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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 743 件中 （181 - 200）
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エリンギは縦に二つ～四つに裂き、大きいものは長さを5cmくらいに切る。豚肉は1cm厚さ、3cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。赤とうがらしは種を除く。たまねぎはみじん切りにする。フライパンに何もひかずに**2**を並べて中火にかけ、両面に軽く色がつくまで焼いて取り出す。なべにサラダ油小さじ2を熱して**3**を炒める。たまねぎが透き通ったら**4**を戻し、軽く炒めて【A】を加える。煮立ったら弱火にし、20分間煮込む。
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにエクストラバージンオリーブ油、**1**のにんにくを入れて火にかけ、十分に香りがたったら、にんにくを取り出す。豚ひき肉を加え、強火でしっかりといためる。十分に脂が出てきたら、水けをきった賀茂なすを加え、さらにいためる。賀茂なすと豚肉がよくなじんだら、温めたチキンスープを加えて沸騰させる。味をみて、薄いようなら塩で調える。沸いているところに冷やご飯を加えて、水分が
・冷やご飯 120g・賀茂なす 1/2コ・豚ひき肉 100g・にんにく 2かけ・チキンスープ カップ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・パルメザンチーズ 適量・しょうが汁 適量・花穂じそ 1/2パック・塩 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉の脂肪と肉の境目に包丁で切り目を数か所入れて筋を切り、小麦粉を薄くまぶす。たまねぎはみじん切り、トマトはヘタ、皮、種をざっと取ってザク切り、ピーマンはヘタと種を除いて5mm角に切る。フライパンを強火にかけてバター大さじ1を溶かし、**1**を入れて両面に焼き色をつけて取り出し、塩・こしょう各少々をふる。**3**のフライパンの脂を捨て、バター大さじ1/2を足して**2**のたまねぎをいため、しんなりしてあめ色になったら取り出す。
調理時間:約55分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ホウロウ製(またはステンレス製)のなべに【A】を入れ、弱火でじっくりと香りを出し、ガーリックチップをつくる。にんにくがカリッと香ばしくきつね色になったら取り出し、油をきる。豚肉は小さめのブツ切りにし、黒こしょう(粒)をひきながらたっぷりとふり、軽く塩をふって小麦粉を薄くまぶしておく。**1**のなべに**2**の肉を入れ、軽く焼き目がつく程度にざっといためる。にんにくの皮をむいて包丁の腹で軽くつぶし、**3**に加える。白ワインビネガーを加え、しょうゆカップ1/2、ローリエを加えてひと煮立ちさせる。
調理時間:約40分 カロリー:約1370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこ、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)シリコンスチーマーに豚肉、(1)の白菜・にんじん・たけのこ・しいたけ・ねぎを合わせて入れ、フタをする。(3)電子レンジ(600W)で6分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。
豚こま切れ肉 150g白菜 90gにんじん 25gゆでたけのこ 35gしいたけ 2枚ねぎ 1/4本ガーリックペッパードレッシング 大さじ2 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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ローズマリーをのせ、アルミ箔(はく)できっちりとふたをして、200℃のオーブンで20分間焼く。アルミ箔を取り、再
・豚肩ロース肉 200g・塩 小さじ1/3～1/2・黒こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・じゃがいも 3～4コ・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・ローズマリー 2～3枝・バター ・塩 ・オリーブ油 大さじ1～2・黒こしょう 適量 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもはひと口大の乱切りにし、玉ねぎはタテ半分に切ってからヨコ薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら(1)の玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いも・マッシュルームを加える。(3)水、「コンソメ」、ケチャップを加えて煮立たせ、さらに8分ほど煮る。器に盛ってパセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。 *切らずに使えるこま切れ肉や、生でも食べられる長いもを使うことで、時短になります。
カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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1.春キャベツは一口大に切り、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm幅の斜め切りにする。豚バラ薄切り肉は7〜8cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったらキャベツ、アスパラガスを加えて炒める。野菜がしんなりしたら、合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…120g春キャベツ…1/4個(約250g)グリーンアスパラガス…2本(約60g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4) ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…少々 カロリー:約313kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったらキャベツとAを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。3.こしょう少々をふり、しそをちぎって加え、さっと混ぜてチーズを散らす。ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。
豚こま切れ肉…120gピザ用チーズ…40g玉ねぎ…1/4個(約50g)キャベツ…2枚(約100g)青じそ…5枚A ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・水…2と1/2カップオリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約255kcal レタスクラブ
