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「豚肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 276 件中 （201 - 220）
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1 衣のパン粉とパルメザンチーズをフードプロセッサーにかけて、細かくする。 2 豚肉は4等分に切る。切り口が上下になるようにおき、ラップではさみ、めん棒などでたたいて5㎜ほどの厚さにのばす。 3 (2)の豚肉の両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。衣の小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、(1)のチーズパン粉をしっかりとつける。 4 フライパンに発酵バター50g、オリーブ油50㎖を入れて火にかける。泡立ってきたら(3)の半量を入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたら返し
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものはちぎり、ボウルに入れてしょうゆ、酒、おろししょうがを加えてもみ込み、片栗粉をふってまぶす。12等分して丸め、火が通りやすいようにつぶして平たくする。 2 キャベツは4等分のくし形に切り、洗ってラップで包み、電子レンジ(500W)に5分かける。芯を切り落として器に盛る。 3 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜ合わせてポン酢を作る。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)に小麦粉を薄くまぶして並べ入れる。最初は強火で両面を焼き固め、ふたをして中火にし、中まで火
調理時間:約3分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りし、両面に軽く粗塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 キャベツとラディッシュはせん切りにする。 3 ソースのバターをやわらかく練り、小麦粉とよく混ぜる。小鍋にはちみつを入れて火にかけ、香ばしく焦げてきたらトマトジュース、酒を加えて煮溶かす。バターで練った小麦粉を少しずつ加えながら煮立ててとろみをつけ、しょうゆ、粗塩、こしょうで味をととのえる。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の半量を並べ入れて中火で焼く。こんがりと焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふる。 2 衣を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り、分量の水を加えて混ぜ合わせる。 3 つけ合わせのトマトは横半分に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶし、半量を(2)の衣をくぐらせて入れる。きれいな焼き色がついたら返し、オリーブ油大さじ1/2を足し、同様に焼き色がついたら器に盛る。オリーブ油大さじ1を足して残りも両面を焼き(返してからはオリーブ油を足さ
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふる。 2 衣を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り、分量の水を加えて混ぜ合わせる。 3 つけ合わせのトマトは横半分に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶし、半量を(2)の衣をくぐらせて入れる。きれいな焼き色がついたら返し、オリーブ油大さじ1/2を足し、同様に焼き色がついたら器に盛る。オリーブ油大さじ1を足して残りも両面を焼き(返してからはオリーブ油を足さ
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 こんにゃくは両面にフォークを刺して所々穴を開け、棒状になるように6等分に切る。塩小さじ1/3をふってもみ、洗って塩を落として水気をふく。 2 小鍋にソースの材料を入れて混ぜ、火にかけひと煮立ちさせる。キャベツは一口大にちぎる。 3 豚肉1枚にこんにゃく1切れをのせ、肉で覆うように巻く。さらに豚肉もう1枚を重ねるようにして、全体に巻きつけてギュッと握り、形を整える。同様にして全部で6個作り、塩、こしょうをふる。 4 小麦粉を分量の水で溶き、(3)の全体にぬるようにつけ
調理時間:約3分 カロリー:約657kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚肉は8～12等分に切って塩コショウをからめる。 下準備2. 大根は皮をむき、3cm位の半月切りに、ニンジンは皮をむき4つに切る。どちらも水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジで7～8分加熱する。 下準備3. 玉ネギは皮をむいて上下を少し切り落とし、縦4つに切り、大根同様レンジで3分加熱する。 下準備4. レンコンは皮をむいて厚みを半分に切り、更に縦半分に切って水洗いする。 下準備5. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備6
カロリー:約509kcal E・レシピ
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. 水気を軽く押さえた白菜の葉を1枚ずつ広げ、小麦粉を薄く振る。豚肉1枚、ベーコン1枚をのせて塩コショウを振り、玉ネギをのせて
白菜(葉) 3枚小麦粉 大さじ1豚肉(薄切り) 3枚ベーコン 3枚玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パック塩コショウ 少々水煮トマト(缶) 200〜250gケチャップ 大さじ2ウスターソース 小さじ2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々固形スープの素 1個ナツメグ 少々水 60〜80mlカッテージチーズ(あれば) 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約322kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。豚肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、豚肉を入れて約1分30秒焼き、上下を返して端に寄せる。あいたところになすを凍ったまま加え、木べらで押さえながら約2分焼く。2.玉ねぎを加えてさっと炒め合わせ、酒大さじ1をふる。具を端に寄せ、あいたところに合わせ調味料とバター大さじ1を加えて軽く煮詰め、全体になじむまで炒め合わせる。水1/4
カロリー:約472kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1.にんじんは8mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦2cm幅に切る。キャベツは4cm四方に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/2、酒小さじ1を順にふる。2.鍋に水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、玉ねぎ、にんじんを入れ、強めの中火にかける。3.煮立ったらキャベツを加え、再び煮立ったらしょうがを加える。豚肉を1切れずつ加え、肉に火が通るまで約5分煮る。4.味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。5.器に盛り
