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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2842 件中 （761 - 780）
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1 豚肉は【A】に漬ける(時間外)。 2 ①の豚肉の両面に小麦粉をまぶす。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。 4 器に盛り、キャベツ、トマト、レモンを添える。
材料(4人前) 豚ロースしょうが焼き用肉 16枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】おろししょうが 大さじ1 小麦粉 大さじ4 サラダ油 大さじ2 キャベツのせん切り 適量 トマト 適量 レモン 適量 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉、キャベツは一口大に切る。たまねぎ、ピーマンは1cm幅に、にんじんは短冊に切る。[2] フライパンにごま油をひき中火で豚肉を炒め、火が通ったら[1]の野菜を加えて炒める。「味ぽん」を加えて全体にからめ、器に盛る。
豚肉 薄切り 75g、キャベツ 2枚、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1/2個、にんじん 1/8本、ごま油 小さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにする。[2] 耐熱皿にもやし、にんじんを散らし、豚肉が重ならないように並べる。さらにその上にもやし、にんじん、豚肉をのせる。[3] [2]にラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。[4] [3]に「味ぽんMILD」または、「味ぽん」をかけていただく。
カロリー:約331kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつける。[1]ともやしを加え炒め、で味を調える。皿に盛り、「やさしいお酢」をかけていただく。
豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚、ピーマン 1個、にんじん 少々、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、もやし 1/2袋、、塩 適量、しょうゆ 少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約252kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に1cm幅の細切りにする。高菜漬けは軽く汁けをきって粗く刻む。豚肉は細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンを焼き色がつくまで炒める。高菜漬け、豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わったら水大さじ3を加える。高菜漬けのうまみをなじませるように2分間ほど炒める。
・ピーマン 8コ・高菜漬け 150g・豚肩ロース肉 150g・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切り、紙タオルに並べてはさむ。ポリ袋の中に半量のぬか床を薄く広げ、**1**を紙タオルごとのせ、残りのぬか床を重ねて豚肉全体を覆う。袋の上から押さえ、空気を抜いて冷蔵庫に入れ、一晩おく。豚肉を取り出し、フライパンに並べ、強火で焼く。両面に焼き色がついたら半分に切って器に盛り、付け合わせの野菜を添える。
・豚バラ肉 2枚・ぬか床 140g・付け合せの野菜 適量 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1 そばはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 キャベツはせん切りにし、豚肉はひと口大に切る。 3 器に【A】、豚肉とキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2～3分、豚肉に火が通るまで加熱する。 4 ごま油を回しかける。
材料(2人前) そば(乾麺) 200g キャベツ 6枚 豚バラ肉 4枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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を加え、強火で汁けがとんで照りが出るまで炒める。[4] 火を止め、いりごまをふって全体をかき混ぜる。炒めた豚肉をキャベツの上にのせる。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚肉 小間切れ 250g、キャベツ 1/4玉(約250g)、酒 大さじ2、塩 小さじ1/3、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、、いりごま 小さじ1 カロリー:約262kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と1の豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。
「豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)…100g卵…1個長ねぎ…1/2本温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g) サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約526kcal レタスクラブ
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作り方1. 酒を加えた熱湯に、豚肉を1枚ずつくぐらせ、火が通ったら取り出す。 作り方2. ライスペーパーを水でもどし、(1)の豚肉、キュウリ、ミョウガ、ショウガ、大葉を巻く。4本巻いたらそれぞれ3等分に切り、皿に並べる。 作り方3. つけダレとして、ゴマダレにお好みでラー油をたらし、添える。
