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「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 743 件中 (241 - 260)
絹さやは筋を取り、フライパンにサラダ油少々を熱してサッと炒め、塩・こしょう各少々をふり、取り出す。豚肉に軽く塩、こしょうをふる。**1**のフライパンにサラダ油少々を足して豚肉を入れ、両面を焼く。取り出して、食べやすい大きさに切る。フライパンを紙タオルでサッと拭き、[[ビシソワーズの素|rid=13759]]を入れて温める。皿に**3**のソースを敷き、**2**の豚肉をのせる。絹さやとミニトマトを添える。
・豚ロース肉 4~5枚・ビシソワーズの素 カップ1・絹さや 10枚・ミニトマト 4コ・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ、にんにくはみじん切りにし、ズッキーニは半月切りにする。マッシュルームは石づきを取って、3~5mmほどの薄切りにする。赤とうがらしはヘタと種を除く。豚肉は一口大に切り、塩、こしょうを少し強めにふって下味をつける。フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて中火にかけ、たまねぎ、にんにくをしんなりするまでいためる。ズッキーニ、豚肉を加え、豚肉をほぐしながら、豚肉の色が変わるまでいためる。白ワインを加えて少し煮詰め、赤とうがらしを加える。「[[トマトソース|rid=972]]」、水大さじ2~3を加え、強火で2~3分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいも、にんじんを並べ入れ、ふたをして6分間蒸し焼きにする。豚肉と野菜の上下を返し、再びふたをして6分間焼く。スナップえんどうを加え、ふたをしてさらに2分間焼く。脂身と赤身の境目付近に竹串を刺し、火が通っていればバットに取り出してアルミ箔(はく)をかぶせ、粗熱を取る。野菜
・豚ロース肉 500g・新じゃがいも 8コ・にんじん 1/2本・スナップえんどう 10本・野菜くず 80g・粒マスタード 適量・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約1520kcal 塩分:約7.4g
NHK みんなの今日の料理
途中、2~3分間に1回ぐらい豚肉を返す。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。鍋に入れ、水をかぶるくらいに注ぎ、塩少々を加えて強火にかける。煮立ったら中火にして約10分間、柔らかくなるまでゆでる。水けをきってボウルに入れ、熱いうちにフォークなどで半量ぐらいをつぶす。たまね
・豚ヒレ肉 500g・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・じゃがいも 1コ・塩 適量・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・ほうれんそう 1/4ワ・こしょう 少々・フレンチマスタード 適量
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は包丁で全体をたたいて筋を切る。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、中火で豚肉を表面がカリッとするまで焼いて、取り出す。そのままのフライパンに、にんじん、たまねぎを入れ、強火でよく炒める。全体に油が回ったら【A】も加え、中火で炒める。**1**の豚肉を**2**の野菜の上に戻し入れ、酒・水各カップ1/2を加えて、ふたをして約5分間蒸し焼きにする。
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉に塩・こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンにいれて中火で焼く。 しっかり焼き上がったら豚肉を取り出し、フライパンの余分な油を取り除く。 フライパンに、白ワイン・生クリームを加え、6割程度まで煮詰めたら、軽く塩をして味を整える。 プチトマトは1/4にカット、ピクルスを2mm幅にスライスする。 豚肉は食べやすい大きさにカットする。
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
6...豚肉は一口大のスライスにし、野菜とともにお皿にもりつける。7...しゃぶしゃぶのたれをつけて食べる。
4人分 豚肉(ひれブロック)...300gにんじん...1本ブロッコリー...1/2束たまねぎ...1個キャベツ...1/2個固形コンソメ...1個ローリエ...1枚水...5カップ塩...小さじ1しゃぶしゃぶのたれ(☆を合わせる)☆しょうゆ...大さじ2と1/2、☆砂糖...大さじ1、☆みりん...小さじ2、☆ねりごま(白)...小さじ2、☆しょうが(おろし)...小さじ2、☆酢...小さじ1、☆にんにく(おろし)...小さじ1/2、☆塩...小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約273kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、Aを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。(3)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を両面焼く。(4)器に(3)の豚肉を盛り、(2)のツナマヨソースをかけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。
カロリー:約304kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。
カロリー:約1048kcal 
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、煮立ったら塩(湯カップ3に塩小さじ1の割合)を入れ、ブロッコリーを加えて2~3分間、好みの堅さにゆでる。ざるに上げて水けをきる。豚肉をバットなどに入れ、しょうゆをふってもみ込む。別のバットに小麦粉を入れ、豚肉の両面に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。焼き色がついたら返して両面をこんがりと焼く。器に盛り、ブロッコリーを添え、こしょうをふる。
