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「豚肉 > 和食」 の検索結果: 2842 件中 (561 - 580)
(1)豚肉はそぎ切りにし、酒をよくもみ込む。れんこんは乱切りにし、ししとうはヘタの先を少し切り落とす。(2)圧力鍋に(1)の豚肉・れんこん、Aを入れてフタをして強火にかける。(3)圧力が上がったら中火にし、5分間そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでそのままおく(時間外)。(4)フタを開けて(1)のししとうを加え、火にかけてサッと煮、火を止めて酢を加える。
カロリー:約311kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] オクラは下ゆでして斜め半分に切る。ミニトマトも半分に切る。[2] フライパンを熱し、豚バラ肉をカリカリに焼く。(豚肉から脂が出るのでサラダ油はひかなくてよい)[3] [1]の野菜を加えてサッと混ぜる。「味ぽん」を加える。
豚バラ肉 薄切り 160g、ミニトマト 10個、オクラ 10本、ミツカン 味ぽん 大さじ2
カロリー:約351kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 耐熱皿にカット野菜をのせ、その上に豚薄切り肉をかぶせるように並べ、ふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3~5分、野菜がしんなりとして豚肉に火が通るまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) カット野菜(炒めもの用) 1パック 豚バラ肉 100g ストレートそうめんつゆ 50ml
調理時間:約10分 カロリー:約232kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
豚肉は一口大に、キャベツはくし形切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。鍋の外側にキャベツを並べ、中心に肉を盛り、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけます。火が通ったら、ニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。キャベツ 1/4個。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個。水 300ml。ニラ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆苗は長さ7cmに切る。豚肉は幅5cmに切り、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら豆苗を加えて炒め、「食べるねぎ油」を加えて軽く炒め合わせる。
材料(2人分)豚ロース薄切り肉200g 塩小さじ1 片栗粉大さじ1豆苗1パックサラダ油大さじ1「食べるねぎ油」大さじ2
カロリー:約475kcal 塩分:約3.6g
桃屋 かんたんレシピ
1.かぼちゃは皮つきのまま3~4cm角に切ってフライパンに入れる。きび砂糖をふり、さっと混ぜて約5分おく。2.砂糖が溶けてかぼちゃから水分が出たら皮目を下にし、たれ、水1/2カップを加えて強火にかける。煮立ったら豚肉1枚ずつ広げて入れ、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして中火で約10分、途中でかぼちゃを返しながら、かぼちゃに竹串がスーッと通るまで煮る。
カロリー:約397kcal 
レタスクラブ
1.レタスは大きめの一口大にちぎる。にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。2.フライパン(直径約24cm)にレタス、にんじん、豚肉の各半量を順に広げて重ね入れ、塩ひとつまみをふる。これをもう一度繰り返す。3.ふたをして強めの中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。ごまポン酢だれをかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…250gにんじん…1/2本(約75g)塩…ひとつまみごまポン酢だれ ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・白すりごま…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2
カロリー:約451kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。2.にらはみじん切りにし、しょうが汁少々、白すりごま大さじ11/2、しょうゆ大さじ11/3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ2/3を加えて混ぜる。3.フライパンにキャベツ、豚肉を入れてざっと混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。器に盛り、2をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…300gにら…1/4わしょうが汁…少々白すりごま…大さじ11/2しょうゆ…大さじ11/3ごま油…大さじ1砂糖…大さじ2/3
カロリー:約497kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。2.にらはみじん切りにし、しょうが汁少々、白すりごま大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1 1/3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ2/3を加えて混ぜる。3.フライパンにキャベツ、豚肉を入れてざっと混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。器に盛り、2をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…300gにら…1/4わしょうが汁…少々白すりごま…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1 1/3ごま油…大さじ1砂糖…大さじ2/3
カロリー:約497kcal 
レタスクラブ
豚もも肉は4~5cm長さに切り、【下味】の材料をまぶしておく。小松菜は根元を洗って水けをきり、4~5cm長さに切り、茎と葉に分ける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**の豚肉をいため、全体に火が通ってきたら、小松菜の茎、葉の順に加えていため、【A】の調味料を加えて手早くいため合わせる。
