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「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1267 件中 （261 - 280）
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(1)玉ねぎはタテに3mm幅に切る。にんじんはタテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに2mm幅に切って短冊切りにする。 (2)もやしはザルに入れて水洗いをし、水気をきる。キャベツはヨコに4cm幅に切って重ね、さらに1cm幅に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。 (3)耐熱皿に中華めんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
カロリー:約599kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚こま切れ肉 150gもやし 1袋長ねぎ 1/2本水 2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量 カロリー:約347kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、弱火で(1)の豚肉を入れて焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加え、再び中火にかけて肉にからめるように炒め、(2)のピーマン・たけのこを戻し入れて炒め合わせ、青椒肉絲を作る。
カロリー:約658kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじは小房に分ける。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。(2)アルミホイルに(1)のしめじをのせ、Aを混ぜ合わせて包み、フッ素樹脂加工のフライパンに入れてフタをして弱めの中火で3～5分ほど焼く。(3)アルミホイルを片側に寄せ、空いているところに油を熱し、豚肉、(1)の玉ねぎ、「丸鶏がらスープ」を入れて炒める。(4)肉に火が通ったら、(1)のミニトマトを加えてサッと炒め、こしょうをふる。(5)器に(4)の豚肉・ミニトマトを盛り、好みで(1)の貝割れ菜をのせ、別の器に(4)のしめじを盛る。
豚こま切れ肉 120g玉ねぎ 1/4個(50g)ミニトマト 1/2パック(100g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/3しめじ 1パック(120g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A粗びきこしょう 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 少々貝割れ菜・好みで 適量 カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長いもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、にらは4cm長さに切る。2.鍋にごま油大さじ1/2、にんにく、しょうがを中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加える。肉の色がほぼ変わるまで炒め、A、長いも、ねぎを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約8分煮る。3.にらを加えて約1分煮て、Bを加え、煮立つ直前まで温める。器に盛り、好みでラー油をかける。
豚こま切れ肉…120g長いも…200g長ねぎ…1/2本(約50g)にら…1/3わ(約30g)にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分A〈混ぜる〉 ・酒、しょうゆ、みそ…各大さじ1 ・水…1と1/2カップB ・豆乳(成分無調整)…1カップ ・白すりごま…大さじ3ごま油 カロリー:約398kcal レタスクラブ
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中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、**1**をいためる。肉に火が通って色が変わったら**4**を加え、全体に味がからむようにいため合わせる。**5**を器に盛り、**2**と**3**を添える。サラダ菜に豚肉とシューマイの皮を包んで食べる。
・豚こま切れ肉 300g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ菜 1～2コ・シューマイの皮 1/2袋・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は8mm角に切り、粘りが出るまで包丁で少したたく。【下味】のしょうが、紹興酒を加えてよく混ぜ、残りも加えてよく混ぜる。にんにくの芽は小口切りにし、**1**に加えてよく混ぜる。小麦粉・水各大さじ2を混ぜてのりをつくる。ギョーザの皮に**2**を大さじ1弱ずつのせ、上部にのり少々をぬって閉じ、両端はあけたままにする。フライパンにサラダ油を熱し、**3**を並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて3mm厚さに切り、酢を加えた水にさらし、水けを拭く。なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮側に斜めに細かく切り目を入れながら斜めに2～3等分に切る。豚肉は一口大のそぎ切りにし、かたくり粉を薄くまぶす。温めた鉢に【A】を入れて熱湯カップ1+1/2を加えて混ぜ、冷めないようにふたをしておく。揚げ油を170～180℃に熱し、**1**と**2**を適量ずつ揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはピーラーで薄切りにし、ねぎは白髪ねぎにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、たれを作る。(3)沸騰した湯に豚肉を入れ、火が通るまでゆでる。ゆで上がったら、薄切りにする。(4)器に(3)の豚肉を外側から並べ、真ん中に(1)のきゅうり・ねぎを盛り、(2)のたれをかける。
豚バラかたまり肉 200gきゅうり 1本長ねぎ 1/2本Aおろしにんにく 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約463kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は5cm幅に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。さつまいもは1cm幅の拍子木切りにする。さやいんげんは3cmに切る。[2] さつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 「カンタン黒酢」としょうゆを合わせておく。[4] フライパンにごま油を熱し、[1]の肉を表面の色が軽く変わるまで炒める。