カロリー:約319kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.里いもは水けがついたまま1個ずつラップに包み、電子レンジで約4分加熱して、そのまま約2分おく。2.皮をむき、一口大に切る。豚肉は塩小さじ1/3と、好みで粉ざんしょうをふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。みそ大さじ1を牛乳で溶く。3.フライパンにバター20gを中火で溶かし、豚肉とねぎを炒め、肉の色が変わったら、里いもを加えてさっと炒める。4.小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。5.2の牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかに
カロリー:約482kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸に切り分け、葉は3×5cmの長方形に切る。2.豚肉2枚を少し重ねて置き、手前にキャベツの葉1/4量をのせる。手前から持ち上げ、途中で豚肉の左右を内側に折り返しながらきつく巻く。残りも同様に巻く。3.2を軽く握って形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。キャベツの軸にも、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、3の肉巻きキャベツを入れて4～5分揚げる。きつね色になったら取り出し、熱いうちに塩少々をふる
カロリー:約695kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.春キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。新玉ねぎは縦2～3等分に切る。にんにくは縦半分に切る。豚肉は2cm幅に切り、塩小さじ1/2をすり込む。2.フライパンにキャベツを並べ、あいているところにオリーブ油小さじ2を入れて中火にかける。パチパチ音がしたらあいているところに豚肉、新玉ねぎを入れ、焼きつけるように炒める。3.肉の色が変わったら、にんにく、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、トマトジュース、水1カップを加え、ふたをする(初めはふたが閉まらなくても、キャベツに火が通っ
カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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■トマトとパプリカの万能野菜だれを作る[1] トマト、黄パプリカは5mm角に切り、たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。 ■カリカリ豚唐揚げを作る[3] 豚肉に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面、カリッとするまで揚げ焼きにする。[5] 器に盛り付け、[2]をかける。※「トマトとパプリカの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し4～5日を目安に
カロリー:約389kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は筋切りをし、包丁の背などでたたいて、1.5倍くらいに伸ばす。[2] [1]に砂糖をすり込んだらバットに入れ、「穀物酢」をかけ、全体になじませる。ぴったりラップをして冷蔵庫で30分～1時間休ませる。[3] マッシュソースを作る。じゃがいもはやわらかく加熱(ゆでる/電子レンジ)し、マッシュ状にする。 [4] ボウルにの調味料を入れ混ぜる。[3]を加え、調味料とよく混ぜ、みじん切りにしたゆで卵もよく混ぜる。(水分が足りなければ豆乳で調整)[5] サラダ油を熱し
カロリー:約475kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)白菜はザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。*カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
豚こま切れ肉 150g白菜の芯・1/4個 500gA水 1カップAカレールウ 120gA「ほんだし」 小さじ1ご飯 2杯分(280g)「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約705kcal 味の素 レシピ大百科
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1 パン粉とパルメザンチーズはポリ袋に入れ、めん棒などで押しつぶして細かくする。 2 豚肉は塩、こしょうをふり、(1)をつけて溶き卵にくぐらせ、再び(1)をまぶしつける。 3 フライパンにオリーブ油大さじ4とバター20gを熱して(2)を入れ、中火で2～3分かけて両面をカリッと揚げ焼きにし、油をきる。 4 器に盛り、レモンを添える。
豚ロース肉 8枚(300g)(塩小さじ1/2 こしょう少々) 溶き卵 1個分 パン粉 2カップ パルメザンチーズ(おろしたもの) 1/3 調理時間:約3分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1.チーズは縦4等分に折る。ピーマンは水けを拭き、それぞれの内側にチーズ1切れをのせて包むようにして丸め、豚肉を1枚ずつらせん状にしっかり巻く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べる。途中、転がしながら約4分、全体をこんがりと焼く。油をきって器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約150g)スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚「ピーマンの塩水漬け」…1/2量サラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約359kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.エリンギは四つ割りにする。トマトは2cm角に切る。豚肉を8等分して広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、エリンギを1切れずつらせん状に巻く。2.フライパンに肉巻きエリンギを巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。巻き終わりがくっついたら時々転がしながら焼き、肉の色が変わったら、トマトを加えてふたをする。4～5分蒸し煮にし、しょうゆ大さじ1/2を加えてからめる。
豚こま切れ肉…150gエリンギ…2本(約100g)トマト…1個塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約228kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.にんにくは縦半分に切る。フライパンを中火にかけ、豚肉を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。2.にんにくと煮汁の材料を加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火にし、時々上下を返しながら約13分煮る。3.ふたを取り、汁けが少なくなるまでさらに8～10分煮る。器に盛り、好みでサラダ菜を添える。
豚スペアリブ…800gにんにく…1片煮汁 ・マーマレード…150g ・しょうゆ…大さじ4 2/3 ・トマトケチャップ…大さじ1 カロリー:約487kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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