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「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 743 件中 (221 - 240)
豚肉(しょうが焼き用) 6枚キャベツ 1/3~1/2個レモン 1/2個塩 小さじ1/3こしょう 少々小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量
サッポロビール
豚肉の両面に塩・こしょう各少々をふる。えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを取って全体に軽く切り込みを入れて広げる。ベーコンは長さを半分に切る。**1**の豚肉1枚の上に**2**のえび2匹分を並べてさらに豚肉1枚をのせる。同様にあと3コつくる。豚肉1枚の上にベーコン2枚をのせて**3**のえびと同様に豚肉1枚ではさむ。同様にあと3コつくる。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
底の面に焼き色がついたら弱火にし、約2分間焼く。豚肉を菜ばしで裏返し、フライパンを揺すりながら強火で30~40秒間焼く。底の面に、焼き色がついたら弱火にし、さらに約2分間焼く。バター
・豚ロース肉 2枚・クレソン 2本・ミニトマト 4コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・バター 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。キャベツは軸を除き、葉を4cm幅に切る。3~4枚を重ね、せん切りにする。トマトはくし形に切る。豚肉の水けを拭く。脂身と赤身の間の筋を切る。手のひらの、親指の付け根の部分で豚肉をたたき、形を整える。【バッター液】の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、豚肉の両面にまんべんなくからめる。バットにパン粉の半量を広げ、豚肉をのせる。
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
常温にした豚肉は1.5cm厚さに切る。まな板の上で、【A】を豚肉の両面にまぶしてすり込み、約5分間おく。フライパンにオリーブ油大さじ2を強火で熱する。豚肉とローズマリーを入れ、豚肉を片面ずつ焼きつける。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら、ローズマリーとともに皿に盛る。豚肉を焼いている間にトマトソースをつくる。トマトは、ヘタを取って横半分に切り、種を除いて1cm角に切る。
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむく。**2**の豚肉の背脂の部分にバター15gを塗り、さつまいもとれんこんにも残りのバターを少量ずつ塗る。天板に網をのせて豚肉とさつまいも、れんこんを並べ、200℃のオーブンで5分間焼く。扉を開けずに温度を130℃に下げ、1時間焼く。オーブンから出してしばら
・豚ロース肉 1kg・にんにく 2かけ・タイム 2枝・ローズマリー 1枝・さつまいも 3本・れんこん 2節・好みの葉野菜 適量・粒マスタード 適宜・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約80分 カロリー:約550kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
豚肉に竹ぐしを刺し、スーッと入って、透き通った肉汁が出てきたら、火を止める。ファスナー付きのポリ袋に【つけ汁】の材料を入れて、**3**を熱いうちに入れる。約6時間つける。**4**を薄切りにし、クレソンやラディッシュとともに器に盛る。**4**の【つけ汁】をこして添え、豚
・豚もも肉 600~700g・発泡酒 500ml・レモンバーム 大さじ1・ペパーミント 大さじ1・紅茶 1袋・ローリエ 2枚・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ3・クレソン 適宜・ラディッシュ 適宜・マスタード 適宜
調理時間:約70分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは四つ割りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋を数カ所切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって両面に小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにピーマンを入れて約3分焼く。豚肉に焼き色がついたら、ピーマンとともに上下を返し、弱火にして約3分焼く。3.豚肉を取り出して食べやすく切り、器に盛る。ピーマンに塩少々をふって添える。バターを等分して豚肉にのせ、しょうゆ少々をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)ピーマン…3個バター…15gこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…少々塩、小麦粉
カロリー:約471kcal 
レタスクラブ
1. 豚肉は筋を切り、塩、こしょうをする。にんにく2かけは薄くスライスする。 2. フライパンにオリーブ油と1のにんにくと残りのにんにくをまるごと入れ、弱火にかける。 3. 香りが出てきたら、にんにくを一度取り出し、豚肉を入れ両面をカリっと焼く。 4. 器に3の豚肉とにんにくを盛り付け、ベビーリーフとラディッシュを添える。
豚ロース肉 2枚 にんにく 4~5かけ オリーブ油 大さじ2 塩・こしょう 各少量 ベビーリーフ 適量 ラディッシュ 2
調理時間:約25分 カロリー:約539kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
豚肉の半量は粗みじんにし、塩小さじ1/2をまぶしておく。じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、サッと洗う。 オーブン対応の厚手の小鍋に残りの豚肉、じゃがいも、牛乳、チキンスープの素、塩二つまみを入れ、中火にかける。沸騰しそうになったら火を弱め、半分ふたをして15分間ほど煮る。 じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、中身をフォークでつぶし、塩をまぶした豚肉をのせる。
