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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 475 件中 （181 - 200）
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1.ズッキーニは長さを半分に切って縦半分に切る。ピーマンは手で潰して割れ目を入れる。豚肩ロースとんカツ用肉は筋切りし、3等分に切って塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう小さじ1/4をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約2分焼く。上下を返してフライパンの端に寄せ、あいたところにピーマンを入れ、転がしながら1〜2分焼き、肉にのせる。あいたところにズッキーニを入れ、上下を返しながら1〜2分焼く。3.ミニトマト、水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で約3
カロリー:約460kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。2.ボウルに豚肉、Aを入れ、しっかりと練り混ぜる。まな板の上にラップを敷いて、肉だねを2等分してのせ、1枚肉のように形を整え、上面に茶こしで小麦粉小さじ1/2をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を小麦粉をふった面を下にして並べ入れる。小麦粉小さじ1/2を上面にふり、約3分焼いてこんがりとしたら上下を返す。ふたをして弱火にし、約6分焼いたら器に盛る。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油小さじ2を中火で熱し
カロリー:約512kcal レタスクラブ
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下準備1. トンカツ用豚肉は厚みを1枚に切り開き、ラップではさみ、麺棒やビンで叩きながら倍くらいの大きさまでのばす。 下準備2. のトマトは横半分に切り、種とヘタを取り除いて1cm角に切り、新玉ネギはみじん切りにする。共にザルにのせて水気をしっかり切る。 作り方1. のばした豚肉に塩コショウをし、の小麦粉を薄く振り掛ける。半面にスライスチーズ、フレッシュバジルをのせる。豚肉を2つ折りにしてしっかり押さえ、豚肉全体に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に
調理時間:約25分 カロリー:約574kcal E・レシピ
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豚肉は塩、こしょうをふる(塩は少し多めに、しっかりふるとおいしい)。キャベツはせん切りにし、氷水に5～10分はなしてパリッとさせ、ざるに上げて水気をしっかりきる。豚肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。揚げ油を中温に熱し、豚肉を平らに広げて入れ、上下を返しながらきつね色になるまで揚げて取り出す。皿にキャベツとカツを盛り、くし形に切ったレモンを添えて、レモン汁をかけて食べる。
豚肉(しょうが焼き用) 6枚キャベツ 1/3～1/2個レモン 1/2個塩 サッポロビール
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(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて熱し、(1)の豚肉を両面焼き色がつくまで中火で2分ほど焼く。途中、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。(3)合わせたAを加え、1分ほど煮詰めて豚肉を取り出す。(4)粗熱が取れたら豚肉に切り込みを入れて皿に盛り、(3)のソース、(2)のにんにくチップをかけ、キャベツを添える。
豚ロース肉(厚切り) 2枚(300g)にんにく 1かけ「瀬戸のほん カロリー:約426kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ポークランチョンミートは1.5cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱したフライパンにポークランチョンミートを入れて焼き色がつくまで炒めたら、のボウルに入れて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)のフライパンをサッと拭き取り、サラダ油をひいてを流し入れる。両面焼けたらお好みの大きさに切り、器に盛ってケチャップをかける。
ポークランチョンミート 150g小麦粉 大さじ5ジャガイモ(すりおろし) 1個分溶き 調理時間:約15分 カロリー:約536kcal E・レシピ
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1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。たれにとろみがついたら完成。
豚バラブロック…500g 漬けだれ ・ママレードジャム…80g ・料理酒…40ml しょうゆ カロリー:約1048kcal レタスクラブ
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「大きな大きな焼きおにぎり」は電子レンジ(600W)で約1分間あたため、半解凍状態で厚さを半分に切り、さらに電子レンジで1分間あたためます。 ポークランチョンミートは約1cm厚さに切り、フライパンで両面をこんがり焼きます。レタスは半分にちぎります。 (1)の間にマヨネーズ・ポークランチョンミート・レタスをはさみます。 ＼ POINT / 「大きな大きな焼きおにぎり」は、半解凍状態で回しながら切ると切りやすいです。
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個 カロリー:約296kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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豚肉は一口大に、キャベツは鍋の高さに合わせて食べやすい大きさに切ります。鍋にキャベツと豚肉を交互に並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材に火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。キャベツ 1/3個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約457kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は包丁の先で白い脂肪と肉の間に細かく切り込みを入れ、筋切りをする。豚肉をバットに並べ、Aの2/3量を回しかけてサッとからめる。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉を並べる。両面をこんがりと焼き、残りのAを回しかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。皿に盛り、しょうがのすりおろしをのせ、フライパンに残ったたれをかける。キャベツ、レモンを添える。
豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 4枚サラダ油 小さじ1しょうが(すりおろし) 小さじ1黒酢 大さじ1/2はちみつ 大さじ1 サッポロビール
