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「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 966 件中 (241 - 260)
1.キャベツはざく切りにする。チーズは2cm四方にちぎる。豚肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。2.フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらキャベツを加え、キャべツがしんなりとするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで2〜3分炒める。火を止め、粗熱をとる。3.台に打ち粉を薄くふり、パイシートをのせて長辺をめん棒でのばし、22×11cmの大きさにする。半分に切り、11×11cmのパイ生地を2切れ作る。4.パイ生地1切れの半分の縁に溶き卵
カロリー:約328kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.かぶは六つ割りにし、葉は4cm長さに切る。明太子は1cm幅に切って小さい容器に入れ、ホワイトソースの牛乳大さじ1を加えてほぐす。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにホワイトソースのバターを中火で溶かし、豚肉を炒める。肉の色が変わったらかぶを入れて炒め、油がまわったら、ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.ホワイトソースの牛乳を1/5量加え、汁けがなくなるまでよく混ぜる。残りも少量ずつ4〜5回に分けて加え
カロリー:約519kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.玉ねぎはみじん切りに、トマトは乱切りにする。豚肉は粗く刻む。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、玉ねぎが薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。3.トマト、豚肉を加えてざっと炒める。水2カップ、レーズンを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.めんつゆ、カレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで煮る。味をみて足りなければ、塩、こしょう、とうがらしで調味する。器にご飯を盛り、カレーをかける
カロリー:約408kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう少々をふる。トマトはくし形に切る。ブロッコリは小房に分け、塩少々を加えた湯で堅めにゆでる。たまねぎはくし形に切り、マッシュルームは縦半分に切る。鍋にサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら**1**の豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、**2**のたまねぎとマッシュルームを加え、全体を混ぜる。カレー粉を加えて炒め、カレーの香りがたったら、【A】を加えて約10分間煮る。牛乳と**1**のトマトを加え、煮立ちはじめたら**1
調理時間:約30分 カロリー:約551kcal 
NHK みんなの今日の料理
。湯カップ2と**3**の豆類を加え、固形スープの素を手で砕きながら加え、ローリエ、クローブ、イタリアンパセリも加える。沸騰
・大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆 カップ1強・豚肉 150g・ベーコン 1枚・フランクフルトソーセージ 1本・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・クローブ 2コ・イタリアンパセリの茎 1本・生クリーム 大さじ2・粉チーズ 小さじ1・ナツメグ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は冷たいうちに、裏側から包丁の刃先で筋を数か所切る(全体備考コツ1参照)。そのまま常温に10分間ほどおく。ブロッコリーは小房に分け、塩適量を加えた湯でゆでてざるに上げる。りんごは皮と芯を除いて1cm強の角切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。**1**の豚肉は紙タオルで水けを拭いて両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす(全体備考コツ2参照)。余分な粉は払い落とす。フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根元を切り落とし、茎の泥をよく洗ってしっかり水分をふき、4等分の長さに切る。豚肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉大さじ2を全体にまぶす。【A】のにんじん、じゃがいもは一口大に切り、じゃがいもは水にさらして水けをきる。たまねぎはくし形に切る。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして8分間ほど煮る。野菜が柔らかくなったら**1**の豚肉を加える。ボウルに【B】を合わせて**2**のゆで汁適量でのばし、豚肉の色が変わったら加える。牛乳を加え
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめの鍋に豚バラ肉を入れ、【豚肉のゆで汁】の材料を加えて火にかける。煮立ったらアクを取り除き、ふたをずらしてのせ、ごく弱火で豚肉が柔らかくなるまで約45分間ゆでる。豚肉は取り出してラップで包んでおく。鍋からセロリとローリエを取り除き、ゆで汁を半量程度まで煮詰める。じゃがいもは、皮つきのまま塩適量をこすりつけてよく洗い、四つから六つ割りにする。フライパンを火にかけ、バター大さじ2とサラダ油大さじ1を溶かし、にんにくを入れ、弱火で炒める。じゃがいもを並べて、中火で全体を焼く
調理時間:約75分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はスジ切りをし、両面にAをふり、薄力粉をまぶして余分な粉は落とす。トマトは湯むきし、ヨコ半分に切り、種を取って1cm角に切る。(2)ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)ズッキーニ・なすを入れ、中火で両面を焼き、Bをふり、取り出す。(4)フライパンをサッと拭き、油を入れ、中火で(1)の豚肉を両面色よく焼く。(5)油を軽く拭き、(1)のトマトの半量、「コンソメ」を入れ、Cを加える。煮立ったら、フタをして弱火で5~6分
カロリー:約475kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに豚肉、しょうが半量を入れてよくもみ、片栗粉をまぶす。玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。トマトは1cm角に切り、ラディッシュは薄切りにし、水につける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を並べ入れ、表面に焼き色をつけて一度取り出す。(3)フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、きつね色になったら、(1)のトマトを加え、さらに炒める。(4)トマトがくずれてきたら、Aを加え、(2)の豚肉を戻し入れ