ライスペーパー 4枚豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚酒 少々キュウリ(せん切り) 適量ミョウガ(せん切り) 適量ショウガ(せん切り) 適量大葉(せん切り) 適量ゴマダレ(しゃぶしゃぶ用) 適量ラー油(お好みで) 少々 調理時間:約8分 カロリー:約180kcal E・レシピ
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豚肉は筋を切り、両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて約20秒間焼き、弱火にしてさらに1分～1分30秒間焼く。裏返して同様に焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。豚肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。【さんしょう塩】と【ごま塩】をそれぞれ混ぜて、添える。
・豚ロース肉 2枚・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ1・塩 小さじ1・白ごま 小さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋を切り、バットなどに広げる。しょうがをすりおろして【A】と合わせて混ぜ、豚肉にかけてなじませ、5分間ほどそのままおく。フライパンを熱してサラダ油少々をなじませ、汁けをきった豚肉を並べ入れる。強めの中火で焼き、焼き色がついたら、返して同様に焼く。残ったつけ汁をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせて焼いた肉にからめる。器に盛り、キャベツを添える。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅のそぎ切りする。ミニトマトはヘタを取り、皮を湯むきする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れていためる。豚肉に八分どおり火が通ったら、「[[しょうゆだれ|rid=1321]]」を入れてよくからめながら軽く煮る。ミニトマトを加えて混ぜ、最後にバター大さじ1強を溶かし入れて仕上げ、小口切りにしたあさつきを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切る。鍋に水、酒、塩を入れて火にかけ、沸騰したらいったん鍋を火から下ろす。豚肉約100g分をまとめて入れ、すぐに箸でかき混ぜてほぐす。ほぐれたら再び火にかけ、完全に豚肉に火が入ったらボウルに取り出してラップをかけ、ボウルごと氷水にあてて粗熱を取る(豚肉は冷やしすぎると堅くなるので冷やしすぎない)。これを繰り返して豚肉すべてに火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは約1cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。2.フライパンに油をひかずに豚肉を入れ、両面焼く。こうばしい焼き目がついたらいったん取り出す。3.同じフライパンにじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、豚肉から出た脂でこうばしく焼き目がつくまで焼く。4.3に2の豚肉を戻し入れ、水2カップ、酒1/2カップ、砂糖大さじ2、昆布を加える。
カロリー:約577kcal レタスクラブ
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豚肉はそぎ切りにして器に盛り、昆布と半分に切った卵を添え、すりごまを全体にふる。
・昆布 100～130g・豚肩ロース肉 400～500g・ゆで卵 4～5コ・水 カップ2・酒 カップ1/3・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうが 3枚・すりごま 適量 調理時間:約50分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しょうがはスプーンでこするようにして皮を薄くむき、おろし器ですりおろす。**1**のしょうがと【たれ】の残りの材料を混ぜ合わせておく。計量カップなどを使うと注ぎやすくて便利。豚肉はバットに入れ、かたくり粉をふりかけてざっとまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**3**の豚肉を入れてざっと広げる。豚肉の周りにたまねぎを入れ、そのまま2～3分間焼く。豚肉の縁の部分が白っぽくなってきたら、上下を返す。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、チンゲンサイと豚肉をのせる。好みで七味とうがらしをふる。
・豚薄切り肉 80g・チンゲンサイ 1株・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1～2・水 大さじ2・温かいご飯 約200g・七味とうがらし 適宜・塩 ・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉はバットに並べる。【下味】のしょうがは皮ごとすりおろし、酒と混ぜる。スプーンで豚肉にかけ、約15分間おいてなじませる。【たれ】は混ぜる。たまねぎは5mm厚さのくし形に切り、ほぐす。豚肉の片面に茶こしでかたくり粉を薄くふる。フライパンにサラダ油を入れ、豚肉のかたくり粉をふった面を下にして並べる。中火にかけ、焼き目がついたら上下を返し、端に寄せる。
調理時間:約15分 カロリー:約448kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻す。ボウルに【A】を合わせる。たまねぎは、1/4コをすりおろして【A】に加え、たまねぎしょうがだれをつくる。残りのたまねぎはくし形に切ってからばらす。**1**の豚肉を筋切りする。塩・こしょう各少々をふり、全体にかたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、**2**の豚肉を中火で焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら取り出す。
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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