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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 494 件中 (301 - 320)
(1)豚肉は食べやすい長さに切り、Aをよくもみ込む。ねぎはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。長いもはすりおろす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のねぎを入れ、しんなりするまで炒める。(1)の豚肉を加え、色が変わるまでよく炒めたら、混ぜ合わせた「ほんだし」、Bを加え、よくからめる。(3)丼にご飯をよそい、(2)を盛り、(1)の長いも、卵黄の順にのせる。
カロリー:約926kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。(2)ボウルに分量の水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れる。底面に焼き色がついたら(1)の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。
カロリー:約812kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は5cm幅に切って軽く塩とこしょうをふる。 2 キャベツは洗って一口大にちぎる。にんじんは3mm厚さの短冊切りに、玉ねぎはくし切りにする。 3 フライパンを熱して少量の油(分量外)をしき、豚肉を広げて焼く。出てきた脂でにんじんと玉ねぎを炒め、キャベツを加えて一旦取り出す。 4 焼きそば用蒸しめんは電子レンジ(600W)で1分ほど温めてほぐす。
調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 きくらげは水でもどしておく。(時間外) 2 キャベツはざく切りに、かまぼこは薄切りにして半分に切る。豚肉は5cmほどに切る。 3 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。 4 深めのフライパンにごま油をいれて、十分に温まったら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、下準備した材料ともやし、えび、「割烹白だし」を加えて炒める。
調理時間:約12分 カロリー:約575kcal 塩分:約5.6g
ヤマキ おいしいレシピ
しいたけは軸を除いて3~4mm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って3mm幅に切る。豚肉は2cm幅に切る。中華麺を袋から出して耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してラップを外し、麺を軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしを入れて強火でサッと炒める。軽く塩、こしょうをふり、火を止めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を加えて中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは2~3cm長さの細切りにする。豚肉は5cm長さに切る。【生地】の薄力粉をボウルに入れ、だしを少しずつ加えて泡立て器で混ぜ、残りの材料も加えて混ぜる。別のボウルに半量を取り分ける。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱する。**1**のボウルの1つにキャベツ、揚げ玉、紅しょうがを半量ずつ加え、卵1コを割り入れる。スプーンなどでサックリと混ぜてフライパンに流し入れ、直径約20cmに広げる。
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
豚肉を入れ、アクを取ったら、ほうとうめんをほぐしながら加える。ざっと混ぜたら、かぼちゃを加え、めんとかぼちゃに火が通るまで、弱火で13~14分間煮る。しめじを加えてサッと煮たら、みそを溶き入れる。ひと煮立ちしたら、火を止めて器に盛る。ねぎをのせ
・ほうとうめん 200g・豚ロース肉 50g・かぼちゃ 100g・にんじん 3cm・大根 3cm・しめじ 1/2パック・ねぎ 5cm・だし カップ4+1/2・みそ 大さじ1+1/2~2・七味とうがらし 適宜・酒 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんはそばめしをつくる20分前には水に通してほぐし、水けをきってから2cmくらいに切る。豚バラ肉は1cm幅の細切りにし、キャベツはせん切りにする。にんじん、たまねぎ、ピーマンはそれぞれ5mm角に、青ねぎは小口切りにする。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉、にんじん、たまねぎ、ピーマンのそれぞれ1/4量を入れていため、塩・こしょう各少々をふる。豚肉に火が通ったらキャベツ1/4量と中華めん1/4量を加えて、キャベツがしんなりするまでいためる。
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
ホットプレートを230~240℃にセットする。小さめのボウルに[[お好み焼き生地|rid=5350]]100g、キャベツ100gの順に入れ、紅しょうが小さじ1/2、てんかす小さじ1を加える。中央に卵1コを割り入れる。**1**の卵黄をつぶしてから、空気を包むように生地と具を混ぜ合わせる。温めたホットプレートに**2**の生地をフワッとのせ、スプーンの背で円形(直径約15cm)に広げる。生地の上に豚バラ肉1枚を広げ、肉の端を軽く押して、豚肉と生地を密着させる。ボウルに残った生地を豚肉の赤身の部分に薄く広げる。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは1cm幅のくし形に切る。菜の花は食べやすい大きさに切る。豚肉は4等分に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。中華麺には【下味】の酒・しょうゆをふりかけてなじませておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で豚肉をこんがりと焼く。