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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 515 件中 （181 - 200）
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(1)豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。ゆで卵、アボカドは3～4mmの薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜ、豚バラピーマンを作る。(4)ラップを広げ、のりを1枚のせ
カロリー:約516kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。ちくわは斜め切りにし、卵は溶きほぐす。(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜・ちくわを入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)再び火にかけ、時々混ぜながら5分ほど煮る。とろみがついたら、(1)の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。(5)丼にご飯を盛り、(4)をかけ、小ねぎを散らす。*ご飯
カロリー:約735kcal 味の素 レシピ大百科
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1 煮干しは頭とワタを除いて半分に裂き、分量の水とともに鍋に入れ、30分以上つけておく。 2 豚肉は大きいものは一口大に切る。 3 大根、にんじんは5～6mm厚さのいちょう切りにする。白菜はざく切りにする。しめじは石づきを切ってほぐす。かぼちゃは種とワタを除き、1cm厚さのいちょう切りにする。 4 生うどんは沸騰した湯にほぐしながら入れ、袋の表示のゆで時間の半分ほどゆで、ザルに上げる(ぬめりが必要なので、水にはとらない)。 5 (1)の鍋の煮干しをとり除き、豚肉を加え、強火
調理時間:約3分 カロリー:約413kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1 干しえびは水1/2カップにつけてもどし、粗みじん切りにする(もどし汁は合わせ調味料に使う)。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切り、粗塩、こしょうをふる。にらは5cm長さに切る。チンゲンサイは縦8等分して洗い、葉先と葉元に切り分ける。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 フライパンに油約2カップを入れて中温に熱し、そうめんをパラパラと入れ、薄く色づいたら返してさっと揚げ、ザルにとり出す。次にチンゲンサイをさっと揚げてとり出し、ともに熱湯をかけて油抜きをする。 5 中華
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 鍋に分量の水を入れ、煮干の頭と腹ワタをとり除いて加え、火にかける。煮立ったら弱火にして10～15分煮出し、万能こし器でこす。煮干だし約6カップがとれる。 2 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、5mm厚さの斜め切りにして水にさらし、水気をきる。じゃが芋は皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。にんじん、大根も皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。かぼちゃは5mm厚さの一口大に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。 3 卓上鍋に(1)のだし汁
調理時間:約3分 カロリー:約360kcal 塩分:約4g キューピー3分クッキング
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1 蒸しめんは軽くほぐして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ強に2分かける。 2 豚肉はざく切りにし、塩、こしょうをふる。にらはもやしと同じくらいの長さに切る。もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 大きめのフライパンに油大さじ2を熱し、(1)のめんを平らに広げいれ、中火で5～6分かけて両面を焼き、カリッと焼き目をつけてとり出す。 5 同じフライパンに油大さじ2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒め、にらともやしを加えてしんなり
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 山芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れて小麦粉を加える。だし汁を少しずつ加えてよく溶きのばし、15分以上ねかす(冷蔵庫に1日おいてもよい)。 2 キャベツは固い葉脈をそぎ、1cm角のざく切りにする。豚肉は一口大に切り、いかは小さめのさいの目切りにする。 3 (1)の生地を2等分し、それぞれにキャベツ、豚肉、いか、卵、揚げ玉の各半量をのせておく。 4 2回に分けて焼く。フライパンを熱して油を薄くひき、(3)をよく混ぜてから流し入れ、そのまま中火でじっくりと焼く。上面
調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2cm長さに切り、塩をふる。舞茸は小房に分け、長いものは半分に切る。貝割れ菜は根元を除き、長さを半分に切る。 2 長芋は皮をむいて4〜5cm長さに切り、縦半分にして酢水に10分ほどさらす。ペーパータオルでふいて水気とぬめりをとり、ポリ袋に入れる。空気を抜いて、めん棒などで粒が少し残るくらいまでたたいてつぶす。ボウルに移し、貝割れ菜を混ぜる。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉と舞茸を入れて炒め、舞茸がしんなりしたらしょうゆ、酒を加えて混ぜ、とり出す。 4 かけ
調理時間:約3分 カロリー:約552kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2～3cm幅に切る。 2 キャベツはざく切りにする。玉ねぎは半分に切って薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜めに1cm幅に切る。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、中華蒸しめんを入れて両面をこんがりと焼き、ほぐしてとり出す。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、豚肉を入れて中火で炒め、色がほぼ変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら塩小さじ2/3をふり、キャベツ、ピーマンを上にのせる。水大さじ2～3をまわしかけ、ふたをして弱めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 ビーフンはぬるま湯に10～15分ほどつけてもどす(時間外)。 2 えびは背ワタを取る。豚肉は3cm長さに切る。厚揚げはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。もやしは洗ってひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。ピーナッツは包丁の背でたたいてつぶす。 3 温めたホットプレートに油、②のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、②の玉ねぎ・豚肉・えび・厚揚げを加えてさらに炒める。 4 ②の豚肉の色が変わったら、①のビーフン、「割烹白だし」を加える
