンに揚げ油を2～3cm深さに入れて170℃に熱し、ピーマンを入れてさっと揚げ、とり出して塩をふる。 5 揚げ油を160℃に下げて(3)を入れ、こんがりするまで6～7分揚げる。器に盛り、青のり
調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚バラ肉は長ければ半分に切る。わかめは洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水気を絞って食べやすく切る。菜の花は根元の固い部分を少し切り、水にさらしてシャキッとさせる。長さを2等分に切り、茎と穂先に分ける。 2 鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、塩を合わせ、ひと煮立ちさせる。豚肉を加え、強めの中火でほぐしながら火を通し、アクをとる。 3 豚肉の脇に菜の花の茎を加え、落としぶたをして中火で1分煮る。次に穂先を加え、再び落としぶたをして中火でさっと煮る(ここでいったん
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 ごぼうは7cm長さのせん切りにし、水にさっとさらして水気をきる。にんじんも7cm長さのせん切りにする。三つ葉は5cm長さに切る。 2 豚肉は5mm幅の細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞り、5mm幅の細切りにする。 3 鍋に干し椎茸のもどし汁、水、しょうゆ、酒、みりん、塩を合わせて火にかけ、煮立ったら豚肉を加え、アクをとりながら色が変わるまで煮る。ごぼう、にんじん、油揚げを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮、三つ葉を加えてさっと煮る。
ごぼう 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ボウルにしょうが汁、酒、しょうゆ、砂糖、トマトケチャップ、カレー粉を混ぜ合わせる。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、(1)に入れてもみ込み、10分つけておく。 3 玉ねぎは縦半分に切って横7～8mm幅に切る。キャベツは固い芯を除いてせん切りにする。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらいったんとり出す。油大さじ1/2を足して(2)を入れ、菜箸でほぐしながら炒め、全体にほぐれたら玉ねぎを戻し入れ、肉に火が通るまで炒める。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは1cm幅の細切りにする。豚肉は4～5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を香りが出るまで炒め、豚肉を加えて色が変わったらキャベツを炒め合わせる。キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚バラ肉(薄切り) 200gキャベツ 3～4枚(200g)にんにく 1かけしょうが 1かけ豆板醤 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 茎わかめはさっと洗い、たっぷりの水に2時間ほどつけてもどす(約360gになる)。鍋に湯を沸かして茎わかめをさっとゆで、ザルに上げて粗熱をとり、5～6cm長さに切る。 2 えのき茸は根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。 3 豚肉は3～4cm長さに切る。 4 フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら茎わかめ、えのき茸を順に加えてそのつど炒める。えのき茸がしんなりしたら淡口しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。
豚バラ肉(薄切り 調理時間:約3分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細切りにし、塩、こしょう、酒をまぶしつけ、片栗粉を加えてもみ込み、油をふりかけてさっと混ぜます。 2 えのき茸は石づきを切ってバラバラにほぐし、万能ねぎは根を切り落とし、3～4cm長さに切ります。 3 明太子は皮に切り目を入れて中身をしごき出し、酒を混ぜてのばしておきます。 4 鍋を熱して油大さじ1を入れ、油がぬるいうちに豚肉を入れて炒め、ほぐれたら強火にし、えのき茸、万能ねぎを加えて炒め合わせ、明太子を加えてざっと炒めます。最後にしょうゆを鍋肌から入れ(明太子
調理時間:約3分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は肉叩きやきしめん棒などで叩いて厚みを整え、酒、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶします。 2 玉ねぎは7～8mm幅の薄切りにし、しょうがは叩きつぶします。 3 中華鍋に油大さじ2を熱してしょうがを炒め香りを出し、豚肉を入れて両面色よく焼いてとりだします。 4 (3)のの鍋をきれいにして油大さじ2を熱して玉ねぎを炒め、しんなりして色づくまでよく炒めます。 5 (4)に肉を戻し、スープと調味を加えてふたをし、弱火で約10分煮込みます。
豚ロース肉(1枚100g 調理時間:約3分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 苦うりは縦半分に割って種を除き、斜めに5mm厚さに切ります。にんじんは3～4cm長さの短冊切り、木くらげはもどして石づきをとり、大きいものはちぎります。 2 豚肉は細切りにし、しょうがはせん切りにします。 3 調味料を合わせておきます。 4 フライパンに油大さじ1、しょうがを入れて炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒め、にんじん、苦うりを炒め、木くらげを炒め合わせます。合わせ調味料を加え、炒めながら煮て、味をととのえます。
苦うり 2本にんじん 1/2本豚薄切り肉 調理時間:約3分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 エリンギは5mm幅の薄切り、ひらたけは大きなもののみ食べやすく割き、えのきだけは根元を落として小房に分ける。 2 白菜は2cm幅に切る。長ねぎは斜め5mm幅の薄切りに、にんじんはピーラーで薄切りにする。油揚げは短冊切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら①、②を加える。 4 具材に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶし、きのこや野菜を巻きながらいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 調理時間:約20分 カロリー:約332kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは、水にぬらしたキッチンペーパー、ラップを順に巻き、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、太めの拍子木切りにする。 2 豚肉を広げ、①のじゃがいもを等分に巻く。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 4 フライパンに油を熱し、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。茶こしで小麦粉を振りかけ、転がしながら全体に火を通す。 ③のたれを加え、味をからませる。 5 器に盛り、サッとゆでた【B】を添える。
材料(4人前) じゃがいも 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜はザク切りにする。もやしはサッと洗う。まいたけはほぐす。玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。豚肉は12cm長さに切る。 2 耐熱皿に①の白菜・もやし・まいたけ・玉ねぎ・にらの順に重ね、豚肉をのせる。 3 【A】をかけてラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。 4 器に盛り、かつお節をかけ、大根おろし、すだちを添える。
材料(2人前) 白菜 2枚 まいたけ 1/2パック 玉ねぎ 1/3個 にら 1/2束 豚バラ薄切り肉 60g もやし 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal ヤマキ おいしいレシピ
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