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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 966 件中 （761 - 780）
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(1)まいたけは細かく裂く。エリンギはタテに半分に切り、繊維に沿って5mm幅に切る。大きい場合はさらに半分に切る。パプリカはタテ7mm幅に切り、玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。(2)鍋にバターを入れて熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透明になったら、(1)の豚肉を加える。表面の色が変わったら、Aを加えて煮る。沸騰したらアクを取り、カレールウを加える。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のまいたけ・エリンギ・パプリカを入れ
カロリー:約435kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは2cm角に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。(4)別のボウルに(1)のトマトを半量、Bを入れて混ぜ、トマトソースを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)をかける。(1)の残り
カロリー:約639kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツ、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。コーンは汁気をきる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、いったん火を止めて、Bの水溶き片栗粉を加えて混ぜる。再び火にかけ、とろみがついたら火を止める。(3)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より1分短めにゆでて水気をきる。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉・にんじん・しめじ・キャベツ、コーンの順に入れて炒め、(3)のスパゲッティを加え、「コンソメ」をふって、炒め
カロリー:約551kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはラップに包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。芯の厚い部分をそぎ切りし、タテ半分に切る。(2)豚肉は軽くAをふり、半分に切る。(3)アスパラは7cm長さに8本切る。じゃがいも、にんじんは7cm長さの棒状に各8本切る。スライスチーズは半分に切る。(4)(1)のキャベツ1枚をヨコにおき、(2)の豚肉1枚、(3)のスライスチーズ1枚の順にのせ、野菜各1本を芯にして包み、巻き終わりを楊枝で留める。同様にあと7個作る。(5)鍋に(4)を敷き詰めるようにして並べ
カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。芯の厚い部分をそぎ切りし、タテ半分に切る。(2)豚肉に軽く塩・こしょうをふり、半分に切る。にんじんは7cm長さのスティック状に16本切る。さやいんげんは長さを半分に切る。(3)ホールトマトはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(4)(1)のキャベツをヨコにおき、(2)の豚肉1枚をのせ、にんじん・さやいんげん各2本を芯にして包み、最後に楊枝で留める。残りも同様に作る。(5)鍋に(4)を敷き詰めるように
カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンは軽くトーストしておく。キャベツは3mm幅に切る。(2)豚肉は塩・こしょう少々をふり、Aの順に衣をつける。フライパンに揚げ油を175℃に熱し、豚肉を揚げ、カツを作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のキャベツ、「コンソメ」、塩・こしょう少々を入れて炒める。(4)(1)の食パン2枚に混ぜ合わせたBを塗り、さらにマスタードを塗る。食パン1枚に(2)のカツ、(3)のキャベツをのせ、もう1枚の食パンではさみ、両手でギュッとおす。同様にあと3組作る。(5)ラップ
カロリー:約545kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は塩、こしょう、カレー粉各少々をまぶしつけておく。玉ねぎはくし形、にんじん、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。湯6カップに固形スープの素を溶かしてスープを作っておく。鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒め、きつね色になったら、玉ねぎ、にんじんと加えて全体に油が回るまで、さらに炒める。1.のスープを加えて、最初は強火で、煮立ったら弱火にして、アクをこまめにすくいながら約10分煮る。じゃがいもと、塩、砂糖各小さじ2弱、こしょう少々、トマトケチャップを加え、さらに5分くらい煮込む
カロリー:約758kcal オレンジページnet
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1 豚バラ焼きを作る。豚肉はボウルに入れ塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブ油を加え、手でもみ込んで30分ほどおく。フライパンに油少々を熱し、豚肉を広げて入れ、強火で肉の縁がカリッとするまで焼く。 2 紫キャベツのコールスローを作る。紫キャベツはせん切りにし、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでてザルに上げ、粗熱がとれたら水気をしっかりと絞る。ボウルに入れ、酢、塩、オリーブ油を加えて混ぜる。 3 ヨーグルトソースを作る。ボウルにおろしにんにくとタバスコを入れて混ぜ、ヨーグルト
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は肉叩きで叩いて1.5倍ほどの大きさにのばし、赤身と脂身の間の筋を3～4か所両面から切り、元の大きさに形を整える。 2 ソースの材料を混ぜておく。 3 つけ合わせを用意する。キャベツは4cm角に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。鍋にキャベツと玉ねぎを入れ、水、白ワイン、塩、カレー粉、オリーブ油をふり、ふたをして火にかけ、煮立ったら中火にして7～8分蒸し煮にする。 4 (1)の豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、(4)を盛り
調理時間:約3分 カロリー:約415kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、塩、こしょうをして冷ます。 2 栗は5mm厚さの薄切りにする。 3 ボウルにひき肉を入れ、炒めた玉ねぎ、卵、ごはん、パセリ、塩、ナツメッグ、シナモンを加えてよく混ぜ合わせ、栗を加えてざっと混ぜる。 4 オーブンシートの下側に豚肉6枚を縦長にして横一列に並べ、次に上側に同様に6枚を並べる(肉は上下左右とも少しずつ重ねる)。塩の半量とこしょうをふり、豚肉の手前部分に(3)を横長にのせて巻く。両端の肉
