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「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1497 件中 （261 - 280）
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きくらげは戻して石づきを取り、大きいものは食べやすい大きさに切る。豚肉は4等分に切る。もやしはひげ根を取る。にらは4～5cm長さに切る。【A】を混ぜ合わせておく。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふる。サラダ油大さじ1を中火で熱した中華鍋に流し入れ、大きくかき混ぜながら、全体がフワッとするまで、8割方火を通して取り出す。中華鍋をきれいにしてサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、**1**の豚肉を入れて炒める。色が変わったら、きくらげ、もやしを加えて炒め、にらを加え
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにして、塩・こしょう・同量の水で溶いた水溶きかたくり粉各少々を混ぜ、サラダ油少々を加える。もやしはひげ根を取る。ジャンボピーマン2種とたまねぎは細切りに、しょうがはみじん切りに、にらはザク切りにする。【合わせ調味料】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、豚肉をいため、しょうがを加える。しょうがの香りがたったら、ジャンボピーマン、もやし、たまねぎの順に加えていため、【合わせ調味料】を回し入れる。**4**ににらを加えて火を通し、同量の水で溶い
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2mm厚さに薄切りにしてから細切りにする。向きを変えて2mm角に切る。えびは殻をむいて5mm厚さの輪切りにする。たまねぎはみじん切りにする。ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1、こしょう少々、酒大さじ1を加えて、手で握りつぶすようによく混ぜる。豚肉の脂が溶け出してしっとりしてきたら、かたくり粉小さじ2を加えてさらに混ぜ、全体に行き渡らせる。シューマイの皮を手のひらに広げて**2**を上にのせ、手を軽く握りながら茶きん状に絞り込んで形をつくる。シューマイの上の部分をへら
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯につけ、3分間ほどおいて戻す。ざるに上げて湯をきり、粗熱が取れたら4等分に切る。豚肉は塩1つまみ、黒こしょう適量をまぶし、下味をつける。にんじんは3mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。たけのこは食べやすい長さの薄切りにする。しいたけは軸を除き、5mm厚さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わり、大体火が通ったら、**2**としょうがを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは四つ割りにする。ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。まいたけはほぐす。豚肉は4等分に切る。【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、ふんわりと炒める。表面が固まったら火を止めて取り出し、へらで食べやすい大きさに切る。**2**のフライパンに豚肉を入れ、強火で炒める。火が通ったら、みょうが、ねぎ、しょうが、まいたけを加えて中火で炒める。薬味がしんなりしたら、**2**の卵を戻し入れる
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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きくらげはぬるま湯で戻して根元の堅い部分を除き、サッとゆでて水けを拭く。豚肉は4～5cm長さに切り、【A】をもみ込んで下味をつける。卵はボウルに割りほぐし、混ぜ合わせた【B】を加えて混ぜる。別のボウルに【C】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、**2**の卵液を炒めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、豚肉を弱火で炒める。色が変わったらねぎ、しょうがを加えて香りがたったら、きゅうりときくらげを加えて強火にする。**3**の卵
調理時間:約15分 カロリー:約395kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は塩、こしょう、酒で下味をつけ、小麦粉、片栗粉を加えてもみ込む。 2 長芋は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにする。 3 長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 4 チリソースの豆板醤以外の材料を混ぜておく。 5 中華鍋に油大さじ3を熱し、(1)の豚肉を一口大に軽くまとめて入れ、両面をこんがりするまで焼く。油をきりながら豚肉をとり出し、油を除く。 6 (5)の中華鍋に油大さじ1を入れてにんにくを炒め、豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら(4)を加える。煮立ったら、長芋
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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(1)きゅうりは4等分に切り、すりこ木などでたたく。ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、(1)のきゅうり・セロリ・しめじを加えて炒める。(1)の合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150gきゅうり 2本セロリ 1/2本しめじ 1パック「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1「AJINOMOTO さらさら カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はひと口大のザク切りにする。(2)スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、赤唐がらし、豚肉を入れて炒める。(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせる。