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1...フライパンにサラダ油をひき、塩、こしょうで下味をつけた豚肉の表面を焼き、火が通るまで蓋をして蒸し焼きにする。2...トマトケチャップ、しょうゆ、酒、はちみつ、にんにくを混ぜ合わせ、(1)に加えてからめる。豚肉にからまったらお皿に盛り付ける。3...うずら卵に細切りにしたスライスチーズを巻き付ける。丸く切ったスライスチーズと焼のりで作った目を貼り付け、(2)にトッピングする。4...コウモリの型で抜いた紅芯大根、クレソンを飾る。
4人分 豚肉(スペアリブ 調理時間:約45分 カロリー:約606kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉は一口大、たまねぎはくし切りにする。2...ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、固めに塩ゆでする。3...金時豆(キドニービーンズ)は水で洗う。4...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。5...色付いてきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。6...調味料(A)を合わせて加え、沸騰したら弱火にして2、3を加え、軽く煮込む。
4人分 豚肉(ももブロック)...250gたまねぎ...1個ブロッコリー...1株カリフラワー...1株金時まめ(水煮缶)...1 調理時間:約30分 カロリー:約482kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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塩豚をつくる。【A】を混ぜ合わせ、豚肉全体にしっかりとまぶしつける。ペーパータオルで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫に1～2日間おく。**1**の豚肉の表面に出てきた汁けをサッと洗い流し(水が飛ばないように注意)、3等分に切る(ネットがあれば外す)。厚手の鍋に入れ、水を浸るくらいまで注いで強火にかける。煮立ってアクが出てきたら取り除き、弱火にして約1時間煮る。途中、スープの表面から肉が出たら、そのつどかぶるくらいまで水を足す。じゃがいもは皮をむいて丸ごと加え、30～40分間
調理時間:約110分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋を切り、塩・こしょう各少々をまぶす。焼く直前に小麦粉適量をまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れる。あいているところにたまねぎを加え、その上にブロッコリーをのせてふたをする。3分間焼いてブロッコリーを取り出す。豚肉とたまねぎの上下を返し、ふたをしてさらに2分間焼く。【A】を順に加え、全体になじむまで1～2分間煮る。器にご飯とともに盛り、ブロッコリーを添える。好みでつぶした黒こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 1枚・たまねぎ 100g 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2～3cm厚さに切り、塩小さじ1弱(肉の重量の0.8～1%)、黒こしょう適量をまぶす。フライパン(または鍋)にサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。なるべく動かさず、両面に焼き色がついたら豚肉を取り出す。大根は2cm厚さの半月形に切る(細い部分は輪切りにする)。**1**のフライパンを傾けて余分な脂を拭き取り、水適量を加えて中火にかける。一度沸騰させ、フライパンについたうまみを菜箸などでこそげて、火を止める。別のフライパン(または鍋)に砂糖大さじ3、湿る
調理時間:約60分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れて弱火でしんなりするまで炒める。分量の水、(1)の豚肉・にんじん・じゃがいもを加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。(3)いったん火を止め、カレールウを割り入れ、ルウが溶けたら再び弱火にかけ、「甜麺醤」を加えてさらに4～5分煮る。(4)皿にご飯を盛り、(3)をかける。
豚肉・かたまり 300gにんじん 1本じゃがいも 2個A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにく カロリー:約694kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れて弱火でしんなりするまで炒める。分量の水、(1)の豚肉・にんじん・じゃがいもを加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。(3)いったん火を止め、カレールウを割り入れ、ルウが溶けたら再び弱火にかけ、「オイスターソース」を加えてさらに4～5分煮る。(4)皿にご飯を盛り、(3)をかける。
豚肉・かたまり 300gにんじん 1本じゃがいも 2個A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにく カロリー:約688kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は薄力粉をまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼く。色が変わったらAを加えて煮からめる。(3)食パンはみみを切り、(1)のレタス、(2)の豚肉を等分にのせてはさみ、2組作る。三角に切り、ピックで刺して器に盛り、好みでミニトマトを添え、糸唐がらしを飾る。
食パン8枚切り 4枚豚肩ロース薄切り肉・しょうが焼き用 160g薄力粉 適量A水 大さじ3A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)レタス 2枚(50g カロリー:約562kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは乱切りにし、ピーマン、パプリカはタテ半分に切り、乱切りにする。豚肉はひと口大に切る。にんにくは厚めの薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし、(1)の豚肉、粒黒こしょうを加えて炒める。(3)肉の色が変わったら、(1)のなすを加え、油がまわるまで炒める。(1)のピーマン・パプリカを加えて強火にし、油がまわったら「やさしお」を加えてサッと炒める。
なす 6個(480g)ピーマン 2個(80g カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけておく。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。(4)(2)に(3)の豚肉、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてやわらかくなるまで煮る。(5)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。
豚バラかたまり肉 300gじゃがいも 3個にんじん 3本玉ねぎ 1個キャベツ 1 カロリー:約507kcal 味の素 レシピ大百科
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