カロリー:約557kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎは縦2～3等分に切る。小松菜は5～6cm長さに切り、葉と茎を分けておく。たけのこはせん切りにする。しいたけは軽く水けを絞り、軸を取って薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。【水溶きかたくり粉】の材料を混ぜ合わせておく。麺は手でほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、弱めの中火にして**3**を入れて動かさずに焼く。
調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。キャベツはザク切りにし、芯は削ぎ切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、縦4等分に切る。ニンニクは薄切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒め、しんなりしたらキャベツ、ピーマンを加えて炒･･･
調理時間:約20分 カロリー:約476kcal E・レシピ
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ゆでたけのこは横半分に切り、穂先は縦4等分に切り、下部は横1cm幅に切る。しいたけは半分に切る。豚ロースとんカツ用肉は4等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べて塩、こしょう各少々をふり、約2分焼く。上下を返してさらに約1分焼く。3.大根、たけのこ、しいたけを加え、酒大さじ1、水1カップ、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を順に加える。煮立ったらふたをして弱火にし、約15分煮る。
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 作り方2. 豚薄切り肉は細切りにしてをからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。白ネギは斜めに薄く切る。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わればピーマン、白ネギを加えて炒め合わせ、を加えて全体に混ぜ、煮立てば1を加え、火を弱めて1分位煮る。 作り方4. を回し入れ、トロミがつけば、ゴマ油を加え、ひと混ぜして器によそう。
春雨 50g豚肉(薄切り) 100g酒 小1しょうゆ 小1ピーマン 2個白ネギ 1/2本酒 大1砂糖 小1みりん 大1しょうゆ 大1.5鶏ガラスープの素 小1.5お湯 120mlショウガ汁 小1片栗粉 小1水 小2サラダ油 大1ゴマ油 少量 調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] 豚肉は片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉に火が通るまで炒める。[3] ピーマン、「カンタン黒酢」、おろしにんにくを加え、汁けがなくなるまで炒める。
豚肉 小間切れ 160g、片栗粉 大さじ1、ピーマン 4個、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約303kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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再度豚肉を袋に戻し入れてゆで卵を加え、さめるまで室温におく。5.豚肉のたこ糸をはずして食べやすい厚さに切って器に盛り、ゆで卵を添える。小鍋に4の煮汁1/2カップを入れて中火で熱し、2/3量になるまで煮詰めて豚肉
豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で巻いたもの)…500gゆで卵…4個煮汁 ・しょうがの薄切り…3枚 ・長ねぎの青い部分…15cm ・赤とうがらし…1本 ・しょうゆ…80ml ・砂糖…大さじ5 ・酒…大さじ3 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから広げ、塩コショウをして片栗粉をまぶす。 下準備2. モヤシは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。 作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける･･･
調理時間:約10分 E・レシピ
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豚肉は室温に戻して半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。【たれ】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油少々を熱し、強火で豚肉の表面を焼きつける。裏面も同様に焼き、中火にして7～8分間焼いて八分(ぶ)どおり火を通す。火を止め、豚肉を取り出す。フライパンが少し冷めたら、**2**を入れて中火にかけ、約30秒間煮詰める。とろみがついたら豚肉を戻し入･･･
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 器に素麺を盛り、水菜、豚肉をのせて万能ネギとミョウガを散らす。を注ぎ入れ、お好みでラー油をかける。
素麺 3〜4束豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g水菜 1/4束万能ネギ 2本ミョウガ 1個豆乳(成分調整) 200ml麺つゆ(ストレート) 200mlすり白ゴマ 大さじ1ラー油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約441kcal E・レシピ
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豚肉は長さを半分に切る。鍋に水1.5リットル、ねぎ、豚肉を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを除く。弱火で1時間ほど下ゆでをし、菜箸がスッと通るようになったら豚肉を取り出して粗熱を取る。にんにく、しょうがは薄切りにする。**1**の豚肉はそれぞれ4等分に切る。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて全面に焼き色をつける。
調理時間:約130分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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