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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2863 件中 （521 - 540）
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[1] もやしは洗って水けをきる。豚バラ肉は4cm長さに切る。は合わせておく。 [2] 小鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる(煮立たせない)。色が変わったら氷水で冷まし、水けをきる。 [3] フライパンに熱したごま油でもやしをサッと炒める。 [4] [2]の豚肉を炒め合わせ、[1]で用意したをかき混ぜてから加え、全体を合わせる。 [5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツ カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもとピーマンは太めのせん切りにする。じゃがいもは、水にさらしてから水けをきる。[2] フライパンにごま油(大さじ1/2)を強めの中火で熱し、豚肉を炒め、おろしにんにく、ピーマン、じゃがいもの順に加え炒める。[3] じゃがいものシャキシャキした食感が残る程度にサッと炒めたら「味ぽん」を回し入れ、炒めからめる。仕上げに、ごま油(大さじ1/2)を回しかける。お好みでこしょうをふる。
豚肉 薄切り 180g、じゃがいも 大1個(200g)、ピーマン 2個 カロリー:約379kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦に6～8等分に切り、水にさらす。オクラは縦半分に切り、さらに半分の長さに切る。長ねぎは細切り、しょうが・青じそはせん切りにする。貝割れ菜は根をとり、半分の長さにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿になす、オクラ、長ねぎ、豚肉を盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分30秒～6分加熱する。[3] [2]に貝割れ菜と青じそをのせ、お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
なす 1本、オクラ 4本、長ねぎ 1本、しょうが 1片 カロリー:約527kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は幅1センチに切る。にんにくは半分に切って芽を取り、木べらなどでつぶす。ポリ袋に1の豚肉とにんにく、しょうゆ、オイスターソースを入れてよくもみ、口を閉じて15分おく。フライパンに豚肉の汁気をかるくきって並べ、中火にかける。焼き色がつくまで3分ほど焼き、ひっくり返してさらに2分焼く。皿にサラダ菜を敷き、豚肉をのせる。
豚バラかたまり肉 400gにんにく 2かけしょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1サラダ菜 適量 サッポロビール
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1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ねぎは千切りとみじん切りにしておく。レモンは串切りにする。 2. フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったら豚肉を取り出し、ごま油を入れてみじん切りのねぎを炒め、最後に塩こしょうで味付けする。 4. ごはんを入れた丼に、一口大に切った豚肉と3.、白髪ねぎとレモンを盛り付けてできあがり。
カナダ大麦豚 2枚(ロース切身) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ごはん 2杯分 白ねぎ 1/2本 万能ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約839kcal 塩分:約4.1g 日本ハム レシピ
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【A】は混ぜ合わせておく。にんじんはピーラーで縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら片側に寄せ、あいたところでにんじんを炒める。にんじんがしんなりとしたら、肉の上に【A】を加え、炒め合わせて全体になじませる。
・発酵たまねぎ 大さじ5・みそ 大さじ1+1/2・豚こま切れ肉 150g・にんじん 1本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋を取る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。鍋にだし、みりん、しょうゆを合わせて煮立たせる。しょうが、スナップえんどうを加え、中火で約2分間煮る。豚肉を**2**に加えて火を通し、器に盛る。
・豚ロース肉 200g・スナップえんどう 250g・しょうが 1かけ・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は【A】をもみこみ、一口大に折りたたんで、かたくり粉適量をまぶす。かぼちゃは1cm厚さに切り、ピーマンは一口大に切る。**1**を火が通るまで油で揚げる。**2**のかぼちゃは火が通るまでじっくり揚げ、ピーマンはサッと油に通し、それぞれ塩少々をふる。
・豚薄切り肉 70g・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 少々・かぼちゃ 50g・ピーマン 1コ・かたくり粉 適量・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に、キャベツはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋の外側にキャベツを並べ、中心に肉を盛り、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけます。火が通ったら、ニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。キャベツ 1/4個。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個。水 300ml。ニラ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.豚肉は筋切りをして小麦粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して両面をこんがり焼く。玉ねぎの薄切りを加えて炒め、ジンジャーソースをからめる。
豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)玉ねぎの薄切り…1/2個分サラダ油…大さじ1/2ジンジャーソース ・おろししょうが…2かけ分 ・中濃ソース…大さじ3 ・酒…大さじ1小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約367kcal レタスクラブ
