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「豚肉 > 中華」 の検索結果: 1499 件中 (201 - 220)
(1)豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを糸唐がらしをのせる。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本にら 1束春雨(乾) 70gA水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ラー油 大さじ2糸唐がらし 少々
カロリー:約443kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。(4)(2)の鍋に(3)、(1)の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかける。
豚バラ薄切り肉 350gキャベツ 1/4個もやし 1袋長ねぎ 1本にら 1束木綿豆腐 1丁にんにくのみじん切り 1かけ分A水
カロリー:約591kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm長さに切り、Aで下味をつける。長いもは短冊切りにし、アスパラは3~4cm長さの斜め切りにする。ねぎは斜め切りにする。(2)ボウルに「オイスターソース」、Bを入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、(1)のアスパラを加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、(1)のねぎを加える。(4)(1)の長いもを加えて炒め合わせ、(2)を加えて、味を調える。*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長いもの新品種です。

カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜の塩漬け、パプリカはザク切りにする。白菜の塩漬けの赤唐がらしは輪切りにする。豚肉にAを順にもみ込み、油を加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の赤唐がらしを入れ、香りがたったら、(1)の白菜の塩漬け・豚肉・パプリカを順に加えてさらに炒める。(3)Bを加えて味を調える。
白菜の塩漬け・赤唐がらしを含む 150gパプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個豚こま切れ肉 100gA酒 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々A
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、酒・片栗粉をまぶす。さやいんげんは半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら、(1)のさやいんげん、しょうが・ねぎを加え、中火で1分炒める。(3)(2)にAを加えてとろみが出るまで炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉 150g酒 小さじ1片栗粉 大さじ1さやいんげん 10本しょうが・みじん切り 1かけ分ねぎ・みじん切り 1/4本分A水 1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A酒 大さじ1A「瀬戸のほん
カロリー:約245kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白ごまはフライパンで香ばしくなるまでいる。すり鉢に入れて半ずりにし、Aを加えてすり混ぜてBでのばし、「味の素®」を加え、ごま酢を作る。(2)大根、きゅうりはせん切りにし、豆腐は軽く水きりをし、2cm角に切る。(3)鍋に湯を沸かし、塩を加えて豚肉をサッとゆで、ザルにとり、水気をきる。(4)器に(2)の大根・きゅうり・豆腐、(3)の豚肉の順に盛りつけ、(1)のごま酢をかける。*砂糖大さじ1を「パルスイート」カロリーゼロで代用する場合は小さじ1を使用してください。[br
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉3等分する。なすは12等分のくし形切りにし、ピーマンはタテ2cm幅に切る。ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを混ぜ、合わせ調味料を作っておく。(2)フライパンに油、にんにく、「熟成豆板醤」を熱し、香りが出たら(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のなす・ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。(3)(1)の合わせ調味料を加え、煮立ったら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
豚ロース薄切り肉 150gなす 3個ピーマン 3個にんにくのみじん切り 大さじ1
カロリー:約267kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1cm幅に切り、酒をもみ込む。じゃがいもは5mm角の棒状、ピーマンは5mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、色が変わったら(1)のじゃがいもを加えて炒める。(3)まわりが透き通ってきたら、(1)のピーマン・ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、酒・「中華あじ」・こしょうを加えて味つけする。
豚ロース薄切り肉 150g酒・下味用 小さじ1じゃがいも(小) 2個(200g)ピーマン 4個(120g)ねぎ
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、Aをまぶして10分おく。ザーサイは食べやすい大きさに切る。小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、「熟成豆板醤」で調味し、(1)のザーサイを加えて炒め合わせ、(1)の小ねぎを加え、再度炒め合わせる。
豚薄切り肉 150gA酒 大さじ1A片栗粉 小さじ1ザーサイ 100g小ねぎ 1/2束「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5cm長さに切り、キャベツはひと口大に切る。卵は割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の卵液を入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ、分量の湯を加え、サッと炒める。(4)「香味ペースト」を加え、(2)のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 1/4個(150g)卵 2個湯 大さじ1「Cook Do 香味ペースト」オイスター醤油
カロリー:約643kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにAを合わせて、つゆを作る。(2)鍋に湯を沸かし、もやしを入れてゆで、ザルに取り出し、同じ湯で豚肉をゆで、ザルに上げて粗熱を取る。(3)ボウルに小ねぎ、(2)のもやし、Bを入れてあえ、もやしナムルを作る。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(2)の豚肉、(3)のもやしナムルをのせ、(1)のつゆをかける。
そうめん 4束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 100gもやし 1/2袋小ねぎの小口切り 少々A水 2カップA
カロリー:約451kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5cm幅に切り、白菜はヨコに5cm幅に切ってから繊維に沿って2cm幅に切る。ピーマンはタテ2cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の白菜・ピーマンを順に炒める。油がまわったら、いったん取り出す。(3)同じフライパンに(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150g白菜の芯 250gピーマン 1個(40g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約391kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。トマト、玉ねぎは3cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のトマト、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200gトマト 1個(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)溶き卵 2個分「味の素KK中華あじ
カロリー:約264kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、弱火で(1)の豚肉を入れて焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加え、再び中火にかけて肉にからめるように炒め、(2)のピーマン・たけのこを戻し入れて炒め合わせ、青椒肉絲を作る。(5)めんはゆでてザルに上げ
カロリー:約527kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はAをもみ込んでおく。なすは半月切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・なすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて煮立て、溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟状になるまで煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
豚こま切れ肉 150gA片栗粉 大さじ1A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々なす 1個B水 3/4カップB酢 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1B「丸鶏がら
カロリー:約593kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは大きめのザク切り、豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しょうがはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って薄切りにする。(2)鍋に油、ごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(1)のキャベツ・しょうがを加えてさらに炒め、Aを加えてフタをして煮立てる。(3)弱火にし、約15分煮る。Bで味を調える。(4)器に盛り、(1)のみょうがを添える。
キャベツ・大 5枚(250g)豚もも薄切り肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々しょうが 1かけ
カロリー:約121kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ザーサイは細切りにし、ぬるま湯に10~15分つけて塩抜きし(味を見て塩気が少し残るくらいに)、水気をギュッと絞る。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 2 豚肉は細切りにし、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶし、油を加えてほぐすようにからめる。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を加えてほぐしながらパラパラに炒める。 4 次にザーサイを加えて炒め、長ねぎを加えてさっと炒め合わせる。酒、しょうゆで調味してひと炒めし、仕上げにごま油を香りづけに加える。
豚ロース
調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は5~6cm幅に切り、繊維に沿って細切りにする。 2 ピーマンは種を除いて縦にせん切りにする。もやしはたっぷりの水で洗い、水気をきってひげ根を除く。長ねぎは6cm長さのせん切りにする。しょうがはせん切りにする。 3 合わせ調味料は混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、長ねぎ、しょうが、豚肉を入れ、肉に火が通るまで強火で炒める。次にピーマンともやしを加えて油がまわるまで炒める。 5 合わせ調味料をまわし入れて全体に炒め、味がなじんだらごま油をまわし入れてひと
調理時間:約3分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 厚揚げは縦半分に切り、横1㎝幅に切る。 2 長ねぎは1㎝幅の斜め切りにし、にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。椎茸は石づきを除き、薄切りにする。しょうがは皮をむき、薄切りにする。 3 厚揚げと豚肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。 4 中華鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、(3)と(2)を加える。混ぜながら肉に火が通り、とろみがつくまで5分ほど煮る。
厚揚げ 2枚(300g)豚肉(切り落とし) 200g長ねぎ 1本(100g)にんじん 1/2本(70g)生椎茸 4枚
調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
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