スパゲッティ・1.5㎜ 400g豚こま切れ肉 280g白菜 4枚(400g)「Cook Do 香味ペースト」 34g赤唐がらしの輪切り 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約585kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚こま切れ肉 150gもやし 1袋長ねぎ 1/2本水 2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO カロリー:約347kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)スナップえんどうはスジを取る。(2)豚肉を1枚ずつ広げ、「香味ペースト」を端に1cmずつのせ、スプーンなどで全体にのばし、(1)のスナップえんどうを2本ずつ置いて巻きつけ、16個作る。(3)耐熱皿に(2)を並べ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。*半量でお作りになる場合は電子レンジの加熱時間を4分に調整してください。
豚バラ薄切り肉 16枚スナップえんどう 32本「Cook Do 香味ペースト」 16cm(12g) カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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1.レタスは大きめの一口大にちぎる。にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して豚肉を約2分炒める。肉の色が変わったら、にんにく、レタス、合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gレタス…1/2個(約150g)にんにく…1片片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 カロリー:約356kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とす。豚ロースとんカツ用肉は1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤小さじ1/2を加えてさっと炒める。とうもろこしを加え、約2分炒め合わせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)とうもろこし…1本サラダ油、酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1豆板醤…小さじ1/2 カロリー:約444kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.なすは一口大の乱切りにし、水に約5分さらし、水けをきる。にらは5cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。2.フライパンに水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2を入れて中火で煮立て、豚肉、なすを加えてふたをし、約6分煮る。3.にらを加え、さっと煮て火を止める。
豚バラ薄切り肉…250gなす…2個(約150g)にら…2/3わオイスターソース、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約526kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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豚肉は2～3cm幅に切り、【A】をもみ込む。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱して**1**を入れ、色が変わるまで炒めて取り出す。**2**のフライパンにごま油大さじ1/2を足し、軽く汁けをきった[[ラーパーツァイ|rid=41129]]を入れてサッと炒める。**2**を戻し入れ、しょうゆを加えて炒め合わせる。お弁当箱にご飯を詰め、上に**3**をのせる。
・ラーパーツァイ 80g・豚バラ肉 100g・しょうゆ 少々・かたくり粉 少々・こしょう 少々・ご飯 茶碗 調理時間:約10分 カロリー:約810kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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【ホイコーローの素】は混ぜ合わせておく。なすはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。さやいんげんはヘタを落として半分に切る。卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、**2**を順に揚げ焼きにして取り出す。残った油を取り出して、豚肉を中火で炒め、色が変わったら**1**を回し入れる。**3**を戻し入れ、味がなじむまで混ぜながらからめる。
・みそ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・豚こま切れ肉 50g・なす 1コ・さやいんげん 4本・サラダ油 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅の斜め切りにする。【B】は混ぜておく。フライパン(直径20cm)にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐし、【A】を加えて混ぜながら炒める。肉の色が変わったら、ピーマンを加えてさらに炒める。全体に油がなじんだら、具を奥に寄せてあいたところに【B】を加える。一度煮立たせてから、全体を炒め合わせる。
・豚こま切れ肉 100g・ピーマン 2コ・片栗粉 小さじ2・塩 1つまみ・水 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ターツァイは葉を1枚ずつはがし、葉先と葉元に切り分け、葉元は5cm長さに切る。それぞれ水に10分ほどつけてシャキッとさせ、ザルに上げて水気をよくきる。 2 豚肉は2cm長さに切る。 3 木くらげはたっぷりの水につけてもどし、もみ洗いして石づきを除き、大きいものは半分に切る。にんにくは横に薄切りにする。赤唐辛子は半分にちぎって種を除く。 4 フライパンに油大さじ2を強火で熱し、ターツァイの葉元を入れて油がまわるまで炒める。次に、葉先の半量を炒め合わせ、油がまわったら残り
調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚薄切り肉は4～5cm長さに切り、酒、しょうゆ、片栗粉をもみ込み、油を混ぜます。 2 かぼちゃは種、ワタを除き、7～8mm厚さ、4～5cm幅のくし形に切ります。 3 長ねぎ、しょうがは粗みじんに切ります。 4 合わせ調味料の材料を混ぜます。 5 中華鍋に少なめに揚げ油を入れて約160度に熱し、(2)のかぼちゃを入れて火を通し、油をきります。 6 中華鍋の油をあけ、油大さじ1+1/2を熱して長ねぎ、しょうがを炒め、香りが出たら(1)の豚肉を加えて炒めます。肉の色が変わっ
調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚もも肉は削ぎ切りにして更に食べやすい大きさに切り、を加える。手で混ぜながらよくなじませ、片栗粉を加えよくもみこむ。 下準備2. 、を各々混ぜる。 下準備3. 白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。 下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、4cm長さの短冊(縦切り)にする。 下
調理時間:約25分 E・レシピ
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