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「豚肉 > 中華」 の検索結果: 1498 件中 (281 - 300)
作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 作り方2. ナスはヘタを切り落として縦4~6つに切り、さらに長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を適量入れて中火で熱し、ナスを炒める。油が少なくなったら足しながら炒め、しんなりしたらいったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、(1)の豚肉、ニンニクを炒める。肉の色が変わったら(2)のナスを戻し入れて合わせ、オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
E・レシピ
[1] ほうれん草は4cm長さのざく切りにする。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火にし豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらほうれん草を加えて炒める。[3] ほうれん草に軽く火が通ったら端に寄せ、空いたところに卵を流しいれ、大きくかき混ぜながら加熱する。[4] 「味ぽん」とバターを加えてさっと炒め合わせる。※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
豚肉 小間切れ 150g、ほうれんそう 1/2束(150g)、卵 2個
カロリー:約334kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1...はくさい、豚肉は一口大に切り、ピーマンは1cm幅にスライスにして、きくらげは水で戻す。2...フライパンにサラダ油をひき、しょうがと豚肉を炒め、色が付いてきたら、はくさい、ピーマン、きくらげを加えてさらに炒める。3...2に調味料(A)を加えて沸騰してきたら、水に溶いた片栗粉を加えて、とろみをつける。
4人分 豚肉(薄切り)...250gはくさい...1/4個ピーマン...2個きくらげ(乾燥)...2gしょうがみじん...小さじ1サラダ油...適量片栗粉
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
れんこんは皮をむいて8mm厚さの半月形に切り、水に5分間ほどさらして水けを拭く。豚肉は両面に格子状の切り目を入れて一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて2分間焼く。上下を返してさらに1分間焼き、いったん取り出す。同じフライパンにれんこんを入れ、焼き色をつけるように2分間ほど両面を焼く。**2**に豚肉を戻し入れ、れんこんと合わせる。フライパンの手前をあけて【A】を加え、混ぜながらひと煮立ちさせる。とろみがつい
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は大きいものは食べやすく切り、塩、酒、片栗粉を加えてもみ込む。 2 れんこんは皮をむいてなるべく薄い半月切りにし、さっと水にさらして水気をきる。しめじは根元を除き、小房に分ける。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で炒め、肉の色が変わったらいったんとり出す。 5 中華鍋をきれいにふき、オリーブ油大さじ1を熱し、れんこんを加えてさっと炒める。水大さじ2を加え、ふたをして、れんこんが透き通るまで5分
調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切り、しょうゆ、酒をもみ込む。パプリカはヘタと種を除き、縦薄切りにする。玉ねぎも縦薄切りにする。青じそは縦半分に切り、横3等分に切る。 2 マリネ液の材料を混ぜておく。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で炒め、途中で豚肉から出た脂をふきとりながらカリッとするまで5~6分炒める。 4 (3)をボウルに入れて玉ねぎとパプリカを加え、(2)のマリネ液をまわしかけ、混ぜ合わせる。10分ほどおいて味をなじま
調理時間:約3分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 スナップえんどうは両側の筋をとる。玉ねぎは1cm幅のくし形に切ってほぐす。 2 豚肉は大きければ食べやすく切り、ボウルに入れ、酒、片栗粉、ごま油を加えてもみ込む。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋を熱し、(2)の豚肉を入れて強火で炒め、色が変わったらいったんとり出す。 5 中華鍋をきれいにふき、ごま油大さじ1を入れて再び強火にかけ、ヤングコーン、スナップえんどうの順に入れ、そのつど炒める。油がまわったら水大さじ2を加え、ふたをしてときどき混ぜながら中火
調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは縦半分に切り、さらに斜めに薄切りにする。エリンギは斜めに7~8mm厚さに切る。 2 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒、片栗粉を加えて混ぜる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油小さじ1を熱し、にんじん、ブロッコリーの順に入れて炒め、湯1/2カップを加え、ふたをして2~3分蒸し煮にする。ザルに上げ、水気をきる。 5 中華鍋をきれいにし、油大さじ2を熱し、エリンギと(2)の豚肉を炒める。豚肉から脂が出るまでよく炒め
調理時間:約3分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
作り方1. 白菜は葉と軸に分け、軸は縦半分に切って水洗いし水気をきる。豚肉は長さ3cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1とショウガ、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を炒めていったん取り出す。サラダ油大さじ1/2を加えて玉ネギが透き通るまで炒め、ピーマン、赤パプリカも炒め合わせる。 作り方3. 2の鍋に豚肉を戻し入れ、を加えて煮立ってきたらをまわし入れ、トロミがつく
調理時間:約10分 
E・レシピ
1...はくさいは1cm幅の細切り、にんじんは細切りにする。はるさめは水で戻しておく。2...鍋にごま油(分量外)を入れ熱し、豚肉、にんじんの順に炒め、火が通ったところに、水、鶏ガラスープ、酒を入れ温める。3...(2)にはくさい、もやし、はるさめ、しょうゆ、しょうがを入れ、火が通るまで温める。
4人分 豚肉(挽肉)...100gはくさい...80gにんじん...30gもやし...60gはるさめ(乾燥)...10g水...3カップ鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1酒