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
トロッとするまで弱めの中火で煮詰め、全体に味をからめる。豚肉とかぶを器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、**1**のカレーバターをのせる。フライパンをきれいにしてもう1枚の豚肉と残りの
・豚肩ロース肉 2枚・かぶ 1コ・バター 20g・カレー粉 少々・小麦粉 適量・サラダ油 ・しょうゆ ・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は、8つ(1切れ約50g)に切り分ける。ロースハムは一枚を4つにちぎる。オリーブときゅうりのピクルスは薄切りにする。豚肉を肉たたきで平たくたたき、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉適宜をまぶし、溶きほぐした卵にくぐらせ、パン粉を両面にまんべんなくつける。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、**2**を並べ入れ、フライ返しで押さえながら、中火で焼き色がつくまで両面を焼いて取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンをペーパータオルでサッと拭いて中火で熱し、溶かしバターにする。焦がしすぎないように注意し、薄い茶色になったら豚肉にかける。つけ合わせのベビーリーフ、レモンを添えたら完成。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚塩 小さじ1/4こしょう 少々クラッカー 40g粉チーズ 大さじ1オリーブ油 大さじ1薄力粉 適量溶き卵 適量バター 20gレモン(くし形切り) 2切れベビーリーフ 適量
サッポロビール
(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて熱し、(1)の豚肉を両面焼き色がつくまで中火で2分ほど焼く。途中、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。(3)合わせたAを加え、1分ほど煮詰めて豚肉を取り出す。(4)粗熱が取れたら豚肉に切り込みを入れて皿に盛り、(3)のソース、(2)のにんにくチップをかけ、キャベツを添える。
カロリー:約426kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉の脂身に数か所切り込みを入れ、筋を切る。ステーキ同様、両面に塩少々をふり、室温で10分間ほどおく。フライパンにサラダ油少々を熱し、強火にして豚肉を入れる。豚肉の下に油を入れながら焼き色をつける。1分ほどしたら弱火にする。フライパンにたまった脂をスプーンですくって、焼けていない面にかけていく。表面が白くなったら、ひっくり返し、脂をかけながらさらに焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ズッキーニは1cm幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を引いて、先に野菜を焼いていったん取り出す。その後、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったらズッキーニをフライパンにもどし、豚肉の上にスライスチーズを1枚のせ、蓋をして蒸し焼きにする。 4. 軽くチーズが溶けたら、野菜と一緒に皿に盛り付ける。
調理時間:約25分 カロリー:約612kcal 塩分:約4.4g
日本ハム レシピ
**1**のフライパンを紙タオルで軽くふき、ベーコンをいため、バター30gとトマトを加えて少しいため、白菜を加えて塩・こしょう各少々をふる。白菜がしんなりしたらスープを加えて**2**をのせ、グリンピースを加えてふたをする。豚肉が温
・豚ロース肉 2枚・万能!フレンチの素 大さじ1・シブレット 大さじ2・ベーコン 2枚・トマト 1コ・白菜 100g・スープ 大さじ3・グリンピース 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンを少し傾けてサラダ油をため、2~3分間焼いてにんにくの香りをサラダ油に移す。にんにくを端に寄せ、あいたところに豚肉を並べ入れ、約4分間焼く。下面にこんがりと焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。竹串を刺して手の甲に当て、温
・豚肩ロース肉 2枚・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・グリーンリーフ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉の筋にやや深めに包丁を入れ、筋切りをする。両面で互い違いになるように切り目を入れるとよい。豚肉に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を均一に薄くまぶしつける。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。盛りつけたとき表になる面を下にして入れるとよい。香ばしい焼き色がつくまで焼く。肉を裏返し、同様に焼き色がつくまで火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
サニーレタスは食べやすくちぎり、ピーマンはそれぞれせん切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきっておく。ルッコラは根を切り落とす。豚肉は細切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、豚肉をいためる。脂が出てカリッとなるまで焼いて、【A】の材料を加え、一煮立ちさせる。皿に**1**の野菜を盛り、**2**の豚肉入りソースをかける。
・豚バラ肉 100g・サニーレタス 60g・ピーマン 1/4コ・ピーマン 1/4コ・たまねぎ 60g・ルッコラ 20g・マーマレード 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 
NHK みんなの今日の料理
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