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにする。豚肉はひと口大に切り、「めんつゆ」を揉み込んでおく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。一旦取り出しておく。 3 同じフライパンに、にんにくとキャベツを加えて中火で炒める(必要であれば、適宜油を追加する)。 4 フライパンに豚肉を肉汁ごと戻し、炒め合わせる。よく混ぜた【A】を加えて炒め合わせる。 5 器に盛り、かつお節と青のりをかける。マヨネーズを添えて七味唐がらしをふる。
材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。 下準備2. 豚肉は長さ4～5cmに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして根元を切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、長さ4cmの短冊切りにする。 下準備5. エノキは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒めて肉の色が変わったら、白ネギ、ニンジン、エノキを加えて炒め合わせる。 作り方2. 野菜がしんなりしたらの材料、だし汁
調理時間:約20分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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下準備1. まな板に豚肉を並べ、脂身と赤身の境を包丁の先で叩く。ラップをかけて肉叩き等で叩き、元の2倍の大きさ位までのばし、元の大きさ位の形に整える。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 豚肉の両面に塩コショウをし、全体にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉の順につける。 作り方2. 170℃の揚げ油に静かに入れ、美味しそうなキツネ色になったら油から上げ、油をきる。 作り方3. 器にキャベツ、プチトマト
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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作り方1. シーフードミックスは解凍し、水洗いして水気をきる。豚肉もひとくち大に切る。白菜、ニンジン、キヌサヤ、キクラゲはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、シーフードを炒め、続けて野菜類、ウズラの卵も炒め合わせて、の材料を加え、煮たったら2～3分くらい煮る。 作り方3. をよく混ぜ合わせて、(2)のフライパンにまわし入れ、トロミがついたら器によそったご飯にかける。
ご飯(炊きたて) 茶碗軽く 調理時間:約15分 カロリー:約494kcal E・レシピ
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下準備1. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4～6等分にする。 下準備3. 豚肉は長さ3～4cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、シメジ、マイタケ、シイタケを炒める。 作り方2. 全体に油がまわったら、だし汁、を加えてひと煮立ちさせ、煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 丼にご飯をよそって(2)を盛り、温泉卵
調理時間:約20分 カロリー:約432kcal E・レシピ
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1.水菜は3cm長さに切る。豚肉は3cm幅のそぎ切りにし、塩少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液の材料を混ぜて流し入れる。菜箸で大きく混ぜながら焼き、半熟になったら取り出す。3.フライパンをきれいにして油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱する。こんがりと色づいたら豚肉を並べ入れ、途中上下を返しながら約5分焼く。たれの材料を混ぜて加え、からめる。器にご飯を盛り、豚肉をたれごと、2、水菜をのせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約 調理時間:約15分 カロリー:約765kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.「豚肉ねぎみそ」は電子レンジで約1分加熱し、耐熱容器に移してよく混ぜ、ふんわりとラップをかけてさらに30秒〜1分加熱する。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.フライパンに油小さじ1/2を熱し、コーンを汁けをきって入れ、さっと炒める。梅干し、みりん小さじ1/2、酒小さじ1を加え、水けがなくなるまで炒めて取り出す。3.ほうれん草は塩ゆでして冷水にとり、1.5cm長さに切って水けを絞る。フライパンはペーパータオルで汚れをふき取り、油小さじ1/2を熱し、ほうれん草をさっと炒める
カロリー:約608kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.「豚肉ねぎみそ」は電子レンジで約1分加熱する。ブロッコリーは1房を3〜4枚の薄切りにし、茎は4cm長さ、1cm幅の短冊の薄切りにする。うどんはほぐさずに、縦横3等分に切る。2.鍋に熱湯を沸かしてうどんを入れ、再び煮立ったらブロッコリーを加えて約30秒ゆでる。ざるにあけて湯をきり、鍋に戻し入れる。1の豚肉ねぎみそを加え、ごく弱火にかけて炒める。全体に混ざったら塩、こしょうで味をととのえ、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。3.レタスはちぎり、トマトは乱切りにして2の弁当箱に
カロリー:約544kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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たねの準備をする。キャベツはしんを取り、葉は幅2～3ミリに切る。しんは5ミリ角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は長さを半分に切る。大きめのボウルにキャベツ、ねぎ、揚げ玉、紅しょうが、小麦粉、昆布茶、塩を入れて混ぜ合わせて(小麦粉が全体にからむように)たねをつくる。別のボウルに卵を溶きほぐして、キャベツのボウルに加えてよく混ぜる。フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗って豚肉を並べ入れる。肉の色が変わり始めたら2のたねを上にのせ、形をととのえ、ふたをして4～5分焼く
サッポロビール
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1...豚肉、はくさい、まいたけは一口大に、にんじんは半月斜め薄切り、れんこんは半月1㎝厚切り、長ねぎは斜め切りにする。2...フライパンにごま油をひき、そばをほぐしながら両面に焼き色をつけ、お皿に取り出しておく。3...同じフライパンに油をひき(分量外)、(1)を炒め、火が通ったら、めんつゆ、水を入れ沸かす。 4...(3)が沸いたら混ぜながら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。5...(2)に(3)をかけ、春菊と千切りにしたゆずをトッピングする。
2人分 豚肉 調理時間:約20分 カロリー:約641kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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