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は、粗塩、きび砂糖、こしょうを混ぜ合わせて全体にまぶしつけ、ポリ袋に入れて室温に30分おいてから、冷蔵庫で2～3日休ませる。 2 さばは、粗塩ときび砂糖を混ぜて両面にこすりつけ、ポリ袋に入れて室温に30分おいてから、冷蔵庫で1日ほど休ませる。 3 空炊きしてもよい鉄鍋などにアルミ箔を敷き、半量の茶殻、きび砂糖、ローリエを入れ、金網を置く。ポリ袋から出したさばを皮を上にしてのせ、ドーム形のふたをして初めは強火にし、煙が出てから2～3分したら弱火にして15～20分いぶす
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 かきは塩水の中で洗い、水でさっと流し、水気をきる。鍋に入れて酒小さじ1を加え、ふたをして火にかけ、煮立ったら火を弱めて1分蒸し煮にする。 2 かきがぷっくりとふくれたらとり出し(蒸し汁はとりおく)、粗熱をとる。水気をふき、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。 3 長ねぎは縦半分に切り、長さを8等分に切る。豚肉の1/8量を縦長に広げ、塩、こしょう各少々をふり、長ねぎの1/8量をのせてくるくると巻いて包み、小麦粉を薄くまぶす。同様に8個作る。 4 白菜は横せん切り
調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 衣のパン粉とパルメザンチーズをフードプロセッサーにかけて、細かくする。 2 豚肉は4等分に切る。切り口が上下になるようにおき、ラップではさみ、めん棒などでたたいて5㎜ほどの厚さにのばす。 3 (2)の豚肉の両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。衣の小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、(1)のチーズパン粉をしっかりとつける。 4 フライパンに発酵バター50g、オリーブ油50㎖を入れて火にかける。泡立ってきたら(3)の半量を入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたら返し
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものはちぎり、ボウルに入れてしょうゆ、酒、おろししょうがを加えてもみ込み、片栗粉をふってまぶす。12等分して丸め、火が通りやすいようにつぶして平たくする。 2 キャベツは4等分のくし形に切り、洗ってラップで包み、電子レンジ(500W)に5分かける。芯を切り落として器に盛る。 3 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜ合わせてポン酢を作る。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)に小麦粉を薄くまぶして並べ入れる。最初は強火で両面を焼き固め、ふたをして中火にし、中まで火
調理時間:約3分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1cm角の棒状に切り、塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉をまぶす。 2 にんにくは薄切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、横に2～3mm幅の薄切りにする。トマトは皮を湯むきし、種ごと2～3cm大のざく切りにする。 3 フライパンに分量の油を熱し、(1)の豚肉を強火で香ばしく焼きつけ、焼き色がついたらとり出す。 4 (3)のフライパンにバターを加えて溶かし、にんにくを中火で香りが立つまで炒め、玉ねぎを加えて少し焼き色がつくまで炒める。小麦粉をふり入れて粉気がなくなる
調理時間:約3分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 里芋は皮つきのままきれいに洗い、水気をふいて半分に切る。れんこん、にんじんは皮をよく洗い、水気をふいて大きめの乱切りにする。ごぼうはタワシで皮をよく洗い、大きめの乱切りにして水にさらし、水気をふく。 2 豚肉は1枚ずつ広げて酒、塩、こしょうをふり、1枚ずつクルクルと巻く。 3 (1)にオリーブ油、しょうがのみじん切り、塩をふって全体にまぶす。 4 天板にオーブンシートを敷き、里芋は切り口を下にして並べ、ごぼう、れんこん、にんじんを広げて200℃のオーブンで15分焼き
調理時間:約3分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚ヒレ肉は1.5cm厚さの12枚に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2 白菜は葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 3 フライパンに油大さじ1を熱して(1)の豚肉を並べ入れ、表面だけを中火で焼きつけてとり出す。 4 (3)のフライパンで長ねぎをさっと炒め、白菜、砕いたスープの素を加え、酒をふる。ふたをして火を弱め、白菜がしんなりするまで約10分蒸し煮にする。 5 片栗粉小さじ1を同量の水で溶いておく。 6 (4)に
調理時間:約3分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りし、両面に軽く粗塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 キャベツとラディッシュはせん切りにする。 3 ソースのバターをやわらかく練り、小麦粉とよく混ぜる。小鍋にはちみつを入れて火にかけ、香ばしく焦げてきたらトマトジュース、酒を加えて煮溶かす。バターで練った小麦粉を少しずつ加えながら煮立ててとろみをつけ、しょうゆ、粗塩、こしょうで味をととのえる。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の半量を並べ入れて中火で焼く。こんがりと焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは1cm角に切り、ジャンボピーマンは種を除いて1cm角に切る。ズッキーニは縦4つ割にして小口から1cm厚さに切る。トマトの水煮は細かくつぶしておく。 2 豚肉は筋切りして塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を並べ入れ、両面に薄く焼き色をつけてとり出す。 3 (2)のフライパンの油が少なければ大さじ1/2を足し、玉ねぎを入れて中火で炒め、少し色づいてきたらジャンボピーマン、ズッキーニを加えてさらに炒める。 4 全体に油がまわっ
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は繊維を切るように8等分の厚切りにし、両面に塩と粗びき黒こしょうをまぶしつける。バットなどに並べ、重石代わりに皿1枚をのせ、冷蔵庫に1時間ほどおく。 2 冬瓜は種とワタを除き、皮を薄くむき、表面に斜め格子の切り目を浅く入れ、8つに切る。トマトは皮を湯むきにし、8つのくし形に切る。 3 鍋に材料がかぶるくらいの湯(約4カップ)、スープの素、ブーケガルニを入れて強火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉をさっと水洗いして入れ、冬瓜も加える。再び煮立ったらアクをとって弱火に
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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