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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2842 件中 （741 - 760）
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1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。
材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] うどんはゆでて冷水でしめる。豚肉はゆでて自然に冷ます。オクラはサッとゆでて輪切りにする。みょうがは細切りにする。[2] うどんを器に盛り、豚肉、大根おろし、オクラ、みょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 80g、大根おろし 80g、オクラ 2本、みょうが 1個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4 カロリー:約351kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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器に注いでネギを散らす。
豚肉(薄切り) 50g厚揚げ 1/2個大根 3cmニンジン 1/6本シメジ 1/4パックネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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キャベツはせん切りにする。トマトは4等分のくし形に切る。【たれ】の材料は合わせておく。豚肉は塩・こしょう各少々をふり、小麦粉をまぶして余分な粉ははらう。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉の半量を並べ入れる。両面を焼いたら取り出し、残りの豚肉を両面焼く。取り出した豚肉をフライパンに戻し、**1**の【たれ】を加えてからませながら焼く。汁けがなくなったら器に盛り、キャベツとトマトを添える。
・豚ロース肉 6枚・キャベツ 2枚・トマト 1/2コ・しょうが 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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煮卵は取り出し、横半分に切ってから、豚肉、ねぎ、煮汁といっしょに器に盛る。
・煮卵 2コ・豚バラ肉 120g・ねぎ 1/2本・煮卵の煮汁 カップ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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クレソンの軸を加えて2～3分間煮て、葉を加えてサッと煮る。
・豚肉の乳酸発酵漬け 200g・新じゃがいも 2コ・クレソン 1/2ワ・豚肉の乳酸発酵漬けの漬け汁 全量・水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、キャベツのせん切り、豚肉をのせる。焼き汁もかけ、白ごまをふる。
・豚ロース肉 4枚・キャベツ 1枚・パセリ 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 小さじ1・ご飯 茶碗2杯分・白ごま 大さじ1・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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その上に豚肉をのせる。もう一段同じようにアスパラガスと豚肉をのせ、仕上げに赤パプリカを散らす。「味ぽんMILD」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、アスパラガス(グリーン) 1束、赤パプリカ 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ2 カロリー:約223kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ラップを外し、ボウルにこびりついたたれをスプーンでこそげ、豚肉から出た肉汁で溶きのばす。焦げているように見える部分も、混ぜているうちに溶けてくる。8割ぐらいたれをこそげたら、豚肉の上下を返し、たれをかけながら全体にからめて味
・豚肩ロース肉 300～350g・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・サニーレタス 適量 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は脂と赤身の境を筋切りし、包丁の背で全体をたたく。(2)「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。(1)の豚肉を重ねずに2枚入れてジッパーをしっかり閉め、1分ほど強くもみ込む。 (3)耐熱皿に(2)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
カロリー:約669kcal 味の素 レシピ大百科
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3.厚手の鍋に2、しょうが、水6カップを入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にし、豚肉がやわらかくなるまで約1時間30分煮る。火を止めてそのままおき、粗熱をとる。豚肉を取り出し、一口大に切る。4.別の鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて強火にかける。ひと煮
豚バラかたまり肉…800gゆで卵…4個しょうが…1かけ煮汁 ・黒酢、酒、しょうゆ…各1/4カップ ・砂糖…大さじ4〜5 ・水…1カップ カロリー:約801kcal レタスクラブ
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豚肉は約10cm長さに切る。まな板にラップを敷き、豚肉を1枚ずつ広げて並べる。【A】を混ぜ合わせ、ゴムべらなどで豚肉の片面に塗る。上からラップを重ねて包み、冷蔵庫で半日～1日おく。里芋は皮を厚めにむき、一口大の乱切りにする。ごぼうはよく洗って皮ごと4cm長さに切り、手でたたいて軽くつぶす。里芋とごぼうを小鍋に入れ、水カップ1+1/2、昆布を加えて中火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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**2**の氷水からトマトを取り出し、今度は豚肉を入れる。トマトは皮をむき、8～10等分のくし形に切る。豚肉は手で軽く水けを絞り、塩少々をふる。器に**1**のわかめを敷き、トマトと豚肉を交
・豚薄切り肉 180g・トマト 2コ・カットわかめ 5g・きゅうり 1/4本分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・おろしわさび 少々・かたくり粉 大さじ1強・塩 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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バットに入れ、冷蔵庫で一～二晩おいて漬ける。豚肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻す。表面のみそをへらなどでこそげて除く。フライパンにサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。フライパンより一回り小さいふたを肉に直接のせて約2分間焼き、弱火にして約3分
・豚ロース肉 2枚・みそ 大さじ2～3・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 少々・みょうがの甘酢漬け 4切れ・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は鍋にかぶるくらいの水(分量外)を入れ火にかける。沸騰したら10分ゆでる。[2] ゆで上がったら鍋から引き上げ、ゆで汁は捨てる。豚肉はお好みの厚さに切り分ける。[3] 鍋に豚肉、ゆで卵とを入れて落としぶたをし、中火で30分煮る。お好みで照りをつけたい場合は、煮込んだ後に落としぶたを取り、煮詰める。[4] 豚肉と、半分に切ったゆで卵を器に盛り付け、ゆでたチンゲンサイを添える。
カロリー:約627kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れ、豚肉にたれをよくからめながら焼く。皿にキャベツ、ミニトマトを盛り、豚肉を盛り合わせる。
・豚肩ロース肉 160g・キャベツ 1/6コ・ミニトマト 8コ・親子丼の素 大さじ3・しょうが 20g・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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芯があれば薄切りにしてからせん切りにする。水に入れ、手でもんでぬめりを出し、ペーパータオルで包んで水けを除く。【A】は混ぜておく。丼にご飯を盛る。フライパンに豚肉3枚を広げて入れ、中火にかける。約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼いて火を通す。豚肉を取り出し、丼に盛ったご飯にのせる。残りも同様に焼いて盛る(フライパンは洗わない)。**2**のフライパンに混ぜておいた【A】を入れて中火にかけ、混ぜながら全体を煮立てて火を止める。**2**の豚肉にかけ、**1**のねぎをのせる。
・豚肉 6枚・ねぎ 6cm・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・ご飯 適量 調理時間:約10分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4～5cm角に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉、【A】を入れてアクを取りながら、竹ぐしがスーッと通るまで2～3時間弱火でゆでる。**1**から豚肉とゆで汁カップ1を取り出す。**1**の鍋をサッと洗って、**2**の豚肉とゆで汁、酒大さじ2、塩小さじ1/2、黒こしょう少々を入れる。ふたをして、時々煮汁を肉に回しかけながら、弱めの中火で15分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約2070kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉はスティック状に切る。ポリ袋に【A】を合わせてよく混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に1日間おく。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、細長く斜めに切る。サッと塩ゆでし、冷水にとって水けを拭く。**2**の豚肉を取り出し、軽く汁けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を弱火でこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と白ネギを炒める。火が通ったら砂糖としょうゆを順に加えて炒め合わせ、さらに甘酢ショウガを加えて炒め合わせ、器に盛る。
豚肉(細切れ) 80gしょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1甘酢ショウガ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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