・豚もも肉 300g・酒 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・小松菜 300g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は10cm長さに切り、熱湯に10秒間ほど浸してほぐす。色が変わったら冷水にとり、水けをきる。キャベツは5cm角に切り、ねぎは5~6cm長さの斜め切りにする。鍋に【A】と**1**、**2**を入れて冷凍うどんをのせ、中火にかける。うどんをほぐし、ひと煮立ちしてしっかり温まったら、黒こしょう適量をふり、器に盛る。
・冷凍うどん 2玉・豚薄切り肉 150g・春キャベツ 150g・ねぎ 1/2本・水 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ4・黒こじょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約6g
NHK みんなの今日の料理
※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。
豚バラ肉 薄切り 160g、白菜 1/8個、、ミツカン ごまぽん 適量、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約358kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
里芋は皮をむき、横半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉1cm幅に切る。鍋に里芋とかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰してから約5分間ゆでて冷水にとり、ぬめりを取る。**2**の鍋を洗い、だしと**2**を入れて中火にかける。煮立ったら、ねぎ、豚肉、酒大さじ1を入れて、アクを取る。再び煮立ったら弱火にしてさらに15分間煮る。ボウルに白みそを入れ、**3**の煮汁少々で溶いてから鍋に加える。
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
エリンギは食べやすい大きさの5mm厚さに切る。たまねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切りにする。オーブントースターの天板にフッ素樹脂加工のアルミ箔(はく)を敷き、豚肉を並べる。あいたところにエリンギを並べる。豚肉にピザソースをぬり、塩・こしょう各少々をふってたまねぎ、ピーマンをのせ、粉チーズをふる。エリンギにオリーブ油少々をオイルスプレーでかけ、塩・こしょう各少々をふって10分間ほど焼く。かぼちゃは皮をところどころむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に1分30秒間かける。
カロリー:約730kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さつまいもは皮ごと大きめの乱切りする。チンゲン菜は4cm長さに切り、芯の部分は芯をつけたまま4等分に切る。ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜の葉の部分を入れて炒め、いったん取り出す。同じフライパンに(1)の豚肉を入れてサッと炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
少しとろみが出るまで中火で5~6分煮詰め、火を止めて「ほんだし」小さじ山盛り1を加えて、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(5)器に水気をきった(2)のキャベツ・アスパラ、(1)の玉ねぎを盛り、(2)の豚肉をのせ、好みの(3)のしょうゆだれ、(4)
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200gキャベツ 2枚グリーンアスパラガス 2本玉ねぎ 1/4個A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1(4g)Bみりん 1/4カップB酢 1/4カップC水 1カップCしょうゆ 1/4カップC砂糖 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)みりん 大さじ4Dみそ 大さじ2D水 1カップ
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 長唐辛子は切り込みを入れる。白菜キムチは細切りにして汁気を軽く絞る。キャベツは3cm角に切る。プチトマトは水洗いする。 作り方2. 唐辛子の切り込みにキムチを詰め、豚肉で長唐辛子を巻き、塩、粗びき黒コショウを振って小麦粉を薄く振る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、全体においしそうな焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
[1] 豚バラ肉(薄切り)は片栗粉をまぶす。なすは食べやすい大きさに切り、水けを取る。[2] を合わせる。[3] フライパンに多めの油を熱し、豚肉1枚ずつ広げて入れ、揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に漬ける。[4] 続けて、なすをきつね色に揚げ焼きにし、熱いうちに[3]に一緒に漬け込む。[5] 粗熱が取れたら、漬け汁ごと器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
カロリー:約425kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たけのこ、たまねぎを5mm幅程度に切る。 [2] 豚肉は食べやすい幅に切り、塩、こしょうで下味をつける。 [3] フライパンに油をひき、[2]を炒めてから[1]を加えてさらに炒め、「追いがつおつゆ2倍」を加え、味を調える。 [4] 仕上げに「穀物酢」を加える。 [5] 皿に盛り、木の芽を散らす。
豚バラ肉 薄切り 150g、たけのこ (水煮) 100g、たまねぎ 1/2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ11/2、ミツカン 穀物酢 小さじ2、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々、木の芽 適量
カロリー:約357kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。
豚バラ肉 薄切り 160g、かぼちゃ 1/8個、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約388kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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