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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 3350 件中 （741 - 760）
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1.とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とす。にらは5cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を入れて中火にかけ、香りが立ったら豚肉を炒める。3.肉の色が変わったらとうもろこしを加えてさっと混ぜ、水大さじ2を回し入れて約1分炒め、にらを加えて炒める。4.にらがしんなりしたら塩小さじ1/2をふってさっと炒め合わせる。5.卵を直接割り入れてほぐしながら炒め、全体になじんだら器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚こま切れ カロリー:約413kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。みょうがは8等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で約1分炒める。なすを加えて約2分炒め、みょうが、水2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4を加える。煮立ったらアクと油をすくい取り、約1分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。流水で洗い、水けをきって器に盛り、2を別の器に盛って添える。
豚こま切れ肉…150 カロリー:約568kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。2.水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。3.フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ カロリー:約663kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.ねぎは3cm長さに切り、豚肉、塩麹とともに保存用密閉袋に入れて口を閉じ、袋ごともむ。そのまま室温に約10分おく。パプリカは一口大に切る。2.フライパンに油小さじ2を熱し、1の肉、ねぎを塩麹ごと並べて焼く。肉は焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。ねぎは転がしながら焼き、全体にうすく焼き色がついたら、肉とともに取り出し、器に盛る。3.同じフライパンに1のパプリカを入れてさっと炒め、2の器に盛り合わせる。
「塩麹」…大さじ2豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g カロリー:約344kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.なすは皮むき器でところどころ皮をむき、一口大の乱切りにする。豚こま切れ肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。フライパンの端に寄せ、あいたところになすを入れ、時々上下を返しながら焼き色がつくまで約3分焼く。スナップえんどうを加えて1〜2分炒め合わせる。3.合わせ調味料を加え、炒めて味をからめる。器に盛り、白いりごまをふる。
豚こま切れ肉…200gなす…3個スナップえんどう…75g白いりごま…小さじ2塩 カロリー:約407kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にんじんは長さを半分に切り、細切りにする。豚肩ロースとんカツ用肉は全体を包丁の背でたたき、2cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して同様に焼き、出た脂を拭き取る。合わせ調味料を加え、全体にからめる。3.器に盛って1の野菜を添え、野菜にごま油、粗びき黒こしょう各少々をかける。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)キャベツ…200gにんじん…2/3本サラダ油…小さじ2ごま油 カロリー:約459kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸に切り分け、葉は大きめのざく切りにし、軸は一口大のそぎ切りにする。2.直径約23cmの耐熱皿に白菜の軸、葉を順に広げて入れ、塩少々をふる。豚肉を広げてのせ、塩小さじ1/4をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。3.おろしにんにく1/2片分(小さじ1/2弱)、おろししょうが1/2かけ分(小さじ1強)、しょうゆ大さじ1、酢、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせ、2にかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g白菜(外側)…300 調理時間:約15分 カロリー:約415kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り落とし、4～6等分のくし形切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで約3分炒める。酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2、水3/4カップ、かぶ、しめじを順に加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で8～10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…3個しめじ…大1/2パック(約75g)サラダ油、砂糖…各大さじ1/2酒、みりん…各大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.春菊は水で洗い、熱湯でサッとゆでて水にとる。粗熱がとれたら水けをきり3cm長さに切る。豚もも肉は3cm長さに切る。里いもはたわしで汚れを落とし、天地を切り落として厚めに皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。春菊は茎の部分からゆでて、アクを取り、一度水にとり、粗熱をとっておく。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、里いもを加えて炒める。全体に油がまわったらだし汁を入れる。弱めの中火で里いもに竹串がスーッと通るまでゆでる。3.みそ大さじ1と1/2