カロリー:約403kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は肉叩きで叩いて1.5倍ほどの大きさにのばし、赤身と脂身の間の筋を3~4か所両面から切り、元の大きさに形を整える。20分ほどおいて室温にもどす。 2 ソースを作る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火であめ色になるまでじっくり炒め(15~20分)、白ワインを加えて煮立て、しょうゆ、みりん、分量の水を加えてひと煮する。 3 ベビーリーフは洗って水気をきる。 4 (1)の豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 5
調理時間:約3分 カロリー:約388kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 里芋は皮をむいて7~8mm厚さの半月またはいちょう切りにし、塩少々をふってもみ、ぬめりを洗い流す。 2 豚肉2cm幅に切り、塩、こしょうをふる。 3 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。赤唐辛子は種を除き、2つにちぎる。トマトの水煮はフォークでつぶす。 4 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎと赤唐辛子を炒め、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。湯1/2カップと里芋を加え、ふたをして里芋がやわらかくなるまで7~8分煮る。 5 鍋に水3リットルを沸かして塩
調理時間:約3分 カロリー:約692kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 あさりは海水程度のヒタヒタの塩水につけ、暗い場所に置いてさらに砂を吐かす。殻をこすり合わせるようにしてよく洗い、ザルに上げる。 2 ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、太いところは半月に切る。にんにくは叩きつぶす。赤唐辛子は種を除く。豚肉は大きいものは食べやすく切る。 3 フライパンにごま油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。赤唐辛子を加えてさっと炒め、強火にして豚肉を色が変わる程度に炒め、ズッキーニを加えてひと炒めする。 4 (3)にあさりを加え
調理時間:約3分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 長芋は皮をむき、5cm長さ3mm厚さの短冊切りにし、24枚用意する。プロセスチーズは長芋の大きさに合わせて12枚の薄切りにする。 2 豚肉は広げて塩、こしょうをする。 3 長芋2枚の間にプロセスチーズをサンドし、これを12組作る。 4 豚肉は3枚1組にする。まず1枚を広げて(3)を手前にのせ、揚げたときにチーズがはみ出さないように両端を折り、きっちり巻く。豚肉をもう1枚巻き、さらにもう1枚巻く。残りも同様にして12個作る。 5 衣の卵をボウルに溶きほぐし、小麦粉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約437kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は赤身と脂身の境目の筋をところどころ切り、ラップにはさんで肉叩きなどで全体を叩く。元の形に整え、粗塩、こしょうをふる。 2 にんにくは半分に切って叩きつぶす。 3 ケチャップソースの材料を混ぜ合わせておく。 4 塩少々を加えた熱湯でスパゲティをゆでる。 5 フライパンに油大さじ3とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを立たせる。(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶし、盛りつけたとき表になるほうを下にして入れ、中火で焼く。きれいな焼き色がついたら返し、さらに焼き色がつくまで焼く
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は粗塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶしつける。 2 玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。にんにくは薄切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、椎茸は軸をとって薄切りにする。 3 生クリームとプレーンヨーグルトを合わせてざっと混ぜる(自家製サワークリーム)。 4 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを薄く色づくまで、強めの中火で約5分炒める。豚肉、きのこを加えて中火にし、肉の色が変わり、火が通るまで炒める。 5 (4)に水1カップ、粗塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 キャベツは7~8㎜幅に切り、紫玉ねぎは縦薄切りにする。ともにボウルに入れて塩を加えてしんなりとするまでもむ。酢、砂糖、キャラウェイシードを加えて混ぜ、なじませる。 2 豚肉は両面に筋切りをし、塩をふってなじませる。にんにくは薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油小さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら(2)の豚肉を入れ、中火で両面に軽く焼き色をつける。 4 (1)を汁ごと豚肉にのせ、白ワインをまわしかける。ひと煮立ちさせてアルコール分を飛ばし、ふた
調理時間:約3分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は両面から筋切りをし、塩をふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。かぶは皮をむいて縦7~8㎜幅に切る。葉は細かく刻む。 3 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れて3分ほど焼く。焼き色がついたら返し、さらに2分ほど焼いて火を通し、とり出す。 5 フライパンをふき、油大さじ1/2を熱し、かぶを並べ入れて両面を2分ほど焼きつける。葉を加えてさっと炒め、塩をふってとり出す。 6 フライパンに油大さじ1/2を熱し
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 ポークソテー きのこソース 【1】豚肉は筋切りし、肉叩きで軽く叩く。 【2】マッシュルームと生椎茸は石づきをとり、縦4つ割にする。エリンギは縦6つに裂き、長さを2~3等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 【3】フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉に塩、こしょうをして並べ入れ、中火で4~5分かけて両面をこんがりと焼き、中まで火を通す。肉をとり出し、アルミ箔をかぶせて保温しておく。 【4】ソースを作る。(3)のフライパンの汚れをふき、バター2/3量を溶かして玉ねぎをしんなり
調理時間:約3分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 白菜は葉元は縦に細切りにし、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油少々を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら分量の水を注ぎ、スープの素、白菜の葉元を加える。 3 煮立ったらアクをとり、春雨をもどさずに加えて上から押して煮汁に浸し、少しやわらかくなったら、鍋の中ではさみを使って食べやすい長さに切る。 4 白菜の葉元に火が通ったら葉先と長ねぎを加え、カレー粉を煮汁で溶いて混ぜ入れ、塩、こしょうで味をととのえる。片栗粉大さじ
調理時間:約3分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
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