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1.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。2.大根は3cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、しょうゆ、しょうがをもみ込む。3.1に2をのせ、普通に炊く。
米…2合豚肩ロース薄切り肉…150g大根…200gおろししょうが…小さじ1しょうゆ…大さじ2〈トッピング〉万能ねぎ、白菜キムチ…各適量 カロリー:約378kcal レタスクラブ
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豚肉となすに小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。火が通ったら、めんつゆを加え炒め合わせる。水(200cc)を加えて沸騰させる。味をととのえ、凍ったままのうどんを入れて煮る(再沸騰後、約2分煮て、全体にとろみが出て来たらOK)。器に盛り付け、[A]をのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 100g、なす(半月切り) 1本(約100g)、小麦粉 小さじ2、サラダ油 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 テーブルマーク 簡単レシピ
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■ 調理時間:20分以内 ❶ 鍋に水・サッと水洗いをした干ししいたけを入れて表示の戻し時間つけておく。 ❷ 白菜は芯を1cm幅に切り、葉はざく切りにする。春雨は表示通りに下茹でをする。 ❸ ①のしいたけが戻ったら4～6等分に切り、鍋に戻して火にかける。沸いたら素材力だし[七素材の旨みだし]・白菜の芯を入れて煮る。 ❹ ③に火が通ったら豚バラ肉・ごま油を入れる。豚肉にも火が通ったら、白菜の葉・春雨を入れてサッと火を通し、取り分ける。 ❺ 取り分けたものにお好みで塩や一味唐辛子
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
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キャベツは1/8コのくし形になるよう半分に切る。豚ロース肉は、一枚ずつ広げて塩少々をふる。キャベツの葉をめくり、2～3枚ごとに豚肉を広げてはさむ。**2**を耐熱皿に並べて塩・黒こしょう各少々と水大さじ2をふり、ラップで覆って電子レンジ(600W)に6分間ほどかける。**3**の芯の部分を食べやすく切り落とし、器に盛る。【みそマヨネーズ】と【おろしポン酢】の材料をそれぞれ合わせて添える。
・豚ロース肉 200g・キャベツ 1/4コ・みそ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。エリンギは長さを半分に切り、縦四～六つ割りにする。パプリカはヘタと種を取り除き、一口大に切る。豚肉は小麦粉をまぶして2等分にし、それぞれだ円形にまとめる。バットに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**の肉と野菜を入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼いて火を通す。火を止め、熱いうちに【漬け汁】に入れ、時々返しながら冷ます。ご飯の表面に削り節をふり、**2**の汁けを軽くきり、青じそをあしらっ
調理時間:約15分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにし、水に放してパリッとさせて、水けをきる。りんごは芯を取って皮付きのままいちょう形に切り、塩水にくぐらせ、水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とす。キャベツ、りんご、貝割れ菜を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。しょうがは皮付きのまますりおろす(汁けはきらない)。ボウルに豚肉と【下味】の材料を入れて軽くもみ、小麦粉大さじ1を表面にからませる。フライパンにオリーブ油大さじ1を強火で熱し、**3**を入れて軽くほぐして広げ、あまり動かさずに焼いて、焼き色をつける。8割
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはまな板に並べて塩小さじ3をふり、手で押しながら転がす(板ずり)。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで中央の種の部分を取り除く。1.5cm幅の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったら、豚肉を広げて入れる。焼き色がついたら返す。中央をあけてきゅうりを加え、1～2分間そのままおく。塩小さじ1/2をふり、さらに1～2分間炒める。溶き卵
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は割りほぐす。豚肉は12等分にして小さく丸める。ごぼうは皮をこすり洗いしてささがきにする。ボウルに入れて水を2～3回かえながらさらし、紙タオルで水けをふき取る。みつばは3cmの長さに切る。
小さめの土鍋(または鍋)に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ってきたら**2**のごぼうを加え、弱火で1～2分間煮る。**3**に**1**の肉を加え、弱火で3～4分間煮る。肉に火が通ったら、**1**の溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、半熟くらいになったら、**2**のみつばを加える
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、「はかま」といわれる三角の部分を包丁で除く。根元から1/3の皮をピーラーで薄くむく。アスパラガス1本に豚肉2枚を1枚ずつ巻く。穂先の部分は残して斜めに巻きつける、巻き終わったら手で軽く握ってなじませる。塩、こしょうを全体にふりかける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れる。時々転がしながら5～6分間焼く。途中で脂が出てきたら、ペーパータオルで拭く。全体に焼き色がついたら、酒を加え、ふたをして中火で約2分間焼く。器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラはヘタの先を少し切り落とし、ガクの部分を薄くむく。まな板に5本並べて塩小さじ1/4をふり、手で軽く押しながら転がす(板ずり)。残りのオクラも同様にする。水でサッと洗い、水けをきる。しょうがは薄切りにする。フライパンに【A】としょうがを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら、豚肉を1枚ずつ入れる。肉の色が変わったら少し寄せ、あいたところにオクラを加える。中火にし、時々オクラを返しながら約3分間煮る。
・オクラ 10本・豚肩ロース肉 120g・しょうが 10g・だし 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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