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約2g レタスクラブ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすは5cm程度の長さに切ってから8等分し、10分程度水にさらした後、ペーパータオルで水けをふき取る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらなすを入れ、炒め合わせる。[3] 油が全体に回り、なすがやわらかくなったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 全体に火が通ったら、「味ぽん」または「味ぽんMILD」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒め合わせる。[5] [4]を皿に盛り
カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [2] [1]を4cm幅に切る。[3] 断面を上に向けて耐熱皿に並べる。[4] ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。[5] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。[6] お好みで小ねぎをのせていただく。※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。[br
カロリー:約228kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉にたたき梅干し、酒、塩こしょうを入れてよく揉みこんで味をなじませておきます。 「まるごとおいしい太ちくわ」に(1)を詰め込み、約1cm幅に切ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、薄力粉と水とシソの葉のみじん切りを衣に加えて混ぜた衣をちくわにつけて、弱火でじっくり焼きます。 ＼ POINT / 今回たたき梅干しに使用している梅干しは、はちみつ梅干しで少し甘めのものです。ご使用になる梅干しに合わせて塩こしょうを調整してください。焼いてから、時間が経つことで、ちく
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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1. 豚肉にもやしを1/5量くらいずつ乗せて端から巻き、5本作ったら全体に片栗粉をまぶす。 2. フライパンにごま油をひき、1の巻き終わりを下にして中火で3分ほど焼いた後、転がしながら2～3分炒めて肉に火を通す。 3. 【A】の合わせ調味料を入れ、煮絡めたら火を止める。 4. 器に大葉をひき、3を盛り付けて出来上がり。
麦小町® 豚肩ロース肉 5枚(100g) もやし 100g 片栗粉 大さじ1/2(5g) ごま油 大さじ1/2(7g) A ポン酢 大さじ1と1/2 調理時間:約25分 カロリー:約424kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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豚肉となすに小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。火が通ったら、めんつゆを加え炒め合わせる。水(200cc)を加えて沸騰させる。味をととのえ、凍ったままのうどんを入れて煮る(再沸騰後、約2分煮て、全体にとろみが出て来たらOK)。器に盛り付け、[A]をのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 100g、なす(半月切り) 1本(約100g)、小麦粉 小さじ2、サラダ油 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 豚肉のすじを切り、塩とこしょうをし、小麦粉を全体にまぶす。玉ねぎはすりおろす。 2 熱したフライパンに油を引き、豚肉を両面焼き、皿に盛る。 3 豚肉を焼いたフライパンで、すりおろした玉ねぎを炒める。白ワインを入れて煮立ったら、【A】を入れて煮詰める。 4 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。パプリカは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けて、オリーブオイルでソテーし、①の皿に盛り、豚肉に③のソースをかける。
材料(2人前) 豚肩ロース 300g 塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)豚肉は混ぜ合わせておいたAに漬け、下味をつける。(2)(1)の豚肉の汁気をきり、1枚ずつ片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油を約1cmの深さになるように入れて170～180℃に熱し、(2)の豚肉をきつね色になるまで3～4分揚げる。
豚ロース薄切り肉 200gAねぎのみじん切り 大さじ1Aしょうが汁 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量 カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は2～3cm角に切る。アスパラは食べやすい大きさに切り、サッと湯通しする。 2 フライパンを熱し、①の豚肉を脂身から入れて並べ、じっくりと表面を焼く。余分な脂を出し、キッチンペーパーで拭き取る。 3 Aを加え、弱火で30分ほど煮る。「減塩だしつゆ」を加えて味を調え、さらに豚肉に味がしみ込むまで煮る。 4 煮汁が少なくなったら①のアスパラを加え、サッと味をからめる。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g グリーンアスパラガス 200g A水 カップ1 A酒 大さじ 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ナスは洗ってヘタの周りに切り込みを入れ、1本ずつラップで包み、電子レンジで3分30秒～4分加熱する。全体が柔らかくなったらヘタを取り、幅2cmの斜め切りにする。 作り方2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉を中火で炒める。火が通ったらナスを加えて焼き色がつくまで炒める。 作り方4. を加えて、味が馴染むように全体を炒め合わせ、器に盛る。
ナス 2本 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉は細切りにし、ポリ袋に入れ、をもみ込む。 作り方1. レンコンは2～3mm厚さのいちょう切りもしくは半月切りにし、水にさらす。ニンジンはせん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、中火で水気を切ったレンコン、ニンジンを炒める。 作り方3. 豚肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める。 作り方4. を入れ、水分を飛ばしながら炒める。お好みで炒りゴマを振る。
豚肉(こま切れ) 300gレンコン 1節(200g)ニンジン 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約1108kcal E・レシピ
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