・豚バラ肉 8~10枚・ブロッコリー 1/2コ・塩 適量・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩、酒をふる。オーブンを200℃に温める。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、豚肉を入れてよくもみ込む。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分に切る。グラタン皿に**2**の豚肉をなるべく重ならないように広げてのせ、あいたところに、ミニトマト、アスパラガスをのせる。200℃のオーブンで10~15分間焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
スパゲッティを表示どおりにゆでる。鍋にサラダ油を熱してたまねぎとマッシュルームを炒め、トマトの水煮を加えて煮る。チリパウダー、ゆでたスパゲッティを加え、塩・こしょう各少々で味を調え、「[[豚肉と白いんげんの煮込み|rid=3316]]」(豚肉は食べやすく切る)を加える。器に盛り、横半分に切ったオリーブ・パセリのみじん切りを散らす。
・スパゲッティ 200g・たまねぎ 1/3コ・マッシュルーム 6コ・サラダ油 大さじ3・トマトの水煮 200g・チリパウダー 小さじ1/2豚肉と白いんげんの煮込み 適量・オリーブ 適量・パセリ 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...豚肉は一口大、たまねぎはくし切りにする。2...ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、固めに塩ゆでする。3...金時豆(キドニービーンズ)は水で洗う。4...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。5...色付いてきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。6...調味料(A)を合わせて加え、沸騰したら弱火にして2、3を加え、軽く煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約482kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)豚肉はひと口大に切り、酒をもみ込む。玉ねぎは1cm幅の薄切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)(1)の豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉、(1)の玉ねぎを入れて5分ほど炒める。全体に火が通ったら、「コンソメ」を加えて味を調える。(4)器に盛り、(1)のキャベツ、ミニトマトを添える。
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
[[豚肉の乳酸発酵漬け|rid=44502]]は厚みを半分に切り、網付きバットに並べてラップで覆う。ラップ全体にまんべんなく竹串で穴を開け、冷蔵庫に2~3日間おく。途中、2~3回(1日に1回が目安)、肉の上下を返す。
豚肉の乳酸発酵漬け 全量
調理時間:約5分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. オーブンシートを敷いた天板に(1)の豚肉を並べ、オレンジの輪切りをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く。 作り方3. を作る。(1)のフライパンにの材料を入れて、中火にかける。煮立ったら水溶き
豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2オレンジ(果汁) 200mlレモン汁 1/2個分ママレード 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2オレンジ(輪切り) 8枚コーンスターチ 大さじ2.5水 大さじ4ミントの葉 適量
調理時間:約25分 カロリー:約343kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2~3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2~3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。
カロリー:約364kcal 
レタスクラブ
鍋の煮汁に塩、黒こしょう少々を加えて味をととのえ、ソースとして器に敷く。豚肉を食べやすく切って皿に盛る。好みの葉野菜を飾る。
豚バラかたまり肉 500gにんじん 1/2本玉ねぎ 1/2個セロリ 1/4本にんにく(みじん切り) 1かけ分塩 適量黒こしょう 適量オリーブ油 小さじ2トマト水煮(缶詰/カットタイプ) 1缶(400g)赤ワイン 1カップ水 1カップ好みの葉野菜(付け合せ) 適量
サッポロビール
豚肉は一口大に、キャベツは鍋の高さに合わせて食べやすい大きさに切ります。鍋にキャベツと豚肉を交互に並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材に火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。キャベツ 1/3個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個。水 300ml
調理時間:約20分 カロリー:約457kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
モヤシ 1袋ニンジン 1/4本ピーマン 1個豚肉(薄切り) 2〜3枚塩コショウ 少々ウスターソース 小2サラダ油 小2
調理時間:約15分 
E・レシピ
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