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豚肉は筋を切り、【A】をふりかけて軽くもむようにし、にんにく、タイム、[[紫たまねぎ|rid=3581]]を肉の上下に置き、20分以上おいて下味をつける。魚焼きグリルを2分間熱し、肉をのせて7～8分間焼き、裏返してマッシュルームをのせ、約5分間焼き色がつくまで焼く。[[紫たまねぎのピクルス|rid=3581]]と、クレソンを添える。
調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは八つ割りにする。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かぶ、にんじんを入れ、途中で上下を返して約3分焼き、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、豚肉を入れ、弱めの中火で約2分焼く。上下を返してさらに約1分焼く。食べやすく切って器に盛り、かぶ、にんじんを添える。3.フライパンにおろししょうが、しょうゆ大さじ1 1/2、水、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加え、中火で約30秒煮詰め、2にかける。
カロリー:約524kcal レタスクラブ
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・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 100g・マッシュルーム 4コ・じゃがいも 4コ・にんにく 2かけ・トマトピュレ 1瓶・赤ワイン 120ml・赤みそ 大さじ2・固形スープの素 1コ・ローリエ 2枚・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・バター ・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、軽くほぐす。全体に塩・こしょう各少々をふる。大きめの鍋にオリーブ油、
・なす 2コ・ゴーヤー(にがうり) 1本・トマト 3コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・豚肩ロース肉 150g・ご飯 400g・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・カレールウ 40g・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ロース薄切り肉 6枚(120g)。にんじん 1/4本(40g)。エリンギ 1本(40g)。長ねぎ 1/2本(40g)。サラダ油 小さじ1(4g)。[ソース] 。アスパラガス(5mm角に切る) 1本(20g)。バター 小さじ2(8g)。赤ワイン 小さじ2(10g)。エバラ黄金の味 大さじ2(34g)。[付け合わせ] 。しし唐辛子(ゆで) 2本(20g)。ミニトマト(半分に切る) 2個(30g)。レモン(くし形切り) 20g
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.きゅうりは皮むき器で皮をむき、長めの乱切りにする。玉ねぎは縦2～3mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。豚ロース薄切り肉は4cm幅に切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを軽く炒める。豚肉を加え、強めの中火で約2分炒める。3.きゅうり、玉ねぎ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、きゅうりの色が鮮やかになるまで2～3分炒める。
カロリー:約318kcal レタスクラブ
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**3**を器に盛ってじゃがいもを添え、パセリをふる。
・豚切り落とし肉 200g・たまねぎ 1/2コ・ビール カップ1+1/2・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 小さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1・じゃがいも 2コ・パセリ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ロース肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ(焼いた時に縮まないように)塩、白コショウをする。玉ネギは薄切りに、セロリは筋を引き5mm幅に切る。マッシュルームは汚れを拭きとり、石づきを切り落として4つに切る 作り方2. フライパンにバターを入れ、強めの中火で豚肉の両面にサッと焼き色をつけていったん取り出す。玉ネギ、セロリ、マッシュルームを炒める 作り方3. 全体にしんなりすれば火を少し弱め、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。の材料を加え、煮立てば2の肉を戻し入れる。蓋をして、時々肉を返しながら10分煮て、肉を取り出す。
E・レシピ
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1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。玉ねぎは4等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は塩小さじ1/4をふり、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。しょうゆ大さじ1、カレー粉、みりん各小さじ1を加えて味をなじませ、強めの中火にし、ホールトマトを汁ごと加えてトマトをくずしながら全体が煮立つまで炒め煮にする。3.玉ねぎ、じゃがいも、水1カップを加え、煮立ったら弱火にし、いもに竹串を刺してみてスッと通るまで約15分煮る。
カロリー:約418kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉は1cm幅に切って筋切りし、片栗粉を薄くまぶす。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で肉の表面をこんがりと焼く。焼き目がついたらふたをして3分ほど蒸し焼きにする。でてきた余分な油はペーパータオル等でふき取り、肉をフライパンから取り出す。[3] 同じフライパンに「カンタン酢」、しょうゆ、バター、おろしにんにくを入れ、強火で煮立たせ、[2]の肉をもどしよくからめ、粗挽き黒こしょうをふる。
カロリー:約471kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は脂身と赤身に切り分け、脂身は1cm角に切る。赤身はラップをかぶせ、小さめの鍋などでたたいて薄くのばす。脂身と赤身の間に数か所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩少々と白こしょうをふる。フライパンに**1**の脂身を入れ、強めの中火にかけて脂を溶かす。じっくり焼いてカリカリになったら赤身を入れ、約2分間、こんがりと色づくまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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