たまねぎ、菜の花も加えてサッと炒め、塩・黒こしょう各少々をふってから取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足し、**1**の麺を入れて両面をこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は3cm幅に切る。玉ねぎ、ピーマンはひと口大に、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。 2 深めのフライパンにバターを入れて豚肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、大根を加えてさらに炒める。野菜がしんなりとしてきたらカレー粉を加え混ぜる。 3 Aを加えて中火にし、沸騰したら塩としょうゆで味を調え、Bを合わせた水溶き片栗粉でとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約638kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは種を取ってひと口大に切る。にんじんは半月切りにする。ごぼうはささがきにする。しいたけは石づきを取って4等分に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら①の豚肉を加えてアクを取る。さらに①のかぼちゃ・にんじん・ごぼう・しいたけを加えて煮る。
調理時間:約45分 カロリー:約513kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)豚肉は3cm幅に切る。にらは3~4cm長さに切り、にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、Aをまぶす。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじんを加えて炒める。(4)火が通ったら、(2)のそうめん、(1)のにらを加え、Bで調味する。
カロリー:約496kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、片面に(1)の豚肉を入れて炒める。空いている片面にめんを加え、焼き色がつく程度まで焼く。肉に火が通ってきたら、(1)のにんじん・キャベツ・にらを加えて炒める。(3)具材に火が通ったら、めんをほぐしながら、全体を炒め合わせる。
カロリー:約831kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2~3等分に切る。キャベツは粗めのみじん切りにする。(2)ボウルにAを入れ、水50ml~100mlを少しずつ加えながら、生地のかたさを調整し、(1)のキャベツ、桜えびを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油小さじ1を入れて中火~弱火にかけ、(2)の半量を加える。(1)の豚肉を半量のせ、2~3分焼く。裏返してさらに2~3分焼く。
カロリー:約414kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは粗みじん切りにする。トマトは2cm角くらいに切る。「ミックスベジタブル」は解凍しておく。豚肉は半分に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・「ミックスベジタブル」、Bを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。
カロリー:約872kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。ほうれん草は3cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、お好み焼き粉、(1)のほうれん草・玉ねぎを加えて混ぜる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を流し入れ、上に(1)の豚肉半量をのせて焼く。焼き色がついたら裏返す。(4)同様に焼き色がついたら水カップ1/8を加えてフタをし、水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。
カロリー:約398kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ水気をきる。豚肉、チンゲン菜は5cm幅に切り、しいたけは薄切りする。(2)電子レンジ専用圧力鍋に(1)の米、水を入れてフタをし、電子レンジ(600W)で12分ほど加熱する。電子レンジの中に入れたまま10分余熱で蒸らす。(3)フライパンにごま油を熱し、しょうがを弱火で炒める。(1)の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、(1)のチンゲン菜・しいたけを加えて炒め、混ぜ合わせた「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて味を調え、火を止める。
カロリー:約477kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] お湯を沸かし豚しゃぶしゃぶ肉をサッとゆで、自然に冷ます。[2] うどんをゆで、冷水でしめる。[3] 器にうどんを盛り、[1]と大根おろし、小ねぎをのせる。「味ぽん」をまわしかけ、混ぜ合わせながらいただく。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 4枚、大根おろし 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約336kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1 大根はピーラーで薄切りに、クレソンは根元を切り落とす。すだちは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかける。沸騰してきたら豚肉、大根、クレソン、すだちを加える。火の通ったものから順にいただきます。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 大根 1/4本 クレソン 適量 すだち 適量
調理時間:約5分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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