調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ジャンボピーマンはヘタと種とワタを取り、縦に細切りにする。豚肉は1枚当たり3~4等分に切る。ボウルに入れて、こしょう・酒各少々をふりかけて、なじませる。フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豚肉、ピーマンの順に入れていためる。**3**に火が通ったら、【A】の材料を合わせて回しかけ、器に盛ってこしょう適宜をふる。
・豚もも肉 200g・ジャンボピーマン(赤・黄) 各1コ・マヨネーズ 大さじ1強・オイスターソース 大さじ1・きび砂糖 大さじ1・水 大さじ1・酒 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てBを加える。*豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
豚もも薄切り肉 50gキャベツ 1枚(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 3cm(30g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切り、キャベツは3cm幅に切る。にんじんはせん切りにする。(2)めんはほぐしておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キャベツ・にんじんを炒め、塩・こしょうをし、(2)のめんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。
焼きそば用蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 60gキャベツ 100gにんじん 20g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2「Cook Do
カロリー:約533kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラガスは根元の固い部分を折り、さらに下3cmほどは皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。 2 豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切り、酒、ごま油、片栗粉をもみ込む。 3 こんにゃくは7mm厚さの短冊切りにし、熱湯でさっとゆでる。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1を入れて強火で熱し、(2)の豚肉を入れて色が変わるまで炒め、豆板醤を加えて炒め合わせる。アスパラガス、こんにゃくの順に加え、そのつど油がまわるまで炒め、酒をまわし入れ
調理時間:約3分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 ゆでたけのこは縦半分に切ってから熱湯でひとゆでして冷まし、穂先5cmは2~3mm幅のくし形に切り、根元は2~3mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは5cm長さの細切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。にらは5cm長さに切る。 2 豚肉は大きいものは一口大に切り、塩、こしょう、酒、片栗粉を順に加えてもみ込む。 3 中華鍋にごま油大さじ1/2を熱し、(2)の豚肉を入れて強火でほぐしながら炒め、色が変わってきたら、にんじん、長ねぎ、たけのこの順に加えながらそのつど
調理時間:約3分 カロリー:約211kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は繊維に沿って1cm幅に切る。酒、しょうゆをまぶして下味をつけ、炒める直前に片栗粉をまぶす。 2 合わせ調味料の材料を混ぜる。 3 きゅうりは長さを半分に切り、5mm角の拍子木切りにする。長ねぎは10cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、せん切りにする。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったら(2)をまわし入れて炒め合わせる。 5 蒸し器に食パンをずらして重ね入れ、強火で約2分蒸して温める。 6 器に豚肉を盛り、長ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きいものは一口大に切り、粗塩、こしょう、酒をまぶす。 2 ピーマンは種をとり、縦8等分に切る。こんにゃくは2~3mm厚さの薄切りにし、熱湯でひとゆでしてザルに上げる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 4 フライパンに油大さじ3を熱し、豆板醤、しょうが、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉とこんにゃくを加えて肉に火が通るまで炒め、ピーマンを加えてひと炒めする。 5 さらに合わせ調味料、長ねぎのみじん切りを加えて全体に炒め合わせ、仕上げにごま油をまわし入れ
調理時間:約3分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 卵は溶きほぐす。豚肉は1.5cm幅に切り、塩、粗びき黒こしょうをもみ込む。青ねぎは斜め薄切りにする。 2 フライパンに油小さじ1を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら青ねぎを加えてさっと炒め、塩、こしょうをする。 3 (2)に溶き卵を一気にまわし入れ、半熟になるまで大きくかき混ぜて形を整える。ふたをして好みの加減に火を通し、すべらせるようにして器に盛る。 4 小鍋にスープ、しょうゆ、砂糖、酢を合わせて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)にかける。
卵 5個
調理時間:約3分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は長さを2~3つに切り、酒、しょうが汁、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶし、油を加えてほぐしておきます。 2 小松菜は4~5cm長さに切り、茎と葉にざっと分けておきます。長ねぎは斜め薄切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の豚肉をほぐしながら炒めて火を通し、とり出します。 5 (4)の中華鍋に油大さじ2を足し、小松菜の茎をさっと炒め、長ねぎ、小松菜の葉を順に加えて炒め合わせます。しんなりしたら(4)の豚肉を戻し
調理時間:約3分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
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